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人民日报点赞铁路成都客运段提升旅客用餐体验
本文转自：人民日报客户端
王明峰
经典川菜、创新菜品、便民“小碗菜”……成都客运段提升旅客用餐体验（2024春运一线）
2月20日，D638次列车上的小碗菜深受旅客喜爱。
“欢迎用餐，今天主厨推荐有经典川菜和创新菜品。”“听说你们是来自四川的车，我就想一定要来餐车尝一尝正宗的川菜。”2月20日，在成都西开往北京西的T8次列车上，正值午餐时间，餐车熙熙攘攘，来自各地的旅客相聚在列车上，纷纷前来“打卡”正宗川菜。
D638次列车工作人员向旅客提供小碗菜。
“我们这趟列车，一直以来经典川菜都是主打菜品，今年春运前夕，又推出了很多创新菜品，吸引了更多旅客前来品尝。”成都客运段T8次列车餐车工作人员邸丽红介绍。
T8次列车上旅客品尝了川菜纷纷点赞夸奖好味道。
同一天，在成都东至上海虹桥的D638次列车上，一道道色香味俱全的便民“小碗菜”受到旅客热捧，列车上推出适合老年人的39元香菇炖鸡套餐、适合年轻人口味的30元冒菜系列套餐、适合小朋友口味的25元咖喱排骨饭等，让旅客体会到了“家的味道”。“车上的饭菜有荤有素，好吃又实惠。”正在用餐的刘女士点赞道。
T8次列车工作人员向旅客展示便民餐。
为让旅客吃得放心、舒心，成都客运段各次列车上精心推出各类平价美食，从原料到加工，严控食品安全；在还原“家的味道”时主打性价比，不断提升旅客用餐体验。
（原载于2024年2月21日《人民日报》第13版，图片由成都铁路客运段提供）
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快照生成时间：2024-02-21 12:45:09
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