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鸡汤鸭汤不如这汤,简单一蒸鲜味十足,刮油解腻,用汤拌饭连菜都
...食材:白菜半颗,竹笋1只,走油肉1小块,爆鱼块4小块。调味料:高汤一碗,食盐少许,香葱1把,老姜2片,料酒2勺。操作时长:10分钟左右。操作步骤:第一步,摘洗。白菜剥下叶子,清洗干净后,控干水分备用。竹笋也洗净...……更多
这道胡椒猪肚莲子汤不仅味道鲜美,而且营养丰富
...少许胡椒粉、食盐和食用油,并可根据个人口味添加其他调味料。具体做法如下:1.先将干燥的莲子放入容器中,加入适量的温水,并加入一勺食用碱和半勺食盐,泡发莲子,并将莲子心挑出,控干水分,备用。2.将猪肚放入大...……更多
钾含量是黄瓜的几十倍,入伏之前抓紧吃,精神饱满,健康过夏天
...天。【酱汁杏鲍菇】所需食材包括杏鲍菇、葱蒜和香菜,调味料有食盐、味精、白糖、生抽、老抽、蚝油以及淀粉。此外,还需要清水和食用油。将2根杏鲍菇准备好,在水中充分搓洗和冲洗,确保清洁。然后将其切成薄片的形...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...调味。5.炒至蔬菜熟透即可出锅。麻酱菠菜食材:菠菜,调味料; 做法:1、菠菜洗净上面的泥沙,然后放入烧沸水的锅内焯水,菠菜可以不切,也可以切成小段;2、等菠菜焯好水后捞出,放入凉白开中过一遍凉水,捞出,挤掉多...……更多
韭菜饺子馅怎么调才好吃?教你如何调配出,味道鲜美的馅料
...肥七分瘦的猪肉制作成肉糜,再加入料酒、生抽、食盐等调味料,静置20分钟待用,让肉馅更加入味鲜美。在方法二中,将韭菜、鸡蛋、粉条、木耳等原料混合后,再加入一些蚝油、盐、熟油进行调味,不仅口感丰富多样,而且...……更多
化痰王不是雪梨而是它,每周吃一点祛痰止咳,但切记别与它们同吃,没病找病
...瘦肉橄榄无花果汤。 主要食材:橄榄,瘦肉,无花果。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,准备好瘦肉洗净切块,无花果泡软,橄榄也洗净备用。还有葱姜也洗净备用。2,把瘦肉放入锅中,加入清水,葱结,姜...……更多
春季要多吃蒸菜,这菜蒸一蒸十分钟上桌,鲜到流口水,好吃不停筷
...享给大家。菜名:【清蒸青鱼块】 主要食材:青鱼1块。调味料:食用油1勺,食盐1勺,香葱1把,老姜4片,料酒4勺,白酒2勺,生抽2勺,蚝油1勺,蒸鱼豉油2勺,吃辣的朋友可以加入辣椒,也是去异味的好调料。操作时长:10分...……更多
三伏天“吃凉不吃寒”!建议“少吃2瓜多吃4菜”,清凉消暑不上
...碎的青葱和姜末,以及盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。然后,把细碎的小荠菜放入肉馅里,搅拌均匀,做成饺子馅。将馅料包裹在饺子皮中,煮熟后即可品尝。芥菜馄饨口感鲜美,富含多种营养。苋菜:苋...……更多
这道腐竹炒木耳不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效
...该注意均匀加热,使得蔬菜的营养能够充分释放出来。在调味料方面,可以根据个人口味加入适量的盐、糖、胡椒粉等。这样能够增加菜品的鲜美味道,提高食欲。这道腐竹炒木耳不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效。我们...……更多
三伏天,餐桌上最受欢迎的六道菜,有荤有素营养开胃,全家都爱吃
...,随后快速翻炒均匀,确保鸡蛋与丝瓜充分融合,并吸收调味料的味道。炒至所有食材入味且色泽诱人时,即可关火出锅,将这道美味的丝瓜炒鸡蛋盛入盘中,即可享受这道清新爽口的佳肴。 二、黄瓜鸡蛋炒虾仁准备食材:黄...……更多
冬天有钱没钱,年轻人都应该多吃这道菜,保持营养均衡
...油、白醋或料酒、冷水、水淀粉、食盐、鸡精、胡椒粉等调味料。制作菠菜胡萝卜炒鸡蛋的步骤如下:第一步,准备食材。将菠菜的根部切除,将叶片反复清洗干净,并切成小段。胡萝卜洗净去皮,切成细丝。将土鸡蛋打入碗中...……更多
炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!
