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四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...末、姜末、干辣椒段适量、少许盐、2勺生抽、1勺醋和半小勺白糖。 做法:1、将采摘来的花椒芽,放到清水里面清洗干净。2、锅中水烧开,把花椒芽放入滚水焯一下,10秒左右捞出,花椒芽儿捞出攥干水分。3、准备好蒜姜末,...……更多
老话说“入伏不吃酸,走路打蹿蹿”,这吃酸是啥?
...豆腐食材:番茄2个、豆腐1块、蒜3瓣切成末、盐糖 各一小勺、生抽1大勺、淀粉1小勺、番茄酱2大勺做法:1、把豆腐从包装盒里拿出来,放水龙头下稍微冲洗一下。切成大约1厘米厚的片,放盘子上晾一会儿,让多余的水分流掉。...……更多
教你8道凉拌菜的做法,既清淡又营养,还低脂低卡!
...料汁:干辣椒丝,1勺辣椒面,2勺白芝麻,半勺牛肉粉,1小勺盐,先用少许冷食用油搅拌(不容易糊),然后再淋上热油搅匀,加2勺酱油,半勺白糖,1小勺味精,少许香油,花椒油拌匀!3、牛肉煮熟后放凉撕成丝,再放半小时...……更多
焦香四溢,烧茄子香气扑鼻,回味无穷,让你停不住筷子的动作!
...美妙的交响乐。而那时,我和家人一起围坐在餐桌旁,用小勺把蒜香裹挟着送到嘴里,一瞬间,味蕾仿佛沐浴在了香气的海洋中。正是这种烤茄子的独特魅力,让我无法忘怀。每当夏日来临,我总是会将这份美好的回忆重新唤醒...……更多
4月暖春,建议大家:少吃牛肉和鸡肉,多吃8种莱,舒服健康过春
...腌制半小时;2、萝卜去皮,切滚刀状,放入容器中,加1小勺水进微波炉600W,3分钟;3、鸡肉、萝卜、昆布一起放入锅中,加水300cc、料理酒2大勺、生姜片,中火煮开,撇去浮沫;4、转小火盖盖煮10分钟,出锅前加萝卜叶,按个...……更多
春天多吃这3样,养肝护肝,常吃少生病
...薄片,一些蒜姜末。葱花,红椒。2、接下来调个料汁,1小勺食用盐,鸡精,生抽、蚝油,胡椒粉,倒满一点点清水,然后用勺子将它搅拌一下,搅拌均匀。油热之后把肥肉炒出多余的油脂。再把姜蒜末炒香以后,再把红椒,豆...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...0克、大蒜一头、生姜一小块、葱两根、酱油2大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、白糖1/2小勺、盐适量、胡椒粉适量、蚝油1大勺、淀粉1小勺步骤来啦:1.排骨洗净切块,用冷水浸泡去血水,捞出沥干。2.大蒜拍碎切末,生姜切片,葱...……更多
它是“洗肠草”,清肠又刮油,多吃给身体做大扫除,鲜嫩营养高
...吧。一、韭黄炒肉丝食材:韭黄150克、猪肉100克、淀粉1小勺、酱油1勺、油适量、盐1小勺、醋1勺、鸡精1小勺做法:1、将新鲜的韭黄洗净,然后切成长段,备用。将猪肉切成细丝,放入碗中备用。2、将一小勺淀粉、一勺酱油和...……更多
冬天吃5根,胜过吃人参!这5种根菜给肉都不换,全家老少吃起来
...药蒸肉片食材:铁棍山药、瘦肉做法:1、瘦肉加姜丝、生抽、蚝油、生粉、食用油腌制20分钟;2、山药切片,焯水三分钟;3、将焯过水的山药平铺在碗里,然后将腌制好的瘦肉均匀铺在山药上;水开蒸5分钟即可。二、芋头推荐...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...蚝油,以增加鲜味。再加入白糖和鸡精调味,接着加入一小勺玉米淀粉,并倒入足够的小碗清水,搅拌均匀至料汁充分融合。2、当锅中的油热后,把五花肉放进锅中,炒至熟透并散发出香味。接着,把切好的姜蒜末和小米辣加...……更多
