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羊肉的“最佳伴侣”!炖羊汤中加点它,不仅去膻增香,还御寒暖身
...健康和口味呈现出了完美的结合。那么,当归是如何让炖羊汤更美味的呢?首先,羊肉有一种独特的膻味,有些人可能不太喜欢。而当归正好可以帮助去膻。当归中含有一种成分叫做川芎酮,它具有很强的调味作用,能够掩盖羊...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...和胃都渴望被温暖环绕。冬季是进补羊肉的好时节,几口羊汤下肚,羊肉的香气与家的温馨交织在一起,这是冬日里最令人期待的温暖场景之一。不过,冬季吃羊肉虽然好处多,但是食用羊肉也大有讲究。羊肉怎么吃才健康?哪...……更多
“冬天喝羊汤,不再手脚凉”,3款羊汤做法,滋补养生,暖胃
随着气温逐渐降低,冬季是滋补身体的黄金时期。在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的羊肉汤不仅能暖和身体,还有助于滋补养身,让人倍感温暖舒适。羊肉具有温补的特性,被认为有助于驱寒保暖,尤其适合缓解手脚冰冷的情况...……更多
“大寒不排寒,一年都白搭”1月20日大寒,记得吃5样,排寒身体棒!
...即成。 二:羊肉羊肉食冬季少不了的一种食材,大寒喝羊汤也是由来已久的食俗,羊肉的御寒能力很强,大寒节气将至,记得喝一碗羊汤,喜气洋洋迎新春!推荐:山药炖羊蝎子山药炖羊蝎子的做法:食材:羊蝎子适量,山药...……更多
炖羊肉,外行才放香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
...锅里扔,但结果往往不尽如人意。今天,就让我们来听听羊汤馆老板的秘诀,原来炖羊肉只需要这2样调料,就能轻松达到羊肉鲜美无膻味的效果。一、选材是关键要炖出一锅美味的羊肉,首先得从选材上下功夫。好的羊肉,肉...……更多
女人多吃一些鸡肉来补气御寒,从而使手脚不再冰冷
...质、提高免疫力。因此,推荐女性朋友们多吃羊肉或者喝羊汤,可以起到滋补肝肾、温补精血的作用。 羊肉炖萝卜是一道营养美味的菜品,它将羊肉和萝卜的特点结合在一起,既温暖又美味。首先,需要准备好羊肉、萝卜、...……更多
...羊肉,民间有“冬至到,羊肉俏”之说,认为羊肉能助阳御寒且营养丰富,冬季是吃羊肉进补的最佳季节,如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病功效更高。中医学认为羊肉性味甘温,入脾、肾二经,具有益气补虚、...……更多
炖羊肉汤时,不可少的这几种配料,少加一样,炖出来的汤不会好喝
...种配料,少加一样,炖出来的汤不会好喝。羊肉汤是冬天御寒抗冻最好的选择,羊肉汤的御寒能力也是大家都知道的,一碗羊肉汤喝下去一整天都是暖暖的,而且还特别滋补身体,不过羊肉汤做不好就有一个缺点,就是它有着很...……更多
冬日里的凉山好滋味
...。肉质细腻的绵羊是制作羊肉汤锅的上好食材,猛火煮至羊汤泡沫散尽,此时最重要的一道工序就来了。再切成小块的羊油中放入一块烧红的鹅卵石,碗里吱吱冒烟,撒上一把食盐,并立即加上盖子密封起来,然后把密封好的碗...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
...加消化酶分泌,促进消化。冬天食用羊肉,还可以帮助抵御寒冷。羊肉之所以御寒,在中医看来,与它肉质有关。羊肉味甘性温,入脾、肾经,具有补体虚,祛寒冷,温补气血的功效。现代研究则认为,羊肉富含蛋白质,有很高...……更多
蛋白质比脂肪更御寒?老年人要警惕“伪御寒食物”
...深秋的气息已越发浓厚。此时,除了增添衣物,用食物来御寒也成了不少人的首选。今天,记者就与中医师与营养师一起帮您辨别“真御寒食物”与“伪御寒食物”,助您安心迎接初冬。蛋白质比脂肪、碳水更能御寒中医认为,...……更多
小雪过后,吃鸡鸭肉都不如它,驱寒增强体质,舒服过冬,贵也值了
...冬日食谱中的瑰宝。不同于鸡鸭肉,羊肉的温热性质更能御寒暖身,被誉为寒冬的滋补之选。尽管羊肉价格较为昂贵,但其强大的滋补效果和对免疫力的增强让人们宁可多花一些,也要为身体添一份温暖。在这个寒冷的季节,让...……更多
初冬“食三果”“吃三菜”,牛羊肉进补正当时!
