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它是牛肉的“克星”，卤牛肉加一点，出锅立刻软烂入味，没牙也能吃。大家好我是傻姐美食，单位有个同事辞职了，临走之前我们比较熟悉的几个组织了聚餐。像我们单位的聚餐特别简单省事，因为都是家有孩子的女性，牵...……更多
2023-12-23 19:29:00牛肉,加一,克星,牛肉,腱子,食盐
...物，吃一口补充18种氨基酸，它就是很多人都爱吃的“酱牛肉”。中老年人和小孩在日常的饮食中，一定要多吃牛肉，因为牛肉不仅含有18种氨基酸，而且牛肉中还含有丰富的钙、铁、硒、磷、钾等等营养物质，适当的多吃牛肉...……更多
2023-11-14 21:34:00一口,氨基,氨基酸,牛肉,食物,就是
买牛肉时：这4个部位特别不划算，肉质差价格又高，很多人不知道冬至到了，进入数九天，是一年中最冷的时候，需要充足的营养和热量来御寒，这个时候可以多吃些牛肉。牛肉营养丰富，有强筋健骨、补气养血、增强免疫的...……更多
2023-12-29 19:19:00肉质,牛肉,部位,价格,生抽,腱子
牛肉是一种营养丰富的食材，含有多种维生素、铁、钙以及维生素B族等营养成分。经常食用牛肉能够增强骨骼健康，提升体质，对老人和孩子来说更是滋补身体的好选择。而最佳的烹饪方式莫过于炖牛肉，这种烹饪方法能够使...……更多
2024-04-10 13:07:00炖牛肉,克星,牛肉,牛肉,炖牛肉,肉类
...入滚烫的食用油，搅拌均匀，美味即成。
二，3肉。1，牛肉。牛肉是冬季温润滋补的上佳食材，高蛋白、脂肪低，食用后热量高，防冻驱寒，促进发育，提高抵抗力。我家最喜欢吃酱牛肉，咸香入味，开胃解馋，只要有这菜，...……更多
2023-12-19 11:47:00寒天,热量,营养,料酒,食盐,羊肉
很多人都爱吃酱牛肉，口感软烂，非常有嚼劲，酱香浓郁又入味，是最受欢迎的下酒菜，唯一的缺点就是太贵了！一斤酱牛肉要八九十元，过年过节更是涨到超百元，吃一口就是几块钱呀。即使那么贵，还是有人买，因为自己...……更多
2024-05-14 14:00:00散花,酱香,配方,外传,牛肉,腱子
...主，如果条件允许的话不要总给孩子吃鸡肉，可以多吃点牛肉，高蛋白低脂肪，营养全面也不用担心长胖。牛肉相比较猪肉、鸡鸭肉来说价格贵好几倍，一斤38元左右，虽然吃起来贵，但是口感好营养高，富含铁、锌、维生素B6...……更多
2024-02-07 19:26:00长胖,高蛋白,牛肉,脂肪,小孩,不用
...家分享4种，做法简单，营养解馋还对身体好。一、手撕牛肉干准备牛腱子、老抽、生抽、蚝油、辣椒面、花椒面、孜然粉、食用油、熟白芝麻、食盐、料酒。1、做这个要用牛腱子肉，口感更有嚼劲，顺着肌肉纹理切成手指粗的...……更多
2023-12-29 19:02:00做法,营养,身体,红薯,切成,蜂蜜
...，凉透之后就是酥脆香甜的琥珀核桃仁了。第二种：自制牛肉干材料：牛腱子肉，葱姜丝，香叶，八角，辣椒粉，孜然，生抽，高度白酒，食盐，白糖具体做法：1、自己在家做牛肉干一点也不难，买上10斤牛腱子肉，洗干净顺着...……更多
2023-12-23 19:36:00看吧,零食,养生,核桃仁,牛肉,核桃
...醇厚浓郁时，便可起锅，撒上葱花作为装饰。三、制作卤牛肉的秘诀在于选用优质牛肉，搭配合适的香料和调味料，再经过精心炖煮，让牛肉充分吸收卤汁的香气和味道。这样制作出来的卤牛肉，肉质鲜嫩多汁，口感醇厚，回味...……更多
2024-05-14 13:28:00油腻,香叶,猪蹄,小火,八角,炖肉
