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昨天又学新菜系了,好吃到停不下
...市场里应该能轻易找到。接着,把鸡胗洗干净,然后用刀切成薄片或者小块。切的时候要小心点,别切到手哦!接下来,准备一个碗,往里面加入一些调料。比如酱油、醋、蒜末、姜末、辣椒油、芝麻酱,准备食材:鸡胗。调料...……更多
6月宁可不吃肉!也要多吃6种“冠军”蔬菜,鲜嫩营养高,孩子爱吃
...食盐、生抽、食用油、淀粉水做法:1、将西兰花洗净,切成小朵,用开水焯水(水中加一勺盐和油),捞出沥干备用。这一步可以保持西兰花的翠绿色泽,口感更佳。2、 虾仁去壳去肠线,用少许盐腌制一下,增加鲜味。3、热...……更多
补钙“最快”的五种菜,每天吃一把,骨骼强壮,身体更健康
...盘。黄瓜炒腰果1、选取两根新鲜的黄瓜,去除外皮后,切成四等分,每份再切成约3厘米长的段。同时,准备好一把腰果,红辣椒切成小丁,泡发的木耳去根切小块备用。 2、锅中倒入适量油,加热后将腰果放入,炸至颜色微黄...……更多
“蛋白吃得好,少往医院跑”,5种高蛋白食物分享你,越吃越健康
...竹吸收水分,使腐竹更快些泡软。2、芹菜摘洗干净后斜切成段,如果靠近芹菜根的部位比较粗,可以从中间再切一刀,方便入味。3、腐竹泡好后捞出来控干水分备用。4、锅中倒油烧热,下入葱蒜末和红椒丝炒香,再倒入芹菜段...……更多
农村家常菜:红烧土豆片、剁椒蒸鲩鱼腩、凉拌皮蛋黄瓜具体做法
...鱼放入沸水锅中,盖上锅盖,大火蒸8分钟。5、葱洗净,切成葱花备用。6.蒸好后取出,撒上葱花,将热油淋在鱼身上。7.成品就到了,可以上桌了。冷皮蛋黄瓜1、黄瓜三根洗净,用刀切几刀。不要试图切割它们以使它们更容易...……更多
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,肝脏最喜欢的6种蔬菜,要常吃
...、植物油20克做法:1、秋葵洗净切去头尾,尽可能使秋葵切成一致长短。2、锅中烧水,在水中倒入一点植物油,水开后倒入秋葵,约四分钟捞出沥干。3、将秋葵均匀摆盘,在秋葵周围倒入蒸鱼豉油,烧至冒烟7~8成热的热油泼上...……更多
若不想“老得快”,建议男人:常吃五种食物,精力充沛身体好
...的血水与杂质。随后,细致撕去附着的筋膜,将猪肝精心切成约3毫米的薄片,并以啤酒轻洗,再次去除残留血水。紧接着,加入一勺食盐与少量淀粉,轻轻拌匀,以锁住猪肝的鲜嫩与水分。同时,将生姜、大蒜细细剁碎,并融...……更多
红红的番茄酱放在金黄的蛋皮上,不仅造型可爱,还让人很有食欲
...型,然后放到煎好的蛋皮上,用蛋皮包着再次一卷,用刀切成小块,还可以根据自己的喜好搭配酱汁,一口一个吃得十分过瘾!这样做出来的蛋包饭卷比起普通的蛋包饭更易于食用,所以这道加强版的蛋包饭有没有打动你呢?下...……更多
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
...用油适量步骤:1.准备食材:芦笋洗净后,去掉硬部分,切成约5厘米长的段。虾仁清洗干净,去掉虾线,用少许盐和料酒腌制10分钟以去腥味。2.焯水:将芦笋放入沸水中焯水1-2分钟,直到稍微变软后立即捞出,放入冷开水中冲...……更多
春天建议补津液,推荐五种食物,一周吃两次,皮肤水润润
...、水:适量步骤:(1)准备山药:选择新鲜的山药,去皮,切成小段备用。注意在处理山药时,要用盐水浸泡一段时间,以防止其氧化变黑。(2)煮山药:将切好的山药放入锅中,加入适量的水,水量以没过山药为宜。大火煮开后转...……更多
秋天吃一瓜,身体顶呱呱!入秋后多吃这瓜,清热解毒,增强体质!
