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去吃火锅时,为啥盘子里都会垫一片生菜?原来大有讲究,涨知识了
...不管是到店吃还是点外卖,那些菜品下面总是会垫上一片生菜,这是为啥呢?有时候吃火锅的时候,我就纳闷,为啥盘子里都要垫这么一片生菜?这里面可是大有学问的,今天我就带大家一起来探究一下,到底是为啥。火锅店老...……更多
(新春走基层)消防队的火锅年夜饭:只为出警队友回来还能吃上热饭
...香气四溢。桌上待煮的食材还有鸡肉块、脆鱼片、鲜虾、生菜、香菜等,主食则是下午大家一起亲手包的饺子,放在最后煮。荔城站消防员在餐厅架起直播设备,通过直播和亲人吃上了“云年饭”。陈奕帆 摄此时,16时9分起连...……更多
品味凉火锅
...珑的油炸面点。这时,主家颇有几分卖弄地说:“上九个盘子,是祝福各位客人好运长久。这甜点上的一点儿红,寓意大家鸿运当头。”话音刚落,就响起了热烈的掌声。 掌声刚落,服务员鱼贯而入,分别敬上了十三道凉菜,号...……更多
让山城火锅全球飘香
...的农业区,也是中心城区最大的优质米袋子、菜篮子、果盘子保供基地,具备扎实农业基础。同时,巴南位于重庆中心城区南部,地处成渝地区双城经济圈‘主轴’,属‘主干’‘极核’重要组成部分,区位交通条件优越。”刘...……更多
...材清洗干净,并小心翼翼地切好。最后,把切好的菜放进盘子里,一个一个端上餐桌。在完成了自己的“任务”后,我继续来到厨房,只见妈妈正全神贯注地炒着火锅佐料,我深深地吸了一口气,香味扑鼻,馋得直流口水。在我...……更多
...炭火,不能随意倾倒,确保其完全熄灭。火锅底下垫一只盘子,放少许清水,以防高温烤坏桌面引起火灾。 ……更多
2022-12-19 12:39边炉,火灾,隐患
惊出一身冷汗,消费者徐升记就餐时活蜈蚣从天而降差点掉进火锅里
...安全卫士,那么大一个蜈蚣直接从天而降,从人家头顶砸盘子里了,太吓人了”。该用户还在评论区留言称“现在都有阴影,感觉头上顶个大蜈蚣”“直接恶心死哪还有心情吃”等。18日,记者联系上了徐升记不改良老火锅章丘...……更多
...友都能吃得开心。还有一些餐饮企业,为了反对浪费,连盘子也变小了。记者在团城山万达广场内一家自助餐厅发现,店内餐盘有大有小,如果顾客食量较大,就可以使用直径较大的盘子,反之则使用直径较小的盘子。“饭量大...……更多
安化乡间的年味
...然,远亲近邻陆续来拜年贺喜了。老母亲端出圆形的小食盘子,盘子里有炒好的瓜子花生,备好的糖果饼干,最受欢迎的是盘子中央堆得冒尖的巧果片。巧果片薄而脆,波浪形的褶,白色的果片上缀着玫红淡绿的花纹,像极了一...……更多
我在成都吃火锅
...乡随俗,豁出去了!”我们举杯喝酒,蘸油吃肉,桌上的盘子一盘盘撤下,又一盘盘补上来。我们聊都江堰、青城山,讨论乐山大佛是上山欣赏还是顺岷江船观好……忘了这顿饭吃到了几点,饭后的我们余兴不减,小健又带着我...……更多
...号”停在了桌子旁,上面已经分装好了各自的菜品。我的盘子里有土豆、蟹柳、牛肉丸还有很多我爱吃的品类。“奇怪,餐厅怎么知道我爱吃的菜呢?我没有点菜呀?”我疑惑地问道。原来,火锅店门口的那只熊猫,早已经扫描...……更多
五道特别适合夏天的美食,不仅做法简单,还能让大家吃得开心
...最后,把炒好的菜盛到盘子里就可以上桌啦!【┄【清炒生菜】┄】【材料一览】要准备生菜、干辣椒、蒜末、盐、生抽和葵花油。制作步骤详解生菜对半撕开;2、用勺子挖出西瓜中间的部分;用勺子把西瓜籽和中间的软肉挖...……更多
为什么你做的菜那么好吃,摆盘却那么差,让人看着没胃口?
...,类似寿司细卷、饼干、小三明治等等,放在细长的素色盘子上,立刻会有一种精致的感觉。或者使用小型的器皿,如小玻璃杯、勺子,装入一人份的食物,方便取食。均衡排列,会有利落的时尚感。 白色的草帽盘自带大量留...……更多
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
...品粥水的鲜和醇。毋米粥管这份青菜叫作“捞味菜”,有生菜、油麦菜、菜心等几种选择。青菜是切成丝,放了油和葱姜拌过的,煮完后可以闻到米香和蔬菜的清香混合的味道,吃起来也够味。在滋粥楼,则重新倒入米渣,用“...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...其中一人正在用筷子在锅中涮食物,锅前有貌似装调料的盘子,桌上还有装肉的容器,跟现在涮肉的“基本配置”十分相似了。在《旧都百话》中记载:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须与羊肉馆食之。此等吃法,乃北方...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...有盐分,不需额外加盐,团成大小一致的山药圆子,放到盘子里,撒上香芹末,上锅大火蒸制8分钟出锅。另起锅,加少许水、生抽、盐、淀粉做一个汁,浇到丸子上,即可上桌,软糯好吃又营养滋补,立冬季节必不可少的一道...……更多
它外酥里糯,趁热吃最香,一吃就是一盘,新手也能零失败!
