• 我的订阅
  • 头条热搜
分享3个基础要点,烙饼时要谨记,即使放上两三天,也能不变硬
...种植小麦,在最初的记忆里,老妈还是通过烧麦秸来生火烙饼的,那个时候刚出锅的饼真的太香了,饼皮酥脆,饼心又薄又软。为了让我们过上更好的生活,老妈每天都特别忙,所以我从上小学的时候就开始学着烙饼了,一晃二...……更多
家常烙饼总是做不好?是因为没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃
...食最常见的有米饭,烧饼,馒头等,有时候会用电饼铛去烙饼。街头的饼大多烙得很好吃。尤其是千层饼,又叫瓤子饼,是传统名小吃之一。这种饼内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口...……更多
电饼铛烙饼总发硬?原来错在这,学会这两招,又松又软三天也不硬
电饼铛烙饼总发硬?原来错在这,学会这两招,又松又软三天也不硬烙饼很多人喜欢吃,不只是只有北方人喜欢吃面食,南方人同样喜欢,面条种类很多,烩面,拉面,热干面都是面条,每天早上和晚上吃烙饼也不会觉得腻,...……更多
轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼
大家好!今天我要和大家分享的是最简单家常烙饼的做法。无论你是厨房新手还是厨艺大咖,都能轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼。#玩转AI摘要#一、准备食材首先,我们需要准备以下食材:面粉:适量...……更多
想烙出松软多层的饼,即使凉了也不变硬吗?告诉你个小诀窍
...松软多层的饼,即使凉了也不变硬吗?告诉你个小诀窍,烙饼前别急着下锅,这样做保证你的饼又软又好吃!幸福生活就像这样:厨房里炊烟袅袅,院子里有猫猫狗狗的陪伴,从早到晚,有你也有我。在一个温馨的小屋里,两个...……更多
烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬
导语:烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱...……更多
4月,抓紧吃“春天第一鲜”,烙饼真香
...畅,还能健脾开胃,真是好处多多。每斤只需五元,用它烙饼吃,简直美味得让人陶醉!别犹豫了,赶快行动吧!\"吃好喝好,生活就有滋有味。平凡日子,也有爱的温度。静看花开,慢享四季。大家好,我是晓峰,一个爱生活...……更多
一降血糖,二降胆固醇,三还护眼,这食材特别适合中老年人
...睡一会,还能吃到营养健康的早餐呢? 推荐三:【南瓜烙饼】材料:南瓜280克,低筋面粉200克,水300克,鸡蛋1个,枸杞适量调料:盐巴,鸡精,五香粉做法:小南瓜不需要去皮,切成非常细小的丝,加入其他所有调料和材料,...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...时可根据个人口味适量添加盐、白糖和胡椒粉。四、韭菜烙饼: 韭菜是一种春季常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进肠道蠕动,减轻肝脏负担。将韭菜制成烙饼,口感香脆,营养丰富,是一种理想的春季...……更多
葱油饼,诱人的外表和丰富的口感,让人无法抵挡
...适合的大小,即可享用。制作葱油饼的注意事项如下:1.烙饼时要用大火烧锅,放油时改小火,烙至金黄色时改成微火慢慢烙,并加上锅盖。2.饧面时间可以根据实际情况适当延长,以便面团更加柔软。3.在擀面时要避免用力往下...……更多
为什么我做的葱花饼很硬,一点嚼劲都没有?
...候就很容易了,如果不饧面的时候,面团就擀不开。3、烙饼的时候,要常翻几面。 ……更多
女子晒婆婆过年期间做的早餐,评论区引起热议,网友们一边倒
...斤,这引起了网友们的广泛关注和热议。第一天的早餐是烙饼、芹菜土豆丝、炒肉丝首先是烙饼,这是一道传统的东北早餐食品,烙饼的做法相对简单,首先将面粉和水搅拌均匀,然后将面团擀成薄饼状,放在平底锅中煎炸至金...……更多
用平底锅也一样做出层次分明的饼,天冷吃点红糖暖暖的
...2、擀好的面皮抹上食用油,上面撒上面粉层次分明。3、烙饼的时候一定要用小火,不容易烙糊。 ……更多
三伏天,少吃茄子辣椒多吃它,健脾益气促消化,烙饼吃比茄盒更香