...起,天渐凉,正是进补好时节。今天给大家分享的是——瓠子瓜!它不仅和西葫芦长得很相似,而且口感吃起来也相差无几,简直是一个模子刻出来的好兄弟。但是它们是两种不同的植物,不属于同一种蔬菜。瓠子瓜属于葫芦科...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...姜蒜末、老干妈。做法流程:1.鸡腿去骨清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.切好青红椒、姜蒜末和葱段,再热锅烧油,油热以后...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...。(可根据个人口味放材料)第一步,将莲藕洗净去皮,切成薄片。同时,将五花肉切片,青椒、红椒切块,洋葱切丝,大蒜和生姜切末备用。第二步,热锅凉油,放入花椒煸炒出香味,然后加入五花肉煸炒至变色。接着放入豆...……更多
伏天“吃酸减负”!4 菜 1 汤让您惬意过夏天
...在这个夏天过得惬意又舒适。一、酸辣土豆丝1、将土豆切成细丝,用清水冲洗掉表面的淀粉,焯水后捞出。锅中热油,放入干辣椒和蒜末爆香,加入土豆丝翻炒均匀。2、接着,倒入适量的醋、生抽、盐和少许糖调味,最后撒上...……更多
40度的高温天,就别总往外跑了,在家做点好吃的
...椒:适量(可选)步骤: 1.准备食材:猪里脊肉洗净,切成适口的块状;樱桃番茄洗净,青红椒切片备用。2.腌制猪肉:将切好的猪肉块放入碗中,加入少许盐、生粉、鸡蛋清,抓匀腌制10分钟。3.挂糊炸制:腌制好的猪肉块裹...……更多
脂肪最怕的6种碱性食物,让你轻松甩掉15斤肉!
...螺尾巴是黄,可以吃。3、处理好的螺肉清水冲洗干净,切成片;黄瓜削皮切成长条,去除瓜瓤部分(防止出水),将黄瓜剩余部分切成小段。4、碗内依次加入黄瓜,海螺肉,蒜末,小米辣,香菜,生抽,醋,蚝油,干辣椒油,...……更多
春季干燥易上火,建议:少吃辛辣油腻,多吃5道降火菜,清热润燥
...豆芽1、洗净豆芽,去掉头尾的根须,沥干水分,胡萝卜切成细丝,韭菜段、干辣椒段、姜蒜葱末。2、热锅凉油,放入葱姜蒜,瞬间爆发出香气,豆芽和胡萝卜丝加入锅中,适量的盐、生抽、鸡精,翻炒至入味,出锅装盘,豆芽...……更多
一人食也精彩,自制五道家常美味,爽口又解馋,做法超简单
...其实挺简单的:1、先把那些食材都准备好,然后给它们切成丝儿,放着备用就行了。来,咱们先来腌个肉丝儿。切好的肉丝得加点料,一勺料酒、两勺生抽、再来点老抽和半勺蚝油,别忘了撒点盐。然后,加点淀粉和一个蛋清...……更多
“夏补钾,身不乏”!建议多吃这4种蔬菜,全身有劲精神足
...重要作用。推荐食谱:菠菜鸡蛋卷1、选取新鲜的菠菜,切成细丝,准备鸡蛋搅拌,然后,将菠菜丝与蛋液轻轻拌匀。2、将平底锅预热,倒入适量的油,待油温适中时,将拌好的菠菜蛋液倒入锅中。蛋液渐渐凝固,形成一张金黄...……更多
“春季不排毒,一年都会堵”,这3菜堪称“清道夫”,春季可多吃
...这3种食材全都泡发后就可以分别把它们洗洗干净,然后切成自己喜欢的形状,香菇可以切片,粉皮可以切条,木耳如果比较大可以摘小一些; 3、3种食材全部放进沸水锅里焯一下水,然后捞出备用,也可以放入凉水中过一遍凉水...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...勺料酒去腥,抓拌均匀,腌制20分钟。2、准备大蒜、生姜切成末,小米椒剁成辣椒末,切好之后和姜蒜沫放在一起,再准备一节莲藕把外皮刮掉切成小块。放入碗中备用。3、排骨里面加入一小勺食用盐,白糖,胡椒粉增香,蚝...……更多
