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除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...倒油烧至七成热,把勺子在热油里蘸一下防粘,虎口挤出肉丸子,用勺子依次下入到油锅中,炸丸子火不能太急,这样能保证里面彻底炸熟,表皮又不会被炸糊中火把丸子炸到颜色金黄,表面酥脆就可以了。蒜苔炒肉食材:蒜苔...……更多
年味越来越淡,这6道菜逐渐消失,今年一定要做着吃
...:四喜丸子。四喜丸子,是由四个香糯可口、醇厚鲜嫩的肉丸子做成的,四个丸子分别代表了人生福、禄、寿、喜四大喜事,所以逢年过节或者家有喜事,都会吃四喜丸子。不仅美味,寓意也吉祥,不论是自己在家吃,还是招待...……更多
“大雪不养生,来年找医生”,12月7号大雪,记得吃5菜,安稳过冬
...适量清水,煮开后转小火,炖煮到白萝卜断生。最后放入肉丸,加盐调味,再炖三分钟,就可以关火了,留些汤汁拌米饭非常好吃。四、土豆——番茄土豆排骨汤做法:排骨剁成小段,反复换水清洗,去掉骨渣和血水,有时间的...……更多
夏天这 5 种蔬菜不建议购买,没有营养还伤身体,菜贩都不吃
...、通经络。清炒丝瓜或者丝瓜蛋汤都是不错的选择。6、茄子:茄子属于凉性食物,能够清热活血。比如鱼香茄子,深受大家喜爱。7、空心菜:具有清热解毒、通便防癌等作用。蒜蓉空心菜是常见的吃法。8、秋葵:秋葵含有丰富...……更多
夏天,少吃西瓜多吃它,清淡有味还解暑,一斤1块经济又划算
...分的西瓜。今天的推荐烹饪非常简单,试试味道吧。青瓜肉丸子汤食材:青瓜2个、肉丸子200克、老姜2片、白胡椒粉2转、味精1小匙、盐1小匙、鸡精1小匙烹煮步骤:1、青瓜在我们这叫作菜瓜,它的味道清淡含水量极高,不管是...……更多
牛筋丸芹菜汤的做法 美味且营养丰富汤品,嚼劲十足适合日常食用
...适量白胡椒粉适量鸡精/鸡粉(可选)适量水淀粉(用于肉丸)适量清水适量香油少许(可选)制作步骤:1.准备牛肉:如果使用的是整块牛肉,需要先将牛肉剁成肉泥;如果是购买的现成牛肉馅,则可以直接使用。2.调味搅拌:...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...水,加入精盐,炖煮25分钟左右,出锅。第二道:芋头烧肉丸子外酥里嫩的猪肉丸子,炸好冷冻保存于冰箱,取出来与芋头、小番茄同烧,味道也不错,咸鲜开胃又下饭。而且,肉丸子炖过之后,油腻感也没有了。 准备食材:...……更多
天冷多吃白萝卜,教你几种美味吃法,暖心又暖胃全家都爱吃
...冬天的寒冷中,享受到温暖又美味的白萝卜菜肴。一、蒸肉丸:将白萝卜、胡萝卜、猪肉、香菇等食材制作成的肉丸。首先,将白萝卜切丝焯水,香菇也去水焯水切丁,猪肉剁碎,胡萝卜切薄片。接着,在锅中倒入少许油,加热...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...出控油盛盘备用。(4)锅中加入适量清水,放入炸好的肉丸子、葱花、姜片、花椒大料、老抽少煮开。(5)煮开后转中小火炖制汤汁见少,捞出肉丸子备用。(6)砂锅中剩下的汤汁继续烧开,加入水淀粉勾芡至浓稠,淋上香油...……更多
多加点这两样东西,炖出来的汤汁绝对浓郁,鲜美可口
...食材就好。再把煎好的荷包蛋和粉条放进去,如果家里有肉丸子,也可以加几个进去。最后,盖上锅盖开始炖煮。 大概炖个10分钟,揭开锅盖,用大火稍微收一下汤汁。然后关火,撒上一把香菜段增加鲜味,就这样,一道美味...……更多
立春后给孩子安排这几道菜,营养足,孩子长更高
...胃口都暖暖的~试试这道简单又美味的食谱吧!香菇冬瓜肉丸汤今天给大家分享一道简单又营养的家常汤,清爽的冬瓜搭配鲜嫩的肉丸,再加上香浓的香菇,简直绝配!快来跟着小编一起动手做一份暖心的香菇冬瓜肉丸汤吧~食...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...菠菜,倒入酱油、盐、植物油,翻炒均匀即可出锅装盘。肉丸子山药汤食材:肉丸子,山药,香葱,生姜,胡椒粉,水淀粉,鸡蛋。 做法:1.准备猪肉馅,加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉和鸡蛋,搅拌均匀至上劲。2.将...……更多
小暑头伏天,广东妈妈教你夏日消暑良方,既鲜味十足还补水补钾!