...导语:三伏天,少吃茄子辣椒多吃它,健脾益气促消化,烙饼吃比茄盒更香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱...……更多
再忙也会记得“吃3样,做1事”
...承,在接下来的日子里,家人才会更平安健康。第一样:烙饼俗话说:头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,在末伏,大家要吃烙饼,因为以前人经历了前2个伏天后,消耗了身体大量的能量,就会在末伏用鸡蛋烙饼吃。而现在...……更多
...热的时候。。北方有句俚语,叫“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,说的是老百姓过伏天的习俗。其实,从现代营养学的角度来说,这句俗语有一定的道理。以前生活条件差,饮食选择上较单调,入伏后,正是麦子丰收的季...……更多
贴饼子烙饼穿针引线样样精通 河北失明老太的“功夫”人生
...个又圆又薄的面饼,放在盖帘上备用。儿子烧火,她开始烙饼。她先把第一个饼放进七印锅内,用手感觉面饼发烫后,把第二个面饼盖在第一个上面,接着把两个面饼同时拿起翻面,此时的第二张面饼在下面。稍许,用手感觉温...……更多
适当吃一些柿子可以润肺止咳、缓解便秘、增强免疫力
...是磨盘柿子,柿子里会有种子,吃的时候可以食用,但是烙饼吃一定要把种子取出来,用筷子搅拌至粘稠。2、往柿子汤汁内撒上适量糯米粉,记住不要加水,柿子汤汁很多,加水会影响口感,如果感觉汤汁太少,可以再加一个...……更多
卷出来的家乡美味
...,做不成油管,她只好将面团拿回家,一家人吃了几天的烙饼。刚开始,她和面对天气、温度发酵时间把控不稳,就多做尝试,摸不透的地方再电话询问老师傅。渐渐地,游丽军制作油管的手艺稳定下来,还配合顾客对酱料进行...……更多
美味的烧饼里脊全套秘笈,百度绝对没有,赶快收藏放假给孩子做
...问我要不要放油,这里我强调一下不放,小火就不会糊,烙饼是不放油的,放油的叫煎饼。烙的时候可以加盖锅盖,这样可以加速烙熟的时间。13.锅中放一层薄油,放入腌制好的里脊肉小火煎至两面金黄14.肉全部煎好后,烧饼从...……更多
要想预热锅底正确有效,我们需要掌握一些步骤和技巧
...在烹饪的世界里,每一个步骤都有它的重要性。而在制作烙饼的过程中,预热锅底这一步虽然看似微不足道,但却对最终的烙饼口感和质地有着至关重要的影响。让我们一起深入探讨一下这个看似简单却又必不可少的步骤。1、...……更多
早餐自己这样做杂粮饼,营养易消化,全程手不沾面,懒人的首选
...出回温后直接烙制,省时省力,既美味又营养。其次,在烙饼过程中要控制火候,以小火慢煎为佳,避免外层糊焦,内部不熟的情况发生。通过这些小贴士,您可以轻松制作出外观诱人,口感香软的紫薯杂粮饼,为自己和家人带...……更多
这样做好的红薯叶饼吃着柔软筋道,营养又好吃
...擀好的饼胚,表面也刷一层油,可以锁住水分。选择大火烙饼,一面上色,翻一面,表面都烙至金黄。饼就熟了,两分钟就可以出锅,也可以把它切成小块,吃的时候更方便一些。 这样做好的红薯叶饼吃着柔软筋道,营养又好...……更多
趣话山西饼
...买上个半疙瘩吃哇。”干旋饼在太原农村地区,旋饼儿与烙饼是“近亲”,都是把面团擀成圆形薄片后,放到鏊子上直接烫熟即可食用。不同的是,烙饼是要上油的,在案子上成形时即要擦油,在鏊子上烙时更要抹大量的油。在...……更多
早餐吃啥别犯愁,推荐5道快手早餐,营养又好吃,照着做特省工
...了细细的丝,煮熟后,入锅与煎饼亲密接触,相互交融。烙饼时,香气四溢,香菇酱、黄瓜丝、土豆胡萝卜在热力下释放出诱人的香味,犹如一场香料的舞蹈。最后,烙饼卷起,内附美味,外衣松脆,像是一份来自大自然的礼物...……更多
刮鳞杀鱼烙饼蒸馒头……幼儿园萌娃变身“大厨”,能做50多种菜肴
发面揉面、蒸馒头、刮鳞杀鱼、灌香肠、卤猪头肉、烙饼……视频里,一群看上去只有四五岁的小朋友,正在幼儿园户外卖力地做着饭。他们揉面炒菜的熟练程度,让很多家长都自叹不如。不少网友们开玩笑地表示,“这是新...……更多
【工人日报e网评】烙饼刮鳞搬砖,还孩子们童年应有的样子
本文转自:工人日报龚先生《工人日报》(2024年04月16日 05版)阅读全文请扫码“工人日报e网评”最近,江苏徐州一所幼儿园的孩子们火了,视频中,做各种高难度菜肴,其动作之娴熟老练,怕是连不少大人都自愧不如。事实...……更多
吐司制作技术要点解析
