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初秋多吃鱼,补钙补蛋白,教你10种做法,营养不上火美味又下饭
...捞出烫熟,放入碗中。4.热锅倒油,爆香蒜末,加入盐和生抽调味关火,将爆香的蒜蓉淋入鱼片上。 5.撒上葱花,即可享用。二、豆腐鲫鱼汤豆腐鲫鱼汤是一道营养丰富的家常汤品,以鲫鱼和豆腐为主要食材。鲫鱼富含蛋白质和...……更多
夏天闷热孩子没胃口,试试这6道家常菜,营养高,消暑开胃还长个
...好吃不腻~食材:四季豆、蒜末、豆豉、辣椒、盐、糖、生抽、蚝油、醋做法:1、将四季豆洗净,去除两端的蒂头。在锅中烧开水,加入少许盐和油(这有助于保持四季豆的绿色)。将洗净的四季豆放入沸水中,直至四季豆熟...……更多
这3道冬季补养菜肴不仅美味可口,而且适合中老年人食用
...到。我们需要准备猪肉、大白菜、大蒜、生姜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐和食用油。首先,将猪肉切成薄片,用料酒和生抽腌制约15分钟,使其更加入味。同时,将大白菜洗净切块,大蒜切片,生姜切丝。接下来...……更多
适合老年人的健康食谱,请查收
...、养胃、益气、润肺、消积等功效,易于消化吸收。2、莲子山药粥:将无芯莲子30克,山药80克,粳米50克一起煮粥。山药和粳米均易于消化,适合老年人食用。3、燕麦粥:将燕麦片加入热水中煮熟,再加入适量的牛奶和蜂蜜,...……更多
...么做:芋香猪肉丸原材料:山芋、猪搅肉、蛋、红著粉、生抽、酒酿、葱郁作法:1、山芋连皮煮熟以后,去皮切成小傅预留。(晾凉再滚刀块会比较好切,不容易散去)2、猪搅肉加蛋一颗、红著粉、生抽、酒酿拌和至有粘性再放...……更多
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!
...材:羊肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,八角,香叶,桂皮,冰糖,白糖。操作步骤:1,羊肉斩块后,浸泡一会,泡出血水后,捞出控干水分,放入锅中,加入清水、葱结,姜片和料酒,大火烧开...……更多
夏天孩子长个速度,是秋天的2倍,建议多吃5菜,补足营养猛长个
...入适量清水,待水烧开后放入西兰花。接着,加入蚝油、生抽、鸡粉和少许白糖调味提鲜。再放入切好的红椒片,大火快速翻炒均匀。最后,勾入少许水淀粉,使调料更好地附着在食材上,淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出...……更多
猪肚鸡汤!浓郁鲜美!太好喝了!
...4、万能蘸料:4颗蒜剁成蒜末、一根小米辣切成圈、两勺生抽、一勺香醋、一勺花椒油、小半勺盐、糖三勺水、白胡椒粉少许、半颗青柠、一半切成小块,一半挤入调料中搅拌均匀即可,蘸碟蘸猪肚鸡、椰子鸡、火锅都非常好吃...……更多
吃10斤牛羊肉不如1斤它,健脾养胃抗疲劳,还增强免疫力
...材:猪肚、葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、藤椒油、油辣子做法:1、先把猪肚上的肥油啊、杂质都剪掉,倒点食用油和淀粉在猪肚上,用手给它搓搓,两面都要搓到。2、用清水冲干净后,...……更多
气血不足百病生,冬天多吃这5道“补血菜”,驱寒保暖,强免疫
...水清洗,至水变干净。处理好后沥干,再加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。番茄去皮,一部分切成大块,一部分切成碎丁。金针菇去掉根部,掰散洗净。葱姜蒜末准备好。锅内加油,烧热后放入葱姜蒜爆锅,再...……更多
“湿气”最怕这5款粥,建议中老年人坚持常吃,健脾益肾祛湿排毒