...汤料也更鲜嫩。这是我第一次用毛豆做汤,搭配上冬瓜和肉丸子,既鲜味儿十足还补水补钾,简直就是三鲜完美!接下来,我就将具体的图文教程记录下来,保准大家一眼明了一看就会。毛豆冬瓜肉丸汤食材清单:毛豆粒30克,...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...翅蒸40分钟,出锅后撒上葱花,即可食用。四、鹌鹑蛋蒸肉丸子准备猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、香葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡精、食盐。1、猪肉洗干净,剁成肉馅。胡萝卜切丁,葱切葱花,姜切姜末。肉馅加入葱姜末...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...点膻味都没有。喜欢健康美食的朋友不妨试试看。 莲藕肉丸子莲藕是秋季的时令食材之一,它具有养胃滋阴、益气健脾的功效。结合瘦肉制作莲藕肉丸子,更是一道美味又健康的佳肴。首先,准备几节莲藕,将两端切掉,削去...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...切段,准备枸杞。将水煮开后放入白菜叶和枸杞,再加入肉丸子。保持小火煮至肉丸子浮起,然后转中火继续煮至肉丸熟透、白菜变软。最后根据个人口味加入盐、鸡精调味,撒上香菜段或者葱花,即可关火出锅。这道菜不仅口...……更多
夏天一定要吃的蒸菜,好吃营养不上火
...热量和负担,非常适合夏天食用。莲藕蒸鸡翅、白萝卜蒸肉丸、板栗蒸鸡翅和豆腐虾仁水蒸蛋,这几道美味的蒸菜不仅荤素搭配、营养丰富,还能让人胃口大开,是夏季餐桌上不可或缺的佳肴。一、莲藕蒸鸡翅材料:鸡翅:6-8个...……更多
“夏季多喝汤,身体强又壮”,5月份多喝这4汤,简单好喝营养足
...以下四款简单好喝、营养丰富的汤品:丝瓜虾滑汤、冬瓜肉丸汤、紫菜肉片汤和丝瓜花甲汤。它们不仅口感鲜美,而且制作简便,是您五月饮食中不可或缺的佳品。一、丝瓜虾滑汤:丝瓜虾滑汤是一道清爽可口的夏日汤品。丝瓜...……更多
冬天给孩子吃什么?3菜2汤安排上,养脾胃,强免疫,长个子
...最后加入盐、枸杞,煮五分钟就可以出锅了。 五、蔬菜肉丸汤做法:蔬菜随意准备,比如白菜叶、小白菜、菠菜、秋葵等等,洗净切好待用。猪肉放进绞肉机,打成碎末状,再放入姜末、葱末,打成泥状。接着取出肉泥,加入...……更多
难怪葱油饼这么好吃,原来是这么做的,皮薄馅大,趁热吃外酥里嫩
...末搅拌到一起,搅拌均匀后用手给它揉成一个个大一点的肉丸子;5、面粉倒入大碗中,加一点盐增加筋性,搅拌均匀后一点点加入清水,用筷子把面粉搅拌成团,这个面团要软一点,盖上保鲜膜放在一边松弛; 6、松弛好的面团分...……更多
这道腐竹炒木耳不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效
...、生抽、淀粉和香油。将猪肉馅和调料搅拌均匀后,搓成肉丸子,然后放入蒸锅中蒸熟。香菇切除蒂部,放在盘子中,将蒸熟的肉丸放在香菇上,最后加入适量的调料,撒上葱花即可。香菇酿肉丸不仅口感鲜美,而且富含蛋白质...……更多
北欧家居巨头,怎么沦为了打工人食堂
...门,一直狙到4月30日。是1元的冰淇淋让你心动?还是大肉丸子配莓果酱的瑞典风味让你欲罢不能?上一次专门去宜家吃饭还是四年前的打工人,这一次看到疯狂2字内心突然泛起了波澜。(图/小红书截图)疯五上线仅仅半个月(...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...是炸丸子:狮子头这道菜都是饭店的厨师才做,因为炸大肉丸子很需要技术,所以家里都是素丸子和小肉丸子。21、东北地瓜每种做法都好吃,拔丝地瓜给小孩都馋哭了。不仅有拔丝地瓜,还有拔丝山药、拔丝香蕉、无所不能的...……更多