...司,口感绵密温润,似乎入口即溶。 吐司的制作流程与要点面团搅拌:搅拌最主要的是要对面筋程度做出判断,做吐司要懂得判断扩展阶段和完全扩展阶段。在扩展阶段加入黄油,在完全阶段及时停止避免揉面过度。揉面过程...……更多
这3种草,都是农村常见的野草,很多人都不会吃
...可用药,清热利湿、解毒消肿、消炎止渴,无论是凉拌、烙饼还是晒干蒸包子都很香,再过几天就没了,抓住机会赶紧吃。推荐食谱:凉拌马齿苋准备新鲜的马齿苋一把,摘干洗净,锅中烧水把马齿苋过一下水,马齿苋焯水的时...……更多
多吃这个“长寿菜”,排毒补血降血压!这些花样做法你值得拥有~
...,因为是发面所以不要擀的太薄,擀2-3毫米厚合适7. 上锅烙饼了,不用油,干烙的8. 出锅切块,大功告成 ……更多
更多关于健康的资讯:
有效的减肥方法了解一下
有效的减肥方法了解一下1、12分钟自由泳可以消耗836KJ的热量如果可以每天消耗836KJ的运动,并且每周坚持进行3次
2024-12-14 12:02:00
秋冬季吃什么水果减肥快
桑葚中医以为,桑葚味甘酸,性寒,具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用,能有效预防便秘。现代研究还以为,桑葚具有调整机体免疫功能
2024-12-14 12:43:00
粮食年产首超1.4万亿斤!再上历史新台阶
本文转自:人民日报中央厨房-碰碰词儿工作室 又是一个丰收年! 今年我国粮食总产量14130亿斤,首次站上1.4万亿斤新台阶
2024-12-14 16:00:00
广西民族医院胸痛中心通过胸痛中心总部再认证
本文转自:人民网-广西频道罗玉琨主治医师现场接受大会授牌。广西民族医院供图12月5日至7日,2024年心血管健康大会在北京国家会议中心召开
2024-12-14 16:00:00
返乡耕耘十余载,引领振兴践初心
本文转自:人民网-广西频道返乡耕耘十余载,引领振兴践初心——记德保县荣华乡那林村党支部书记、村委会主任黄世歌从村团支书到乡党代表
2024-12-14 16:04:00
食鱼当心!一根鱼刺竟导致肠穿孔?
江南时报讯 鱼刺是常见的异物,许多人在进食鱼类时不小心吞咽鱼刺,通常情况下,这些鱼刺会通过消化道自然排出体外。然而,在某些特殊情况下
2024-12-14 17:58:00
【专科技术】小切口,大作为,微创铸脊康
江南时报讯 随着中国人口老龄化的发展,骨质疏松性椎体骨折发病率逐年增高,在日常生活中,睡觉翻身、咳嗽、打喷嚏,甚至只是端起一盆水的瞬间
2024-12-14 17:59:00
古寨豆腐:非遗美食绽放新光彩
12月14日,走进位于晋源区牧冠乳业的豆腐工坊,现代化的豆腐生产车间宽敞整洁,崭新生产线有序运转,磨浆、煮浆、摇浆、点浆
2024-12-14 18:03:00
孩子咳嗽有痰不见好 4种方法缓解不适
今年冬天,咳嗽有痰的孩子特别多。尤其最近1个月,记者发现身边一大批的孩子都接连中招,很多孩子咳嗽有痰很久都好不了,或者刚好没几天
2024-12-14 19:04:00
石家庄蓝天中医院:如何赢得患者信赖?诚信医疗是关键!
石家庄蓝天中医院始终将医疗质量和安全放在首位,致力于为石家庄女性朋友提供优质的医疗服务。为了实现这一目标,医院近年来不断投入资金
2024-12-14 20:35:00
良品铺子推出黑松露与巴旦木巧克力,满足消费者多样化需求
随着圣诞节与元旦节的脚步日益临近,节日的氛围愈发浓厚,挑选一份合适的礼物成为许多人的心头大事。近日,良品铺子推出黑松露巧克力和巴旦木巧克力两款全新产品
2024-12-14 20:44:00
内蒙古心脑血管医院医联体签约仪式暨学术会议在呼和浩特举行
本文转自:人民网-内蒙古频道人民网呼和浩特12月14日电 (记者 寇雅楠)12月14日,内蒙古心脑血管医院医联体签约仪式暨学术会议在呼和浩特举行
2024-12-14 20:58:00
广州粤海医院:专业守护男性健康 重拾生活自信
健康是幸福生活的基石,尤其是男科健康,更是关乎每一位男性的尊严与自信。广州粤海医院,作为男科领域的佼佼者,始终致力于为广大男性提供专业
2024-12-14 21:12:00
屯昌:“芳香”产业赋能乡村振兴
本文转自:人民网-海南频道航拍梦幻香山共享农庄·旅游区。梦幻香山共享农庄·旅游区供图梦幻香山共享农庄·旅游区的“芳香经济”
2024-12-14 13:27:00
12月11日夜间开始,新一轮的雨雪天气到达重庆城。最近几天,气温持续走低。上游新闻记者走访市内医院发现,呼吸道疾病、心脑血管疾病的病人都明显增加
2024-12-14 14:20:00