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立夏野火饭
...,母亲离开了人世。这顿野火饭,成了我刻骨铭心的伤心记忆。如今,生活条件好了,而到野外烧野火饭的习俗,一直延续至今,且已不限于立夏这一天。几乎所有乡村旅游景点,都有不同规模的野炊场地,烧野火饭渐渐成为朋...……更多
缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
...馨画面,最难忘记。特别是火塘里的美食,更是留在舌尖记忆里的乡愁。外婆的火塘,像一个魔术道具,能变出很多让我们惊喜的零食。她将红苕洗干净埋在“子母灰”里,烤好的红苕带皮吃绵软香甜;二姨父老家的高山森林里...……更多
打造特色“甜蜜”产业
本文转自:九江日报都昌县中馆镇打造特色“甜蜜”产业都昌讯(丁珺耀)近年来,中馆镇小河村采取“党建引领+合作社+农户”的经营模式,利用市市场监督管理局帮扶优势,畅通农产品线上线下销售渠道,打出特色农产品品...……更多
一道酥肉解乡愁
...炸之后的猪肉,说来不复杂,但做起来并不简单。童年的记忆中,它的出场往往伴随着家乡人的寿喜之庆。在宴席开始的前一两天,街坊四邻照例前来搬椅抬凳、张灯搭棚。此刻,主人家的后厨也已忙碌起来,搭炉起灶、递烧新...……更多
思念家乡的炊烟
...是一抹皎洁的月光,总让我心动不已;家乡是一串永恒的记忆,总让我想起就思念。家乡的那些人,那些事,是曲中最美妙的,是月光中最迷人的,是记忆中最深刻的。身在他乡,心系家乡,家乡昔日的景物、人情世故无时无刻...……更多
铁锅柴火饭
本文转自:芜湖日报故乡的炊烟里总少不了柴火饭的醇香。四季炊烟最本色的还数深秋。时间刚过清晨六点,就有乡村人家的屋顶上开始冒出一缕淡淡的炊烟。接着是第二家、第三家……然后是一村子的瓦灰色,柴火饭的味道...……更多
春节特稿丨蒋华:腊肉飘香就是年
...之味萦绕矣。腊肉,想来赋予我们的不仅是美食,更是在记忆与传承之外,寄托大家对来年之期待、满足和团聚之美好愿景吧。作者简介:蒋华,供职于巫山县职业教育中心。图片来源:视觉中国编辑:朱阳夏责编:李奇,陈泰...……更多
红薯暖冬味悠长
...其他菜肴比起来,红薯其貌不扬,但承载着一代人的难忘记忆。 ……更多
...智慧,不仅度过了那些艰难的日子,还留下了“美食”的记忆。时至今日,似乎吃惯了大鱼大肉,倒是怀念起那个“营养匮乏”的年代,怀念当然不是想回到那个年代,这组文章的出发点更多的是忆苦思甜。我感恩在那个困难年...……更多
柴火灶的诱惑
...,这些天,父亲特地请了一个泥瓦匠,在厨房里砌了一个柴火灶。“柴火灶?”我将信将疑。为了证实这个事,我要求母亲把电话给父亲。得到父亲的肯定后,我开始抱怨他,这么冷的天,用泥土和砖块砌柴火灶,可不要冻坏了...……更多
从小吃到大的柴火饭 温馨
...:闽南日报厦门某外企软件工程师 戴柏峰:从小吃到大的柴火饭 温馨我生长在长泰武安镇一家庭农场里。记得小时候过年,饭桌上必不可少的主食,就是全家老少都爱吃的柴火饭。年三十的清晨,天还没亮,母亲第一个起床,开...……更多
...,将粗粮野菜做成了美味佳肴,也给我留下了难忘的舌尖记忆。这两口铁锅多是在土灶上使用,没有土灶,铁锅就没了用武之地。那个年代,乡下人做饭,烧的都是柴火、农作物的秸秆、树根、树枝等。我家土灶是父亲用土坯砌...……更多
重温家乡味
...世时,每年年夜饭的头碗里必定出现的。衡阳的头碗是我记忆中最怀念、最能够抚慰思乡之情的一道大菜,它是用红枣花生米打底,依次放上虎皮蛋、黄雀肉、蛋糕子、鱼丸,再点缀红枣而成,形似宝塔。虎皮蛋是由煮熟剥掉蛋...……更多
那一方灶台
...本文转自:厦门日报若水今年冬至,天气真冷。我的冬至记忆,印在了那一方灶台上。上世纪七八十年代,农村家家户户都有一方柴火灶。冬至这一天,天还未亮,阿妈便在厨房里忙活了。灶台上摆放着已碾碎的糯米粉,洁白如...……更多
那年元宵夜
...味在唇腔中蔓延,丝丝缕缕寻觅着记忆里那熟悉且温馨的甜蜜。逼仄的灶间因突如其来的涌入、七嘴八舌的喧阗显得越发凌乱,守着三尺灶台的阿嬷俯下身,怜爱地抚摸着一个个小脑袋,安抚颗颗躁动的心灵。阿嬷笑着说,想吃...……更多
本文转自:湄洲日报□吴嘉故乡的炊烟里总少不了柴火饭的醇香。袅袅的炊烟升起来,就像母亲年轻时如柳般曼妙的身姿。我最喜欢冬天的柴火饭里那种温暖和欢乐的馨香。每当清晨五六点钟,村庄灰色的屋瓦上空便次第升起...……更多
...:北京晚报▌侯满玉北方的冬天,严寒酷冷,但我童年的记忆里,冬天却充满温馨与温暖、快乐和幸福。童年的冬天,充盈着红薯的香甜。每天起床后,母亲就把煨热的红薯放到我的书包里,或者递给我。上学路上我边走边吃,...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...最爱的一道菜。钟水华记得家里每一个人的口味偏好,凭记忆估摸调料用量,出奇的精准。接下来更是考验厨艺了:锅里的油热了,“咕嘟咕嘟”翻滚起来,这时改小火。钟水华左手握住一团肉馅,轻轻一捏,在虎口处挤出一小...……更多
山里人的胡豆季
...地。这个时节,该栽到地里的作物都栽了,当季的只剩下红苕。苕种早在惊蛰前后下地,这时候苗子已经长到半尺多深了。红苕是贱物,苗子割了,地里刨个小坑埋进去紧一紧土就能成活。中途不施肥不浇水,只在入伏前后翻翻...……更多
