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沙地甜面酱
...青苔半寸厚,芦荡里蛙声一片。元麦、小麦进了仓——做甜面酱的季节到了。元麦是粗粮,粗中有细。元麦粉筛下来,可以擀短面条、包厚饺子、炒焦麦屑、拍麦面饼,就是不能蒸白面馒头,黑硬不发,但可做甜面酱。元麦面拍...……更多
奶奶,葱的往事
...饼裹住“油炸烩儿”,放在平锅上压烤,放上葱段,蘸着甜面酱和辣酱等调料,一口一口咬着吃,于是“油炸烩儿”变成了“葱包烩儿”。记得小时候上学之时,奶奶常做葱包烩儿,我每次放学回家,饥肠辘辘,吃上一口香喷喷...……更多
烤鸭卷:舌尖上的魔法,一口就沉沦
...,为我们的身体提供了丰富的营养。而搭配的葱、黄瓜、甜面酱等食材,不仅增添了口感的层次感,还带来了清爽和醇厚的味道。这些食材的巧妙搭配,使得烤鸭卷成为了一道既美味又营养的佳肴。选购烤鸭时,要选择新鲜的、...……更多
保定必吃美食
...种很多,有五香、酱五香,有疙瘩头、包瓜、黄瓜等等。甜面酱甜面酱是保定三宝之一,当地人餐桌上必不可少的调料。甜面酱一般配上烙饼、薄饼一起吃,蘸上甜面酱的大饼口味更好。甜面酱历史悠久,不仅好吃,而且营养丰...……更多
6种常见的龙食做法,记得吃一些,沾沾龙气,一年都有好福气
...。材料:黑木耳、黄瓜、胡萝卜、面粉、糖、盐、酱油、甜面酱、按照自己喜欢的菜随意搭配。步骤:1、木耳、黄瓜、胡萝卜切丝过油炒一下,加少许糖、盐、酱油即可,鸡蛋打散用平底锅煎成蛋饼,放凉切丝。2、面粉加水和...……更多
京酱肉丝的家常做法,酱香浓郁,肉质鲜嫩爽滑,比饭店做的还好吃
...道充满传统北京风味的佳肴,以鲜嫩的猪里脊肉为主角,甜面酱的醇香为其增添独特魅力。其色泽诱人、红亮润泽,酱香四溢,令人垂涎。在胃口欠佳时,它更是拯救食欲的救星,让人食欲大增,回味无穷。这道菜咸香可口,老...……更多
...甜又带酱香酒味的食品。”多数学者认为。“无论是北京甜面酱,还是山东大酱,又或者贵州‘枸酱’,事实上均带有不同程度的酒精度。尽管它的酒精度可能很低,但与今天酒精度0.5度以上才能被称为酒,本质上是一致的!”...……更多
专程坐高铁来吃!食客直呼“真的很上头”
...下了高铁直奔衢州麻辣烫”,还不乏“千万提醒老板要放甜面酱”的评价。大学时期跟着室友来衢州游玩过的杭州市民丁凝寒对衢州麻辣烫的独特口味也一直念念不忘,“有点辣又有点甜,真的很上头。有一回特别想吃,临时买...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
...勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材料1:姜切片,大葱切段。花椒1小把备用。2、锅里加清水,烧开后加入材料1,加半勺老抽,2勺料酒混合成汤汁,煮...……更多
北京烤鸭:皮脆肉嫩,香酥满口!
