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美食摊上笑声甜
本文转自:运城日报美食摊上笑声甜张秋明鸡毛醪糟、葫芦座、绛州羊汤……甲辰龙年春节,在新绛县举办的系列民俗文化活动之一绛州名吃展上,特色美食让全县群众和外地游客在逛古城、观社火、赏花灯的同时,感受绛州...……更多
张大姐:用心做顾客满意的美食
...都过来打卡。”店家张大姐说,不同于普通的醪糟,这份美食是她一碗一碗用心煮出来的。先煮牛奶,等到锅边开始泛白泡泡后,加入醪糟、鸡蛋液,最后加入各种小料,满满的一碗牛奶鸡蛋醪糟收尾了。假期里,小店每天8时30...……更多
醉忆故乡醪糟香
本文转自:渭南日报康苗美食是一方文化,风土不同,人情各异,小吃就有了极鲜明的地方特色。醪糟是合阳美食中比较常见的饭食,是用糯米加入酵母,进行发酵后形成的酿制食品。醪糟口感绵柔,因此深受人们喜爱。醪糟...……更多
太原鸡蛋醪糟
...大米的区域里祖祖辈辈、家家户户都会做、都能做的民间美食。现代科学证明,醪糟是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。据老师傅讲,太原府里最有历史的醪糟美食,除了醪糟鸡蛋方便快捷,还有醪糟元宵。这不...……更多
“养气血就是养命”!女人多吃这3样,益气养血,活力满满过春天
...感,一碗暖胃的银耳红薯汤,带来舒适的滋补体验。二、美食保健。通过食物的调理,不仅可以维持身体的健康,还能改善皮肤的光泽,让女性焕发青春活力。女性每天食用这些养生美食,既能增加身体的活力,又能改善气色,...……更多
“最难念”的5种中国美食,老外会吃不会念!网友:一个都不认识
...国文化的博大精深始终是一片探索的海洋,其中,中国的美食文化尤其受到了全球食客的热烈追捧。从辣味十足的四川菜到清淡雅致的江南菜,再到北方的饺子、南方的粽子,每一道地道的中国美食都承载着深厚的文化底蕴和地...……更多
粮油安天下 醪糟开新篇
...四川东柳醪糟有限责任公司创新发展纪实 说起达州特色美食,大竹东柳醪糟必须榜上有名!其色形莹亮润滑,粒如串珠;味具蜜糖风味,醇香浓郁;营养丰富,滋阴益肾,是群众日常喜欢的美食。四川东柳醪糟有限责任公司,...……更多
...一道经商周秦汉、历唐宋明清,至今仍活跃在餐桌的传统美食。农历春节期间,吃象征着团圆的醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,是中国多地民间习俗。临近春节,记者来到大竹县城,城内特色汤圆店随处可见,隔着四五米远便能闻到交织...……更多
缙云丨刘竹:一封来自高铁的“漂流信”
...进重庆市第六批非物质文化遗产名录中。我那位热爱传统美食的红姐,是巫山烤鱼重庆市非物质文化遗产的传承人。她喜欢对菜品进行不断的创新和研发,特别重视菜品食材的品质,她说食材的品质直接影响到菜品的口感和营养...……更多
阖家团圆糟肉香
...只为显刀功,也便于蒸时入味,上席也好分食。一款好的美食,总能照顾到方方面面,若大德之人,润物无声。 沸水锅上放笼屉,瓷碗底搁垫一层冰糖,五花肉块皮朝下放在冰糖上,大勺舀醪糟铺盖,连汤带汁淹没肉块,周围...……更多
“吃货”的幸福时光来了
...场兰州晚报讯 浪完中山桥去哪儿?到黄河食渡,吃兰州美食,听西北民谣,赏免费演出,看“老姜欢乐秀”。4月20日晚6时,“碳水之都最兰州——吃货畅游季”活动在兰州黄河食渡文旅美食街启动,许多市民、游客慕名而来,...……更多
今日18时,黄河食渡不见不散
...串 兰州糟肉兰州晚报讯 除了牛肉面,或许大家对兰州的美食还很陌生,这只能说,这座西北碳水之都,被忽略得太久了。为将天水麻辣烫热度延伸至甘肃美食,促进“五一”兰州文旅市场持续火热,由甘肃省文化和旅游厅、兰...……更多
绿色环保主题文艺汇演,让居民在欢笑声中提升环保意识
...类的相关知识,让垃圾分类知识入脑走心,让居民们在欢笑声中提升环保意识。“剥掉的蛋壳属于哪一类垃圾?”在表演间隙的有奖问答环节,居民踊跃抢答问题,在问答中加强了对垃圾分类的了解,巩固了垃圾分类知识。过年...……更多
泸州龙马潭:爱媛甜酒酿 温暖迎冬来
...果冻橙成熟,村民唐艳梅准备用爱媛果冻橙制作一道冬日美食——爱媛甜酒酿。一大早,唐艳梅便和家人来到种植基地采摘爱媛果冻橙,只见种植基地内一棵棵郁郁葱葱的橘树被金灿灿、沉甸甸的橘子压弯了枝头。基地负责人告...……更多
太原美食攻略:老太原菜馆,吃货必打卡!
