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腊月米酒香
...在竹匾上移至通风的地方摊凉。在摊凉的过程中,可以捣酒曲丸子了。酒曲是一个乒乓球大小的丸子,放在碗中,用木槌轻轻捣成粉末。等糯米饭凉透以后,撒上酒曲粉,充分搅拌均匀,然后装入酒缸里,用力压实以后,中间挖...……更多
水果吃不完不要扔,教你2个神仙做法,甘甜可口,方法特别简单
...理就完成了!要制作果酒,需要添加一种特别的东西叫做酒曲。酒曲就像是魔法粉,它帮助果酒从甜变醇。我们先准备一些传统方法做的酒曲,然后把这粉末均匀地撒到装果酒的罐子里,记得要轻轻搅拌,让每一滴酒都能接触到...……更多
这东西,冬天来一碗大补气血,别人都在外面买,在家做很简单!
...【家庭版米酒制作方法】所准备的食材有:2斤糯米、甜酒曲8克、 具体做法:1、准备2斤糯米(大米也可以),首先把糯米放在水中多淘洗几遍,然后再换清水没过糯米,浸泡12个小时以上。把浸泡好的糯米放入电饭煲或者用锅...……更多
春天吃糯米,补肺健脾,驱寒补气色,做法还多样
...酒酿丸子:这是一道营养丰富的传统美食,主要由糯米和酒曲发酵而成。酒曲含有丰富的维生素B族和益生菌,有助于促进肠道健康和提高免疫力。糯米在发酵后变得柔软香甜,与酒酿相结合,成为一道美味的春季甜点。材料:...……更多
用科技说清楚白酒的本质,茅台镇国台酒有了新成果
...时空的太古契约。对微生物的研究和应用,是近现代中国白酒技术革新的主旋律,我们至今仍在这条道路上探索着新的宝藏。01茅台镇酱香之谜中国古人采取自然发酵方式酿酒,并不知微生物为何物,没有人为接种和进行定向纯...……更多
觉得自己酒量可以,且只喝了一杯白酒,在休息了6个小时后,这名男子驾车出门了,结果还是被查出了酒驾。对于自己的行为,该男子感叹,太天真了。前不久凌晨1时40分许,南京江宁中队警力在湖山路昌宁路路口设卡查酒驾...……更多
...新品种区域试验、生产试验和品种审定工作;三是要支持白酒企业建设酒曲中试车间,探索不同小麦制曲对白酒品质和出酒率的影响;四是要建设一批高标准酿酒用小麦试验示范基地,为白酒企业提供高品质的酿酒用小麦,推动...……更多
老一辈的智慧结晶,春季要常吃,尤其女性朋友吃了,暖宫活血祛湿寒!
...和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。本文由爱喜聊生活原创,欢迎关注,带你一起长知识! ……更多
越来越少人喝的黄酒,为什么还敢涨价
...近期向古越龙山方面发去采访函,截至发稿未收到回复。白酒涨完黄酒涨?就在古越龙山发布公告前不久,白酒头部企业才刚刚宣布提价。不过,黄酒与白酒涨价的逻辑和意味并不相同。目前,黄酒的主流价位在10元~30元左右...……更多
真正的粮食酒一斤多少钱?酒厂员工告诉你真实价格,便宜吗
现在啊,喜欢喝白酒的朋友们聚在一起,都说得喝那种粮食酿的酒。为啥呢?因为这种酒味道更香,喝起来也更顺口,不容易喝醉,对身体的伤害也小一些。所以啊,大家都挺爱喝这种粮食酒的。现在市场上的白酒,特别是那...……更多
打造新一代光瓶旗舰,谷小酒新品s系列三箭齐发!
