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...，病毒全绕开”！因为白菜中含有大量的维生素C，多吃大白菜，可以适当的增加身体的免疫力呢，如果您体质比较好，在冬天多吃白菜，很少会生病呢！而白菜除了强免疫功效，而且它还有“润肠、解毒、养颜”等功效呢，所...……更多
2023-12-26 20:27:00炖肉,白菜,酸菜,大白菜,大白,骨头
本文转自：马鞍山日报大白菜情结●谢学琴大白菜的吃法有许多种，而我最喜欢吃的就是用大白菜制作的酸菜猪肉馅水饺。第一次吃酸菜水饺，是十多年前在同学家吃的，至今想起来依然唇齿生香，回味无穷。同学是土生土长...……更多
2024-01-19 04:18:00大白菜,大白,情结,大白菜,大白,酸菜
...北方的东北酸菜，和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的是大白菜，老坛酸菜用的是芥菜，口感、味道都有所不同。到了冬天，东北几乎家家户户都会腌制一些酸菜，冬天炖肉吃特别香。冬天的大白菜才几毛钱一斤，买上一百斤腌...……更多
2023-12-30 06:28:00生花,酸菜,窍门,酸菜,生花,淘米水
...酸脆，吃着更安心！说到腌酸菜，我个人特别喜欢选黄心大白菜。为啥呢？因为这种白菜腌出来的口感特别好，颜色黄亮的，一看就让人食欲大增。要是用那种深色叶子的白菜，腌出来颜色可能会发黑，看着就不太舒服，口感也...……更多
2024-04-12 12:51:00酸菜,一味,不够,酸菜,白菜,白酒
...强身体的抵抗力，迎接寒冷的挑战。在这个冷冽的季节，大白菜成为了人们餐桌上不可或缺的食材。大白菜不仅味美可口，而且富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养成分，对提高免疫力、保护心血管健康都有显著的效果。此...……更多
2023-12-21 21:36:00炖肉,病毒,大白菜,大白,干菜,白菜
...几天回老家，妈妈又开始忙活着晒她的干菜，这次晒的是大白菜，这可是冬天家家户户都爱吃的蔬菜，价格便宜还营养，一斤大白菜才0.25元，简直像不要钱一样，陪同妈妈赶大集买了20斤。大白菜被称为“菜中之王”，食用价值...……更多
2023-12-22 06:04:00解毒,病毒,大白菜,大白,白菜,炖肉
...既可以润肠，又能养颜，更有解毒的功效。这种食材就是大白菜。大白菜，是冬季里最受欢迎的蔬菜之一，不仅口感鲜嫩，而且富含丰富的营养物质。其中，维生素C的含量特别丰富，被誉为“维生素之王”。而在现今的疫情环...……更多
2024-02-04 13:53:00解毒,功效,酸菜,大白菜,大白,粉条
...市上囤齐了今年过冬的菜。
老话讲“百菜不如白菜”，大白菜水分充足、口感脆爽、营养丰富，而冬天的大白菜正是一年中最好吃的时候。可见，白菜在冬储菜中的地位。“给我来一袋白菜。”11日一早，市民朱女士和老伴来...……更多
2023-10-12 07:54:00故事,白菜,大葱,酸菜,记者,雪里蕻
...，可弥补士兵们水分摄入的不足，因此，大妃对军粮中的大白菜非常重视。没有想到，在运粮草的途中，一支辽军游击骑兵突然杀出，偷袭了送粮队。为了不使白菜落入敌军手中，大妃急中生智，将白菜全部扔进老百姓的水缸里...……更多
2023-10-11 07:42:00遐迩,酸菜,酸菜,白菜,新民市,大白
...有“南北之分”，主要是食材的不同，北方酸菜使用的是大白菜，南方一般用的是芥菜，风味各不相同。大家喜欢吃酸菜吗？平时是买着吃，还是自己腌制呢？我家的酸菜都是自己腌制的，隔段时间就要做一些，全家都爱吃。很...……更多
2024-05-14 13:58:00酸菜,酸菜,白菜,水分,生抽,矿泉水瓶
近期北京气温持续走低，冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今，不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么，购买冬储大白菜后，应该怎么存放？让大白菜保持新鲜的妙招是什么？大白菜又有哪些花样吃法儿？广渠门桥东侧的...……更多
2023-11-14 16:44:00法儿,大白菜,大白,攻略,大白菜,大白
...菜就是便于存放的白菜、酸菜、土豆、萝卜。所以，冬储大白菜是家家户户一年中的一件大事。在县城里，冬储大白菜很少在副食品商店里卖，也没人用汽车装满大白菜停在居民区，为大家行方便。每到深秋，每家每户都要到农...……更多
2024-05-19 14:44:00水饺,酸菜,酸菜,洪波,水饺,蒸饺
大白菜味道清鲜适口，食用方法多，营养又丰富，还耐储藏，有“菜中之王”的美称，是人们常年食用的蔬菜。现在天气比较寒冷，人们需要吃用一些滋阴潜阳理气之类的食物，大白菜是不二的选择。下面就给大家介绍下大白...……更多
2023-02-13 11:38:00大白菜,大白,白菜,功效,营养,价值
...爱的酸菜，约七成产自东北小城沈阳新民市。这里共有以大白菜为原料的酸菜生产企业69家，年总产量约7.5亿斤，年生产总值约12亿元。小小的酸菜，正让当地百姓的生活越来越“甜”。“一部分自己留着腌酸菜，剩下的卖给酸...……更多
2024-01-30 07:39:00酸菜,酸菜,新民,翠花,新民市,白菜
