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本文转自：人民铁道报T7/8次“天府之星”红旗列车上，厨师精心为旅客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。
胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上，除了一流的服务，餐车烹饪的川菜，更是一绝。...……更多
2024-03-24 08:00:00珍馐,之星,天府,列车,川菜,肉丝
...名，69家入选“第三版成都米其林指南”的餐厅、101家“天府名店”、71位“天府名厨”、100道“成都名菜”，让“好吃嘴”们一走进成都，就能尽享舌尖上的美味。成都年夜饭不只有新美食，还有新玩法，与老一辈传统的“团...……更多
2024-02-03 04:01:00成都,肉丝,印象,成都,肉丝,年夜饭
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜，以其独特的鱼香味和鲜嫩的口感而广受喜爱。下面，我将为您详细介绍鱼香肉丝的家庭做法，让您在家也能轻松品尝到这道美味佳肴。**一、准备食材**首先，我们需要准备以下食材：猪...……更多
2024-04-18 10:53:00鱼香味,肉丝,川菜,口感,经典,肉丝
...彭女士带着两岁的儿子去外省探亲。用餐时间，在G6151次列车上，她给孩子点了一份15元的鱼香肉丝饭，“多款平价餐食供选择，价格实惠口味好！”今年春运，为让旅客吃得更好，广铁集团将普惠餐食纳入集团公司春运“十项...……更多
2024-02-20 06:22:00广铁集团,普惠,餐食,一线,集团,餐食
...新回家路上也能吃上“一份家常饭”1月27日12时，在G80次列车上，餐饮服务员为预订餐食的陈先生送去了一份川味宫保鸡丁饭，这是广铁集团新推出的一款标价15元的餐食。为更好地服务旅客，广铁集团在途经广州、深圳、潮汕...……更多
2024-01-28 07:05:00家常饭,家常,餐食,广铁集团,高铁,旅客
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜，它的名字虽带有“鱼香”，但并不真的含有鱼成分，其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味，下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先，选择新鲜的猪里脊肉...……更多
2024-04-17 10:31:00大厨,肉丝,口感,家常,做法,肉丝
...志文，通讯员方杰、孙宇鹏报道：1月27日12时许，在G80次列车上，餐饮服务员为预订餐食的乘客陈先生送来一份川味宫保鸡丁饭，价值15元。据悉，为更好服务旅客，广铁集团在途经广州、深圳、潮汕、长沙、怀化等城市的400多...……更多
2024-01-28 07:06:00高铁,平价,餐食,广铁集团,高铁,旅客
...肴：鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品，其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中，肉质细嫩，配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首先，我们需要准备以下食材：猪里脊肉300克、...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
...名，69家入选“第三版成都米其林指南”的餐厅、101家“天府名店”、71位“天府名厨”、100道“成都名菜”，让“好吃嘴”们一走进成都，就能尽享舌尖上的美味。【大连】 海味全家福
“有面儿”的硬菜相聚有“鲜”全家有...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班开班寻味天府 留住乡愁本报讯（四川日报全媒体记者 田珊）为推动川菜美食文化走出去，搭建交流合作的桥梁，11月12日，2023“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班...……更多
2023-11-14 03:44:00乡愁,天府,川菜,四川,研修班,乡愁
...铁餐吧上摆放着各式新款套餐。
1月27日12时许，在G80次列车上，餐饮服务员为预定餐食的陈先生送去了一份川味宫保鸡丁饭，这是广铁集团新推出的一款标价15元的餐食。为更好服务旅客，广铁集团在途经广州、深圳、潮汕、长...……更多
2024-01-31 04:08:00家常饭,家常,餐食,广铁集团,高铁,旅客
“鱼香味”主要包含酸、甜、辣、香、鲜五味，它是川菜菜肴主要的传统味型之一，很多第一次吃这道菜的朋友都容易被这道菜名误导：不是说好的鱼香吗，怎么光闻鱼香不见鱼呢？我读小学第一次吃到鱼香肉丝的时候，还专...……更多