...会外酥里嫩。搭配的荷叶饼,薄得像纸一样,软软糯糯。甜面酱更是少不了,浓郁的酱香,让人回味无穷。食材的搭配也有讲究哦!烤鸭、荷叶饼和甜面酱简直是绝配!一片薄饼,抹上一点甜面酱,再加上几片烤鸭肉,一卷一咬...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
...头主要用到的材料有:鱼头一个,料酒10克,姜片10克,甜面酱30克,郫县豆瓣酱20克,葱姜蒜末15克,盐,白糖,鸡精,生抽各适量制作工艺:(1).将鱼头清洗干净,切成小块,用料酒、姜片腌制20分钟。(2).将腌制好的鱼头...……更多
“冬天吃一豆,养颜又长寿”!叶酸含量是黄瓜31倍,不懂吃真可惜
...、小茴香2克、桂皮2克、花椒3克、蚝油10ml、十三香3克、甜面酱50克、剁椒酱150克、食盐、食用油、白砂糖适量。【制作方法】:第一步:首先将黄豆中的瘪的、烂的择出来,然后将黄豆放入到冷水浸泡6-8小时,直到将黄豆完全...……更多
壹粉食堂|超好吃的茄子盖浇饭来喽,酱香浓郁,一秒征服家人的胃
...、猪肉、青椒红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、甜面酱、盐、淀粉、胡椒粉、料酒、鸡精具体做法:1、猪肉洗净切丁,放盆里加少许生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,然后放适量食用油防粘,腌制15分钟...……更多
把酱夹到馒头里面吃,超级香,超下饭
...桂皮,八角,小茴香,在另一个碗中,放上5勺豆豉,3勺甜面酱,3勺的豆瓣酱备用。 5、在锅中倒上食用油,在制作的过程中,是不加水的,所以需要多倒一些油,再倒上大料,开小火慢慢炸,把大料都炸出香味,用漏勺捞出所...……更多
外国运动员最爱哪些“浙江味道”
...钢说。巷子里的小店,24小时营业面饼压烤至脆黄,配上甜面酱或辣酱……不到两分钟,吴林凤将热乎乎的葱包烩递给排队的食客。在中山南路397号,这家开了30多年的杭州特色小吃店24小时营业,“我们的目标是在亚运期间卖出...……更多
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...口感而备受喜爱。所需材料:鱿鱼须、洋葱、葱、辣椒、甜面酱、姜、蒜末做法:1、鱿鱼须洗净后沥干水分,洋葱去皮,切成细丝。姜切末,蒜切末备用。2、炒锅烧热,加入适量油,放入花椒粒炸出香味。3、加入甜面酱,小火...……更多
炒一次吃一月,酱香浓郁,香辣过瘾,配饭配面都好吃!
...:干黄豆,辣椒,葱姜蒜,洋葱,花椒,八角桂皮香叶,甜面酱,盐,白糖,高度白酒详细做法:第一步:把干黄豆提前一晚泡发,将泡发好的豆子放入锅中,加入八角,香叶,盖上盖子煮到软烂,煮好后捞出沥干水分。技巧:...……更多
...美食,大家不妨试试。荷叶粉蒸排骨原料:排骨、一大勺甜面酱、一大勺料酒、一勺白糖、一勺盐、少许葱段、姜片、大米一把、荷叶、少许盐。做法:1.排骨洗净,控干水分,加入一大勺甜面酱、一大勺料酒、一勺白糖、一勺盐...……更多
做法简简单单的4道家常菜肴,每周做一次,那还吃不够!
