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冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱冬天是吃羊肉的季节,羊肉性温,有御风寒、补体虚的作用,是冬季进补的佳品。羊肉的部位很多,最受欢迎的莫过于羊腿了。羊腿分为前腿、后腿,买哪个...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...盐,下入饺子煮三开,全部漂起来即可捞出食用。 二、羊肉羊肉性温,可以祛风寒、补体虚,是冬季滋补的佳品。推荐做法:【萝卜炖羊肉】准备羊肉、白萝卜、胡萝卜、八角、桂皮、生姜、蒜苗、食盐、食用油、鸡精、生抽...……更多
要牢记“3吃3做3忌讳”,尊重传统,顺应时节,老少都安康
...遮盖。时间到,取出模具,切成小块,享用红糖枣糕。2.羊肉重阳节是秋天的节令,而羊肉则是这个季节的美味佳肴。秋天,天气转凉,人们常常选择用羊肉制作各种菜肴,来补充阳气,增强免疫力,其中以“萝卜炖羊肉”最为...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...汤汁一同倒入锅中,大火烧开后,小火慢炖1小时;红烧羊肉所需材料:羊肉500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、盐适量。制作步骤:1.羊肉切块,冷水下锅,加入生姜片、大葱段和料酒,煮沸...……更多
百病不离肝!多吃5道“黄金菜”降肝火,助睡眠,特别适合中老年
...入枸杞。转小火慢炖至鸡肉熟烂。推荐食谱四:胡萝卜炒牛肉胡萝卜炒牛肉是一道色香味俱全的家常菜。胡萝卜富含β-胡萝卜素,有助于保护肝脏;牛肉则提供优质蛋白和铁质,有助于增强体质。 主要食材:胡萝卜、牛肉、姜...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...食用,既可以增强免疫力,也可以提高身体抵抗力。香辣羊肉煲在寒冬季节,吃上一碗热腾腾的香辣羊肉煲,不仅可以温暖身体,还能满足口腹之欲。首先,将羊肉切成小块,浸泡并清洗后沥干水分。然后将羊肉放入锅内,加入...……更多
寒潮来袭,有钱没钱,多给家人吃3样,驱寒补气血,平安过九寒天
...如何,都能通过食物来为家人提供温暖和保护。 牛肉、羊肉和黑豆是这个时候的理想选择,它们不仅美味可口,而且富含能量和营养,为身体注入源源不断的暖意,让我们共同平安渡过这个冬天。这里的三样分别指的是:牛肉...……更多
3种健自制小零食,养生又解馋,大家一起来看看吧
...,凉透之后就是酥脆香甜的琥珀核桃仁了。第二种:自制牛肉干材料:牛腱子肉,葱姜丝,香叶,八角,辣椒粉,孜然,生抽,高度白酒,食盐,白糖具体做法:1、自己在家做牛肉干一点也不难,买上10斤牛腱子肉,洗干净顺着...……更多
顺应时节度寒冬,不妨试试这份“御寒秘籍”
...寒温暖的食物。沈军表示,饮食调理是不可或缺的一环,羊肉性味甘热,是最常见的一种“暖身”食物,中医上说“冬吃羊赛人参”,羊肉富含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养元素,不仅有助于提...……更多
“十个女人九个寒”,这可是万病之源,建议常吃5种食物,驱寒保暖补身体!
...食盐调味,最后撒上辣椒圈,即可出锅了第四种食材:【羊肉】大家都知道,冬季吃羊肉能够驱寒暖身,这是因为羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、温中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。尤其是我们体寒的女性,...……更多
酱牛肉的做法,软烂入味,三天两头吃一次,营养又解馋
导语:冬天最该吃的不是羊肉而是它,低脂高蛋白,常吃强筋健骨、促进发育!大家好我是傻姐美食,这几天孩子们一直嚷着要吃肉,全家人也有将近半个月没吃肉了,因为我家孩子长的比较结实胖大,总感觉给他吃肉就会长...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...制,最后连白萝卜块一起食用即可。推荐食谱:【萝卜炖羊肉】准备食材:羊肉、萝卜、姜片、葱、生抽、料酒、食用油、盐做法如下:1.将羊肉洗净,切成块状,锅内加水,凉水放入羊肉,加葱段、姜片、料酒,大火煮开,焯...……更多
冬天,吃羊肉牛肉不如吃它!简单一煎一炖,一口鲜,满口嫩!
