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年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...米藕切片,淋上汤汁和桂花蜜,撒上干桂花为装饰即可。糖醋鲤鱼食材:鲤鱼1条,葱姜蒜适量,糖醋汁(白糖、白醋、番茄酱、生抽、料酒、淀粉、水)制作步骤:1.鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净,在鱼身两侧切上刀口,用刀...……更多
冬天“养胃就是养命”,建议多吃这8样,暖胃健脾,舒服过寒冬
...花肉 500 克;芋头 400 克;姜片 3-4 片;大葱 1 根;酱油 2 汤匙;生抽 1 汤匙;料酒 1 汤匙;冰糖 10 克;白胡椒粉 适量;盐 适量;食用油 适量;清水 适量;香菜(装饰用)适量步骤:1. 准备材料:五花肉切成大块,姜切片,大...……更多
介绍三道适合立冬时节食用的根菜菜品,帮助您健康过冬
...15-20分钟,待食材熟透后加入盐和糖调味即可出锅。三、糖醋山药糖醋山药是一道色香味俱佳的菜品,它以山药为主要原料,口感鲜美,具有滋补养生的功效。山药含有多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素等,能够增...……更多
这10道菜非常容易升糖,建议少吃,维持血糖平衡,身体才健康
...减少摄入,以保持血糖的稳定,促进身体的整体健康。1.糖醋排骨糖醋排骨是一道经典的中式菜肴,以其甜酸的口感受到广泛欢迎。制作过程通常涉及将排骨炖煮至嫩滑,再用糖、醋、生抽和其他调料调味,使其外表光亮诱人。...……更多
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
...姜200克,鸭肉500克,青椒1个,红椒1个,蒜头3瓣,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量,糖少许,食用油适量。具体步骤:1. 仔姜切片,青红椒切块,蒜头拍碎备用;鸭肉洗净切块,放入沸水中焯水去腥,捞出沥干。2. 热...……更多
家里3岁宝宝的夏季补钙食谱,简单好做,全家都合适
...);生姜:3片;大葱:1根(切段);盐:适量;料酒:1汤匙(可选);清水:1500毫升;胡椒粉:适量(可选)步骤:1.准备排骨:排骨洗净,放入锅中加水,开火煮沸后,捞出排骨,洗去表面的血沫和杂质。锅中加入足量清水...……更多
快开学了,提前给孩子补补钙,多吃这6种食物,孩子长得高身体壮
...钙质,为他们的成长之路添砖加瓦。一、排骨推荐食谱:糖醋排骨食材:猪肋排500克、葱、姜做法:1、找个小碗,放入1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽、2勺白糖、再加3勺陈醋,然后搅拌均匀。这个比例做出来的糖醋汁,味道刚刚好...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...!腐竹烧五花肉材料:腐竹250克、五花肉500克、植物油3汤匙、盐5克、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、花椒10粒、八角2个、料酒1汤匙、白糖1汤匙、干辣椒2个、红烧酱油1汤匙1.腐竹提前用冷水泡发2-3小时,泡发好后切成段2.将五花肉切...……更多
吃红薯南瓜不如吃它!全身是宝,鲜嫩营养,大人孩子都爱吃
...卜炒肉片材料:胡萝卜2根,瘦肉200克,姜蒜适量,料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐适量,食用油适量。详细做法:1.胡萝卜去皮,切成薄片。瘦肉切成片,用料酒、生抽和少许盐腌制10分钟。2.锅中放适量油,加入姜蒜炒...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...,切成葱花;姜适量,切成末;大蒜2瓣,切成末;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白糖适量;食用油适量;鸡精适量(可选);胡椒粉适量;淀粉水适量(淀粉+水)做法:1.准备食材:胡萝卜去皮,切成小丁。如果使用的是罐...……更多
小雪进补,多吃这5道菜,补虚寒还暖身,提高身体抵抗力