...出锅。酱爆肉末花菜主料:花菜300克,肉末120克。辅料:甜面酱1.5勺、1勺料酒、1勺醋、1勺盐、糖、葱、姜、蒜、2干辣椒、胡椒粉。实践:1。在肉末中加入甜面酱和料酒均匀地抓取。2。葱,姜和大蒜切末,大蒜可以多一些。3...……更多
纳豆的功效与作用及食用方法
...、冬笋、绿豆芽各适量,香葱、酱油、醋、芥末、香油、甜面酱各适量。做法:(1)将酱油、芥末、香醋、香葱混合在一起,加入适量的香油;(2)将豆芽和切丝的冬笋放入沸水中焯一下;(3)将纳豆拌着香葱摊在薄饼上,加入豆芽和...……更多
酱牛肉的家常做法,原来这么简单,酱香味浓郁,不腥还不柴
...天,牛年大吉!制作酱牛肉的食材并不复杂,牛腱子肉、甜面酱、生姜、生抽、老抽,再加上一些常见的香料如桂皮、香叶、八角和小茴香,就足够了。将这些食材一一准备好,我们就可以开始动手制作了。首先,将牛腱子肉浸...……更多
入秋后,抓紧吃这菜,比白菜营养,比韭菜鲜,用蒸包子吃特香
...吃起来跟别的酱包出来就是不一样。如果实在没有那就用甜面酱来代替,酱香和排骨总是最搭的。因为面酱是咸的,所以就不需要再加食盐了,抓匀后,再舀上食用油拌匀,接下来排骨最好腌制两个小时以上,时间越长越好,我...……更多
用牙齿 和味蕾 感受春天
...候家里烙的薄饼像十寸盘那么大,一揭为二,拿小葱蘸上甜面酱再包上肉食和合菜,卷成的饼如我的小臂一样粗一样长。一口咬下去,葱香酱香菜香裹着肉香,真能把人香迷糊了。后来自己烙饼了就时常偷懒,把买来的饺子皮刷...……更多
拉面配上卤肉,再放上黄瓜胡萝卜等食材,特别美味
...据个人的使用量)猪肉一块,葱姜各一块,干黄酱2勺,甜面酱2勺,辣椒酱2勺,胡萝卜半根,黄瓜半根,食用油适量,料酒适量。做法:准备食材,食材准备好之后我们先做卤,将猪肉切成碎,葱姜切碎备用,锅里放入少许油,...……更多
使用蚝油时,牢记3点,为了家人健康,以后别再乱用了
...能对心脑血管造成损害,诱发心脑血管疾病以及脑血栓。甜面酱 甜面酱作为一种常见的调味品,以其独特的甜味和浓郁的口感深受人们的喜爱,然而,为了健康,我们不能再滥用这种调味品。甜面酱中含有较高的糖分和盐分,...……更多
不要总给孩子吃猪肉,有条件多吃它,猛长个,更强壮
...【五香卤牛肉】所准备的食材:牛肉2斤、香葱、大蒜、甜面酱、五香粉、八角、香叶、啤酒、料酒、生姜、白糖、酱油、味极鲜 具体做法:1、新鲜的牛腩看上去湿润鲜亮,牛腩买回来后切成大小适中的牛肉块,洗一下里面的...……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”
...备的食材有:包菜一个、猪肉馅适量、胡萝卜、十三香、甜面酱、食用油、盐、蚝油、 具体做法:1、首先把准备好的包菜剥掉外面的1-2层,然后再对半切开,切去根蒂,改刀切成细丝。包菜中的水分很充足,撒上2-3勺食盐,翻...……更多
小孩可以多吃点牛肉,高蛋白低脂肪,营养全面也不用担心长胖
...子肉、小米椒、八角、香叶、桂皮、香葱、生姜、大蒜、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、香菜 具体做法:1、准备一块牛腱子肉,这块肉口感比较鲜嫩好吃,牛肉充分清洗,把里面的血水清洗干净。然后再准备卤肉的材...……更多
河南一家驴肉馆,120一斤仍排队购买,驴肉为什么卤得这么好吃
...600克,花椒50克,干辣椒100克。色拉油5斤,黄豆酱450克,甜面酱600克,生抽、料酒各500克,糖色300克,冰糖200克,鸡精250克,盐1000克,味精150克。以及香料:八角60克、桂皮60克、花椒50克、白蔻50克、山奈40克、香叶40克、草果30...……更多
寒冷的冬天一定要多吃它,所含硒元素是洋葱的50倍
...手瓜焖牛肉】所准备的食材有:佛手瓜2个、牛肉适量、甜面酱、玉米淀粉、味极鲜、白糖、金针菇、洋葱、香葱、小米辣、盐、料酒 具体做法:1、先把佛手瓜用食盐搓洗一下,再冲洗干净,然后把佛手瓜一分为二切开,果核...……更多
