优质强筋小麦“中麦578”助力大面积单产提升

本文转自：农民日报

农民日报·中国农网记者李丽颖

近日，高产优质强筋小麦新品种“中麦578”单产提升现场观摩暨产业化对接会在河南省驻马店市平舆县举办。记者了解到，针对强筋品种产量偏低、适应性偏窄问题，中国农业科学院培育了优质强筋高产小麦新品种“中麦578”，并在河南、山东、新疆等8个省份推广应用，实现了规模化种植和产业化发展，助力粮食大面积单产提升。

“中麦578”由中国农业科学院作物科学研究所和棉花研究所合作育成，是黄淮麦区的“明星品种”，稳居全国小麦种植面积前10位，在大面积展示示范和推广实践中表现出高产早熟、优质强筋、抗病抗逆性好、耐穗发芽等突出优点，推广应用潜力巨大。

中国农业科学院中原研究中心“小麦品质分子改良”团队首席张勇研究员介绍，团队在生产中通过秸秆合理利用、关键期植保防控、适期使用叶面肥、农机农艺合理应用等配套栽培管理技术，保障新品种产量优势。通过科研单位、种业企业、种植合作社、粮食贸易企业、面业集团相结合的产业化推广模式，提高优质强筋品种产业效益。同时，充分利用“中麦578”耐晚播早熟特性，大力推广小麦-玉米、小麦-大豆、小麦-花生等作物的周年增产技术，将在水肥一体化基础上，研发水肥药综合施用技术，开发面制品，进一步开拓小麦种植和产业化发展的新思路。

对接会上，有关种业管理和推广部门、育种和栽培专家、种业企业、种植大户、粮食贸易、面粉加工企业代表等围绕新品种栽培管理和产业发展展开交流，并在实地考察中研判当前小麦苗情苗势发展情况。专家提出，应进一步加强肥水运筹，在控旺转壮的基础上做好病虫害植保防控，为实现夏粮丰收奠定坚实基础。

河南省农业农村厅科技教育处郑晓杰处长表示，产业化对接就是有效衔接科研-种业-种植-粮食收储-加工业的产业全链条，不仅覆盖了小麦产业全链条，也是从科研、技术集成推广到加工增值的成果转化全链条，充分体现了科技对河南粮食产业发展的全方位支撑。

河南是小麦第一种植大省，也是第一用种、制种大省，品种培育优势显著。目前全省优质专用小麦已发展到1800多万亩，居全国首位，以强筋为主。专家认为，“中麦578”的高产稳产优质特性正在为麦农增收提供稳定支撑，推动我国优质小麦产业发展，助力小麦产业竞争力整体提升。

据介绍，驻马店平舆县常年小麦种植面积在120万亩左右，多采用冬小麦和夏玉米或花生、大豆一年两熟制，而粮食总产量取决于夏粮和秋粮的完美搭配。“中麦578”耐晚播早熟、高产稳产优质强筋特性突出，较普通品种更有助于充分发挥下茬作物如玉米的产量优势，提升小麦－玉米等作物的周年产量水平。“中麦578”于2020年在平舆推广1万亩、2021年4万亩、2022年10万亩，目前推广面积已达15万亩，平均产量600公斤左右，与当地高产品种产量相当，较当地平均产量水平增产34%左右。“中麦578”的优良加工品质得到益海嘉里、山东中裕面业、河北金沙河面业公司、五得利面粉集团、大成良友、金天山面业集团等全国知名面粉企业广泛认可，每公斤收购价格高于普通小麦0.15元，较当地高产品种收购价格加价5%以上。

中国农业科学院成果转化局科技推广处有关负责人表示，下一步，将借助院地合作，加大优质强筋新品种“中麦578”等的推广和产业化应用力度，为我国粮食增产、农民增收、企业增效发挥重要作用。