...!谷小酒要做对消费者有价值的事情。”刘飞表示,目前白酒消费仍然存在“价格虚高”“假酒多”“买不到好酒”的三大痛点,推出谷小酒S系列,就是要去推动解决这些问题。与此同时,选择先做好光瓶酒,也是谷小酒创业5...……更多
积势蓄能再跨越 攻坚突破攀新高
...业周期变化中历经多次创新与变革,从最早的“柔和型”白酒开创者,再到馥合香品类的诞生,已然成长为安徽企业发展壮大的一个优秀样本,在时代洪流中,为白酒行业的发展注入澎湃动能。传承创新 擦亮馥合香“金招牌”...……更多
体验感拉满!仰韶酒业十万陶粉欢乐季即将启幕
...醉千年”的底蕴,以及世界各地酒文化的渊源与魅力。“白酒+文化+旅游”,沉浸式体验突显品牌魅力诞生于仰韶文化发源地渑池的仰韶酒业,凭借稳扎稳打的步调、科学有效的市场布局、创新稳健的营销战略,在全国叫响了豫...……更多
黄河麦熟了:向万里黄河母亲河献酒!
...井集团发挥黄河文化、齐文化的地缘优势,挖掘出了国井白酒的高端基因,不断调整优化传统酿造工艺,把生态环境特点转化为产品特色,叫响了“万里黄河成就一瓶国井好酒”。下一步,国井集团将抢抓黄河国家战略机遇,抢...……更多
在冬季,一碗米酒,不仅可以大补气血,滋补暖和
...酒曲等原料,人们在家中自行酿制米酒,不仅成为了日常生活中的一种习惯,更是寄托了人们对美好生活的向往。尤其是在冬季,一碗米酒,不仅可以大补气血,滋补暖和,更是抵御严寒的绝佳选择。米酒,作为中国传统的酒类...……更多
东山酒匠好风采
...常年的辛勤劳作,或许已经让她们两鬓微霜;质朴的农家生活,或许让她们早已经没有了淑女的优雅,粗声大气、放声大笑,常常是她们标志性的表现。或许她们还会在悠闲的时候,三三两两,讲述着张家长李家短。可是每到秋...……更多
武陵酒第二届窖主节重磅来袭
...有史以来第一瓶属于湖南的酱酒。1988年,在全国第五届白酒国家质量评比上,武陵酒获得国家质量金奖,成为中国十七大名酒之一、中国三大酱香名酒之一。上千年的薪火相传,一代又一代钟情武陵酒的消费者见证和参与了武...……更多
高端文创新品发布即售罄,剑南春双11再传佳绩
...战报中,剑南春天猫官方旗舰店以超高人气和销售量获得白酒行业交易指数第一名,再一次凸显剑南春和实力与人气。不仅如此,剑南春高端文创新品——剑南春三星堆青铜纪大立人也在“双11”期间正式发售,并斩获优异成绩...……更多
携手南方周末演绎《大国之道》,五粮液架起世界文明互鉴“和美长桥”
...融合,让中国走向世界,让世界发现中国。美酒无国界,白酒作为中华文化的独特载体,具有见证和纪念的特殊属性。在《大国之道》中,作为中国白酒的典型代表,五粮液将“和合共生,美美与共”的中华优秀文化向世界传播...……更多
一座名城 一坛好酒
...总工程师谢金明说。基于这一梦想,共青醇坚持传承赣派白酒千年文化精髓,研发开创江西特有浓香型白酒。共青醇团队默默地投入心血与汗水。经过无数个昼夜的劳作与无数次的调试,推出共青醇品鉴1号、共青醇百年圣地10年...……更多
仁怀:端午制曲忙 好曲酿好酒