外面酥脆,里面粘稠。最好趁热吃。放在盘子里就能吃,就连新手也是零失败!最近天气冷,就去吃火锅取暖。在吃火锅的时候,我无意中发现了一种叫做年糕的神奇生物。其实年糕和我们南方的糯米糕很相似,但并不是同一...……更多
春天,白菜萝卜少吃点,这3种“千金菜”要多吃,助你体质棒棒
...,咱们先把那鸡蛋干给拆开,切成一块块的,然后放到大盘子里,等着用就行啦。锅里加点水,把鸡蛋干放进去煮熟透,然后切点芹菜放进去稍微烫一下,这样芹菜就能保持鲜嫩的口感啦。3、焯水时,别忘了在锅里加点儿油啊...……更多
一个万能搭配公式 成就一碗健康又美味的麻辣烫
...辣烫,可以参考“211餐盘法”——以一个直径20多厘米的盘子为例,1/4选择主食,1/4选择蛋白质类,1/2选择非淀粉类蔬菜。1/4主食主要是指土豆粉、红薯粉、牛筋面、冷面、年糕、土豆片、红薯片等。需要控制体重的人群,建议...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...这一步是为了去除鱼腥味,同时增加鱼肉的鲜美。2、将盘子放入蒸锅中,大火蒸制6分钟。蒸制过程中要注意火候和时间,确保鱼肉熟透而不过老。3、蒸好后取出盘子,淋上蒸鱼豉油,再盖盖蒸制3分钟。这一步是为了让鱼肉充...……更多
吃自助餐,聪明人选择“3吃4不吃”
...不是特别多,喜欢吃自助餐的聪明人,一般都会拿上两个盘子排队,这样就可以一次拿2-4块煎好的牛排。3吃——2、烤肉类食材 香喷喷的烤鸡腿,很多人都爱吃,在自助餐厅里,除了烤鸡腿,还有各种烤肉,比如烤五花肉,烤...……更多
节日餐桌,仍存“舌尖上的浪费”
...汤,半盘多蔬菜沙拉,三四块完全没动过的比萨被留在了盘子里。可能是担心被人指责浪费,所以家长临走前将用过的餐巾纸掩盖在盘子上。随后,距离这桌不远处,一桌6人起身离席,服务员推着挂有泔水桶的推车走了过来,...……更多
年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
...个菜的需求。以前请客吃饭,生怕点得不够怠慢了客人,盘子里总要剩一些才像样。如今,光盘、打包已成为新风尚,“厉行节约、反对浪费”的消费理念渐入人心。不仅实体店开始推行小碗菜,美食电商平台也纷纷打造“小规...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
...用户忠诚度较低、市场规模较窄。市场还处于萌芽期时,盘子太小,不足以支撑太多品牌跑马圈地。不过,不久后苗师兄就转型为香锅品类,去往一个较为成熟的品类发展。香锅这一品类有着明显优势,既有固定消费人群,又没...……更多
“菜篮子”稳 “果盘子”足——寒潮下南京农副产品物流中心见闻
...场内的大白菜、土豆等耐储蔬菜走货量明显增加,菠菜、生菜等绿叶菜也受到欢迎。“前几天下雪时叶菜销路不错,白菜、包菜、菠菜这些比平时多卖了一半以上。”批发大户韦正玲从事蔬菜批发生意二十多年,在众彩市场包下...……更多
吃一碗高县春酒
...热茶,大家正兴奋着,耳畔又传来掌盘师傅“上酒、上干盘子”的悠长吆喝声!酒分两种,包括度数较低的家酿米酒和度数较高的高州大曲,都是当地的土产。菜则是“干盘子”三个字的生动写照,香肠、猪舌、腊肉、油酥花生...……更多
...的……各路客商纷至沓来,白菜、豆角、黄瓜、西红柿、生菜、芹菜、油麦菜……各种蔬菜悉数进场,大车卸,小车拉,“微信收款”“支付宝到账”的声响此起彼伏,摊主们一边称重量,一边码新品,一刻不得闲。蔬菜区,一...……更多
天气渐凉带热火锅经济
...贴心地准备了葱姜蒜等各种调味拼盘,以及洗净、切好的生菜、贡菜、海带、笋片、莲藕等新鲜蔬菜。“因为很多上班族比较忙,这些洗好、切好的火锅食材买回去就可以直接下锅,特别受欢迎。”该门店老板詹先生说,与淡季...……更多
火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
...种,那就是莴苣(Lactuca sativa)。我们在市场上买到的球生菜、叶生菜、油麦菜、莴笋和贡菜都是莴苣的不同品种而已,如同金毛、二哈、吉娃娃都是狗的不同品种一样。有两件事儿,可以直观表明,这些菜都属于一个家族。不...……更多
芹菜,作为一种健康蔬菜,不仅营养丰富,而且与另一种食材
...成小朵。4、处理完银耳后,剪掉根部,并将其全部装在盘子里备用。 5、在锅里准备半锅开水,加入食盐,将银耳焯水约5分钟,直到变成透明状后捞出备用。6、接着,将芹菜段放入锅中焯水1-2分钟,然后捞出备用。7、同样地...……更多
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我家里的两个男生,每人都额外吃了三碗饭,就为了这道菜!
