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...了典型文物，深入浅出地宣讲了磁山文化，并通过仿真的石磨盘、石磨棒、石斧、石球、磁山陶鼎、弓箭、谷穗等教具，让孩子们在体验互动中进行了一场别开生面的“文化之旅”，生动再现出一幅史前人类的生活图景。学生体...……更多
2024-03-21 20:14:00武安,磁山,河北,校园,活动,文化
...的美好祝愿。在林女士的记忆中，村里几乎家家户户都有石磨，用于做豆浆、豆腐。小时候，妈妈一圈一圈转动石磨，她往石磨上的小孔里不时地加入黄豆和清水，奶白色的生豆浆顺着缝隙流进凹槽里。妈妈总是告诉她，转动石...……更多
2024-02-07 04:20:00年味,松溪,年夜饭,石磨,浦城,闽北
...区高庄街道中心小学的校园里新上了几台“老古董”——石磨和鏊子，独特的造型和用途瞬间引发了学生强烈的兴趣和参与热情，并上演了一场师生与美食的双向奔赴。“以前莱芜有‘家家支鏊子，户户烙煎饼’的传统。”济南...……更多
2023-11-14 14:24:00劳动课,济南,劳动,学校,煎饼,石磨
...笊篱一捞，这样就只剩下沉在下面的绿豆瓤了，然后用小石磨把绿豆瓤磨碎。用小石磨的目的就是磨绿豆粉时不能过细，一般磨下来的绿豆粉是很粗糙的，不是像小麦粉那样越细越好，这样炸出来的绿豆丸子才好吃。 高粱面是...……更多
2024-01-24 03:44:00爹娘,绿豆,父母,孩子,杂面,绿豆粉
...打豆腐的第一道工序是磨黄豆，就是先将泡好的豆子，用石磨磨成生豆浆。这需要两个人配合协作，一个人坐在石磨旁，把黄豆和水一点点喂进石磨的圆孔里，另一个人推着厚重的石磨，一圈圈把黄豆磨成乳白色糊状的生豆浆。...……更多
2024-01-27 07:04:00豆腐,豆腐,豆浆,黄豆,母亲,豆腐脑
...望看做豆腐脑，王大伯用比我拳头还要粗的楠木推杆推着石磨，王大妈在磨边拿着小瓢，随着推磨的节奏，不时缓缓地从缸钵里舀出带水的胖乎乎的黄豆往磨眼儿里“莽”（添加）。在石磨转动的吱嘎声中，磨沿边，雪白花花的...……更多
2023-11-10 00:45:00豆腐脑,正事,豆腐,豆腐脑,豆腐,重庆
...都要恰到好处，这决定着米线“筋骨”与味道。然后再用石磨磨成米浆，装进布口袋里，自然发酵后脱水，最后变成生浆面，再做成一个个大小不一的圆形粑粑，放进锅里煮熟，又与生浆面混合，由两个有力气的汉子，用脚石碓...……更多
2023-11-01 11:23:00米线,故乡,米线,杨家,杨家庄,父亲
...有三米左右,中间砌筑的石墩上固定着一座直径1米多的大石磨。石磨有两层,下层固定,上层围绕石磨的轴心转动,叫石扇。沿着石扇直径方向有两个木棍“耳朵”,我和母亲用粗麻绳把两个“耳朵”分别系在两根扁担的中间,扁担的...……更多
2024-01-25 08:24:00玉米,玉米,母亲,玉米粉,油坊,扁担
...我带来一道美食——油炸麦饼。每次榨油前，母亲都会用石磨把一些麦子碾碎，再用筛子过滤，漏下的细面粉用来祭祀敬神用，剩下的粗面粉掺水揉成面团等着油炸。待残油出来，母亲会很大方地舀上好几大勺倒进锅里，烧开后...……更多
2023-11-07 00:04:00父亲,菜油,父亲,油菜籽,油菜,重庆
...故乡炸油糕的通常做法，就是用本地产的黍米浸泡后使小石磨磨成糊状，然后用红枣泥作馅，用当地的菜籽油炸至金黄。但在制作过程中，与古法和如今多数地方是有不同的。他们没有把糊状黍面摊成饼慢火加温，也没有像山西...……更多
2024-04-08 06:59:00故乡,故乡,枣泥,马家,黍子,枣核