...00余万吨以上,可生产酒曲70余万吨,可以满足近34万千升白酒生产的用曲需求。(涂顺菊 罗晓莉)一审:王 信二审:余从源三审:唐全寿 ……更多
乘风破浪 龙腾四海 2024五粮液x玛莎拉蒂同享团圆家宴
...龙网发五粮液以酒为媒,展现大国浓香的优雅味道、中国白酒的独特魅力、民族品牌的文化自信。品味中国白酒独特的文化魅力,突破界限,探索文化传播创新表达。五粮液品牌展示。 重庆骏东玛莎拉蒂供图 华龙网发人生百味...……更多
这道乌鸡汤可以补充气血,温暖身体,特别适合在冬天多喝
...道美味佳肴,制作方法如下:材料:-羊排-白萝卜-葱-姜-白酒-红枣-枸杞步骤:1.将羊排剁成小块,加入葱姜水中浸泡2个小时,泡去血水。白萝卜清洗干净,削皮后切成滚刀块。2.将羊排放入冷水中,加入葱、姜、适量的白酒,煮...……更多
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇一行专家领导考察山东温和酒业
...检验中心副主任、高级工程师程劲松,中国食品工业协会白酒专业委员会专家谢玉球、周新虎、崔淑琴、卢建春,山东省工业和信息化研究院研究员郭友武、山东省食品工业协会副会长李小羽一行领导专家到山东温和酒业集团调...……更多
苏轼与西凤酒的历史渊源与文化传承
...西凤酒酿造工艺传承千年。如今,西凤酒早已成为凤香型白酒典范,誉满华夏、香飘九州。每一滴西凤酒,都是古法酿造技艺和千年文化底蕴的完美结合;每一杯西凤酒,都蕴含了中华民族传统文化的深厚内涵。 ……更多
“浓人”的专属节日!泸州老窖窖主节成都站“浓烈”开启
...站活动为期五天,“浓香鼻祖”泸州老窖在始创中国浓香白酒酿制技艺700年之际,和全国窖主一起将快乐进行到底!窖主节升级来袭 邀您沉浸式体验“活态双国宝”魅力泸州老窖窖主节,是泸州老窖打造的消费者端全新IP,是泸...……更多
红太阳酒业集团第六届开窖节即将盛大启幕,10月5日嘉祥见!
...莅临现场,共同见证美好时刻。品质之上,唯有时间中国白酒讲究自然酿造,也称之为天人共酿。酿出极致美酒,就必须应天时、得地利,必须尊重时间,遵时循迹。白酒行业素有“夏歇三伏”的传统,即在夏季停产一段时间,...……更多
在白露时节,不懂吃“米酒”就亏了
...统米酒的做法分享给大家。【原材料准备】:糯米1斤、酒曲3克、葡萄100克、玉米粒50克、白砂糖、水淀粉、枸杞适量。 【米酒详细的做法】:第一步:首先将糯米放入到冷水中浸泡3小时左右,直到可以用手将糯米捏碎即可,...……更多
立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃3样,滋阴补阳不上火!
...鱼,香菜。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,白酒。操作步骤:1,鲫鱼洗杀干净后,擦干水分,加入食盐和白酒抹匀腌制,去除腥味。山药洗净去皮切片备用。2,做好准备工作后,锅中预热,加入食用油,撒上食盐...……更多
仰韶的酿酒“粱”方:黄河南岸,高粱红了!