...选);食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;料酒:1汤匙;白胡椒粉:适量;水:适量;鸡精或味精:适量(可选);青葱:适量(用作装饰)步骤:1. 准备牛肉:牛肉切成薄片或小块,建议选择牛腩部位,口感较嫩且富有...……更多
青椒五花肉炒饭的做法:结合了五花肉的香醇与青椒的清爽
...2个米饭400克(最好是隔夜饭)葱姜蒜适量生抽(酱油)2汤匙蚝油1汤匙老抽1/2汤匙(用于上色)料酒1汤匙盐适量食用油适量制作步骤:1.五花肉处理:五花肉切薄片或小块。将五花肉用少量盐、料酒腌制10分钟。2.青椒处理:青...……更多
冬天要多吃南瓜,自从学会南瓜的做法,孩子三天两头点名吃,解馋
...享一下这个营养又美味的新吃法。让我们一起来学学吧!糖醋南瓜条的制作步骤1.准备食材:400克南瓜、白糖、食用油、番茄酱、淀粉、生抽、香醋、糯米粉。2.处理南瓜:用刀将南瓜皮去除,去除南瓜中间的瓤和籽。将南瓜切...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
... 龙利鱼300克、酸萝卜100克、香菜1根、香葱1根、酸汤酱2汤匙、料酒1汤匙、盐2克、玉米淀粉3克、白糖5克。做法1、酸萝卜用清水浸泡半小时挤干水分,放案板上切成薄片。2、龙利鱼冲冼干净沥干水分,切成大薄片备用。3、香菜...……更多
介绍三种秋天最适合的胶原蛋白食物,并分享三道美味的菜谱
... 所需材料:50克银耳,黄桃罐头,1/2个木瓜,10个金桔,2汤匙蜂蜜。详细做法:1.先将银耳浸泡至它变软,然后切成小块,将黄桃、木瓜切成小块,金桔洗净,对半切开。2.将银耳、黄桃、木瓜和金桔果放入锅中,加入适量的清...……更多
从现在到出伏,该多吃它了!湿气排光了,脾也强健了,轻松入秋~
...,干净又卫生,也没有添加太多的调料。 推荐食谱二:糖醋山药食材准备:山药、白芝麻、番茄酱、白糖、白醋、食用油、玉米淀粉、温水详细步骤:1、先调个糖醋汁,碗里加入2勺番茄酱、1勺白糖、1勺白醋,再加入30毫升温...……更多
提醒中老年人少吃大鱼大肉,多吃这6样菜,养元气补体能对身体好
...胡椒粉1/4茶匙,盐1茶匙,蛋清30克,水淀粉适量,料酒1汤匙,香油1茶匙,生抽1汤匙做法:1、核桃仁用热水浸泡五分钟,用牙签把核桃仁外层的皮剔掉(怕麻烦的可以不用去皮,主要我家孩子不吃皮,所以麻烦一点,西兰花提...……更多
6月要吃这6种“碱性”菜!保持酸碱平衡,缓解疲劳
...15克 (需泡水去咸味)、皮蛋3颗、猪绞肉100克、辣豆瓣 2汤匙、酱油清1汤匙、清水大约50毫升做法:1、韭菜洗淨切丁1公分左右,好入口又香味十足。我选用干豆豉加水浸泡,冲洗过一次后,清水淹过即可。皮蛋切丁备用。2、先...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
...选用猪前腿肉或五花肉,去皮后剁成细腻的肉馅;莲藕或荸荠,洗净去皮,剁成碎末;香菇,洗净切碎;鸡蛋,用于调和肉馅;葱姜蒜,切末用于调味;料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉,用于调味;淀粉,用于增加肉馅的黏性。制...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...铲子轻轻翻动,使其均匀受热。4、煮约2分钟后,加入两汤匙生抽,一汤匙蚝油,适量盐,放入洗净切段的韭菜,继续翻炒5、取1汤匙淀粉和2汤匙水调匀成淀粉水,倒入锅中,边倒边快速翻炒,汤汁变得浓稠即可出锅。 ……更多
人到中年常吃这4样,高营养易消化,精力更旺盛,别舍不得吃
...味适量加入生抽、老抽等调味料,使味道更加丰富。三、糖醋鸡蛋糖醋鸡蛋是一道口感酸甜爽滑的菜品,简单易做,受到很多人的喜爱。鸡蛋是营养丰富的食材,含有优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D等,对于肌肤保养和身...……更多
中伏“湿热”重,建议中老年人:多吃这五样,应季而食,身体好
...人:多吃这五样,应季而食,身体好,快来看看吧。一、糖醋藕丁1、先将莲藕去皮,随后切成细小的丁状,浸泡于清水中以防氧化变色,小丁更易渗透调味。接着,将细葱切成葱花备用。在碗中,精心调配糖醋汁,加入食盐2克...……更多
春季不补,四季都受苦,推荐这5道菜,提高身体抵抗力