...,那就是“拉磨子”。冲山山脉的石质属于石英岩,是生产石磨的好材料,而石磨是磨制煎饼糊糊不可缺的器具。相信在以煎饼为主食的地区,60岁以上的人都干过推磨这种家务活。生产石磨一般需要三道工序。第一道是最基本的,就...……更多
2023-05-10 04:04:00磨子,记忆,石磨,木椁,磨子,手推车
...。院子被一道土墙围着，从低矮的木门进去，院中有一盘石磨，边上有砖头搭出的土灶，一只老旧的风箱慵懒地卧着。正面北房是大爷大娘的卧室，东面紧挨的是奶奶的住房，而我们则住在西厢房，虽然老旧，但是已被收拾干净...……更多
2023-01-27 13:36:00村庄,父亲,大爷,父亲,奶奶,荆条
本文转自：春城晚报故里老屋的石磨□ 均子老屋在偏远的乡下，由于长期无人居住，坐落在村边的老屋显出荒寂的样子，没有一丝活力。打开生锈的锁推门进去，满眼七零八落，两只鸟雀惊慌地从破窗中飞出。扑面而来的霉味...……更多
2024-03-25 11:43:00石磨,老屋,石磨,大伯,老屋,爷爷
本文转自：阜阳日报洲孜村用传统技艺制作面粉石磨面粉“磨”出致富路本报记者 郝思雅 通讯员 闫翊 实习生 李悦初冬时分，阳光和煦。记者走进颍州区三塔集镇洲孜村石磨面粉厂的操作间，只见各种机械有序运转，随着一袋...……更多
2023-11-28 10:44:00致富路,石磨,面粉,面粉,石磨,小麦
...就将炒熟的粮食铲到大案板上晾凉。爷爷早已将驴套在大石磨边，将石磨台子扫得很干净。炒熟的粮食需要一整天，才能在大石磨上磨成熟面。蒙着眼睛的驴被爷爷监视着，一圈又一圈，熟面就从石磨上流了下来，老远就闻到一...……更多
2023-11-21 04:45:00腊肉,北山,檩子,莜麦,胡麻,韭菜
...件珍贵文物说起……
第一种：最古老的方法——石棒和石磨加工法。在距今约7000多年的新石器时代，先民们已经学会用石块制造成石棒和石磨。比如在河北省武安磁山遗址中，专家们不仅发现了数以十万计的粮食，而且还出土...……更多
2023-05-17 15:38:00先人,粮食,加工,粮食,加工,石磨
...，李秀英便要给我们露一手。只见她把浸泡过的黄豆放进石磨，然后推着石磨将黄豆碾成细腻的豆糊，再经过淘洗、过滤、煮浆的工序，豆浆开始慢慢凝固变成了豆花……在亲友们眼中，勤劳或许就是李秀英长寿的原因。胡璇玥...……更多
2023-02-15 01:27:00西施,手艺,豆腐,秀英,西施,豆腐
...麻。工具也不复杂，铁锅、木铲、木瓢，楼梯状的糖架，石磨盘状的凉盘，这些需要购买。自己到山坡上寻一根大小合适的树杈做糖叉扯糖用。发麦芽要六七天，浸泡好的麦子用布袋包起，按时洒水，麦子发芽后要每天淘洗，有...……更多
2024-01-24 22:28:00烟火,人间,九溪,糯米,麦芽,铁锅
...波 1月7日，走进武山县咀头乡管山村璟创农产品有限公司石磨面粉生产车间，只见石磨面粉机正开足马力运转，工人忙着接面粉、包装，忙碌的景象和机器的轰鸣声奏响了管山村乡村振兴发展乐章。“这段时间生产的面粉都是客...……更多
2023-01-13 13:46:00致富路,石磨,山村,生机,石磨,面粉
...，豆子粒粒饱满鲜亮，比干豆子要大一倍。那时，都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子，上面的一块中间有一个圆孔，边上安有一根木柄，也叫推把。下面的石磨边上有一孔，泡好的豆子和着水从上面石磨中间的孔放进去...……更多
2024-02-03 06:58:00年味,豆腐,石磨,豆腐,豆浆,母亲