...会有“开水白菜”，因而菜看起来仅有一道冷水浮着几株大白菜而深受冷淡。在周总理盛邀下，客人才凑合用了点汤，殊不知一尝下竟一发而不可收，囫囵吞枣。为什么白水煮白菜居然能够如此美味可口？“开水白菜”成菜如清...……更多
2023-01-12 15:30:00白菜,开水,白菜,开水,白汤,大白
...冬天，酸菜可是北方餐桌上不可或缺的美味啊！腌制好的大白菜切成丝，包成酸菜饺子，或者和棒骨、羊肉一起炖煮，那酸爽脆嫩的味道不仅能中和肉的油腻，还能勾起食欲。简直就是冬天里的一股暖流，让人吃得停不下来！今...……更多
2024-04-26 10:29:00天寒,炖菜,脾胃,滋养,家常,酸菜
...阳新民市是辽宁省蔬菜主产区之一，近日，新民市种植的大白菜进入集中收获期。今年秋菜的产量、销量都不错，种植户们已经开始忙碌地采收和销售了，酸菜也开始“泡”了起来。 在沈阳新民市大民屯镇的一家蔬菜种植合作...……更多
2023-11-04 19:20:00烟火,气息,活力,富平,柿子,柿饼
...了，为了过冬，你都做了哪些准备？北方人的答案是，囤大白菜。（图/小红书@荔枝新闻视频截图）这阵仗、这场面，这满满当当整整齐齐排列的大白菜，不知道的还以为是个白菜加工厂，或者饭店在批发进货，但实际上，这就...……更多
2023-11-15 09:15:00车里,东西,大白,大白菜,白菜,小红
...年的秋菜种类繁多，红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、大白菜、大葱、土豆、地瓜、芥菜等，新鲜且价格实惠。据多位菜农介绍，市民最喜欢储存的还是要数大白菜、大葱和土豆这传统“老三样”。“囤秋菜是每年秋天我家必...……更多
2023-10-18 00:29:00秋菜,价格,秋菜,市民,大葱,菜农
...证“舌尖”的变迁作者 刘洋“今年的冬菜挺好，你看这大白菜包得多实！”一大早，青海省西宁市城西区同盛农贸市场里，摊位工作人员一边说笑，一边麻利地剥枯黄叶子。对于北方人来说，腌制酸菜是冬天里必不可少的“佳...……更多
2023-11-08 20:43:00青海,舌尖,购销,变迁,见证,蔬菜
...更放心！1.白菜的选择，腌酸菜，我更喜欢用这种黄心的大白菜，腌好后口感好，而且颜色黄灿灿的，好吃也好看；如果用深色叶子的白菜，腌好后颜色会发黑。
2.将白菜外面的蔫叶烂叶掰掉不要，否则腌制的时候容易腐烂，从...……更多
2024-01-10 11:14:00酸菜,酸菜,白菜,白酒,上一,不易
...路附近的秋菜销售点，运输秋菜的车辆有序停放，一摞摞大白菜、一捆捆大葱、一堆堆萝卜和土豆、一兜兜地瓜十分招人“待见”，菜摊前和满载秋菜的大货车旁站满了前来选购的市民。“大姐，您要多少白菜？”“来个200来斤...……更多
2023-10-23 03:12:00物美,秋菜,亮点,秋菜,白菜,大葱
...报俗话说，“霜后白菜赛人参”。可炒、可炖、可入馅的大白菜普通常见，又可口百搭，是很多北方人家传统的冬季当家菜。不过，大白菜好吃，有时也会给人出点儿小难题，比如大白菜得了软腐病烂心儿、菜帮上长了小黑点儿...……更多
2023-02-02 09:22:00大白菜,大白,大白菜,大白,白菜,张慧
...东冯村菜农把刚刚采收的白菜装到车上。赵 墨摄“瞧这大白菜，菜心实、个头大！煎炒咕嘟炖，怎么都好吃！”东冯村菜农王立华抱起一棵大白菜，脸上挂满笑容。“尽管今年遭受洪灾，但我家抢种的这7亩白菜长势格外好。”...……更多
2023-11-23 07:40:00抢种,双胜,大白菜,大白,社会发展,社会
...大缸，天冷了拿出来炖肉，味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而成，颜色金黄，味道酸香，口感爽脆，不管是炒还是炖都特别好吃。到了冬天，最后欢迎的就是酸菜炖粉条、酸菜汆白肉等等，想想就要流口水呀！酸菜酸脆...……更多
2023-12-30 06:24:00酸菜,酸菜,排骨,八角,粉条,小火
...白菜普通，但市面上的品种可不少。我选择种植的青麻叶大白菜，叶色鲜绿、梗薄，菜脆质嫩、叶心肥紧，口感好，在附近农贸市场零售卖得不错。”石依哈如是说。2022年，石依哈种植的800亩白菜迎来丰收，预计头茬白菜产量...……更多
2023-01-10 08:21:00大户,白菜,树基,菜地,烤烟,村民
...类水果都高，每天吃300克白菜就能满足每日的Vc需求。吃大白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物质。同一颗白菜中，外侧的叶子普遍颜色较深，营养也更好。关键是它的能量超低，300克白菜只有60千卡，而100克金桔就有58千卡...……更多
2023-11-28 16:39:00吃法,白菜,营养,白菜,大白菜,大白
...
百菜不如白菜而要说起白菜的营养价值，很多人都认为大白菜非常普通，那就真是低估了它。俗话说：“百菜不如白菜”，《本草纲目拾遗》曾记载：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利小便，和中止嗽”，并...……更多
2023-12-14 14:56:00白菜,大白菜,大白,薏苡,异硫氰酸,维生素
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