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
...5分钟。南瓜蒸鸡腿肉材料:南瓜500g、鸡腿肉200g、蒜末、生抽、盐、胡椒粉、食用油。做法:南瓜去皮切块,铺在盘底。鸡腿肉切块,用蒜末、生抽、盐、胡椒粉腌制。将鸡腿肉铺在南瓜上,水开后大火蒸20分钟。出锅前撒上葱...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...切片,鸡胸肉切成薄片,蒜切末备用。2、将鸡片加入一小勺淀粉、适量盐、适量生抽、一勺料酒,搅拌均匀腌制十分钟。3、锅中加入适量油,放入蒜末煸炒至香味四溢,然后放入鸡片翻炒至变色。4、放入春笋片,翻炒均匀,加...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...洋葱20克,青椒1个,姜一块,葱1棵,花生油适量,食盐1小勺,蚝油1勺,啤酒1瓶。做法:1、鱼洗净,洋葱、青椒、姜和葱洗净切好。2、锅中热油,将鱼一条一条地放入锅中煎,煎至两面金黄后出锅。3、另起一锅热油,倒入洋...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...变色。接着,将焯好水的豌豆和胡萝卜放入锅中,加入一小勺盐,然后倒入煎好的鸡蛋,撒上少许黑胡椒粉,炒匀后即可完成。包菜炒鸡腿肉食材准备:包菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒粉。 做法流程:1.鸡腿去骨清洗干净,然后切...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...上白芝麻即可。炒四季豆丝准备食材:四季豆 适量、盐 1小勺、蚝油1大勺、蒜瓣4瓣、辣椒适量。做法:1、四季豆选嫩的无筋豆,折掉头尾,斜刀切丝,这样更出味,蒜瓣,拍破切小丁,辣椒切圈待用。2、锅中倒入油,油温升...……更多
夏天要多吃茄子,教你5种馋嘴做法,比吃肉都过瘾
...大部分的去皮了,还有少些懒得撕了5、调料汁儿。盐半小勺,两勺生抽,一勺醋,半勺白糖提鲜,半小勺鸡精,一勺熟油增香,两个小米辣搭配颜色,全部搅拌在一起,放几分钟入味,妥妥两碗大米饭搭子啊。 四、蒸茄盒荤素...……更多
“少吃二瓜,多食三白三粥”,做好这四件事,秋冬少生病
...藕片食材:莲藕、白醋、蒜末、葱段、小米辣、干辣椒、生抽、陈醋、盐做法:1、莲藕洗净削皮切片,锅内加水煮沸,倒入藕片加白醋煮2分钟捞出备用(加白醋可以防止藕片氧化变黑)2、少油,加蒜末、葱段、小米辣、干辣椒...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...和半勺老抽,来为菜肴增添色泽和风味。3.最后,加入一小勺盐和糖调味,翻炒均匀,直至食材完全融合,香味扑鼻即可出锅享用。八、芹菜炒肉制作过程:1.准备好所有食材:芹菜切成段状,红椒切成细丝,蒜剁成蒜末留用。2....……更多
三伏天出汗多,记得要补钾,多吃这6种高钾食物,消暑解乏又开胃
...1小块、生抽2勺、盐少许、蚝油1勺、白糖小半勺、淀粉1小勺、清水4-5勺、大蒜3-4瓣、生姜几片、小米辣2个、料酒1勺做法:1、先把油菜一片一片掰开,用水冲洗干净。沥干水分后,用刀斜着切,把油菜杆和叶子分开,这样炒的...……更多
脂肪最怕的6种碱性食物,让你轻松甩掉15斤肉!