...头一煎一炖,一口鲜,满口嫩,没人能拒绝这一口,比牛羊肉还抢手呢,接下来我就把这道“煎焗鱼头煲”的详细做法分享给大家! 【食材准备】:大胖头鱼头1个、柱候酱10克、食盐、老姜、生抽、淀粉、食盐、蚝油、白砂糖...……更多
中老年人应注意:除了鸡蛋,这几样也可以多吃,提高免疫力
...他调味料,如枸杞、红枣等,增添风味和营养。二、葱爆羊肉葱爆羊肉是一道美味的荤菜,羊肉富含蛋白质、铁和锌等营养成分,有助于提高免疫力和补充体力。葱中含有丰富的维生素C和硫化物,有助于增强免疫力,促进血液...……更多
男性健康的秘密武器!3种高锌食物助你充满活力,拥有强大免疫力
...沙拉或炒菜中,为餐桌增添口感和营养。 第二种食物是牛肉。牛肉是一种富含蛋白质和锌的肉类食物,每百克牛肉中含有约7毫克的锌。你可以选择瘦牛肉,切成薄片或丁,炒熟或煮熟,与蔬菜一起炒或煮,制作出美味的牛肉炒...……更多
...香菜、葱花、芝麻油搅拌均匀即可。第四道凉菜:拌木耳牛肉,寓意牛气冲天营养价值:木耳具有益气补血、养血止血、润肺、提高机体免疫力的功效。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。制作方法:牛肉切薄片,添...……更多
小雪吃三鲜,一年病不沾!小雪到了,“3鲜”指啥?该怎么吃
...,提高免力,让身体在冬天少生病。推荐做法:【萝卜炖羊肉】 准备羊肉、萝卜、蒜瓣、生姜、干辣椒、香叶、八角、孜然、茴香、桂皮、食盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、米酒、豆瓣酱、黄豆酱、指天椒、二荆条、葱。1、羊...……更多
牛肉豆腐锅来一锅,浓郁汤底牛肉嫩,豆腐吸味,一吃就爱上的绝味
...的餐馆。门一开,一阵热气扑面而来,那是我第一次尝试牛肉豆腐锅。那个瞬间,仿佛所有的寒冷都被这锅热腾腾的美味驱散了。桌上的牛肉豆腐锅冒着热气,牛肉的鲜美与豆腐的柔嫩在浓郁的汤底中完美融合,每一口都让人忘...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...做红枣酒酿圆子时,直接拿出来煮就可以了,非常方便。羊肉——萝卜炖羊肉 萝卜炖羊肉是一道非常适合寒冷冬季的食谱。羊肉和白萝卜都有温补的效果,能够给人体带来暖意。羊肉富含蛋白质和氨基酸,有助于增强免疫力,...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
照烧鸡腿食材:鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式:1、鸡腿竖着切开,把鸡腿筋剪断,然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里,加入生姜、料酒和盐,抓拌腌制一会;3、准备一个碗,调一个照烧...……更多
这些汤品不仅可以帮助补充元气,还有助于提升免疫力
...提升汤品的养生功效,是熬夜族群的理想选择。三、山药牛肉汤山药具有补脾养胃、益肾固精的作用,而牛肉富含优质蛋白质和各种营养成分,是一道很好的滋补汤品。山药牛肉汤不仅可以滋养身体,还有助于改善疲劳和提高免...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...嫩,可以加入一些鸡精,最后出锅前再次搅拌均匀。葱炒羊肉材料:羊肉(块状)300克;葱2根;姜适量;大蒜适量;料酒2汤;生抽2汤匙;蚝油1汤匙;白糖1茶匙;盐少许;胡椒粉少许;食用油适量制作步骤:1.处理羊肉:将羊...……更多
冬天牛肉羊肉也不如这3碗粥,孩子常喝脾胃强壮,一周5次都不腻
...零食,相信孩子的脾胃很快就会慢慢强壮起来。冬天牛肉羊肉也不如这3碗粥,孩子常喝脾胃强壮,一周5次都不腻!【食材】熟黑芝麻、核桃仁、糯米、白砂糖。【制作步骤】第一步,核桃仁压碎,放入平底锅中不加油炒香。第...……更多
掌握好这5个小技巧,炖出来的牛肉才会鲜美滑嫩,不老不硬也不腥
导语:炖牛肉:怎样炖的鲜嫩不老硬?大厨教你5个小窍门,肉嫩味鲜还不腥!大家好我是傻姐美食,立秋后温差比较大,一定要注意天气的变化,特别是家里的老人、孩子抵抗力相对比较差,一旦受寒身体就会吃不消,出现发...……更多
进入暖4月,少吃羊肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,精神好
...补脾胃、去湿热。因为换季是最需要补充营养的时候。因羊肉、牛肉太燥,吃多了容易上火。这个时候要多吃这3种肉,补中益气,温和补虚,清热健脾。一、鸭肉——腐竹焖鸭1、把鸭肉剁成均匀小块。香菇洗净后对半切开,小...……更多
这些滋补汤的秘密武器,它们不仅能温暖你的胃,还能滋养你的心灵
...煮沸后转小火炖煮。煮至鸡肉熟透,加盐和胡椒粉调味。牛肉萝卜汤牛肉富含铁质和蛋白质,有助于补血和增强体力。萝卜有助于促进消化,清热解毒。食材:牛肉、白萝卜、姜片、盐。做法:牛肉切块,白萝卜切片。锅中加水...……更多
天冷了,内行人专吃5道菜,驱寒暖胃又补钙,可惜很多人都不懂
...又能补充钙质,为自己的健康添一份保障。推荐食谱一:羊肉炖萝卜羊肉炖萝卜是一道经典的冬季暖身菜品。羊肉性温,能有效驱寒暖身,而萝卜则能帮助消化,增强身体的抵抗力。这道菜不仅能暖胃,还能补充身体所需的营养...……更多
1月6号小寒,提醒大家:多吃2肉,喝3汤,驱寒暖身暖胃,安稳过冬
...又好吃的一道下饭菜,多备些米饭,当心不够吃呀。三、羊肉汤——山药胡萝卜羊肉汤做法:羊腿肉切成小块,清洗几遍。然后将羊肉放进锅内,加一勺料酒,大火煮开,用勺子撇掉浮沫,再将羊肉捞出,沥干水分。山药去皮洗...……更多
白露时节,牛肉、羊肉靠边站,多吃它,优质蛋白高健脾养胃防秋燥
...秋燥。在白露时节,养生之道并不需要过度滋补。牛肉、羊肉并非最佳选择。推荐您多食用一种常见食材——鸭肉。鸭肉富含高铁和高蛋白,能有效润肺健脾,抵御秋燥。选择鸭肉作为日常膳食,既简便又有效,为您的健康加分...……更多
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