...勺子充分拌匀，使木耳和洋葱丝都均匀地裹上酱汁。芥菜牛肉汤材料：牛腱子肉500克，新鲜芥菜300克，生姜3片，枸杞适量，料酒适量，食盐适量，清水适量制作步骤：1.先将牛腱子肉清洗干净，切成适宜的块状，用冷水下锅，加...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...以适量食用土豆，以保持身体健康。推荐做法：【土豆炖牛肉】1、牛肉尽量选用“肥”一些的，牛腩、肋排附近的肉做这道菜相当不错，尽量不要用腱子肉、后臀肉等过瘦的牛肉，炖出来会发柴塞牙。牛肉冷水下锅，加入少量...……更多
2023-12-06 19:36:00中老年人,大白菜,大白,食用,身体,健康
...种营养美味的美食食谱来增强免疫力。推荐食谱一：葱爆牛肉今天就来教大家在家用最不可思议的牛腱肉来炒出比绝大多数饭店更好吃的葱爆牛肉。几个技巧点一定要认真看完。先来讲一下牛腱子牛腱子就是牛腿部十号这个位置...……更多
2023-10-25 13:53:00免疫力,食谱,免疫,美味,营养,美食
...制料。然后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2-3小时，让牛肉充分吸收调料的味道。三、卤制过程1.准备卤汁：将八角、桂皮、香叶、花椒等香料用纱布包好，放入锅中，加入清水、生抽、老抽、料酒、盐、白糖等调料，熬煮成...……更多
2024-05-21 16:29:00腱子,腱子肉,家常菜,口感,家常,香气
...倒入蚝油和白糖翻炒均匀即可。二、肉类
推荐食谱【酱牛肉】具体做法：1、做酱牛肉最好选择牛腱子肉，买回来后先清洗一下，再放进冷水中浸泡两个小时左右泡出血水。这样能够去腥，就不需要焯水了。2、浸泡好的牛肉切...……更多
2023-12-24 06:08:00高蛋白,食物,医院,健康,放进,腐竹
...炸好的大葱，加入适量盐调味，继续炖10分钟即可。二、牛肉——千层牛肉饼准备面粉、牛肉、鸡蛋、生抽、老抽、食盐、香葱、香油、食用油、胡椒粉。1、面粉加入一勺盐，倒入温水搅拌成面絮，下手和成光滑的面团，包上保...……更多
2023-12-30 21:06:00滋补,过后,营养,小火,生抽,食盐
在日常的饮食生活中，牛肉就是我们经常会吃到的一种食材，它的营养丰富，富含优质蛋白质、铁、维生素B12等营养物质，对人体健康十分有益。现在马上就要过年了，家家户户也会买上一点牛肉放在家里慢慢吃。然而，在购...……更多
2024-01-20 21:03:00牛肉,腱子,牛肉,腱子肉,肉质,牛腩
...煮熟收汁即可～#挑战30天在头条写日记#软烂入味的番茄牛肉准备食材：西红柿，牛肉/牛腩，葱，姜，八角，干辣椒，桂皮，番茄火锅底料，香菜做法：1、准备好食材，牛肉切块冷水下锅，放葱姜+一勺料酒，中火煮至变色撇去...……更多
2023-10-23 20:32:00牛腩,酸甜,米饭,土豆,牛腩,番茄
...香。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱三：葱爆牛肉牛肉富含蛋白质和铁元素，有助于增强体力和补血。首先准备200克的牛肉切成两至三毫米的片，切好牛肉我们放到一个带水的盆钟抓洗上一分钟，抓出牛肉中的血水，...……更多
2023-10-24 16:27:00食物,西红,猪肝,西红柿,牛肉,五克
...油调味，撒上葱段、熟白芝麻，翻炒均匀即可出锅。三、牛肉（强筋壮骨，增强免疫）推荐做法：红烧牛肉准备牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、料酒、老抽、食盐、食用油。1、牛肉...……更多
2023-12-04 14:47:00高发期,抵抗力,安稳,流感,抵抗,食物
