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只需要牢记这3点,丸子能做的外酥里嫩不吸油,凉了也不硬
...配方和做法导致的,因为很多人做肉丸时,会在肉丸中放面粉和淀粉,其实做肉丸时,最忌讳放面粉和淀粉,因为淀粉会导致肉丸吃着不松软,炸的时候还会吸收更多油,而面粉会导致丸子变得很硬。而丸子到底如何做才能好吃...……更多
混沌皮的制作看似简单,却需要一定的技巧和经验
...的混沌皮。**一、材料准备**制作混沌皮的主要材料包括面粉、水和少量的盐。面粉的选择很重要,一般选用筋度较高的中筋面粉,这样做出来的混沌皮口感更加筋道。**二、和面**1.在一个较大的容器中,将面粉中间挖一个小坑...……更多
这样美味的小口袋,不论装菜还是装肉,口感都非常不错,超满足的
...吃。不同于传统的饼夹菜,布袋馍的馍皮是蒸的,用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍,将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸,捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌匀酱料,盛到布袋馍里面。商丘布袋馍可以追溯到几代人以...……更多
食品营养强化剂知多少
...过程中的损失,以达到天然食物的营养价值。例如在米及面粉的加工过程中,维生素及矿物质会有所损失,通过加入营养素可以弥补这一损失。二是有些食材天然会缺乏某些营养成分,如面粉中缺乏赖氨酸等,可以加入某些营养...……更多
2022-12-15 10:04强化剂,营养,食品
学会了这一招,不管饺子放多久都不粘连不开裂
...子放多久都不粘连不开裂。【原材料准备】:饺子适量、面粉100克、保鲜袋适量。 【保存饺子的方法】:第一步:首先将包好饺子放入到冰箱隔层上码整齐,然后在饺子皮上撒上一层薄薄的面粉,不要撒淀粉,淀粉黏性太强,...……更多
分享6道美味早餐饼,开学做给孩子吃,简单省事,香甜松软有营养
...奶香小米饼:制作奶香小米饼的材料包括50克小米、50克面粉、20克白糖、1个鸡蛋和100克牛奶。制作时,先将小米浸泡1小时至膨大,然后沥干水分并与牛奶混合搅打成细腻的小米糊。接着,加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀,可根据个...……更多
解馋滋补梭子蟹疙瘩汤,简单饱腹又好吃,家人吃了都说棒
...现出一种既鲜美又香醇的味道。食材及调料:梭子蟹350克面粉150克鸡蛋清1个盐3克白胡椒粉2克鸡精2克葱姜蒜适量香菜适量烹饪过程:准备食材:将梭子蟹清洗干净,揭开盖子,去胃、肺,用清水冲洗干净。将面粉和鸡蛋清混合...……更多
...势,促进玉树产品“展销两旺”。各地区重点商场超市、粮油店等以抖音直播方式,开启门店线上线下同步销售新模式,有效激发节日市场活力。截至目前,全州投入促消费资金35万元,发放各类消费券1.7万余张,带动社会消费...……更多
多吃这个“长寿菜”,排毒补血降血压!这些花样做法你值得拥有~
...~~超可爱的~都舍不得吃了~~红薯叶窝窝头 -材 料-地瓜叶面粉 盐-做 法-1. 地瓜叶洗干净切小块2. 切好的地瓜叶放入盆中加2克盐稍微腌制一会,用手搓揉一下直到出汤就行3. 腌好的地瓜叶加些面粉,加的面粉不要太多,能够将地瓜...……更多
优质强筋小麦“中麦578”助力大面积单产提升
...门、育种和栽培专家、种业企业、种植大户、粮食贸易、面粉加工企业代表等围绕新品种栽培管理和产业发展展开交流,并在实地考察中研判当前小麦苗情苗势发展情况。专家提出,应进一步加强肥水运筹,在控旺转壮的基础上...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...此外,还需要准备一些大蒜头、青椒、小米辣、植物油、面粉、酸菜、白醋、生姜片、花椒和八角、大葱、食盐、白糖、生抽、老抽等食材。 肥肠是这道菜的核心食材,其细嫩的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。选购肥肠时...……更多
做南瓜饼时,千万不要用面粉了!用它做,口感更软糯,越嚼越香!