...肉汤”有补虚温中、降气消痰的功效,常吃可以增强人体御寒能力。另外,“当归羊肉汤”中当归有补血和活血的作用,羊肉暖中补虚,补中益气。“芡实栗子汤”可以补肾健脾,对腰酸腿软、晨起腹泻、畏寒怕冷等有一定的缓...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑
炖羊肉汤,直接炖大错,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑。入冬了,气温变冷这个时候就适合吃一些驱寒暖身的滋补食材,羊肉汤就是非常不错的选择,羊肉汤鲜香美味,营养滋补好,还能驱寒暖身,增强身体...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放4不放”,保证汤白味鲜特好喝,看完涨知识
...难闻的膻味,为了去膻味,很多人会加很多条调料,却让羊汤没了鲜味,适得其反。其实,炖羊肉汤有技巧,尤其是调料,有些是不能放的,越放羊汤越难喝。今天我就给大家分享一下炖羊汤的正确方法,如果放了这4样,会毁...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...一碗羊肉汤,身体和胃立刻被温暖环绕。羊肉面、羊糕、羊汤、红烧羊肉……在南京都市圈,有不少传承百年以上的羊肉制作技艺,其中被录入省市县各级非遗名录的就不下七八种。羊肉+面四代人做好一碗面在距离南京1小时车...……更多
暖心!火锅店每月请环卫师傅免费喝羊汤吃羊肉
...冷啊,万塘路上一家卖羊肉的店贴出了请环卫工人免费喝羊汤的消息,又觉得暖了。大锅里除了一块块羊肉,老板说还放了红枣、枸杞、桂圆干、胡萝卜、白萝卜、洋葱、大蒜。”前天最低气温-5℃,也算是今年杭州最冷的一天...……更多
炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
...黑,从而影响到整体的食用体验。最近我却发现了一个炖羊汤的秘诀,那就是在炖羊汤时,我们不需要加入八角,而是只需要加上白芷和小茴香这两种香辛料。白芷是一种在烹饪中具有重要作用的香料,其独特的苦味可以为食物...……更多
冬季最宜喝羊汤!可是你知道羊肉“焯水”时,该用啥水下锅吗?