...,山药瘦肉粥。主要食材:山药,瘦肉,大米。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,山药也是健脾补肾的好食材,还能去除湿气,多吃对身体有很大的益处。将猪肉洗净后切片,加入食盐、料酒和葱姜腌制入味。...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
...菇炒芹菜准备食材:香芹、蟹味菇、大葱、大蒜、红椒、生抽、蒸鱼豉油、白糖、水淀粉、盐、食用油。 做法步骤:1、准备一把香芹,切成长段,放入碗中备用。蟹味菇一把去掉根部,放水盆中,用手掰散,清洗干净,放入漏...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...材料:土豆、青辣椒、红辣椒、蒜瓣、香葱,还有米醋、生抽、蚝油、白糖、花椒和菜籽油。这些都有了,咱们就可以开始做菜啦! 1、咱们先把土豆皮给削了,洗得干干净净的,然后切成丝儿。切完了放清水里泡个10分钟,这...……更多
小雪时节,养肾是关键,多吃这几种“黑”食材,御寒滋补,事半功倍
...1小把,荷兰豆1盒,小胡萝卜2个,姜、葱少许,食用油、生抽、白糖、食盐适量。制作方法:步骤1:把荸荠洗净后去皮切成片,荷兰豆择好洗净后掰二瓣,小胡萝卜削皮洗净后切成片,木耳泡发后撕成小朵,姜、葱洗净切成片...……更多
立秋后到出伏,建议多喝这3道祛湿汤,可以试试好处多多
...直至冬瓜变得软糯可口。最后,根据个人口味,加入适量食盐调味,使这道汤品更加鲜美可口。此汤品以其清淡雅致的口感著称,冬瓜的清热利水功效与薏米的健脾渗湿作用相得益彰,而排骨则为整道汤品增添了丰富的营养价值...……更多
油焖茭白的正宗做法
...:适量(一般2-3根,根据人数调整)植物油:适量老抽或生抽:适量(用于上色和调味)白砂糖:适量盐:适量葱花:少许(用于点缀)香油:少许(可选,用于提香)制作步骤处理茭白:将茭白去掉外皮,如果茭白较嫩则无需...……更多
8月立秋过后,建议多吃它,清热润肺、喉咙舒坦,换着花样吃不腻
...耳、木耳、洋葱、黄瓜、香菜、蒜末、干辣椒、白芝麻、生抽、香醋、鸡精、麻辣鲜、食盐、白糖、小磨香油、食用油详细步骤:1、先准备配菜,一把木耳提前泡发,用清水洗干净;半个洋葱切成细丝;一把洗干净的香菜切成...……更多
冬养肾,体质棒,小雪将至,这8道补肾养藏菜要常吃,温补益肾
...锅开吃。 韭菜炒鸭血食材:韭菜、鸭血、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。做法:鸭血洗净切块,用开水焯水 1 分钟,捞出沥干。韭菜洗净切段,姜、蒜切末。锅中倒油烧热,放入姜、蒜爆香,加入鸭血翻炒均匀。加...……更多
“莲蓬米”是公认的“助眠之果”,隔天吃一次,镇静安神又助眠
...:莲蓬米500克、小甜肠4-5根、青椒3克、蒜末3克、食盐、生抽、食用油适量。 【清炒莲蓬米的做法】:第一步:首先将莲蓬米中的白色内米剥出来,然后再把莲米冲洗一遍,接着沥干水分即可备用。第二步:把小甜肠切成段状...……更多
春季,建议中老年人:6种碱性蔬菜多吃点,调节平衡,润燥去火
...菌和药用菌。材料:木耳、辣椒、鸡蛋、蒜、葱、花椒、生抽、淀粉、盐、味精。 步骤:1、木耳提前两小时加清水泡发,辣椒拍一下去籽切块,鸡蛋加盐打散,炒熟备用;葱、蒜适量切碎备用。2、锅中放适量的油,加入花椒...……更多
春季上火怎么办?建议多吃这6菜,清热润燥降火气,安稳过春天
...片爆香。倒入豆干,开大火爆炒,放适量的食盐、蚝油、生抽,先放入韭菜杆,继续大火炒至断生,再加入韭菜叶。最后加入红椒丝,快速翻炒几下,加一勺水淀粉,宛翻匀后即可出锅四、西红柿炒鸡蛋1、西红柿划上十字花刀...……更多
失眠最怕喝“这碗汤”,6月要多喝它,养心安神,增强免疫力!
