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国宴菜东安鸡的家常做法,鸡肉滑嫩质地干香,不愧是湘菜之首
...:一只完整的鸡调料:油、仔姜、红椒、小葱、小米辣、花椒、干辣椒、大葱、盐、白糖、料酒、米醋、胡椒、味精、淀粉制作步骤:1.首先这道菜传统是要选用东安县当地的东安小母鸡,但是咱们家庭做可以选用一只2斤重的三...……更多
喝花椒泡水还有哪些注意事项?
花椒,这颗源自中国的火辣小粒,是我们常用的一种调味料,它不仅用于烹饪,还有着许多潜在的健康好处,在中国古代,人们就已经意识到了花椒的许多益处,将其泡水饮用,从而达到调理身体的功效,那么,持用花椒泡水...……更多
甘肃天水麻辣烫火爆出圈!游客慕名而来,秦州区接待量超77万人
...四海的游客们慕名而来。天水麻辣烫不同于川渝麻辣烫,甘谷辣子香而不辣,看起来满满红油,却对不能吃辣的人非常友好。比麻辣烫更滚烫的,是甘肃天水的热情。当地组织了公交专线送游客就餐,还加强检查,保证食品质量...……更多
天水麻辣烫的“留客”之道
...历史悠久,辣油红亮,辣中带香。再加上本地又鲜又麻的花椒,独一无二的酱汁一浇,咋能不香!”“食材也特别。”另一家麻辣烫老板娘虎小玉指着最受欢迎的“单品”洋芋丸子、手擀粉说:“这是天水人祖祖辈辈自己炸、自...……更多
实测青山川菜扛把子,武汉拥挤排队的苍蝇馆,味道其实也没那么好
...实,口感更佳,并且不容易碎裂。其次,选用的是一般的花椒而非大红袍或青花椒,因此其香气较差。若能够结合大红袍花椒和青花椒进行制作,椒麻香味将更加浓郁。吃鱼片时,很容易因为调料用得过多或碎粒太小而吃到花椒...……更多
肥肠的三种超美味做法!各具风味,千万不要错过!
...:新鲜肥肠、姜、蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油;做法:1.我们将肥肠翻转过来,用清水充分冲洗干净,仔细撕去内部的油脂。加入面粉和醋,反复地搓揉,再用清...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
大年初二,按照中国的传统文化和民间习俗,是“迎婿日”,即女儿女婿回娘家的日子。在这一天,娘家会准备丰盛的宴席来款待女儿和女婿,以示欢迎和祝福。为了寓意家庭富裕和平安,通常会有三样菜品是必不可少的。寓...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
...入麻油炒均1、麻鸡洗干净放入冷水,姜片,葱段,十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟,再关火焖熟;2、大约15分钟左右用筷子撮一下鸡腿最厚的部位,能流出清澈汁水的表示鸡熟透;3、捞出放入冰水中泡冷洗干净锅,放入少许...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...论、转发、收藏、关注,下次见。#我的早餐日记# #吃在中国# ……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...锅。二、香辣巴沙鱼材料:巴沙鱼柳一块,干辣椒适量,花椒适量,大蒜适量,生姜适量,葱适量,豆瓣酱适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,淀粉适量。做法:1.巴沙鱼柳洗净切块,用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。2.干辣椒...……更多
“宠粉”升级!天水党政机关敞开大门,供外地游客免费停车
...水,并感慨“第一次吃麻辣烫排那么久的队”。张念告诉中国新闻周刊,以前她常去的海英麻辣烫基本上到店就能吃,据说现在没有2~3个小时上不了桌,“听说还有人排了5个多小时”。天水晓红麻辣烫负责人黄婷告诉中国新闻...……更多
本文转自:中国食品报南昌师范学院生命科学学院 梁磊 沈城辉如今,人们餐桌上的食物种类越来越丰富,但你知道常吃的食物源自哪里吗?早在先秦时期,先民们就培育出了杏、桃、梨、李、稻、粱、菽等农作物...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
订单辣椒“点燃”火红日子
...业园工作人员张钰力说。马街镇通过引导群众积极参与“花椒+”模式种植,根据花椒长势,在套种土豆、黄豆等粮食作物的基础上,有条不紊地开展辣椒苗栽植工作,合理利用土地资源,提升土地综合效益,提高粮食产量。截...……更多
麻辣藕丁的秘籍,香辣脆嫩,味道爆棚,一口一个根本停不下来
...一层薄薄的淀粉,炸至金黄酥脆后,再与特制的辣椒油和花椒粉一起快炒。这样的处理不仅使藕丁表面微微酥脆,内里却依然保持着爽脆的口感,而且辣椒的香气和花椒的麻味混合在一起,一口下去,辣而不燥,麻而不苦,简直...……更多
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
...:猪蹄5斤、 芸豆1斤、 葱段几节 、葱结1个 、姜数片 、花椒适量、 盐适量(胡椒粉 辣椒圈、生抽、五香粉适量蘸水用 )做法:1、白芸豆提前一夜浸泡猪蹄自然解冻2、猪蹄解冻泡出血水洗干净,冷水下锅放入葱段、姜片、料...……更多
新鲜鸡肉的三种美味做法!香气四溢,令人垂涎欲滴!