...力和抵抗力哦。都说药补不如食补,食补不如汤补,其中羊汤就是特别适合在冬季食用的一道汤品!羊肉性温,冬季食用可以快速让身体由内而外的热起来,帮助你抵御寒冷,老人小孩喝了对脾胃好,强身健体,男人多喝可以缓...……更多
寻味·羊汤
本文转自:沈阳日报寻味·羊汤——都市圈羊汤美食地图小市一庄的厨师在熬煮羊汤。小市羊汤。刚熬好的羊汤。 雨雪过后,寒意渐浓。入冬做客都市圈,不妨从一碗羊汤开始。滚烫鲜香的羊汤下肚,暖流瞬间从头滚到脚,就...……更多
今年重阳节不一般,中老年人记得吃2物,温暖过冬天
...寒的好宝贝,尤其是中老年人本身体质弱,一碗热乎乎的羊汤下肚,不仅暖心暖胃,而且还增强体质,更好的过冬,羊肉富含优质蛋白质和各种维生素及铁、锌、硒等矿物质,寒冬多吃羊肉可以益气补虚,促进血液循环,增强御...……更多
吃对身体暖!小寒节气可适当吃这些食物
...细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效,对提高身体御寒能力大有益处。胡萝卜胡萝卜能够增强体力和免疫力,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。羊肉羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,中医称之为“血肉...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
...有“羊肉赛人参”的说法,所以很多家庭喜欢吃羊肉,喝羊汤,为自己保养。在张仲景的《金匮要略》中有写到,羊肉是一种补阳散寒之食材,能够补虚劳,暖腰肾。在《本草拾遗》中也将羊肉和人参抬到了一样的高度,所以也...……更多
在今年小寒节气来临之前,70岁的彭阿姨就早早做好御寒准备,把帽子、围巾都戴上了。原来,去年此时,彭阿姨突然发现右眼不能完全闭上,嘴角向左歪。随后,她来到浙江省立同德医院中医内科就诊。周天梅主任中医师了解...……更多
舌尖思南:冬来“羊味”满城香
...肉餐馆顾客爆满,在县城江岸名都中伟中央广场,仙嬢嬢羊汤馆是以羊肉为主的餐馆“后起之秀”,一口味浓色白新鲜的羊肉火锅,能唤起不少思南人的“味蕾密码”和“美食记忆”。四五米长的灶台上,各种“羊味儿”一应俱...……更多
冬至临近,冬令美食销售火热
...在家炖一锅羊肉汤,不仅是鲜香诱人的美食,还能够起到御寒的作用,一碗羊肉汤下肚,浑身都能暖起来。记者看到,此前一些并不经营羊肉的超市,在寒潮袭来后,纷纷上架了羊肉制品。其中,尤为受到消费者青睐的是羊腿和...……更多
济南羊汤的天花板,不喝你会后悔!
...今天,我要为大家揭秘的,正是济南建设路上一家传奇的羊汤店——堪称济南羊汤NO.1的美味天堂!一尝难忘的羊汤盛宴第一次踏入这家店,就被那浓郁而不油腻的羊肉香味深深吸引。店内人头攒动,却秩序井然。顾客们或坐或...……更多
天寒羊汤暖
...一碗 港口餐饮公司南实食堂后厨师傅正在备菜食材天寒羊汤暖■文图/通讯员 孙俊天寒地冻时,能暖心又暖胃的,可能就是一碗飘着热气、香气的羊汤。奶白色的羊肉汤上桌,鲜美的羊肉混着一点葱花的香味,让人垂涎。捧起...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...暖胃、滋补强身的功效。尤其是在我国的北方,冬天多喝羊汤已经形成了一种习惯。羊汤的炖法有很多,可以清炖,也可以加入中药来增强它的功效。适合炖羊肉的料有八角、肉桂、小茴香、橘皮、花椒、砂仁、丁香、草果、白...……更多
“一碗羊肉汤 马不停蹄转” 冬至的黄甲别“羊”温暖
...万黄甲普通劳动者的手中。“‘吃了羊肠不穿衣裳,喝了羊汤心头不慌’这句成都人耳熟能详的俗语,是对羊肉汤最真实的表白。”早上6点半的双兴国际社区厨房内,李师傅边和同事聊着天,边熬着羊肉汤。看着已经雪白的汤...……更多
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揪心!家长只喂米糊,2个月宝宝多脏器衰竭,医生紧急提醒→
