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清明将至,“4菜不上桌,福气不进门”,指哪4菜?记得做给家人
...到滋养的方式。听说了吗?“清明将至,‘4菜不上桌,福气不进门’”——这话里有着老一辈人的智慧和对幸福生活的祈愿。这四道菜,不就像是春天里的四个小秘密,等待着被我们一一解锁。在这样一个特殊的日子里,我们...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
手撕包菜食材:包菜、五花肉调料:盐、干辣椒、蚝油、酱油、姜末、蒜末做法:1.包菜洗净沥干,用手撕成块状。2.五花肉洗净切片,热锅热油,煸炒至变色,加入干辣椒,继续煸炒。3.放入撕好的包菜,根据个人喜好,加入...……更多
它是天然“败火菜”,清火养肠胃,3块钱做一大盘,现在吃正当季
...质帮助改善血色素。整体来说,这道汤营养丰富,适合全家人享用,特别是对素食者更加友好。主要食材:茼蒿、嫩豆腐、姜片、鸡精具体做法:将嫩豆腐切成小块,茼蒿洗净切段。锅中加水煮沸,加入姜片。水沸后加入豆腐和...……更多
脸黄先养肝,多吃这6种食物,养肝排毒,肌肤更水润
...荐做法:番茄牛腩材料:牛腩500克;番茄3个;洋葱1个;姜片适量;蒜瓣适量;料酒适量;生抽适量;红烧酱油适量;盐适量;糖适量;黑胡椒粉适量;八角2-3个;肉桂皮1块;香叶2片;食用油适量步骤:1.牛腩洗净切块,用开水...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...法:猪肚鸡材料:鸡肉,半只(约500克);猪肚,1个;姜片,适量;料酒,适量;党参,适量;黄芪,适量;红枣,适量;枸杞,适量;盐,适量;胡椒粉,适量;高汤或清水,适量做法:1.准备食材:鸡肉洗净切块,猪肚用盐...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...醋拌匀揉搓洗三遍,翻面去除肠油,起锅烧水,放大葱,姜片,八角香叶花椒,高度白酒煮十分钟。捞出肥肠切丝备用2.姜蒜,尖椒小米辣切丁,蒜苗切段备用做法:起锅烧油,下入姜蒜,放大肠炒制吐油,下入豆瓣酱炒香出红...……更多
舌尖上的美味:家庭版爆炒肥肠秘籍大公开
...间美味。相信我,只要你按照这个方法来,绝对能征服全家人的胃。最后再分享几个小窍门:如果想让肥肠更脆嫩,可以在焯水后放入冰水中浸泡几分钟。炒的时候火候要把握好,火太大容易炒老,火太小又没有香味。最重要的...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...猪尾巴洗干净,剁成小段,锅里加入清水,放入猪尾巴、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净备用。花生用清水浸泡2小时,泡软后洗干净,沥干水分。2、锅里加入适量油烧热,放入一把冰糖小火炒成糖色,倒入猪...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...滴,勾芡出锅。鹌鹑蛋炖排骨准备食材:排骨,鹌鹑蛋,姜片,葱结,八角,桂皮,香叶,冰糖。 做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水后冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、起锅...……更多
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢
...、香叶0.5克、丁香0.5克、干山楂片0.5克配料:生抽80克、姜片50克、葱段50克、白糖50克、蚝油50克、食盐30克、高度白酒30克、鸡精10克、老抽10克详细步骤:1.购买回来的猪大肠翻面,放入少许食用碱、食盐和白醋中抓搓,然后倒...……更多
为你搭配“一日三餐”,每天四菜一汤,合你胃口吗
...肥牛裹满了汤汁,吃一口回味无穷,营养又健康的美食,家人都喜欢吃!香菇‬青菜‬1、准备‬食材:香菇‬、青菜‬、白砂糖‬、食盐‬、蒜瓣‬、生抽‬、老抽‬、鸡精‬、食用油‬2、香菇‬青菜的‬做法:(1)香菇洗净...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...爱。在寒冷的冬天,不妨尝试一下酸菜炒肥肠,给自己和家人带来满满的暖意和幸福感。 ……更多
建议常吃这4种含铁食物,补血能力超强,改善贫血症状
...富得很,简直就是家常菜里的营养小能手!老少皆宜,全家人都爱吃,每一口都是满满的幸福味道!四、来聊聊茼蒿吧,这小菜儿可真是个宝藏啊!它的营养可丰富了,吃了对身体好得很。咱们平时吃茼蒿,口感也特别好,清脆...……更多
建议中老年人:别太节俭,常吃这4种“健腿菜”,腿脚有劲精神足
...,精神更饱满。别再节俭吃不健康的食物了,多给自己和家人做些美味的“健腿菜”,让你每一天都充满活力,走得更远,活得更好! ……更多
分享5种美食做法,简单易学,馋到流口水
...,做法非常简单。食材鸭子、老抽、冰糖、米酒、蒜头、姜片、洋葱 做法️半只鸭子洗净,沥干水份备用,表面刷一层老抽上色️锅热倒入一杯油,放入鸭肉煎至两面金黄,放入蒜头、姜片、洋葱,炒出香味,放入冰糖️倒入...……更多
肥肠好吃的做法有哪些?肥肠大变身!家常做法让您秒变烹饪达人!