...鲜芦笋200克、鲜虾仁150克、蒜末适量、姜末适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐、白胡椒粉适量、淀粉水适量、食用油适量做法:1.准备工作:将鲜芦笋去掉根部,洗净后切成段;将鲜虾仁去壳、去肠线,洗净备用;蒜末、姜末备...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...。材料:猪肝300克;大葱1根;姜片3片;蒜瓣2瓣;麻油2汤匙;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;糖适量;生粉适量;食用油适量制作步骤:1.猪肝切成薄片,用清水浸泡片刻,去除血水,沥干备用。2.大葱切成葱...……更多
爆炒腰花的做法:经典的鲁菜,独特的口感和味道受到许多人的喜爱
...下面是爆炒腰花的一个详细做法:食材准备:猪腰:2个荸荠(可选):适量大葱:1根大蒜:几瓣姜:适量青红椒(可选):各1个香菜(可选):适量调料准备:生抽:适量老抽:适量蚝油:适量盐:适量白糖:适量料酒:适量...……更多
夏天使劲吃,钙是黄豆的2倍,鸡肉的7倍,中老年常吃,腿脚更有劲
...肉丝食材准备:四季豆300克,瘦肉200克,大蒜3瓣,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐适量,食用油适量。步骤如下:1. 准备食材:四季豆洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜拍碎备用,将瘦肉丝用少许生抽、老抽和盐腌制15分钟,使其入味。2. ...……更多
立秋到!切记吃1瓜2肉,喝2汤,顺时而食,顺利入秋
...,牛肉200克,姜3片,蒜2瓣,红辣椒1个(可选),生抽2汤匙,料酒1汤匙,盐适量,白胡椒粉少许,食用油适量,淀粉1汤匙(可选),香葱适量(可选)。步骤:1. 处理牛肉:牛肉切成薄片,加入1汤匙生抽、1汤匙料酒、少许盐...……更多
大雪先忌姜,一年都健康!建议:多吃大雪“3宝”,吉祥安康
...富的铁、膳食纤维等,能健脾胃,补气血。推荐做法:【糖醋藕圆】准备莲藕、肉馅、鸡蛋、洋葱、食盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、醋、清水、食用油。1、莲藕去皮洗干净,用刨丝器刨成粗丝,然后切碎,洋葱去皮切碎。...……更多
糖醋里脊怎么做,掌握1个技巧,色泽红亮酸甜适中老少皆宜
糖醋里脊的制作过程虽然看似复杂,但只要掌握了关键步骤,便可轻松做出色泽红亮、酸甜适口的佳肴。首先,选取新鲜的猪里脊肉,将其切成粗细均匀的条状。接下来,将里脊肉放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、白胡...……更多
三伏天,这5种食物抓紧吃,营养好吃,养精神
...党参10克;枸杞10克;黄芪10克;红枣5颗;生姜3片;料酒1汤匙;盐适量;水适量步骤:1.准备材料:将猪骨洗净,焯水去血沫,捞出备用。党参、黄芪、枸杞和红枣用清水冲洗干净,生姜切片。2.煮汤:将焯过水的猪骨放入炖锅...……更多
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有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
五湖四海的朋友们lu ho!huan dan lai hainan goi yi(海南话:你好!欢迎来海南过年)到了海南怎么能不品尝一顿地道的年夜饭今天南海网
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聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
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寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
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1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
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常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
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