近日广东省某妇幼保健院儿童重症监护室收治了一名2月龄的男婴其患严重低钾血症、多脏器衰竭原来孩子出生仅一个月时就停了母乳喂养之后家长只给他喂食米糊导致孩子营养不良体内的钾元素摄入不
2024-11-28 12:12:00
这些你觉得难吃的食物,其实对皮肤很好!女人常吃皮肤细腻有光泽
我的朋友特别喜欢吃折耳根,我常问她折耳根那么难吃你为什么那么爱吃,她做折耳根其实对皮肤很好的,生活中有很多食物你觉得难吃
2024-11-28 12:47:00
“十人九腰痛”,建议中老年人,多喝这6汤,补肾益气,腿脚有劲
俗话说“十人九腰疼”,关于腰疼这件事,只有经历过腰疼的朋友,才明白其中的苦楚。尤其是生活中很多不经意间的习惯,总是给腰部带来过多的负担
2024-11-28 12:48:00
藏在身边的“补肾猛将”,男人常吃,朝气勃勃不萎靡,恩爱不瘫软
你有没有时常感觉疲惫不堪、精力不足?今天就来给大家分享6种补肾的食物,让你的身体重焕活力。将这些补肾食物融入到日常饮食中
2024-11-28 12:48:00
经期后的一周,建议多喝这6汤,补血养颜,喝出面若桃花好气色
经期后的一周内是补血的黄金时期,这个时候补血吸收好,每天我都会煮上一款汤吃。如果平时感到精力不足、面色不够红润或者有贫血的迹象
2024-11-28 12:49:00
冬天试着这样煮一锅,有菜有汤,开胃营养还健康
天一冷,就会让人不自觉地想吃点热乎的。特别是到了冬天,我真的很喜欢多种食材一锅出的菜式,比如酸汤小酥肉、三鲜汤、火腿肉片汤
2024-11-28 12:49:00
冬天进补,开春打虎!冬天多吃这“3肉3菜”,补足营养,精力旺!
冬天在传统养生里关键字是「闭藏」,所以冬天特别适合进补,如果进补的好,更利于来年春天生发。在营养学上,我们的身体需要7大营养素
2024-11-28 12:49:00
宣城市宣州区:新米上市!引领致富新“硒”望
本文转自:人民网-安徽频道春华秋实,岁稔年丰。近日,在宣城市宣州区水东镇南阳村全程机械化农事服务中心内,水东富硒新米加工正在如火如荼进行
2024-11-28 11:00:00
“头”等大事,不容忽视丨睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室戴林峰睡前聊一会儿,梦中有世界,听众朋友,晚上好。晕、头大、脑壳痛……这些社交媒体上的吐槽
2024-11-28 11:01:00
安徽望江:小黄鳝游向“大江湖”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 高飞跃时值初冬,寒意渐浓,但王竹苗的黄鳝养殖基地里却“春意盎然”。高空俯瞰,长满水花生的网箱密密麻麻地排列在水面上
2024-11-28 11:26:00
种粮大户的“划算账”
本文转自:人民网-四川频道陈仁见和驻村工作队在麦田。乐至县烟草局供图资阳市乐至县宝林镇万斤沟村,便利的水利系统和阡陌纵横的道路
2024-11-28 12:23:00
北京融科甲状腺专家贾永忠义诊,携手百度公司筑健康桥梁
职场人的健康如同珍贵的宝藏,需要被细心呵护。然而,随着工作压力的增大和生活节奏的加快,甲状腺疾病等健康问题逐渐凸显,威胁着每一位职场人的身心健康
2024-11-28 08:02:00
了解一下上火是怎么回事
上火是中医的理论,西医则认为这种说法太笼统。上火有着更深层次的意思,也就是上火的一些广义的症状,比如胃火可以有胃疼、大便干
2024-11-28 08:10:00
肝不好的人,2个部位可能会“痛”,哪怕占一个,也别忽视
肝脏是人体重要的解毒器官,它主要负责我们人体当中的新陈代谢以及排毒。所以,肝脏的健康对于我们的而言是非常重要的,但是因为肝脏是比较沉默的器官
2024-11-28 08:48:00
有些你根本想不到!12 种降低睡眠质量导致失眠的食物
如果你发现自己晚上坐立不安,那可能是因为你刚吃了什么东西。许多食物实际上可以让你保持清醒,从而导致你的睡眠问题。1.酒精酒精不能作为镇静剂
2024-11-28 08:49:00