2024-02-10 09:39:00鱼香味,鱼香味,川菜,辣椒,制作,鲫鱼
...夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表；川菜官府菜代表开水白菜，乐山跷脚牛肉、麻辣烫（串串）等已是当下“川味出川”的重磅菜品。12月14日，“中华美食盛宴·嘉州盛宴”活动在乐山举行。活动现场...……更多
2022-12-15 08:05四川,分析报告,传播,美食,报告,分析
...肉丝——营养均衡的家常佳肴
茭瓜炒肉丝是一道经典的川菜，它的做法简单而且营养丰富。首先，将茭瓜处理干净并切成丝。同时，切好青椒、香葱和蒜末。将瘦肉切成丝，加入食盐、生抽、淀粉和食用油进行腌制。接下来，...……更多
2023-11-24 14:57:00美味,营养,选择,切成,生抽,肉丝
...客运段提升旅客用餐体验（2024春运一线）2月20日，D638次列车上的小碗菜深受旅客喜爱。“欢迎用餐，今天主厨推荐有经典川菜和创新菜品。”“听说你们是来自四川的车，我就想一定要来餐车尝一尝正宗的川菜。”2月20日，在...……更多
2024-02-21 10:16:00客运段,人民日报,成都,旅客,客运,铁路
...可或缺的美味佳肴。沸腾鱼片
沸腾鱼片作为一道著名的川菜，以其麻辣鲜香的口味受到众多食客的喜爱。在准备食材时，我们需要选取鲜嫩的草鱼、豆芽、干红椒等食材。首先，将鱼肉切成薄片，腌制后入锅焯水，保持鱼肉的...……更多
2023-12-08 06:40:00牛蛙,肉质,口感,时候,辣椒,牛蛙
湘菜门店数正式超过川菜？这个数据横空出世便引起巨大争论，上个视频小伙伴们也在评论区吵的不可开交。川菜湘菜大家各有所爱，二者关系也并不是“此消彼长”，但我相信，火锅的影响力大家有目共睹，可以说，川渝火...……更多
2023-11-27 17:14:00四川,火锅,菜馆,四川火锅,川菜,数量
...戏楼与茶馆。（图/图虫创意）10月13日至16日举办的“2023天府书展”，便是其中一个极佳的文化现场。本届天府书展以“共享书香 互鉴文明”为主题，主展场设在成都世纪城新国际会展中心。书展期间，广东省出版集团、南方传...……更多
2023-10-18 08:57:00最好,城市,成都,文化,城市,广州
... 11月16日，绵阳市安州区塔水镇宝林小学举办第三届调元川菜节。本次活动以李调元的《醒园录》为灵感，旨在弘扬川菜文化，提高学生生活实践能力，培养团队协作精神。为确保活动顺利进行，学校提前进行了充分的准备工作...……更多
2023-11-20 20:56:00宝林,绵阳,安州,川菜,第三届,小学
...正式启动。活动现场，表彰了南充雅特居大酒楼等市级“天府名店”25家、唐虎等市级“天府名厨”25名；综合评选出20道“三国文化特色美食”和 20 位“三国文化特色美食”名厨。通过展示中餐宴会摆台(包含形象展示、摆台、...……更多
2023-01-13 16:06:00桃园,川菜,美味,三国,文化,南充
本文转自：重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜？烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜，无数人会脱口而出：鱼香肉丝、回锅肉；与此同时，很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
2024-04-16 00:57:00川菜,还是,重庆,川菜,餐饮,重庆市
...白米饭是说什么都少不了的。说到毛血旺，一般都认为是川菜的重要代表，和宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉之流混做一团。按理说，那毛血旺本是道重庆菜，本是和烩千张、麻花鱼合称为磁器口三大名菜。外地人望文生义，总觉...……更多
2024-02-22 10:35:00川菜,由来,多年,名字,第一次,代表
...公司、重庆完美世界影视有限公司、成都传媒集团、成都天府影业有限公司、华文映像（北京）影业有限公司联合出品。该剧由宋轶、佘诗曼领衔主演，李纯特别主演，张国立友情出演，张超、王仁君、李俊贤领衔主演，讲述了...……更多
2024-03-26 21:28:00影业,成都,天府,旗下,电视剧,传媒
...红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆”，在鲁菜、川菜、贵州菜等菜肴中，宫保鸡丁都是非常有名的，因为它口感、味道都独具一格，所以宫保鸡丁受到很多年轻人的喜爱。虽然宫保鸡丁好吃，但是它做法比较麻烦，想做...……更多
2023-11-15 06:10:00饭店,宫保,饭店,扣肉,鸡丁,咕噜肉
好吃的川菜，很多都不辣 提起川菜，有的人会两眼放光，也有的人会唯恐避之不及。原因不外乎是关于一个字——辣。在相当长的时间里，川菜和湘菜都因为“辣”而并列在一起，还衍生出了“川湘菜”这样的餐饮名词。看这...……更多
