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肥肉被BBC评为10大营养食物之一,多吃肥肉,真的有利健康吗?
...肤方面更是有效果,据说慈禧太后可是特别爱吃猪油,炸猪皮。 ……更多
锅底清洁不用愁,可以试试以下这些方法,轻松去除污垢
...是特别严重的锅底来说,使用起来也确实有一定的效果。猪皮很多人去菜市场买猪肉时,猪皮都扔掉了,其实猪皮也是个除锈的好工具,可把猪皮放到锅里不用放油直接加热,这样猪皮中的猪油就会将锅中的铁锈除掉,还可使铁...……更多
“寒露一碗汤,不劳医生帮”建议大家常喝这三碗汤,润肺降燥
...可少的美食之一。正如老人们常说:“寒露一碗汤,不劳医生帮”!在这篇文章中,我们将介绍三款适合寒露季节的汤品,它们不仅鲜美营养,还能润肺降燥,建议大家常喝,安稳顺利度秋冬。一、萝卜丸子汤材料:大白萝卜、...……更多
到哪个月龄能给辅食里加肉?若添加不及时,宝宝容易营养不良
...细腻,很容易被吸收,适合宝宝使用。而且鸡身上的不同部位补充的营养也不同,尤其是鸡腿部位肉是最适合宝宝使用的,这能够预防缺铁性贫血。2、牛肉对于西方国家来说,牛肉食用很普遍,在牛肉中含有人类更容易吸收的...……更多
医生建议:人到晚年,常吃4种食材,健脑益智,增强免疫少生病!
...随着年纪的增长,我们越来越意识到健康的重要性。很多医生都会提醒我们,一日三餐不仅仅是填饱肚子那么简单,它们对我们的身体和大脑有着深远的影响。尤其是对于走过长途的长辈们来说,选择合适的食材,可以让他们在...……更多
芒种节气,建议要多喝“这汤”,简单易学,营养美味,错过太可惜
...,在准备瘦肉丸子时,建议选用猪里脊肉或前腿肉,这些部位的肉质细嫩,适合制作丸子。将肉剁成蓉后,加入适量的盐、料酒、淀粉和蛋清,顺时针方向搅拌至肉蓉粘稠上劲。这样做出的丸子口感鲜嫩,不易散开。最后,关于...……更多
比牛肉便宜,比猪肉美味,随手一炒,太香了,可惜很多人不懂吃!
...厚的口感赢得了广大食客的喜爱。然而,除了常见的猪肉部位,猪身上还隐藏着许多鲜为人知的宝藏部位,它们不仅价格实惠,而且味道独特,甚至在某些方面超越了牛肉和猪肉本身。今天,就让我带您一同探寻这些美味的猪部...……更多
猪肉中的“神秘部分”:淋巴肉,为何不能吃?这些风险你知道吗?
...过严格的质量检测和检疫程序,剔除了淋巴结等不可食用部位。2. 查看检验合格标识:正规屠宰的猪肉表面通常会有检验合格章或检验合格证等标识,确保所购猪肉已经过相关部门的检验和批准。3. 观察肉质颜色与纹理:新鲜猪...……更多
...。腊肉熏得时间长些,黑黑的熏肉洗尽外表,露出金黄的猪皮,那是上等熏肉,或炖或煮,很受家人喜欢。母亲忙着灌香肠,把瘦猪肉剁细,再配上适量的肥肉,目的是让香肠灌得更实。从市场购来香肠配料,按比例放在瘦肉里...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
十堰广电讯(全媒体记者 翁红 赵慧)俗话说“冬腊风腌,蓄以御冬”,12月13日是农历十一月初一,这表明正式进入冬月,腊鱼腊肉可以安排腌制了,十堰市场上各类腊味腌制情况如何?来看记者探市场。在老虎沟市场,不少...……更多
猪身上最有“活力”的部位,营养丰富口感好
...尾巴的特点与营养价值猪尾巴作为猪身上一个较为特殊的部位,虽然体积不大,但在营养价值上却不容小觑。猪尾巴富含胶原蛋白和钙质,对于促进人体骨骼健康、增强骨密度有着显著效果。特别是对于正在生长发育的孩子而言...……更多
一碗扣肉香 浓浓故乡情
...浮沫,待猪肉变成偏白色以后捞起,放凉、滤干。用牙签往猪皮上“扎孔”,以便刷上蜜糖水的时候能顺利入味。“扎孔”的猪肉分别涂上少许的蜜糖水。随后涂上一层酱油,在锅中放油,将五花肉皮朝下放入锅中,炸至肉皮变成棕红色...……更多
法库县:“代养猪”模式带动产业兴村民富
...别的称谓叫“人参猪”。“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪皮脆肉香,脂肪含量低,逐渐成为越来越多美食达人们餐桌上钟爱的佳品。据了解,辽宁省养只猪猪牧业有限公司是由十间房镇在2021年招商落地的企业,专注于藏香猪...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
...椒拌着盐炒热,放凉后在猪肉上涂抹揉搓;接着把腌肉有猪皮的一面朝下放在木盆里,并用重物压实,每天早晚翻转一回;重复一周后,用麻绳或铁线穿过,挂在通风处晾干。生猪肉与花椒、盐混搭,让猪肉变得咸鲜诱人,更易...……更多