...干辣椒八角香叶葱姜片炒香牛腩倒进去翻炒至变色,放一小勺豆瓣酱,两勺生抽,一勺蚝油,少许料酒翻炒均匀。3、把番茄放进去加一大锅热水(一定要热水)炖一个半小时(这期间看好火水少了要适量加热水),最后放洋葱...……更多
你只需要掌握几个关键步骤,就能轻松地拌制出令人垂涎欲滴的佳肴
...买一些新鲜的藕和必备的调料,如小葱、美人椒、姜末、蒜末、白醋、盐和白糖。这些调料都是常见的,很容易找到。在开始拌藕片之前,你需要先将藕洗净去皮,并切成薄片。为了保持藕的天然色泽,你需要将切好的藕片放入...……更多
非常简单的5道特色家常菜,好吃又下饭,适合新手小白
...,捞出控干水分。2、放入少许蒜片和小米辣,加入两勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖,搅拌均匀即可。西红柿炒鸡蛋是一道非常好吃的下饭菜,做法简单,下饭又实惠,简单几步就能完成,有喜欢的朋友可以试一试!...……更多
真香!终于吃到了,网友给的四道菜配方,厨房小白也能做出来
...),保留尾部,剖开去壳去虾线并冲洗干净,接着撒上一小勺盐和适量胡椒,进行腌制约10分钟;倒入锅中适量的油,待油温升至适宜状态后,将虾头放入锅中,用中火煎炸至散发出诱人的虾头香气,随后将虾头取出。锅底保留...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...除体内火气。凉拌芦笋食材:芦笋 适量、生抽 2勺、糖1小勺、蒜蓉适量、蚝油1勺、盐少许。做法:1、芦笋洗干净,切去老根,切自己所需要的段,锅内把水烧开,水开滴几滴油,放入芦笋煮至变色断生,即可捞出。2、芦笋焯...……更多
春天,宁可少吃肉,也要吃这3种“天然杀菌菜”,增强免疫身体好
...木耳,青红椒切成菱形块。葱段。加入三个鸡蛋,加入一小勺食用盐,白醋,去腥增香,葱花加进来,搅拌均匀。2、调个料汁、小碗加入食用盐、生抽、鸡精、蚝油提鲜,陈醋、一勺玉米淀粉,一小碗清水。搅拌均匀。油温3成...……更多
妈妈做的这八道菜,朋友圈火了,荤素搭配营养高,老人孩子都爱吃
...虾仁滑蛋1、新鲜虾肉清洗干净,把虾肉背破开,加入一小勺料酒,食用盐,色拉油,胡椒粉,玉米淀粉抓拌均匀,腌制十分钟左右。豌豆放入锅中焯熟。 2、碗中打入四个鸡蛋,加入豌豆、葱花搅拌均匀,接着把鸡蛋液淋在虾...……更多
提醒中老年人少吃大鱼大肉,多吃这6样菜,养元气补体能对身体好
...莴笋炒虾仁食材:莴笋400克大虾12只胡萝卜60克玉米淀粉1小勺盐少许蒜2瓣料酒1勺胡椒粉适量生抽1勺 做法:1、大虾去壳清理干净加料酒、胡椒粉和玉米淀粉腌制十分钟,莴笋、胡萝卜、蒜切好备用。2、将莴笋、胡萝卜焯烫两分...……更多
又到三伏天!别忘了吃这6种瓜!
...,放入少许食盐(半个正常大小的瓜皮,大概平时炒菜一小勺食盐),盖上保鲜膜刚在冰箱保鲜冷藏一晚,如果着急吃,至少要腌制半小时。2、取出腌制的瓜皮,取小团至于掌心,双手合力拧干水分,这一步很重要‼️爽不爽...……更多
正值数九寒冬,建议大家五道硬菜要多吃,补阳气助免疫,温暖过冬
...生抽、白糖、盐 做法:1、青椒对半切开再切段,虾滑用小勺子填进青椒端里(两头涂抹一下,粘得牢)2、起火热油,青椒面朝下,中大火煎半分钟,煎到青椒出虎皮,再翻过来煎虾滑面3、加2勺生抽、1勺料酒、半勺糖、少许...……更多
有钱没钱这6种碱性食物要常吃,营养美味又便宜,天热也精神饱满
... 蒜 油 盐制作:提前将黑木耳用冷水泡软; 烧锅水加入1小勺盐, 将黑木耳放进锅中焯煮2分钟后捞出。热锅凉油,将少许蒜末放进锅中煸炒香,将洗净的豌豆尖放进锅中翻炒两下,加入黑木耳放入锅中翻炒几下,最后加入适量...……更多
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常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
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腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
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南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
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老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
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以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
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