...喝),少许姜片,大葱半根,冷水若干,半勺白胡椒粉,食盐若干,其他。详细制作过程: 第一:提前准备好桂圆肉,莲子,猪心和排骨等食材,先把桂圆肉洗干净,用温水泡发好,放在一边备用。第二:将猪心的一部分切掉...……更多
肠道最爱这4道菜,建议中老年隔天吃,润肠又通便,开胃化食
...苦菊200克;花生50克;生姜1小块;大蒜2瓣;香醋1汤匙;生抽1汤匙;白糖1茶匙;食用油适量;盐适量做法: 1.将苦菊洗净,去掉根部,切成段,放入沸水中焯烫1分钟,捞出后放入冷水中过凉,沥干备用。2.花生用开水煮熟,捞...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...炒香蒜末倒入番茄炒出汁4、倒入西兰花木耳鸡蛋,加入生抽2勺、蚝油1勺、翻炒均匀即可油麦菜炒虾仁材料:油麦菜200克;鲜虾仁150克;大蒜3瓣(切末);姜1小块(切末);生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;食用油适量 步骤:...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...软口蘑后,再倒入芦笋一起翻炒均匀,加入适量的食盐、生抽、蚝油和黑胡椒粉调味,继续翻炒均匀。4.炒至口蘑断生,芦笋入味后,即可出锅开吃。香椿凉拌香干准备食材:香椿头适量、香干适量。配料:香油适量、盐少许。 ...……更多
夏天就馋这道菜,汤汁多才下饭!没食欲时炖一锅,咬一口满嘴爆汁
...小块(没有就用鲜五花肉),番茄酱两汤匙,葱蒜适量,生抽,食盐,松茸鲜,食用油第一步:这道菜的关键一步就是“冻豆腐”,方法也很简单!只要准备一块老豆腐,直接放入冰箱中进行冷冻两天。取出后放入水中稍微解冻...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...材:适量的淀粉、面粉、鸡蛋,以及调料如白糖、米醋、生抽和番茄酱。另外,还需备一些食用油以备煎炸之需。将大虾彻底清洗,去壳并剔除虾线,取出虾仁。接着,用食盐、料酒、生抽、胡椒粉和食用油腌制虾仁,腌制时间...……更多
“秋补第一菜”,中老年人常吃,还能强筋健骨,补阳强脾胃呢!
...克、番茄5个、老姜片10克、八角3克、桂皮2克、香叶3克、生抽、白酒、葱花、生抽、白砂糖、食用油适量。 【牛腩炖番茄的做法】:第一步:首先将牛腩冲洗干净,然后把牛腩切成大小适中的块状,接着将牛腩、姜片、葱段、...……更多
夏至将至,5种食物要常吃,清热去火,补水润燥,应季而食过盛夏
...着锅边淋点料酒去腥,把花菜倒进去翻炒均匀。最后加点生抽、食盐和鸡精,炒到味道进去就可以出锅了。 好啦,简单又家常的干锅花菜已经搞定啦,轻松上桌!第二宝当属南瓜,它可是补中益气的好帮手。做法:【南瓜丝煎...……更多
倒春寒,常喝5道汤,提高抗寒能力,增强体质,健康过春天
...盖上盖子炖煮两个半小时。3、时间到,再加入枸杞子和食盐调味,煮五分钟煮至入味即可出锅开吃。二、猪心莲子汤1、猪心切开,抓洗干净。准备几块排骨,姜片,葱花,莲子,干百合,大枣清洗干净,猪心放入锅里面,加入...……更多
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