...,腰里经常系着围裙,我不由得想起了我的母亲,在我的记忆里,她也经常系着一条深蓝色的围裙,只不过我们叫它“围腰”。实际上,我们叫它围腰更贴切。它围在腰部,就是为了让家庭主妇们做家务不弄脏衣服,而不是像裙...……更多
腊肉飘香过大年
...。听着此起彼伏的鞭炮声,吃着香喷喷的腊肉,这就是我记忆中最“正宗”的年味了。在年三十煮饭时,母亲也会比往时要多煮一些,不能在当天一次吃光,要留一小半到初一早上再吃,母亲说这样才能“五谷丰登”“年年有余...……更多
...”。这个“年味儿”,不仅是心理上的感觉,还有故事和记忆,以及难以名状的浓浓乡愁。老家七星关区田坝镇有“三美”:白菜、豆腐和水。豆腐占其一,足见其美味。父亲是磨豆腐的“老人”,之所以是“老人”,是因为父...……更多
...新的发现和感悟,但只有初二那年的那次春游,至今让我记忆犹新、难以忘怀。 ……更多
巴媒:内马尔女友母亲被威胁往脸上泼热油,目前仍有两名劫匪在逃
...人质。警方称,事发前不到一周,EduardoVasconcelos搬回了他母亲和继父的家,在得知内马尔女友布鲁娜是自己的邻居时,便开始策划抢劫。据巴西媒体Quem报道,案件发生在凌晨3点左右,三名劫匪闯入布鲁娜家中,本来的目标是布...……更多
儿时的端午
...琐事,那些场景,那些话语,那些嬉闹,已成了我永远的记忆,历久弥新……(全文共1754字) ……更多
本文转自:铜仁日报乡村记忆④想念一只缩条狗上世纪八十年代初期,乡下老家有人豢养着一种“缩条狗”。缩条狗并不是犬科的一种类别,而是泛指一种土狗。这种土狗通常“不修边幅”,面目狰狞,躯干偏瘦,行为猥琐,...……更多
二程镇抓牢红苕种植助推产业发展
... (通讯员张艺)4月27日上午,走进红安县二程镇长岗村红苕种植基地,村民们紧张有序地拿苗、扦插、填土。“当前是红苕种植最佳时期,我们村今年计划种植红苕850亩,已经在进行翻耕、起垄作业,确保尽快完成栽种,不断...……更多
玉米糁子粥
...碗玉米糁子粥“吸溜吸溜”吃起来的情景。屋内,萦绕着甜蜜,展现着家的温暖。 ……更多
小熊电器铁釜电饭煲,打造健康烹饪新体验
...书的《追忆似水年华》中,普鲁斯特如此描述被美食唤醒记忆时的感受。后来人们将这种感觉命名为“普鲁斯特效应”:通过特定的气味能够触发人们对过去经历的记忆和情感反应。如今随着生活水平提高,烹饪工具琳琅满目,...……更多
黄葛树丨袁凤冰:记忆中的油蚱蜢饭
记忆中的油蚱蜢饭文/袁凤冰夕阳渐渐地落进了山凹,天边弥漫着霞光,金黄、橙红、淡紫交织在一起,像一件柔软的霓彩羽衣,披在平静的江面和远处的山峦,也披在晚归的母亲身上,湿透了的头发紧贴着额头,肩上的楠竹扁...……更多
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200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
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烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
2025-02-13 17:50:00
从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
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患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
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最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
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风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
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千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
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“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声,显得异常热闹与温馨。据悉,寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
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本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者赵竹青)记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉,该所科研团队与多家单位合作
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肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
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