...【小酥肉】 主要食材:里脊肉1斤,小酥肉专用粉半包。调味料:食用油1碗,食盐半勺,香葱1颗,老姜2片,料酒2勺,生抽2勺,嫩肉粉1勺。操作时长:6分钟左右。操作步骤:第一步,选材。选材这一步很重要,最好是用梅花...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...取出蒸好的鲍鱼,再加入适量的蒸鱼豉油、鸡精、香油等调味料,即可食用。这道清蒸鲍鱼不仅色香味俱佳,而且富含丰富的营养成分,能够给中老年人带来舌尖的享受。2、地宝——人参 人参是一种被誉为“地宝”的中药材,...……更多
立冬不补,寒冬受苦:立冬前后多吃4菜,补充营养,为寒冬打基础
...匀裹在西兰花上。根据个人口味加入适量盐调味。7. 加入调味料:如果需要,可以加入少许生抽调色提鲜,炒匀后,再根据口味撒上胡椒粉,继续翻炒 1-2 分钟,至西兰花入味,蒜香扑鼻即可。8. 出锅装盘:翻炒均匀后,检查味...……更多
夏天可以不吃肉,但一定要吃八样当季蔬菜,开胃不上火,提高免疫
...口感和营养都达到最佳状态。最后,根据口味加入适量的调味料,翻炒均匀后即可出锅享用。整个制作过程要注意安全卫生,避免食材浪费和环境污染。西葫芦上撒点盐,搓洗得干净后切成条状。胡萝卜削皮后,洗干净就刨成细...……更多
吃十只鸭子不如吃个它,不懂的人大喊寒性,识货的人早已这样享用!
...黄羹】主要食材:螃蟹6只,面粉小半碗,毛豆米一把。调味料:食用油2勺,食盐2勺,香葱大把,老姜一块,大蒜2瓣,料酒2勺,生抽2勺。操作时长:15分钟左右。操作步骤:第一步,螃蟹摘洗。先准备小半碗面粉,放在盘中备...……更多
遇见这菜别手软,8块1碗人人买得起,清明前吃清热明目营养高!
...的操作步骤。菜名:【酱爆螺蛳】 主要食材:螺蛳1碗。调味料:食用油2勺,食盐半勺,香葱1把,大蒜2瓣,老姜4片,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,胡椒粉1勺,辣椒1个,香叶1张,桂皮1小块,八角1个,白糖少许,鸡精少许。操...……更多
它是牛肉的“克星”,炖牛肉加2个,出锅软烂鲜香,没牙也咬得动
...会变得口感单调。2、五香粉和十三香,两者均为常见的调味料,赋予菜肴独特的香气和风味。五香粉以其独特的五种香料混合而成,散发出浓郁的香味,常用于中式烹饪中,给菜肴增添一抹别样的风味。而十三香则是由十三种...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...姜片、八角、花椒粒以及干辣椒,这些都是烹饪时常用的调味料。生抽老抽用于调色增味,料酒则能增添食物的鲜香。烹制方法:1.将带鱼段整齐地摆放在盘中,撒上适量的盐和料酒,用以去除腥味,并腌制20分钟。2、为避免炸...……更多
钾是香蕉的42倍,中老年要常吃,解除乏力,腿脚有劲,精神好
...了煮汤的食材,既营养又能很好的补钾,它就是高钾食物竹荪。竹荪是一种菌菇类食物,药食同用的好食材,适当食用对身体有很大的好处。竹荪中含有多种矿物质、维生素、氨基酸、钾元素等,用竹荪煮汤喝可以滋补强壮、健...……更多
喝上一碗这样的汤,不仅可以滋补全身,润肺去燥,还能提高免疫力