厨房里的故事
...弟,妹妹会频繁溜进厨房,拿妈妈刚油煎的五香花生米,肉丸子,鱼丸子,小鱼抢先品尝。我恋爱后,男友常在他的租房里为我做美食。吃了半年男友做的美食后,男友教我炒白菜。我与男友结婚后,我们常常一起下厨。去婆婆...……更多
春季营养汤合集,做给孩子吃,补铁补钙,好喝又好做
...清淡口感可少放盐,喜欢鲜味可加入适量生抽。四、白菜肉丸汤:白菜是春季的时令蔬菜,富含维生素C和钙,有助于提升免疫力和补充钙质。搭配肉丸一同煮制成汤,口感鲜美,营养丰富,深受孩子喜爱。材料:白菜:适量;...……更多
板栗南瓜可以做成什么家常美食?板栗南瓜大变身!惊艳您的味蕾!
...炒成南瓜丝炒蛋;或者把它和肉馅混合在一起,做成南瓜肉丸子。只要您愿意尝试,板栗南瓜就能给您带来无尽的惊喜。板栗南瓜是一种营养丰富的食材,它的口感介于板栗和南瓜之间,因此非常适合用于制作各种家常美食。以...……更多
冬季使劲吃,一补气血,二补脾胃,三安神助眠,4种做法健康美味
...、香油,加一勺淀粉,用筷子搅拌均匀。2、把肉馅团成肉丸子,放进小米里滚一圈,裹上一层小米,用手轻轻揉一揉,别让小米掉了。把胡萝卜洗干净,切成薄片,铺在盘子里,每片胡萝卜上放一个小米丸子。3、蒸锅加水烧开...……更多
藏在身边的“免疫力之王”,多给成人孩子吃,增强免疫力身体棒
...谱,让您为老人和孩子带来免疫力的加持。1、番茄鸡胸肉丸子汤鲜美可口的番茄鸡胸肉丸子汤做法简单,营养丰富。将鸡胸肉处理后制成肉泥,并搭配番茄、金针菇等食材,烹饪出味道鲜美的汤品。这道菜不仅口感清爽,而且...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...菜算是冬季懒人快手菜的代表作了,大家试试吧。【小米肉丸】大家平常都用小米来煮粥,其实也可以包裹肉丸一起蒸着吃哦,和水晶丸子类似,不过小米的营养更佳哦。【食材】小米适量、猪瘦肉500g、胡萝卜、香葱两根、淀...……更多
多吃“三瓜”,利尿排毒清肝
...帮助我们排除体内的余热,减轻夏日的烦躁与不适。冬瓜肉丸子汤是一个很好的选择。首先准备新鲜的冬瓜和猪肉末,加入少许姜末和调料,混合均匀后,用手工制作成小肉丸。在煮沸的水中加入切好的冬瓜片,等冬瓜快熟时,...……更多
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新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
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新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
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都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
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【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
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【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
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