夏季气温虽高,身体这些部位也要做好保暖 医生提醒:炎炎夏日忌“贪凉”
...学科主治医师汪潇建议,夏季养生忌“贪凉”,身体这些部位也要做好保暖防护。锻炼后直接吹空调入睡一觉起来面部“瘫”了31岁的胡先生(化名)身体素来不错,日常爱好健身。一周前,结束完每日健身后,他没来得及擦干...……更多
春季过后,聪慧人经常吃这菜,简单省力,解馋开胃,总吃不腻
...姜和大蒜也分别切好备用。-**处理猪肉**:去掉猪肉上的猪皮,将肥瘦的肉分别切片或切丝,瘦肉需要用生粉、食盐、胡椒粉、料酒腌制均匀。 -**炒制过程**:烧热锅底,加入适量食用油,先煸炒肥肉出油,再加入葱姜蒜爆香,...……更多
医生建议:过了50岁,这2种肉可多吃
...,据自身的具体情况,选择合适的饮食和生活方式。 03医生建议:过了50岁,这2种肉可多吃——鱼肉老年朋友生活中经常吃鱼也是不错的选择,鱼肉所含的营养成分可供人体转化吸收,同时,无论任何烹饪方式,都能吃得开。...……更多
舌尖上的腾冲(乡味)
...了多少腾冲人的味蕾。水腌菜酸辣开胃,大烧金黄酥脆的猪皮让你还想来一块。独特的腾冲酸辣口味在舌尖起舞。☆赶马肉赶马肉,作为腾冲特色的马帮菜,油而不腻,香气扑鼻,吃起来更是满口生香。☆棕包炒肉棕包炒肉是腾...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...肉。男人们则忙着打下手,比如用火燎去(或用镊子夹)猪皮上的毛……那时过年就是为了吃上一顿猪肉。猪作为最早驯化出的家畜,其全身都是宝,不仅猪的肉可供食用,猪血还可以灌血肠,猪的肥膘用来熬猪油。除了猪头是...……更多
这道菜制作简单,口感清爽,颜色鲜艳,让人一看就能开胃
...明显,香气四溢,非常诱人。第四道菜是水晶肉皮冻。将猪皮清洗干净,切成小块,放入开水中煮熟后捞出备用。在煮熟的猪皮上撒上适量的盐和鸡精,冷却后放入冰箱冷藏数小时即可。这道菜口感Q弹,色泽透明,层次感明显...……更多
同样是猪肉,原来深色和浅色区别这么大,弄懂了再买就不怕吃亏了
...者为粉红色,但为啥会出现两种颜色呢?这个主要取决于部位不一样,毛细血管比较多的部位,那么就是鲜红色,血管比较少的部位,那么就是粉红色。然而,冰鲜肉一般的颜色都是粉红色,所以说,无论是鲜红色还是粉红色的...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
...制一下。然后把放凉的盐均匀肥肉涂抹的猪肉上。每一个部位都涂抹均匀,尤其是一些缝隙里也不要放过。 5、涂抹好盐的猪肉防止在一旁腌制几天,腌制的过程可以充分析出猪肉里的水分,通过用盐使猪肉脱水,抑制细菌和真...……更多
客家炖底肉
...泡上半个小时上色,后将五花肉捞起沥干水分,用牙签在猪皮表面扎孔。锅里下食用油,油温四成热时,下入五花肉,开小火慢炸。炸制过程中,需不停地翻动五花肉,直到炸至猪皮冒金黄气泡时,捞出盛入汤碗中浸泡出油,再...……更多
勐蚌栎果猪肉香(乡味)
...果猪肉做成的新鲜菜,有三线肉、茴香肉丸汤、水腌菜拌猪皮冻、油炸排骨、佛手瓜根煮排骨、蒜苗炒肉、酸扒菜、老南瓜煮汤、三线腊肉、小炒肉……满满一桌都是“大菜”,色香味俱全。伴着这场栎果猪盛宴,那些涌动了一...……更多
年夜饭上鸡蛋这做法火了,好吃好看好寓意,营养又美味
...蛋后,将它们放入大碗中备用。4.准备一些新鲜的猪肉,猪皮慢慢切掉,猪肉切成肉片,放入绞肉机中打成肉末,将打好的肉末放入大碗中备用。 5.把搅拌好的肉馅放入蛋清中,用手轻轻搅拌均匀。然后,我们把肉馅包裹在蛋黄...……更多
这2种肉的区别,真的很大,搞懂再买不吃亏
...冷鲜的肉。第三种情况是里脊肉,猪肉身上血管比较少的部位,肉的颜色就会浅一些,比如猪肉身上最浅的肉是大里脊肉,而生长在猪里面的小里脊肉,它血管比较多,颜色就比较深,所以买大里脊时,浅色肉是可以的。如果是...……更多
吸收不好该怎么办
...对人体有营养滋补的功效,另外还可以对抗冬日干燥。3、猪皮肠胃不好的人不妨尝试一下吃猪皮,既好吃,又具有促进消化系统消化食物的作用,避免了消化不良引起的肠胃不适。4、山药山药里面的纤维有助于提高胃肠动力,促进肠...……更多
对于想要享用猪皮美食的人来说,以下两种烹饪方法可以选择
...灵的肌肤,我们推荐女性多食用一道美容养颜的菜肴——猪皮。在这篇文章中,我们将向大家介绍猪皮的营养价值和制作方法,希望能够帮助爱美的女性实现肌肤水嫩有光泽的愿望。 猪皮的营养丰富猪皮是家猪的皮肤,味道甘...……更多