...大姜,若干蜜枣,选购450克的新鲜猪骨,还有两个陈肾。调味料包括食盐、料酒和其他需要的调味品。2、制作步骤首先,将陈皮用温水浸泡,刮掉表面的脏东西,洗净后切成小块备用。接着,将豆瓣菜去除黄叶和根部,反复清...……更多
包菜鸡蛋炒粉丝,不仅做法简单易学,而且美味可口
...香味后,倒入切好的包菜丝,炒至断生。5、加入粉丝和调味料将切好的红薯粉丝和炒好的鸡蛋块倒入锅中,加入少许老抽和生抽,再加入半勺蚝油和适量的鸡精,最后调入少许食盐和胡椒粉,根据个人口味进行调味。再将切好...……更多
鱼肉,其口感柔软细腻,味道鲜美无比
...】食材清单:呱嗒鱼、新鲜葱段、生姜片在烹饪过程中,调味料扮演着至关重要的角色。它们不仅能够增添食物的风味,还能提升整体口感。以下是一些常用的调味料:裹粉用于给食材增添酥脆的外层,椒盐则为食物增添一丝辛...……更多
又到三伏天!别忘了吃这6种瓜!
...道的,因为我试过5、加入适量食盐、生抽、蚝油调味,调味料看大家平时炒菜的做法而定,可以随机应对哈!装盘出锅咯,清脆爽口,反正我不说,你吃不出来这是西瓜皮三、苦瓜推荐食谱:冰梅苦瓜三伏天到来,这时候吃苦...……更多
与笋有关的本土美食
...葱切末,香菜切段。竹笋泡凉后沥干水,加入适量食盐和调味料以及蒜蓉等配料一起拌匀,入味15分钟就可以开吃了!光泽·冬笋炒肉片竹笋是光泽农家的家常食材。冬笋的做法很多,尤以冬笋炒肉片老少皆爱。不过要想炒得好...……更多
春天这菜使劲吃,用它包馄饨,比芹菜香,比白菜鲜,现在正当季
...馄饨】主要食材:荠菜1篮子,猪肉1斤,馄饨皮10块钱。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1大把,老姜2片,花椒5粒,料酒2勺,生抽2勺,老抽少许,蚝油1勺。操作时长:20分钟左右。操作步骤:第一步,猪肉剁馅。猪肉洗净后...……更多
姥姥包的白萝卜猪肉饺子、特别好吃!
...友们可以试试这个食谱。由于我个人喜欢口味简单,所以调味料用得不多哦。希望大家喜欢! ……更多
椰子肉怎么打成椰奶,教你简单的做法,口感细腻味道香浓
...稠。这个时候,你可以根据个人口味加入一些糖或者其他调味料,如香草精或者肉桂粉等,来调整椰奶的口感和味道。最后,将煮好的椰奶倒入一个容器中,让其自然冷却。冷却后,你可以将其放入冰箱中冷藏,以便日后使用。...……更多
缓解“节后综合征”健脾消食汤少不了
...化功能较差的人群适量进食即可,不可贪多。松茸桂圆肉竹荪煲鸡主要功效:抗疲劳,调免疫材料:干松茸10粒、桂圆肉10克、竹荪干品10克、大红枣6粒、鸡骨架2个、瘦肉100克。(3~4人分量)制作方法:干松茸洗净提前用温水浸...……更多
含硒比猪腰子高25倍,冬天大量摄入,助肝护体强免疫
...、蒜、辣椒,加入之前炒好的鸡胗和香芹,再加入适量的调味料翻炒,最后淋上芝麻香油即可出锅。这道脆嫩爽口的爆炒鸡胗可以作为一道美味下饭菜,既保证了口感的丰富,又摄入了丰富的硒元素,为我们的肝脏和免疫系统提...……更多
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
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