...类胡罗卜素及多种微量元素等,做南瓜饼时,千万不要用面粉了!用它做,口感更软糯,越嚼越香!用料南瓜200克糖5克糯米粉400克南瓜饼的做法老妈种的南瓜,把大的给了我。把南瓜去皮切小片,放锅里蒸熟,放入脸盆,倒入...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
导语:炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软!大家好我是傻姐美食,又到周末了,早上收拾完后,拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品,坐公交车回老家,车上人不多,而且现在都是免费的,送...……更多
蛇上而生食谱大全 Above Snakes食谱汇总攻略
...啡豆:谁不喜欢烤过的咖啡豆的味道呢!配方:生咖啡豆面粉:对烘焙出好东西到头重要配方:3份小麦水:维持你生命的液体,口渴+60;熟:口渴+50;配方:脏水肥料:骨粉对植物生长来说是非常好的肥料。 配方:3根骨头面...……更多
怕外面的饼不卫生就自己做,分享6道做法,喜欢的试试
...来,下面就分享详细的制作步骤。葱香芝麻饼材料:500克面粉,240毫升清水,4克酵母,10克白糖,适量葱花,白芝麻。油酥:100克面粉,100毫升热油,盐,五香粉。 香葱肉松鸡蛋手抓饼材料:鸡蛋,香葱,肉松,火腿,番茄酱...……更多
辣条产品升级玩出新花样
...辣条产品。例如,玉峰食品的“霸王丝”辣条产品尝试以面粉为原料,代替常规制作辣条的豆类和面筋,制造出别有风味的新口感辣条产品;卫龙品牌的“霸道熊猫辣条”在麻辣口感的基础上,将产品口味细分为小麻小辣和很麻...……更多
用1个鸡蛋,2勺面粉,吃起来软软乎乎的,非常好吃
...天给大家分享的就是一个快手早餐煎饼,用1个鸡蛋,2勺面粉,还可以加入香葱或者剁碎的蔬菜,既不需要揉面也不需要发面,放到一起搅一搅,然后再煎一煎,又不挑锅,什么锅都能用,都能做出漂亮的鸡蛋煎饼。从准备到做...……更多
葱油饼,诱人的外表和丰富的口感,让人无法抵挡
...步骤,让你也可以在家品尝到这道美味佳肴。准备材料:面粉、盐、热水、凉水、食用油、葱花。制作步骤如下:1.在一个容器中加入面粉和少许盐,搅拌均匀。2.将面粉的三分之一用热水烫一下,晾凉后加入另外一半的面粉和...……更多
...的白面皮,经检测脱氢乙酸及其钠盐不合格;小店区至臻粮油店经销的白芷,经检测二氧化硫残留量不合格;小店区宜乐美超市经销的老陈醋,经检测菌落总数超标;万柏林区童话同说·跨世纪幼儿园的芹菜,经检测甲拌磷不合...……更多
百姓记录|巧手妈妈会“魔法” 面粉在她手中变成“龙宝宝”和“醒狮”
...太容易了,何况是造型复杂的馒头。”欧阳勤芸说,因为面粉品牌不同,吸水性不同,面粉和水的比例做出来的软硬度也就不一样,所以需要一遍遍尝试和摸索,不能单纯照搬网上的配方。 此外,水温、湿度、酵母,各个环节...……更多
炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!
炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!小酥肉是大家都爱吃的一道美食,它是从山西,陕西,河南等地流传过来的特色小吃,也是一道经典名菜,外面的口感香酥脆爽、里面嫩滑鲜美,吃起来爽口...……更多
天冷了,早餐要做得精致,有营养,这样吃才爽
...就像这道脆皮牛奶,要吃的有营养而且不粗糙,就需要有面粉的参与,这样既能增加饱腹感,而且能保证早晨的营养供给。再融入一些牛奶和鸡蛋的元素,会让早点更加的有味儿,有营养。当然了,一份美好的早餐还需要精致而...……更多
这个妈妈给儿子做的包子火了,儿子:太香了,给大鱼大肉都不换
...来。【圆白菜猪肉香菇馅包子】 需要准备的食材:高筋面粉1200克,干酵母12克,白糖2勺,肥瘦猪肉馅400克,圆白菜多半个,干香菇15个,葱姜末,十三香,白胡椒粉,料酒,酱油,盐,植物油详细做法:1,注意,面粉用的是做...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...为什么南方的稻米能直接煮出米饭,北方的小麦却要磨成面粉后才能做成食物?其实,早在小麦才传入中国时,古人也曾想过将其煮成麦饭吃,甚至给这种食物专门起了个名字,叫“麮”(qù)[1]。然而,对于“中国胃”来说,...……更多
一周7天早餐饼不重样,好吃又好做,比买的还解馋,专治赖床
...:香煎蛋饼1、首先盆中倒入400g清水,再加入5g盐(增加面粉的筋性),然后分少量多次地倒入200g高筋面粉(没有高筋面粉也可以用普通面粉代替),拌成细腻光滑、可以呈线性流动的面糊;2、碗中再磕入3个鸡蛋,再准备些红...……更多
济南市莱芜区羊里街道仪封村开展“暖冬关爱 志愿同行”志愿服务活动
...业山东九羊集团为村里900余位60岁以上老人每人捐赠50斤面粉,让他们度过一个欢乐、祥和、喜庆、如意的新春佳节。活动现场气氛热烈,志愿者积极参与活动,将一袋袋面粉有序堆放,并认真核对清单,仔细检查数量,确保准...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...、消除湿热等功效。推荐菜谱:蒸榆钱食材:榆钱、油、面粉、蒜、麻油、玉米面、十三香、盐。制作步骤:1、将榆钱用清水洗净挑出多余的杂质,然后用力挤干水分。2、先添少许油拌匀榆钱,再加面粉、玉米面、十三香、盐...……更多
便秘多吃它,比香蕉好使,润肠通便又便宜,老人孩子要多吃
...对身体很有好处的。一、香甜紫薯包食材:紫薯、炼乳、面粉、酵母、水、紫薯粉做法:1、紫薯蒸熟捣成泥、炼乳搅匀。2、面粉450克、酵母粉5克、水230克、适量紫薯粉,搅匀揉成光滑面团醒发至两倍大。3、面团取出揉一下排气,...……更多
喜欢吃馒头的人注意:这3种馒头或对健康有害,尽量端下餐桌
...使馒头更结实,馒头的膨胀量也会更大。揉面时,酵母和面粉的融合会产生二氧化碳,这会显著增加馒头中的碳水化合物,适度消费对我们的健康有益。酵母含有很多我们看不见的微量元素,这对身体非常有益。长期吃馒头的好...……更多
用平底锅也一样做出层次分明的饼,天冷吃点红糖暖暖的
...亲们不妨在家也试试吧~【发面酥脆饼】步骤方法:1、将面粉放入盆里,加入白糖、酵母粉,加白糖可以缩短发酵时间。2、分次倒入30度左右的温水,水温不要过高,否则会把酵母烫死,不同面粉吸水性不同,分次加水更好控制...……更多
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秋天要使劲吃,含钾是香蕉的12倍,建议中老年常吃腿脚有劲精神足
转眼就到了十一月份,进入深秋,天气也越来越凉爽,秋意渐浓,人们常常会感觉到四肢疲惫、没精打采、精神不振、 睡眠差等乏力症状
2024-11-04 14:08:00
“补血冠军”是它,比红枣好,比黄芪补,常吃养血安神,抗衰老!