...较早，大概在晋朝就已经有了，很容易理解，水力驱动的石磨。在南宋以前，中国的经济中心都在北方，主食是小米和小麦。小麦不磨成面是没办法食用的，所以磨坊是古代小麦粮食加工的重要机构。传统的石磨通过人力或者骡...……更多
2023-01-11 23:04:00先民,水力,明了,流动,智慧,机械
...第二天一早，妈妈就拿出自家种的黄豆，擦净尘封多日的石磨。先把黄豆破开，去掉豆壳，用清水泡上，黄豆膨胀后，再入石磨碾磨。妈妈说，推磨的速度不能太快，否则浆水过粗。石磨不停地转动，浆汁在上下石磨的夹击下，...……更多
2024-02-16 06:59:00豆腐,妈妈,妈妈,豆腐,豆腐脑,油豆腐
每小时加工400-500公斤石磨面粉机的筛选具体应达到哪些效果呢？在石磨面粉机的生产中，筛选是不能缺少的一道工序，不仅可以提高成品的质量，同时也可以保障生产的安全。经过多方研究实验发现面粉成套设备需要达到相应...……更多
2022-12-23 10:00:00面粉机,石磨,面粉,效果,小时,加工
本文转自：焦作日报温县供电公司电力赋能 石磨面香产业旺本报讯（通讯员乔明辉）“多亏你们及时找出问题，解了燃眉之急，保障企业正常生产，十分感谢。”1月24日，在国网温县供电公司焦裕禄共产党员服务队的帮助下，...……更多
2024-01-31 06:39:00石磨,电力,产业,温县,供电所,供电
...饭的好菜。当然，最安逸的还是把黄豆拿来泡后磨豆花。石磨转起来，磨爪“吱嘎”声响起来，黄豆液流出来，倒进大铁锅里烧涨后，用卤水点豆花，成型后，用筲箕、水瓢压榨豆花，使其更为绵扎、紧实。划成墩墩后，豆花在...……更多
2024-05-03 08:14:00黄豆,故乡,黄豆,豆荚,豆花,父母
...镇丁家瞿阝村建起了占地面积2500平方米的天津市第一家石磨面粉厂。丁家瞿阝石磨富硒面粉严格按照QS食品安全认证标准进行生产，全部保留赖氨酸、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分，被认定...……更多
2024-01-26 02:06:00丁家,石磨,面粉,丁家,天津市,石磨
本文转自：邢台日报母亲的石磨豆腐刘智慧“腊月二十五，推磨做豆腐”。小时候，每到小年前后，母亲就开始做豆腐了。母亲做的豆腐，又白又嫩，味道纯正，那种特有的清香至今留在我的脑海里。豆腐原材料成品不高，用...……更多
2023-01-23 16:29:00母亲,豆腐,石磨,母亲,豆腐脑,黄豆
...耳濡目染的李文学，20世纪80年代以来，接过母亲手中的石磨，开始制作豆腐。他继承了祖辈和当地豆腐的传统制作方法，博采众长，经过长期积累形成了一整套精细的传统制作工艺。李记豆腐在当地远近闻名，备受人们的好评...……更多
2023-03-17 06:25:00手艺,味道,传统,古月,豆腐,李文
...忙碌。该公司集种植、管理、加工、销售于一体，生产的石磨小麦面粉保留了面粉的原始风味和营养，受到我省及苏北地区消费者的青睐。特约摄影 李华勋 ……更多
2023-12-04 10:48:00石磨,面粉,生产,时村镇,昌隆,油坊村
...是一款香油，更是一种传承千年的味道——小磨香油一级石磨黑芝麻香油。这款香油背后的制作工艺，蕴藏着古人的智慧。水代法，一个听起来有些陌生的名词，却是芝麻香油制作的古老秘密。其原理是利用芝麻中非油成分与油...……更多
2024-04-17 11:12:00香油,小磨香油,小磨,黑芝麻,石磨,月子
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