...鸡500g、芹菜节30g、蒜末10g、姜末5g、卤汁30g、纯净水90g、花椒油2g、麻辣酱20g、凉拌红油30g做法:1.锅里宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐,水烧开下鸡,小火煮30分钟左右,鸡肉九分熟,捞出放凉;2.鸡肉去骨切成大小均匀的长...……更多
甘肃“天水麻辣烫”火爆了营养师教你在家也能做同款
...搜,甚至有不少人专门跑到天水,只为吃一碗麻辣烫。 中国注册营养师张海英在接受记者采访时分析称,想在解馋的同时吃得更健康,建议大家点餐时参考平时搭配三餐的思路,即荤素搭配、主食适量、调味清淡。 土豆片、宽...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...蹄食材:猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料(八角桂皮香叶、花椒、白芷)做法:1、将猪蹄清洗干净,放入锅中,加入足够的水,放入葱姜、料酒。开火焯水,待水开后,煮三分钟。这一步的目的是去除猪蹄的腥味。煮好后,捞出...……更多
中年人想要身体好,多吃三种美食,润肠通便,延缓衰老,美容护肤
...出沥干;2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香;3、放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色;4、加入开水,没过鸡块即可,烧开后加番茄酱、柠檬汁,盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐,...……更多
爆辣金针菇,无论是作为家常菜还是待客菜品都非常合适
...备食材首先,我们需要准备以下食材:金针菇、干辣椒、花椒、姜蒜、葱、盐、酱油、糖、鸡精、淀粉等。金针菇要选用新鲜的,色泽金黄、质地嫩滑的最好。干辣椒和花椒是爆辣金针菇的关键调料,可以增添菜品的辣味和麻感...……更多
为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
...于明末清初,起初是船工和纤夫们的食物。他们把辣椒、花椒、牛油等调料放在铁锅中,涮煮蔬菜和肉类,以驱寒取暖。没想到,这种烹饪方式大受欢迎,逐渐演变成了四川火锅。接下来,我们来看看四川火锅的材料。四川火锅...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
...切成薄片,腌制入味;然后,用热油将豆瓣酱、干辣椒和花椒炒出红油,再加入姜、蒜等调料炒香;接着,将蔬菜烫熟打底,再将肉片一片片放入锅中煮熟;最后,将热油淋在肉片上,发出滋滋的声音,散发出诱人的香气。👩...……更多
媳妇做的牛肉丝,香甜麻辣口,做法简单,老公都说好吃
...灯影牛肉丝配料:牛肉500克、食盐3克、糖5克、八角3个、花椒50粒、辣椒粉2克、干辣椒3个、食用油50克、鸡精2克烹饪步骤:1.牛肉加水煮熟;2.捞出晾凉; 3.撕成细条,放网篮里放室外风干;4.风干一个白天的牛肉丝; 5.干辣椒...……更多
五款经典麻辣小龙虾做法大揭秘,让你的夏日餐桌热辣起来!
...虾****材料**:小龙虾1公斤,葱、姜、蒜适量,干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶若干,生抽、老抽、料酒、白糖、盐适量。**步骤**:1.小龙虾洗净,用刷子刷去泥沙,去虾线,焯水至变色捞出备用。2.热锅凉油,加入葱姜蒜炒香...……更多
天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
...炖排骨食材准备:排骨500克、土豆2个、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、食用油做法步骤:1.排骨洗净切块,冷水下锅,加入葱姜、料酒焯水去腥,捞出备用。2.土豆去皮切块,用清水浸泡防止氧化...……更多
这些菜,麻辣鲜香,太下饭
...白糖1茶匙;鸡精1茶匙(可选);辣椒粉1茶匙(可选);花椒粉1茶匙(可选);食用油3汤匙;香菜适量(装饰用)步骤:1.准备土豆:将土豆去皮,切成薄片(约2-3毫米厚),可以用清水浸泡10分钟以去除多余的淀粉,然后沥干...……更多
口水鸡秘籍大公开!麻辣鲜香,让你欲罢不能!