猪皮冻的正确做法,牢记2个要点和比例,晶莹剔透弹牙,一次成功
猪皮冻,是农村很常见的一种美食,在过去物资匮乏的年代,逢年过节端上桌,好吃又有面子。这种美食是用猪皮做成的,一斤才5块钱,经济又实惠,而且口感特别好,爽滑Q弹,下酒下饭都好吃。别看猪皮很便宜,它的营养价...……更多
#2023冬季生活打卡季##记录我的2023#1⃣猪蹄:香辣猪蹄 2⃣银耳:银耳炖桃胶 3⃣海参:海参花胶鸡汤 4⃣三文鱼:照烧三文鱼 5⃣鱼皮:凉拌鱼皮 6⃣牛蹄筋:红烧牛蹄筋 7⃣鸡爪:酱香鸡爪煲 8⃣猪皮:香辣猪皮 9⃣花胶:花胶乌鸡汤 ……更多
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陆军军医大学新桥医院门诊部在第八季中国医院管理奖中荣获金奖
近日,第八季中国医院管理奖全国总决赛在四川成都举行,陆军军医大学新桥医院门诊部报送案例《统筹布局,质效双馨——医院门诊一体化管理的建设与成效》以卓越的表现
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做胃镜,你了解多少?9类高危人群建议检查!
“那么粗的管子要伸进喉咙,这可如何是好?”一说起做胃镜,很多人望而却步,甚至一听胃镜检查就色变。但是你知道吗?胃镜下活组织检查是诊断胃癌的金标准
2024-10-24 17:54:00
空腹体检,真相大揭秘!哪些项目需要空腹,多久才算合格?
哪些体检项目需要空腹?空腹应“空”多久?喝了水还算空腹吗?济南市皮肤病防治院专家提醒,空腹采血是体检的基本要求,空腹不仅是指体检前保持8-14个小时的“空肚子”
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揭秘肾上腺偶发瘤:当体检发现“肿瘤”,怎么办?
在健康体检或其他与肾上腺无关疾病进行诊断和治疗期间,影像学检查时偶然发现直径≥1cm的肾上腺肿瘤,不包括病史和体格检查明确提示肾上腺疾病
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山东师大附中选修课“上架”,美食课程“上架即空”
10月24日,山东师大附中“课程超市”开门迎宾,31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
2024-10-24 19:03:00
宁津县中医院:冬季药膳“参芪牛肉汤”受追捧
为进一步发挥医院中医药特色优势,推广药膳养生文化,近日,宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班,为大家普及药膳养生知识
2024-10-24 19:04:00
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活在如今的大健康时代,人们对于美食的要求越来越高。不仅美味,更要健康。在健康美食的生态链中
2024-10-24 20:46:00
习水:方竹笋成为群众增收“利器”
本文转自:人民网-贵州频道几场淅沥秋雨过后,连日来,习水县各地的方竹笋纷纷破土而出,竹林内,淡淡的清香悠悠飘散,笋农们满心欢喜
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四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布
本文转自:人民网-四川频道引领地方特色美食飘香全国四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布王凡盐边羊肉米线区域公用品牌发布
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广西医科大学第一附属医院在中华医学会科学普及分会2024健康科普创新大赛中斩获多项荣誉
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老话说“秋天吃6白,一年病不来”,这“6白”到底是啥?要怎么吃
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想孩子壮如牛,喝它!清热消食,止咳祛痰
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