平时咱们吃饭，牛肉可是少不了的好东西，特别是那个牛腱子，好多吃货都爱得不行。不过啊，你们知道吗？买牛腱子这事儿里头，其实还有“前腱”和“后腱”的讲究呢！这两者的差别简直天差地别，让人在做饭时头疼不已...……更多
2024-05-19 06:44:00腱子,差距,腱子,牛肉,就是,时候
...之后吃，养胃防秋燥，强身增免疫，健康过秋。杏鲍菇烧牛肉食材：杏鲍菇 1个、牛肉适量、青红辣椒1个、姜蒜适量、蚝油适量、淀粉适量、香油少许、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许做法：1、处理配料之前...……更多
2023-10-14 13:28:00秋燥,道菜,免疫,健康,南瓜,生抽
生牛肉的煮法是一门艺术，它涉及到对火候的精准掌握、调料的选择与搭配，以及烹饪技巧的运用。下面，我们将详细介绍一种常见的生牛肉煮法，并在此基础上，探讨一些独特的观点和见解，让您的烹饪之旅更加丰富多彩。...……更多
2024-04-16 12:55:00达人,家常,牛肉,秘诀,厨房,牛肉
...量油烧热，放入柿子饼小火煎至两面焦黄即可出锅。三、牛肉推荐做法：【红酒炖牛肉】准备黄油、牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、红酒、食盐、生抽、老抽、料酒，葱姜。1、牛肉切块，用水泡1小时，去除血。胡萝卜、土豆去皮...……更多
2023-10-28 21:48:00寒霜,民俗,小火,柿子,芋头,牛肉
秋天，吃牛肉羊肉不如多吃它，一吃健脾，二吃润肠，三吃强免疫秋冬季节天气寒冷，大家都忙着贴膘，给身体补充足够的能量，这是好事。但如果天天吃肉，会导致营养过剩，长胖是必须的。所以在吃肉的同时，建议大家搭...……更多
2023-10-28 21:39:00羊肉,牛肉,免疫,生抽,小火,白糖
...冷的天气吃，解馋暖身，富含营养，赶紧照着做吧。一、牛肉——红烧土豆牛肉做法：牛肉选用牛腱子、牛肋条或者牛腩都行，放进盆内浸泡，勤换水去掉血水，再切成小块，放进锅内。然后加入适量清水和一勺料酒、几片生姜...……更多
2023-11-21 16:40:00小雪,免疫,健康,小火,放进,切成
今天Cathy为大家带来的美食菜谱是【秘制卤牛肉】对于很多家庭来说，牛肉是一种非常常见的食材，而围绕着牛肉衍生出的家常菜菜谱和美食也是多种多样，其实不仅是普通家庭，在cathy看来，牛肉中富含丰富的蛋白质，又不像...……更多
2024-03-03 06:44:00美食菜谱,营养健康,菜谱,牛肉,美味,营养
...今天我要分享一道夏季很受欢迎的菜肴——洋葱辣椒炒嫩牛肉，这道菜只需要12分钟就能做好，肉质鲜嫩，非常美味，总是让人吃不腻。在大暑节气里，无论多忙，都应该多给家人做这道菜，它营养丰富，能解馋，一出锅就能让...……更多
2024-04-11 11:29:00节气,家人,营养,牛肉,洋葱,生抽
...不释口呢？这里为大家分享三种简单又美味的做法：凉拌牛肉、酱香牛肉和红烧牛腱子肉。每一种做法都保留了牛腱子肉原有的鲜美口感和营养价值，同时又增添了不同的风味和口感。凉拌牛肉，酸辣可口，是开胃的好选择；酱...……更多
2024-05-06 13:39:00鸭肉,高蛋白,孩子,腱子,腱子肉,孩子
...的蚝油提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。孜然牛肉食材：牛肉、蒜苔、孜然粉、酱油、盐、食用油做法步骤：1、将牛肉切成薄片，加入适量酱油、盐进行腌制，以便使牛肉更加嫩滑入味。2、热锅凉油，待油温升高后...……更多
2024-04-18 11:38:00强筋,腿脚,中老年,黄金,建议,蒜末
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