...单又美味。先把肥肠洗得干干净净,切成小段,用料酒、姜片腌一下去腥。锅里热油,放入葱姜蒜爆香,再把肥肠倒进去爆炒。记得火要大,手要快,这样才能炒出肥肠的香脆口感。加点酱油、盐、糖调味,撒上点辣椒粉,翻炒...……更多
中医建议:秋天养阴津!三天吃一次它,清火补虚损,秋冬少生病!
...你可以在家中轻松烹饪出既营养又美味的茼蒿料理,为全家人的健康加分。让茼蒿成为你秋季餐桌上的常客,用它的滋润和清香,伴你度过一个健康舒适的秋天! ……更多
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
...养,搭配特制酱汁,美味与健康并存。材料:芦笋适量、姜片几片、生抽、蚝油、白糖、水淀粉适量。制作步骤:芦笋洗净,去掉老根,切段备用。锅中加水烧开,加入少许盐和几滴油,放入芦笋焯水至翠绿色,捞出沥干。另起...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
...肠清洗干净,切成段状,放入锅中加入适量的水、料酒、姜片和葱段,用小火慢慢卤煮至熟透。在煮的过程中,可以加入适量的盐和香料,以增加肥肠的味道。卤煮好的肥肠可以直接食用,也可以用来制作其他菜肴。二、干煸肥...……更多
茨菰肥肠煲
...把茨菰和胡萝卜分别处理干净;3.砂锅中放油,然后放入姜片、茨菰、胡萝卜和肥肠煸炒两分钟;4.加入高汤、生抽、糖、盐,焖煮一小时,撒上蒜花即可食用。王群 ……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...个大碗中,加入切好的猪耳丝,再加入切好的大蒜末、生姜片、香菜段、青红椒丝。编辑【4】然后加入适量的酱油、醋、花椒粉、白糖、食盐、鸡精和香油,用筷子搅拌均匀,让每根猪耳丝都裹上调料。 【5】将搅拌好的猪耳...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...成数块。2.炒鱼头:锅中倒入适量的食用油,加入切好的姜片、葱段,放入鱼头,煸炒至鱼头表面微黄。3.加入料酒:加入适量的料酒,炒匀,让鱼头去腥味。4.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过鱼头,转小火,炖煮30-40分...……更多
冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效
...种“天然养肝菜”,有助于护肝养肝,提高免力,多做给家人吃。第一种天然养肝菜——菠菜菠菜有“营养模范生”的美称,常吃对人体颇有好处,冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效,有助于预防冬季里因肝阴不足引...……更多
秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失
...葱姜水中浸泡10分钟去腥。2、将腌制好的鲈鱼放在盘中的姜片上,水开后放入鲈鱼大火蒸熟。3、蒸好后取出鱼盘,去掉上面的葱姜丝,倒掉盘中的汤汁(以去除腥味),起锅烧热油,浇在葱、辣椒丝上,激发出香味。4、熬制料...……更多
6种适合秋天吃的蒸菜,初秋多在家中做着吃,好吃下火
...、葱1、丝瓜去皮洗净,切片后用淡盐水泡着,切蒜末、姜片、葱段、葱花和小米椒圈备用。2、猪腱子肉切片,放料酒、葱段、姜片,加一勺生抽和适量的盐、胡椒粉,再放一勺淀粉抓匀,加一勺油拌匀腌十分钟。3、丝瓜铺入盘...……更多
睡眠不好容易老,失眠人士常吃这5种食物,改善睡眠,助眠效果好
...。推荐做法:花旗参猪心汤食材:花旗参15克;猪心1个;姜片3片;枸杞子适量;盐适量;清水适量步骤:1.花旗参提前泡发,洗净备用。猪心洗净,切成薄片备用。2.锅中加入清水,放入猪心片、泡发后的花旗参和姜片,大火烧...……更多
清洗猪大肠,不用盐不用醋,巧用1味料,洗得快又干净,没腥臭味
...推荐食谱一:【肥肠炖豆腐】准备食材:猪大肠、豆腐、姜片、葱段、蒜、干红辣椒、料酒、生抽、盐、鸡精、香菜、食用油详细做法:1.将处理好的猪大肠切成小段状备用;豆腐掰成小块;葱、姜、蒜切碎备用。2.在锅中加油...……更多
肝不好疾病找上门,推荐这6种食物,提高免疫力,身体更健康
...适量的食用油,加热至七成热。3.炒香料:放入切好的生姜片和葱段,爆香出香味。4.加水煮汤:倒入适量的清水,待水开后放入鸭血块,煮至鸭血变色。5.放入粉丝:将泡软的粉丝放入锅中,继续煮至粉丝变软。6.调味:适量加...……更多
春末夏初,这菜使劲吃,不仅味道独特还清香鲜嫩,顺应时节好养生
...2,茼蒿洗净后,切成小段备用。锅中加入清水,葱结、姜片和料酒烧开,放入鱼丸煮开,撇去浮沫。3,再放入茼蒿菜煮开,加入食盐调味,搅拌均匀后,即可出锅。 第五种做法:【茼蒿肉末粥】主要食材:大米,猪肉,茼蒿...……更多
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,肝脏最喜欢的6种蔬菜,要常吃
...炒粉食材:韭菜200g、干粉丝60g、猪肉糜100g、炒菜油15g、姜片2-3片、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、盐一小撮、白糖半小勺、味精一点点(可选)做法:1、先把干粉丝放在一个大碗里。用温水泡上,大概10-15分钟,直到粉丝...……更多
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冬日潮玩 乐享西宁
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