气血在中医中被称为“人之根本”,健康的气血循环对于身体各器官的运作至关重要。然而,现代生活中,许多人因压力、饮食不规律
2024-11-04 14:09:00
“叶酸”是长寿元素,秋天建议多吃4种“高叶酸菜”,越吃越健康
导读:“叶酸”是长寿元素,秋天建议多吃4种“高叶酸菜”,越吃越健康叶酸,近年来因其对人体健康的诸多益处而备受公众的广泛关注
2024-11-04 14:10:00
秋补要常吃这菜,我家三天两头煮一大锅,每次上桌必光盘汤都剩不
不知不觉进入深秋, 这时天气会逐渐变得凉爽,南方地区早晚出门都要穿上厚厚的外套, 北方不少地方都下起了雪,冬天的脚步越来越近了
2024-11-04 14:11:00
多吃蔬菜的12个好处,不只抗衰老
据调查, 只有不到 27% 的人每天摄入的蔬菜量达到疾病预防控制中心 建议的份量。 不应该这样!蔬菜不仅美味,还可以 减少肥胖和疾病的发生率
2024-11-04 14:22:00
秋冬这碗汤要常喝,滋养润燥又健脾祛湿,暖身暖胃大人孩子都爱喝
秋天是一年中最美、最舒适的季节,有满山的红叶,也有翩翩起舞的落叶,有色彩斑斓的菊花、有累累的果实,还有凉爽的秋风, 。
2024-11-04 14:23:00
“天然造血库”不是红枣,而是它!每周吃两次,活血又补血,清肝火还抗衰老!
说到补血,大家首先想到的就是红枣,红枣是大家公认的补血王,不管是作为水果,还是入菜、入药,枣都深受大家的喜爱。不过,从性质上讲
2024-11-04 14:23:00
立冬补冬,最补的不是猪肉,而是3种肉,建议多吃,早吃早受益
“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。 醉看墨花月白,恍疑雪满前村”,时间一晃就要迎来立冬了。立冬是什么?它是二十四节气中的第19个季节
2024-11-04 14:24:00
立冬将至,万物收藏,你准备好迎接冬天了吗?
公历11月7日,我们迎来了冬季的第一个节气——立冬。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,“冬,终也,万物收藏也。”立冬不仅标志着冬天的来临
2024-11-04 14:25:00
立冬将至,牢记1不过,2不宜,3不做,吃4样,安康顺利过冬天!
立冬将至,牢记1不过,2不宜,3不做,吃4样,安康顺利过冬天!11月7号就是立冬了,立冬是进入冬季的标志,也是一年中最寒冷季节的开始
2024-11-04 14:25:00
“立冬见一鲜,一年病不沾”,11月7日立冬,“1鲜”指的是啥?顺节气,早吃早受益!
立冬,标志着冬季的开始,万物收藏,寒气渐重。在这个时节,自然界中的阳气开始收敛,阴气逐渐旺盛,人体也顺应自然规律,进入了一个养精蓄锐的阶段
2024-11-04 14:25:00
“立冬吃5根,胜过吃人参”,多吃这5种根菜,健脾润燥强免疫
老话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。立冬之后,我们就要多吃根菜了,根菜吸收了大地土壤的精华,可以帮助我们的身体储存更多的能量
2024-11-04 14:26:00
肝病与饮食有关系?医生反复叮嘱:肝不好的人,这 4 个方面别疏忽
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-04 14:28:00
一天超9次,60岁大妈胰腺癌晚期,医生叹气:早有预兆,却不重视
是不是很多时候,我们总觉得生病的事情离我们很遥远,直到有一天,疾病突然敲响了我们的门?很多病症其实早有征兆,只是在日常生活的繁忙和忽视中
2024-11-04 14:28:00
医生调查发现:患肝癌的人,大多都爱吃这3物,看有你爱吃的吗?
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-04 14:29:00