• 我的订阅
  • 健康

入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”

类别:健康 发布时间:2023-12-23 06:53:00 来源:康之道

导语:入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”。经常蒸一锅,一口Q弹、一口营养好滋味!大家好我是傻姐美食,时间过的好快啊,进入冬天后距离过年就越来越近,寒冷的冬天除了多保暖、多喝热水、少出门以外,更重要的就是饮食很重要。入冬后可把我这个家庭主妇累够呛,每天就是往超市、市场跑,囤一些冬天经常吃的食物,免得大冬天再往外跑。像土豆、红薯、南瓜、大白菜、大葱等等这些蔬菜不仅营养好吃,还好存放。包菜也是冬天的应季蔬菜,比任何蔬菜都便宜,才5毛钱一斤,可以说是“菜中之王”。适量的买一些,放在阴凉的地方保存10-15天也不会。

入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”

包菜的食用价值很高,它里面含有纯天然叶酸,所含叶酸是苹果的38倍,很适合中老年人吃。特别是腿脚不利索的老人,多吃一些含叶酸的食物,能够很好的预防心脑血管疾病,帮助消化以及强健骨骼,总而言之补充叶酸食补比药补要好很多。下面小编就和大家分享包菜水晶包的做法,鲜美Q弹,营养又好吃,一起来看看是怎么做的吧!

入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”

【包菜蒸饺】所准备的食材有:包菜一个、猪肉馅适量、胡萝卜、十三香、甜面酱、食用油、盐、蚝油、

具体做法:1、首先把准备好的包菜剥掉外面的1-2层,然后再对半切开,切去根蒂,改刀切成细丝。包菜中的水分很充足,撒上2-3勺食盐,翻拌均匀后腌上10分钟,时间到后把包菜内的水分攥干,装入盆内,倒入2勺食用油搅均匀,锁住水分。

入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”

2、接下来再准备少许的胡萝卜清洗干净后去掉表皮,切成细丝。起锅烧油,把适量的猪肉馅放入锅中炒熟,再放入2勺甜面酱炒出酱香味,使肉馅炒入味,随后再把胡萝卜丝倒入锅中,把胡萝卜炒6分熟,关火后盛出来。

入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”

3、把炒好的肉馅和胡萝卜丝都倒入包菜内,放入适量十三香、1勺蚝油、少许盐和香油后进行搅拌调味,调好后备用。

入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”

4、准备20克木薯粉和70克白面粉,都放入大碗内,倒入适量的温水揉成一个光滑的面团,醒发10分钟。

入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”

5、面团醒好后取出来,像包饺子一样揉成一个长条,揪成比饺子剂大的剂子,揉好后摁压成小饼胚,用手抻成饼胚,取适量的菜馅放进饼胚内,包成大饺子。把包好后的大饺子直接放入蒸锅内大火蒸15分钟。

入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”

大火蒸15分钟后,把火关掉,直接将蒸饺取出来就可以。简单又好吃的包菜蒸饺就做好了,不用发面,皮软筋道,一天3炖都不腻,营养好吃又解馋,太香了。

入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”

小贴士:

1、包菜做蒸饺或者是蒸包子时用食盐腌出里面的水分,不仅口感好,而且营养也不会流失。

2、做蒸饺时放入适量的木薯粉,蒸出来的蒸饺透明爽滑又好吃,木薯粉的多少可根据面粉的多少来放,面粉和木薯粉的比例是3:1。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-12-23 09:45:14

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

用卷心菜来制作一道水晶蒸饺,外皮Q弹,内馅丰富,香味四溢
...克,这一数据在绿叶蔬菜中居前列,比苹果高出38倍,是胡萝卜的4倍。叶酸是一种重要的营养物质,不仅对孕妇有益,还有助于预防老年痴呆和保护大脑健康。因此,我们应当经常通过膳食来摄
2023-11-25 06:42:00
“穷人的叶酸”已找到!叶酸含量高的6种食物,就藏在你身边!
...些西蓝花,可以补充各种营养,对身体健康很有好处。4.胡萝卜 胡萝卜除了含有多种多样的胡萝卜素,春天气候多变,乍暖还寒。多吃红萝卜不仅能够养眼护肝,还有助于提供免疫力、胡萝卜
2024-01-13 20:02:00
它是“补血圣品”,三天一次,暖胃健脾,补血暖宫,皮肤越吃越好
...和肌肉健康大有裨益。 主要食材:红薯、牛肉、洋葱、胡萝卜、大蒜、生姜、番茄酱、盐、黑胡椒粉具体做法:红薯去皮切块,牛肉切块,洋葱和胡萝卜切片。锅中放油,加入大蒜和生姜炒香,
2024-01-08 09:21:00
有一种蔬菜的叶酸含量竟然是苹果的38倍之多,这种蔬菜就是包菜
...。然后,将包菜剁碎,将粉条切碎后加入调料拌匀,再将胡萝卜擦成细丝,鸡蛋打散。在锅中加热油,倒入鸡蛋液快速搅成蛋块,加入虾米、香菇、胡萝卜炒软,加入包菜、粉条、葱花和调味料拌匀
2023-12-05 06:31:00
叶酸是苹果42倍,建议中老年人要常吃,腿脚利落,护心护脑精神
...口感鲜美,更重要的是,它含有丰富的营养成分,特别是叶酸含量高得惊人,竟然是苹果的42倍!正因为这样的营养特性,菠菜成为了中老年人饮食中不可或缺的一部分。叶酸,作为一种重要的B
2024-03-22 14:16:00
冬天使劲吃,叶酸是苹果38倍,隔三岔五蒸一锅,Q弹好吃营养
...淀粉150克,玉米淀粉30克,热水120克馅料材料:卷心菜,胡萝卜和干香菇蔬菜包中的卷心菜和胡萝卜香菇是绝配,蒸着吃那叫一个香啊。做法:1、首先就是处理馅料,把干香菇要提前用
2023-11-23 11:41:00
介绍一些叶酸含量超高的食物
...酸含量高达接近每日需求量的1/2了,有利于眼睛健康的β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质也超高,吃时记得沸水焯1分钟凉拌,去除大部分影响钙吸收的草酸。第3名:毛豆除了叶酸丰富,还超
2023-06-15 14:21:00
公认的“叶酸大王”,是山药的29倍,春天使劲吃它,咳嗽绕道走
...清爽可口,是解暑的好选择! 主要材料有这些:银耳、胡萝卜、紫皮洋葱、香菜、大蒜,还有一点点小米辣来提味。这些食材都是厨房里常见的,搭配在一起,味道肯定不错!实操步骤来啦:把
2024-05-16 14:10:00
研究表明,叶酸对于心脑血管的健康非常重要
...的小菜,既美味又健康。首先,将菠菜去掉根部并切段,胡萝卜切丝,粉丝提前泡软,大蒜和干辣椒切好备用。然后,在锅中烧开水,将粉丝煮熟后捞出。接着,将菠菜和胡萝卜放入煮沸的水中焯水
2023-11-01 09:46:00
更多关于健康的资讯: