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这是懒人红烧肉的做法,连焯水和炒糖色都省了
红烧肉这道菜想必大家都吃过吧!很多朋友在做红烧肉的时候都喜欢炒糖色、焯水,我今天给大家分享一道妈妈牌的红烧肉做法,特别的好吃,不光味道好,就连做法都特别的简单,连焯水和炒糖色都省了,一起来看看是怎么做...……更多
红烧肉的家常做法,肥而不腻,满口留香,新手一看就会
说到猪肉最解馋的做法,我相信大家都会说红烧肉。红烧肉色泽红亮、香甜松软、肥而不腻,一大盘才过瘾。不过,在制作红烧肉是需要掌握一些技巧。有些人做出来的红烧肉非常油腻不好吃,甚至还有一股腥味。那到底应该...……更多
在古代,为什么很少吃猪肉?而现在却恰恰相反,几乎顿顿不离呢?
...肉啦!不过在享受美食的同时也要注意健康和适量哦! 红烧肉的做法食材准备:五花肉500克、冰糖30克、姜5片、葱1根、八角2个、桂皮1块、料酒适量、食盐适量、老抽30克、生抽15克、红曲米5克、清水适量。具体步骤:五花肉...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...炸一分钟左右就可以捞出来盛盘开吃啦。第三道菜:秘制红烧肉 食材:五花肉、鹌鹑蛋、桂皮、八角、香叶、大蒜、小葱、姜片、小米辣做法:1、五花肉加葱结姜片料酒焯水,沥干水分,无油下锅煸炒出油炸,炒到肉微微焦黄...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋,五花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...后大火收汁,撒上葱花即可出锅。三、土豆推荐做法:【红烧肉炖土豆】准备五花肉、土豆、大葱、生姜、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净,切成大块。葱切段,姜切片。...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...一个缺点,就是会残留猪毛,吃着非常影响口感。在烹饪红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉时,都是要带着猪皮的,成菜品相好,口感也好,但如果有残留的猪毛,就会大打折扣。猪皮不仅有猪毛,还有毛囊,如果处理不好,还会有很...……更多
这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择
...了能够更好地品尝板栗的美味,我为大家推荐了一道板栗红烧肉的做法。首先,将板栗切开,焯水去壳备用。接着,将五花肉切块,用油煎至金黄色,放入冰糖炒出糖色。然后,加入调料和食材,继续炒煮一段时间,最后加盐收...……更多
入秋以后,五花肉配上鹌鹑蛋,炖一炖太香了,营养下饭,真解馋
一说起五花肉,大家首先想到的就是红烧肉,我每次做红烧肉的时候都喜欢加点配菜,这次就搭配了鹌鹑蛋,好吃又不油腻。鹌鹑蛋是一种小巧而可爱的蛋类食品,它在营养上有独特之处,故有\"卵中佳品\"之称,宜常食为滋补...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...味,出锅后撒上葱花即可。 三、板栗推荐做法:【板栗红烧肉】准备五花肉、板栗、八角、生姜、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油。1、板栗切一刀,放入锅里加水煮3分钟,捞出过凉水,剥掉外壳备用。...……更多
绍兴口味的家庭版红烧肉原来这么好学好做
这是我跟绍兴的一位老师傅学的红烧肉,后来做了几次后又根据咱天津人的口味改了一下。您看这色泽,软烂程度,是不是立马想跟着学着炖一锅呢。其实做法贼简单,关键是全程不能加一滴水,用的是陈年花雕王黄酒。这是...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?中国红烧肉在中国的历史悠久,早在明清时期便已经出现。当时,红烧肉还称作“煨猪肉”,是一道普及的家常菜肴。随着时间的推移,越来越多的人开始尝试...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...盘,可以淋上一些橄榄油和撒上一些新鲜香草作为装饰。红烧肉鹌鹑蛋食材:五花肉,鹌鹑蛋,八角桂皮,香叶,冰糖 1、五花肉切块,冷水下锅,放料酒,葱姜焯水2、把五花肉煸炒出油脂,放入冰糖,调小火炒至糖色,然后...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...骨骼,是老少皆宜的美食。猪肉好吃的做法太多了,比如红烧肉、青椒肉丝、小酥肉等等,想想就让人流口水。不过,猪身上的部位很多,有些能吃,有些不能吃,你知道吗?有些部位不能吃,越吃病越多,千万别拿自己的健康...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...,地三鲜成为冬季最受欢迎的家常菜之一。经典美食——红烧肉红烧肉是一道饱含中国传统美食文化的家常菜,以猪肉为主要食材,经过烹制后味道鲜美、口感酥烂,让人回味无穷。红烧肉不仅美味可口,而且营养丰富,成为冬...……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