...芝麻,葱花,姜片,葱段,盐,香油,芝麻酱,辣椒酱,花椒粉辣椒油,醋,白糖,鸡汤,料酒,美极鲜酱油,生抽👩‍🍳制作步骤:🍳将鸡洗净,去除内脏,将血水冲洗干净。🍳锅中加水,放入葱段、姜片、盐、料酒及清...……更多
...火锅2:猪蹄火锅原料:猪蹄500g、食用油、盐、干辣椒、花椒、油辣椒、姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜 做法: 1.猪蹄剁成块儿焯水备用; 2.锅中下油,油烧热后下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...入鸭肉翻炒至微黄。接着,加入豆瓣炒出香味,再放入干花椒、干辣椒、姜、葱、蒜和泡椒,均匀翻炒。之后,放入小米娜翻炒片刻,并加入老抽调色。然后,加入一半姜粒继续翻炒,待香味四溢时,倒入半瓶啤酒,大火煮沸。...……更多
...游体验。朋友来了又怎么少得了好礼呢?甘谷辣椒、秦安花椒、武山粉条、秦州大樱桃、麦积花牛苹果、清水蝴蝶兰……天水拿出了自己最好最具特色的农特产品给游客,让大家吃饱喝足、满载而归。有朋自远方来,不亦乐乎!...……更多
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从植脂末到冰勃朗:奶茶行业的健康转型之路
本文转自:人民网-科普中国一直以来,食品安全始终是民众关注的焦点,而奶茶行业近期因 “植脂末” 引发的热议,更是牵动着众多消费者的心
2025-01-04 20:21:00
月经在一定程度上反应了女性生育力,那多与少哪个更不容易怀孕?
月经在一定程度上反应了我们女性的健康情况,特别是生育力。很多人认为月经量少或经期短比月经量多经期长的女性更难怀孕,这是真的吗?今天
2025-01-04 16:21:00
多次人工流产结出不孕的恶果!
人工流产虽是妇科癣疥之疾,可千万别等闲视之。如果处置不当,后患、隐患马上会接踵而来,不孕症就是其中之一。人工流产后不孕的原因
2025-01-04 16:25:00
2025年“蛇宝宝”备孕指南来咯~备孕中的你快点赞收藏吧
有网友总结的,现在就是最好的时间:年底或者正月怀孕,2025年9、10月生刚好!生的时候秋高气爽、坐月子不冷不热。到过年的时候还能抱娃去赚钱
2025-01-04 16:27:00
视研究发现:戒烟5年以上,患癌率接近从未吸烟者 身体显著恢复
在当今社会,吸烟的危害已成为常识。尽管许多人都知道吸烟对健康的威胁,但仍有不少人难以戒烟,尤其是老烟民,戒烟过程充满挑战与迷茫
2025-01-04 13:53:00
【毕节驻村干部风采】忙人书记的“产业经”
本文转自:人民网-贵州频道乡村振兴,关键在人、关键在干。为发挥典型示范引领作用,营造担当作为、干事创业、比学赶超的浓厚氛围
2025-01-04 14:41:00
糖尿病足的发生,多与这2大因素有关!科学预防方法分享给你~
糖尿病足是糖尿病患者因下肢远端神经异常和不同程度的血管病变导致的足部感染、溃疡和深层组织破坏,严重者甚至需要截肢。今天
2025-01-04 11:07:00
都是眼皮长疙瘩,麦粒肿与霰粒肿有什么不一样?眼科专家这样说
孩子眼皮上长疙瘩很常见,但很多家长不知道疙瘩到底是什么病、怎么治疗。儿童眼皮上的疙瘩最常见的就是麦粒肿和霰粒肿,虽然它们都表现为眼皮上包块
2025-01-04 11:34:00
多彩欢乐购、国潮老字号!多彩贵州城新春年货节邀你到现场感受老字号的独特魅力
本文转自:人民网-贵州频道1月9日-23日,由贵旅集团主办的“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”即将在多彩贵州城惊艳登场
2025-01-04 11:36:00
湖南沅陵:激发自治活力,乡村面子美、里子实
本文转自:人民网-湖南频道人民网记者 刘宾群山环绕的马家村。人民网记者 刘宾摄山环水绕,古树凉亭。湛蓝天空下,一幅幅栩栩如生的彩绘作品跃然墙上
2025-01-04 12:07:00
温州大黄鱼“夜游”杭城 市民游客排队“追鲜”
本文转自:人民网-浙江频道方彭依梦“鱼”在中国文化中象征着吉祥、富足,“年年有鱼”这句祝福语也承载着人们最真诚的祝愿和对美好生活的向往
2025-01-04 12:16:00
国人口味究竟有多重?吃盐勇夺世界第一
一项流行的刻板印象是,中国人吃起东西来很重口,讲究一个油辣鲜香,哪怕是部分所谓清淡的地区也难免对糖份的热爱。事实真的如此吗
2025-01-04 12:35:00
有痛经困扰的女性们,痛经吃这些有效缓解!
痛经困扰很多女性在生理期都会有痛经的困扰,我选出了6种比较适合在生理期时吃的食物,可以帮助舒缓痛经,一起来看看吧。01苹果苹果含有的糖和锂等元素是可以镇静助眠的元素
2025-01-04 08:52:00
精子太少影响生育,那越多代表越好吗?
都知道精子是经历一段艰辛旅程才能和卵子相遇结合的,数量上如果有优势的话,“中奖”概率会更大。所以一般少精会影响怀孕,那精子数量是越多越好吗?正常男性每次射精量为2-6ml
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苹果这样吃,不孕症轻松拜拜啦!多囊、早衰、卵子质量差别担心
在这个快节奏的社会里,我们总是渴望找到一些简单有效的养生方法,尤其是对于那些正在备孕的女性来说,更是希望能够轻松解决各种生育难题
2025-01-04 08:55:00