常吃瓠子瓜还有润肠通便,润肺降燥,延缓衰老等功效
...季节。在这个时候,各种美味的食材开始进入市场,其中瓠子瓜是一种不可忽视的宝贵食材。有句老话说:“9月吃一瓜,不劳医生帮”,瓠子瓜的营养价值确实不可小觑,比丝瓜更为营养,比冬瓜更为鲜美。在本文中,我们将...……更多
糖尿病食谱--西红柿炒卷心菜
...抽、蚝油、盐、鸡精等做法:1.卷心菜半颗,去掉根部,切成小块、洗净;西红柿洗净,切成小块。2.姜切片、蒜切末、干红椒切小段、香菜切成小段备用。3.锅内倒入适量植物油,烧热,放入姜片、蒜末、干红椒段炒香。4.放入...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
...功效,能够帮助身体排除多余的水分和湿气。可以将冬瓜切成块状,加入排骨或鸡肉一起煮汤,味道鲜美。推荐食谱:排骨冬瓜汤准备食材:排骨1000g、冬瓜适量、竹荪少许、虫草花少许、姜一块。做法步骤:1、排骨冷水下锅,...……更多
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
...蛋白质,因此在夏天吃起来特别爽口。食材鸡胸肉200克(切成小块);大豆150克(去壳煮熟);红椒1个(可任选)、蒜头2瓣、姜2片(剁碎)、1汤匙生抽、老抽1/2大勺料酒1汤匙料酒1汤匙蚝油1汤匙蚝油适量、白胡椒粉适量、生...……更多
气血不足百病生,冬天多吃这5道“补血菜”,驱寒保暖,强免疫
...吃一道,健康过冬季。一、番茄金针菇猪肝汤做法:猪肝切成薄片,浸泡十分钟,再换水清洗,至水变干净。处理好后沥干,再加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。番茄去皮,一部分切成大块,一部分切成碎丁。...……更多
高温天,记得吃这3菜1豆,好吃不贵营养足
...水适量;食用油适量做法:1.准备工作:冬瓜去皮去籽,切成厚片或块。生姜切片,大葱切段,大蒜拍碎备用。2.焯水:锅中加水,放入冬瓜块,煮开后焯水2-3分钟,去除部分苦味和杂质。焯水后捞出沥干。3.炒香配料:锅中加油...……更多
硒被誉为“健康宝藏”,建议:多选5样硒富集食,优于保健品
...碎的程度就妥了。洋葱嘛,得切得小小的,跟青尖椒一起切成丁。然后咱锅里加点水,把黄豆倒进去,再扔点葱段、姜片、花椒、八角进去,还得加一勺盐,煮个20分钟就关火,搞定!搞定啦!这凉拌黄豆真是又好吃又营养。黄...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...步骤:1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时,泡发后洗净切成薄片;韭菜择净,清洗干净后切成长段;猪瘦肉切成薄片,放入碗中,加入少许食盐、白糖、生抽、料酒和淀粉抓匀腌制15分钟;红椒去籽切丝,生姜和大蒜剁成末备...……更多
推荐几款低卡凉拌菜,不仅口感鲜美、解馋又减脂
...做好了。二、凉拌菠菜1、准备菠菜一把洗净,蒜子拍扁切成蒜末,放入盆中。红椒切成粒,黑木耳提前泡发好。2、铁锅烧水,加入少许植物油,水烧开后下入黑木耳焯水一分钟,再下入菠菜,继续焯水30秒,倒入凉白开过凉控...……更多
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