...。在烹饪时,五花肉可以烤、炖、煎,甚至制成著名的“红烧肉”,都能够展现出其美味的一面。推荐食谱:啤酒炖红烧肉 所需材料:五花肉、啤酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、盐、生抽、老抽、食用油。具体...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...椒粉调味,一锅香喷喷的鸡块炖土豆就完成啦!三、板栗红烧肉 板栗含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,红烧肉中的蛋白质和脂肪是身体必需的能量。多吃板栗红烧肉,可以在冬季为身体提供额外的热量,同时帮助肠道健康,...……更多
万物藏 闻肉香
...饺子的做法,而是和大家分享一道特别适合入冬吃的芋头红烧肉。买一块上好的中五花肉,这个部位的猪五花肉才是我们平时所说的五花三层,一层肥肉一层瘦肉间隔着,层次分明,肥而不腻、瘦而不柴,做出来的红烧肉口感最...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...竹提前泡软,接着热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色,炒至冰糖融化后,再加入牛腩一起翻炒均匀,裹上糖色。3.接着加入姜葱、八角、香叶、桂皮和干辣椒一起翻炒均匀,炒出香味,然后加入柱候酱、黄豆酱、蚝油、...……更多
母亲做红烧肉,给儿子一家3口送去,被儿媳儿媳孙子轮番训哭
...这样感叹道。而她这番感叹的由来,就是最近她做了一次红烧肉,去给儿子一家3口送去,但却被儿子、儿媳、孙子轮番数落,让她不禁伤心落泪3次。01、老母亲逛早市最近猪肉便宜了,而且半个月前8岁的孙子明确表示过,想吃...……更多
一周的工作午餐推荐,附上详细做法,给你一点做法思路!
星期一:主菜:红烧肉、清炒豆芽、紫菜蛋花汤红烧肉的做法:将猪肉切成小块,用开水焯水后捞出沥干;再加入葱姜蒜末、冰糖、料酒、生抽、老抽等调味料炖煮40分钟即可。清炒豆芽的做法:将豆芽洗净,控干水分;热锅凉...……更多
猪身上的6个部位,医生倡议要少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
...多外国友人也都爱上了吃我国特征的猪肉美食,无论是,红烧肉,糖醋排骨,糖醋里脊,猪蹄,猪皮,卤猪肉酱猪肉还是其他猪肉制品,总能令人垂涎欲滴。猪肉全身都是宝,营养价值较高,其中所含的脂肪,矿物质,氨基酸,...……更多
回民蒋欣片场狂炫锅包肉冲上热搜!此前不吃猪肉,曾被迫边哭边吃
...。她透露说:“当时道具组出现了一点小疏忽,准备的是红烧肉,而这是猪肉。而我的角色在剧中是极度饥饿的状态,因为剧本中写的就是红烧肉嘛。但是,他们似乎忘记了我是回民,于是给我准备的却是猪肉。” 她继续回忆...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再倒入鸡中翅翻炒均匀,炒至上色后,加入姜片、葱段、生抽、老抽,翻炒几下。3、接着倒入适量清水,放入板栗后盖上盖子焖煮半个小时。煮好之后,放入青线椒...……更多
板栗:健脾补肾佳品
...起来香甜粉糯,今天教大家几种简单又好吃的做法。板栗红烧肉材料:五花肉500克,板栗300克,姜、葱、干红辣椒、花椒、八角、香叶适量,冰糖、料酒、老抽、酱油少许。做法:板栗剥壳,带皮五花肉洗净切成块,用厨房用纸...……更多
2023-11-06 08:14:00板栗:健脾补肾佳品
六种不同的菜拌饭的制作方法,让您品尝到各种不同口味的美味佳肴
...让您能够品尝到各种不同口味的美味佳肴。让我们来看看红烧肉拌饭。这道菜拌饭以肉质鲜嫩、香甜可口为特点。制作红烧肉拌饭的食材包括猪肉块、葱姜蒜、酱油、糖等。首先将猪肉块用开水焯水,去除血水;然后将葱姜蒜切...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...、生抽、老抽、水 做法:1、五花肉刮洗干净,改刀切成红烧肉块备用。空盆中加入一碗红薯淀粉,加点盐、酱油、加入适量开水烫一下淀粉,搅匀揉成团,搓成小丸子,下入开水锅中汆煮断生,煮至丸子透明,捞出冲凉控水备...……更多
猪肉放在冰箱里,能存放多长时间?一文揭晓答案
...起来非常美味,而且猪肉还可以制作成其他的美食,比如红烧肉,锅包肉,炖排骨等等都是比较受欢迎的。或许很多国家和民族不吃猪肉,其实猪肉当中所含有的营养物质是比较丰富的,所以日常生活中饲料生物猪肉也能够让身...……更多
...油、花生油等。炒个糖色挺麻烦?控制血糖是关键!都说红烧肉色泽光亮,馋的人不要不要的。这其实就涉及到一种独特的烹饪技巧——炒糖色,就是把白砂糖或冰糖放在锅里加热,让它们变成深棕色的液体,然后用来给菜肴上...……更多
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