2023-01-14 14:07:00川菜,川菜,豆花,宫保,荔枝,湘菜
...粉、牌坊卤鸭、麻哥面、鸳鸯蒸饺、烘糕等很有特色，是天府名菜、中华美食。近年评选的四川天府旅游美食809道美食，广安有32个。
邓小平同志特别喜欢川菜。据史料记载，邓小平祖籍是河南省南阳，后到洛阳，再到江西吉...……更多
2023-11-18 19:23:00广安,发祥地,川菜,广安,川菜,四川
10月21日，重庆两江新区第一期“两江之星”青少年优才培养计划第十课暨成渝青年科技创新交流活动在位于四川天府新区的国家技术创新中心成功举行。此次活动由重庆两江新区团工委和四川天府新区成都团工委联合主办，30...……更多
2023-10-25 13:54:00两江,展成,之星,四川,天府,科技创新
...中国新闻网中新社成都12月5日电 题：纽约荣乐园：现代川菜出海“第一枪”中新社记者 贺劭清蒜苗回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐……近年来，川菜风靡世界，成为中外餐桌常客。但鲜有人知的是，现代川菜成型不过...……更多
2023-12-05 11:36:00纽约,中华,川菜,饮食,乐园,川菜
...四川省2023年中华经典诵写讲演系列活动“书香天府 阅读之星”万源市选拔比赛在旧院镇小学举行。此次选拔比赛由万源市委宣传部、万源市教育局举办，旧院督学办、旧院小学及新华文轩出版传媒股份有限公司万源分公司承办...……更多
2023-10-16 09:36:00万源,万源市,之星,讲演,书香,天府
...会议、两场大赛，还有两个展览和三场实地考察，更有“天府杯”颁奖典礼和第七届世界川菜大会主办城市接旗仪式。同时，开展夜间文艺表演、小平故里缅怀活动、对口帮扶和指导广安餐饮企业提升等具有广安特色的相关活动...……更多
2023-10-18 11:43:00广安,四川,川菜,第六届,将于,大会
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声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”
2024-11-15 11:03:00
随着冬季的到来，湿气往往加重，尤其是在寒冷潮湿的天气里，湿气不仅让人感到沉重，还可能影响身体健康。湿气过重容易导致四肢乏力
2024-11-15 11:04:00
“郭医生啊，您说我这肝有点问题，平时还需要好好保养，可我这人吧，最喜欢的就是喝茶，绿茶、普洱、红茶轮着来，几乎不带断的
2024-11-15 11:05:00
后宫剧当中经常会有这个桥段妃子们为了争宠无所不用其极最常用的一种就是砒霜下毒最近杭州的黄玲（化名）竟然也中了“砒霜”之毒……35岁的黄玲年轻漂亮
2024-11-15 11:05:00
入冬后，不管有钱没钱，这4种黑色食材记得吃，滋阴养阳，平安过冬！入冬后，天气越来越冷，怕冷的人们又到了煎熬的季节，他们手脚冰凉
2024-11-15 11:06:00
立冬一过，寒气逼人，气温骤降，人体对寒冷的抵抗力逐渐减弱。因此，冬季养生尤为重要，尤其是通过饮食来增强体质，祛寒滋补，保持身体的健康与活力
2024-11-15 11:08:00
老李今年六十出头，平日里身体还算硬朗，但最近一段时间，总感觉脑袋发胀，偶尔还会胸闷气短。家里人劝他去医院检查，他总觉得自己没大病
2024-11-15 11:09:00
很多人吃二甲双胍都会遇到同一个问题：到底是饭前吃还是饭后吃？这个小小的时间点看似无关紧要，实际上却藏着不少学问。可能有人告诉你
2024-11-15 11:10:00
民间有句俗语：“补药一堆，不如黑豆一把。”立冬之后，正是养肾的黄金时期。正所谓：“冬季养藏，补肾为先”，肾好，身体的各项机能才会良好
2024-11-15 11:11:00
导语：糖尿病，这个被誉为“无声杀手”的慢性疾病，正悄悄地影响着我国数亿人的健康。如何早期发现糖尿病的蛛丝马迹，成为我们关注的焦点
2024-11-15 11:11:00
随着冬季的脚步悄然而至，寒冷的天气让人们更加关注如何通过饮食来增强体质，以抵御寒冬的侵袭。在中国传统文化中，冬季补身体是一个重要的理念
2024-11-15 11:11:00
孟冬时节，气温逐渐降低，人体的免疫力也容易受到影响，增强身体的抵抗力变得尤为重要。古人有云：“孟冬吃四宝，胜过虫草。”这“四宝”指的并非珍贵的滋补品
2024-11-15 11:12:00
关于一天中什么时候吃药这个问题，是不是有时候觉得挺头疼的？啥时候吃，怎么吃，为啥这么吃，一大堆问题。别急，咱们慢慢捋一捋
2024-11-15 11:12:00
张大爷一直以来都有点高血脂，平时谨遵医嘱，家里的降脂药片都快堆成小山了。一天他去邻居老王家串门，发现老王桌上空空荡荡。张大爷忍不住问
2024-11-15 11:13:00
炎症、结石是人体常见的“小病”但如果控制不好可能会发展成癌症？慢性胰腺炎→胰腺癌？胆囊结石→长期慢性炎症→胆囊癌？慢性炎症与癌症是什么关系
2024-11-15 11:17:00