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钟南山院士回应“腿脚不便”是患有痛风!防痛风远离8类食物
6月21日,88岁的中国工程院院士钟南山参加了广州医科大学的毕业合影拍摄。在视频中,钟南山院士似乎行动不便,他还将手搭在身旁人的肩上
2024-06-29 09:22:00
行进中国·品牌广东|点滴酱油“酿”出舌尖美味
本文转自:人民网-广东频道人民网“行进中国”广东调研采访团包装车间实现数字化生产。人民网 王雅蝶摄古往今来,一勺酱油、一日三餐
2024-06-29 08:16:00
用好新质生产力 种出烟叶新丰景
本文转自:人民网-广西频道“春争日,夏争时。”在这生机盎然的时节,广西钟山县的烟田呈现出一派繁忙的景象,烟农们在忙着采摘丰收的烟叶
2024-06-29 08:25:00
76岁老人魔性“跳舞”停不下来 竟是高血糖惹祸
最近,浙大一院紧急接收到一位自顾自跳“迪斯科”停不下来的患者。76岁的王奶奶(化名)左边身体不受控制地摆动,时而手臂翻转上升
2024-06-29 08:27:00
建行广西区分行以党建引领促进乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道“八桂”铺出兴农路建行广西区分行以党建引领促进乡村振兴一眼望不到尽头的蔗田,一年四季琳琅满目的时令水果
2024-06-29 08:37:00
会昌县清溪乡:高山灵芝采摘忙 特色产业促振兴
本文转自:人民网-江西频道眼下,正值高山灵芝采摘期。在江西省赣州市会昌县清溪乡清溪村石人下小组的灵芝种植基地里,满棚的高山灵芝个头饱满
2024-06-29 08:53:00
饮食这样调理可以增加男性生育能力!
当决定准备要小孩,男人也要开始进入备孕状态了。生不出孩子,往往被说成是女方的问题,其实,有些时候问题可能出在男方身上。怀孕是两个人的事
2024-06-29 08:58:00
男性弱精怀孕的几率大吗?怎么调理?
弱精症是造成男性不育的重要原因之一。如果因某种因素而直接影响精子的运动功能,特别是做前向运动,这将使精子在最佳时间内就根本无法游到卵子所在的具体位置
2024-06-29 09:00:00
活力甘肃|走,去祁连山下吃海虾
本文转自:人民网-甘肃频道“行进中国”调研行活力甘肃|走,去祁连山下吃海虾人民网“行进中国”甘肃调研采访团南美白对虾养殖棚内景
2024-06-29 09:37:00
自治区人民医院微创手术巧补腹壁切口疝
本文转自:人民网-广西频道71岁的梁大爷(化名),最近一直怀疑自己得了一种怪病,腹部一开始出现了一个小包。但随着时间的推移
2024-06-29 09:46:00
夏季很适合高血压人群的5个养生食谱,吃对一身轻松
一说到高血压这种疾病,想必没有人不知道吧?它已经是一种非常常见的富贵病了,而且发病人群还非常广泛。而说到预防血压升高的方法
2024-06-29 06:00:00
既然近视不可逆,为什么视力还能提升?
很多人都知道真性近视不可逆,是无法通过任何手段治愈的,但是我接下来的观点会颠覆你的认知。我想说近视不可逆,视力照样提升
2024-06-29 06:39:00
近视度数疯长,该怎么办?
想要解决孩子近视度数涨的快,首先得知道孩子度数涨的快是什么原因导致的!得先找出原因,再来想解决办法!首先考虑最近孩子的用眼状况
2024-06-29 06:40:00
手机已成为当代“精神毒品”,家长需要高度重视
手机如今已成为很多孩子的必需品,也被很多人视为干扰孩子正常生活的“精神毒品”。甚至英国一位专家警告说:“给孩子一部手机堪比给他们一克可卡因”
2024-06-29 06:42:00
给孩子戴眼镜?家长千万不能这么做!
现在很多小孩子小小年纪就会出现视力不好的情况,一些家长会想当然的认为孩子是近视了,会立刻给孩子佩戴眼镜,害怕影响他们的学习
2024-06-29 06:43:00