哇,今天早上在社交平台上看到一种新的食谱,看起来非常诱人!我中午实在忍不住,就尝试做了这道菜。天呐,这道菜的美味真是出乎我的意料
2024-07-28 11:09:00
陈允斌老师推荐:丝瓜皮煮水有奇效
神奇的丝瓜水陈允斌老师提到:对于容易长痘痘的肌肤,可以经常饮用丝瓜煮水,它具有清热、解毒、消肿的功效!我也是在读书时偶然看到这种说法的
2024-07-28 11:10:00
尝了一口,真的被震撼了,网友所言非虚
网络上流传的这个搭配,确实让人惊艳!将葡萄与乌龙茶结合,味道简直美妙绝伦!这种淡淡的果香和茶香的融合,真是令人陶醉!这篇帖子之所以能获得众多网友的一致好评
2024-07-28 11:11:00
别喝得太频繁,小心你的玻璃胃恢复了,脸蛋也变美了
亲爱的熬夜族、外卖爱好者、重口味饮食者以及肠胃敏感的朋友们!我真心推荐你们尝试这款豆浆!我在这里真诚分享,绝无广告!由于我经常熬夜
2024-07-28 11:12:00
连着喝了三天,感觉自己脾胃真舒服
对于那些平时喜欢吃高脂、辛辣食物,常用外卖,经常熬夜的家人,强烈推荐这款食谱!我连续喝了三天,感觉完全不再不适!这碗食物富含多种维生素和膳食纤维
2024-07-28 11:12:00
掌握这些细节,这4种食物其实没有保质期,别傻傻丢掉了!
夏季是食品安全问题高发季节特别是肉类和水产品等食品如果保存不当会缩短保质期,加速腐烂变质食用后细菌、霉菌、病毒等病原微生物进入人体内会引起感染性腹泻严重的还会有继发脱水
2024-07-28 11:13:00
尝过冻青提后迫不及待分享,味道太棒了!
还有谁没尝过冻青提呢?请你们一定要尝尝看!冻青提的口感绝对令人惊艳,就像是丝滑的冰沙,带有酸甜的味道,非常适合夏天享用
2024-07-28 11:13:00
香港太太常饮此汤,怪不得50岁犹如青春
邻村的姐姐在香港为富婆们做家政!最近回乡时,她与我分享说香港的富婆们非常喜欢喝五红汤,一周至少要喝三次!她们甚至减少了做面膜的次数
2024-07-28 11:13:00
学医姑姑告诉我,三伏天女孩子一定要多喝
姐妹们,听我说,三伏天是燃脂最佳时机!但同时,这也是一年中最闷热的时段!我姑姑推荐我坚持饮用这个秘方,效果比去健身房还要明显
2024-07-28 11:14:00
糖友必知:这6大定期检查⏰ ,远离糖尿病并发症!
在这个快节奏的时代,糖尿病已成为影响全球数亿人健康的慢性疾病之一。对于糖友而言,除了日常的饮食管理和运动锻炼外,定期进行专业的健康检查是预防和控制糖尿病并发症的关键
2024-07-28 11:15:00
自制花生酱,竟然十分钟不到就做好了
这大概是全网最快的花生酱制作方法!今天我只是尝试了一下,没想到竟然如此成功!原本打算用破壁机来做,但考虑到它的体积和重量
2024-07-28 11:15:00
新奇美味,绝对吃过瘾的全新食品
紫苏叶富含营养,常见于广西和广东地区的种植!这种叶子不仅可晒干泡水饮用,还能作为多种菜肴的美味配料!其独特的香气令人无法抗拒
2024-07-28 11:16:00
夏天来了,建议女孩子把奶茶都换成它
软滑香甜的绿豆银耳汤!味美、消暑解热、美容、低脂!真心推荐各位女生少喝点奶茶,多尝试这个!奶茶的糖分和添加剂那么多!不如我的这碗
2024-07-28 11:16:00
广东老表教的配方,味道绝了!
广东人其实也爱吃辣!来驳斥一下这个误解吧!想象一下广东肠粉店里那诱人的辣椒圈,真是无人能抗拒!这碗辣椒圈几乎决定了店铺是否客满
2024-07-28 11:17:00
广西老板配方赞,味道太棒了,谢谢
第一次自己煮田螺,真是个惊喜!以前总觉得这东西难处理难做,没想到一试就成功,实在太简单了!作为一名在北京打拼的广西人,真的很想念家乡的炒田螺
2024-07-28 11:18:00