朋友们,你们好!今天,我要分享一段不一样的太原美食奇遇。话说那天,我和几位好友听闻老太原菜馆的菜肴正宗美味,便决定一同前往,一探究竟。踏入菜馆的那一刻,就被店内那古色古香的氛围所吸引。我们坐下后,点...……更多
山西美食探索:老太原菜馆,美味等你尝!
...太原,虽然时间紧迫,来不及尽情游玩,但怎能错过这趟美食之旅呢?我和几个好友决定直奔传说中的老太原菜馆,一试究竟。嘿,这一尝,可真是让我大呼过瘾,美味得让人忍不住想要再来一次!首先上桌的是他们家的招牌菜...……更多
早点里面有文化 碳水之中有传承
...合天津非遗老字号和知名早点品牌,以全新场景解码津味美食的“流量之源”,作为国内首个以“早点”为主题的美食文旅活动,“津味食光——天津首届早点文化旅游节”中,主办方天津海河传媒中心每日新报与拥有天津非遗...……更多
老地方解锁新夜态
...和大新街夜市吉祥物“扎西丼”合影。大新街夜市上品尝美食的食客众多。 大新街夜市人气旺。西海全媒体记者 季蓉/文 燕卓/图“手机前的网友们,大家晚上好!今天,我们将直播间搬到了西宁大新街夜市……”4月26日19时,...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...光里,这里的饮食伴随着时代发展不断更新,有一些传统美食、传统味道也保留了下来。镇远府城街的邹记油炸粑历史悠久,店主说祖辈从清朝时就在镇远卖油炸粑,他们这一辈人在镇远卖油炸粑的历史也已经有30多年了。油炸...……更多
天凉一碗汤,何须开药方,明日秋分,推荐喝5道汤,适合秋季多喝
...兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。 ……更多
一捧汾河土 千年澄泥砚
澄泥砚是中国四大名砚之一,以山西绛州澄泥砚为主要代表,使用经过澄洗的细泥作为原料加工烧制而成,制作需要经过选泥、澄清、阴干、雕刻、打磨、烧制等十余道主要工序。其制作技艺曾一度失传,后在绛州澄泥砚传承...……更多
下一站,兰州见
...天水麻辣烫”“下一站 兰州!”的牌子,为兰州引流。美食诱惑来自兰州南关夜市制作油胡旋的大姐,不到半小时已经制作了十几张饼,看到食客不断举起的手机,大姐十分配合地给足镜头感,用筷子挑起的油胡旋在阳光下格...……更多
醪糟里酿出的甘甜滋味
...南日报本报记者 赵倩茹在临渭区老城街,老字号“小桥醪糟”成了串联起“老城味道”的重要一环,不到20平方米的小店充斥着醪糟浓郁的香甜,有些食客穿城而过寻味而来,只为了这一碗醇正的“老味道”。张焱是小桥醪糟店...……更多
醪糟指的是一种甜酒,有黑毛的时候不能吃,吃完之后会对身体造成伤害,建议吃新鲜的醪糟。醪糟长黑毛,多数是由于细菌、真菌或霉菌感染等致病微生物感染所致,醪糟变质、腐败,会出现黑毛现象,也很容易造成其中营养物质被破...……更多
...的火锅食用方法,火锅早已变成很多人每星期必吃的特色美食啦!一样,如今也是有愈来愈多的人挑选在家里自己做火锅,做的情况下较难的地区可能便是自身如何做火锅火锅底料啦。自身如何做火锅火锅底料呢一、火锅火锅底...……更多
一粒米到一碗水
...是“小酒米”。家乡最让人魂牵梦绕的,是由糯米制成的醪糟。醪糟比米酒形象。醪,意为汁与滓同存;糟,酒渣也。家乡的糯米,每一粒都吸收了土地的精华,有着时间的烙印,饱含着热情和幸福的原香。我们将之酿成醪糟,...……更多
年味里的醪糟
...汁水。几斤糯米对应几个糟曲子,是有讲究的。曲子多了,醪糟辣;曲子少了,醪糟不香甜,没味没神。此外,时间和温度也要把握好。若是在冬天,需要给醪糟适度加温。给拌好曲子的糯米盆包上棉袄棉被,周围还要围上几个暖水瓶子...……更多
本文转自:运城日报跟随父亲烧醪糟■卫若珠人间烟火味,年味正浓时。小时候,都说故乡的年味,是父亲醪糟锅里煮出来的。这话在理。年是什么?年是希冀,是“东风吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。从此阳春应有脚,百花...……更多
本文转自:山西日报新绛,古称“绛州”,是国务院确定的中国历史文化名城。近年来,该县着力编制古城保护更新规划,加快推进古城景区基础设施建设项目,全力推动绛州古城保护和活化利用,打造黄河金三角重要旅游城...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...灰豆子、酿皮、兰州牛肉面……这是来自滚滚黄河边上的美食风味,品尝这些美食,如同在品味兰州的历史与文化,相信来过兰州的朋友留下了深刻的印象。地标产品:兰州的“金字招牌”我们在去外地游玩时,总喜欢购买一些...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00
商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00