...庄五园”规划中,打造原粮种植基地,为仰韶酿造陶融香白酒提供优质原粮,旨在从源头把控产品品质。万亩红高粱基地所种植的糯高粱,是经长期选择和多年人工选育而成的红缨子品种,拥有较高的支链淀粉含量,适量的脂肪...……更多
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你必须知道的心梗发生前的6个常见征兆,别不当回事
心脏是人体最重要的器官之一,它负责为全身提供氧气和营养。然而,心脏疾病已经成为了全球范围内的主要健康问题。心梗(心肌梗死)是一种严重的心脏疾病
2024-11-04 09:40:00
心梗来临并非悄无声息!身体突然出现6种异样,或是心梗
有数据表明,70%-80%的心梗患者在发病前都有心梗预兆,不容易被及时发现。以年轻者为例,只有约25%的人有机会将心梗信号提供给医生
2024-11-04 09:40:00
越来越多人‘跑’出病,只因忽略了这3点
跑步这项运动,最近几年很火,国内各地马拉松赛事遍地开花,呈现出愈演愈烈的趋势。跑步很简单,大人、小孩、老人都能跑,只需穿上运动鞋就行
2024-11-04 09:41:00
免疫力差老爱生病?做好这4件事,免疫力不会“掉线”
许多人出现疾病原因在于抵抗力薄弱,没有足够免疫能力发挥让病菌、真菌、病毒等无法入侵,可能在感染后会有对应的病症。为了健康着想
2024-11-04 09:41:00
冠心病严重吗?守住这 3 道“防线”,预防心血管“变硬、变堵
想必很多小伙伴对于“巴啦啦小魔仙”肯定有所耳闻,相信这是绝大多数孩子童年的经典。不过令人心疼的是,当初扮演这部动画中美琪的角色却发出了“猝死”的消息
2024-11-04 09:42:00
女性到了更年期经常心慌气短?明确这3个原因做好调养
女性对于更年期这个话题比较敏感,很多女性朋友都不太喜欢面对更年期这个时期,因为女性进入更年无论是从生理上还是心理上都发生一些变化
2024-11-04 09:42:00
熬夜的危害究竟有多大?熬夜与不熬夜,看看十年后的差距就知道了
现如今,对于很多年轻人来说,最爱干的事情就是熬夜,睡前总是抱着手机,看视频、看朋友圈,一看就是几个小时。而早晨又要爬起来去上班
2024-11-04 09:43:00
养生别忘养心!中老年人多吃这4种食物,养护心脏
心脏作为机体重要器官,想要让其功能提高有多种好的方式,其中稳定控制情绪、保证每天有足够的睡眠时间、适当运动增加心肌收缩能力等都可以实现
2024-11-04 09:44:00
血液黏稠,身体会“通风报信”:若出现这5种表现,请提高警惕
人到中年后,身体器官功能会慢慢下降,有些疾病就开始出现了。其中血液黏稠是种常见的疾病。当血液变得黏稠后,会对健康造成一定的影响
2024-11-04 09:44:00
不只是不能吃糖,糖尿病患者不能吃的食物有很多
糖尿病患者的饮食是非常重要的,一定要控制饮食,首先要做到低热量均衡饮食,还要做到定时定量饮食,不要饥一顿饱一顿,含糖分高的食物一定不能吃
2024-11-04 09:45:00
心梗发病前,小心“1热、2疼、3多”,有这些症状,立马去医院
心梗是一种特别危险的疾病,患者发病时,如果没有得到及时的控制和医治,患者很容易会因此丢掉性命。更恐怖的是,如今心梗的发病率越来越高
2024-11-04 09:45:00
怎么做才能让衰老慢点来?可从这3件事入手,抗衰老增强免疫力
衰老这是许多人最不愿意面对的话题,但是一些人却会坦然地说出来,常常会提到老化这个词。事实上,一个人的年龄虽然只有25岁
2024-11-04 09:46:00
生活中有这5种疾病,或许是因“撑”出来的,吃饭最好七分饱
你懂不懂?很多病都是因为吃东西太多而引起的,所以消化起来很困难,需要大量的血液来支持肠胃,这就导致了其他部位的血液供应不足
2024-11-04 09:47:00
血脂高的人,不吃肉就可以了吗?远远不够,日常做到4点帮助更大
很多人都说胖子容易得高血脂,这是因为胖子体内的脂肪含量很高,容易引起动脉粥样硬化,就会导致高血脂的出现。高血脂和高血压
2024-11-04 09:47:00
长寿老人的5个“金标准”,拥有越多越好,不妨自测一下
如今很多人年轻的时候,拼了命地去工作,熬夜通宵加班,久而久之就透支了自己的生命,到了一定年龄之后,身体逐渐垮掉,又开始养生保健
2024-11-04 09:48:00