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蒲楼的大白菜
本文转自：扬子晚报
深冬时节，收到朋友快递来的一大箱肥白脆嫩的大白菜，不由思绪万千。在我的记忆中，蒲楼的白菜，在故乡的冬天是必不可少的储备。
蒲楼在沙河北岸，地处伏牛山余脉之东，襄城之南，河流纵横，土地肥沃。此地乡人，多开菜园，种植白菜。蒲楼白菜，碧绿青莹，棵大饱满，冠绝一时。
二十世纪六十年代末的一个深冬，蒲楼还是古城东北乡的政治、文化中心，医院、学校多集中在此。当年，我几乎毫无印象的外祖母患病，就在此乡镇医院诊治。父亲有事到县城，待一切事情奔波完毕，他急匆匆到蒲楼医院，来探视外祖母。蒲楼街上，一日滴水未进的父亲偶然遇到他在蒲楼中学读书时的一位老师。老师问他，到此何事？父亲坦言相告。老师说，去医院看望老人，哪能空着手呢？老师说罢拉着他的学生到家里，当时，人人苦穷，多是家徒四壁。老师找出家里颜值最高，分量最重的一棵大白菜让学生拿走。父亲连连推让，很是过意不去。老师说，你快去吧，天不早了。父亲带着这棵大白菜去了医院，正在医院照顾外祖母的四舅见我父亲来了，扶着外祖母勉强坐起，望着大白菜，嗔怪道：不要乱花钱啊。
到了二十世纪八十年代初期，我们家逐步搬到古城一所学校里居住。校园西侧的王家大院，门楼仍在，气势轩昂，断垣残壁，寂静无人。有勤快人在此垦荒，种些蔬菜，自然也有大白菜，垄沟井然，蓬蓬勃勃，蓊郁苍翠，清新喜人。听父母讲，王家大院之王，是王范臣、王鄂臣兄弟，兄弟两人从经营大白菜起家，略有盈余之后，投资其他产业，善于经营，吃苦耐劳，最终富甲一方。
蒲楼种植白菜始于何时？为何此地称作蒲楼？父亲说，据传，大致在南北朝兵荒马乱之际，中原板荡，城头变幻。有一氐人叫洪者，属于有扈部，在此站稳脚跟，经略四方，营造城池，构建楼舍。此洪家里，无意之中，有一蒲草，长势灵异，高达数丈，此人从此称自己为蒲洪，并以此为姓。城池称为蒲城，栖居楼舍田园称为蒲楼，此名称沿用至今。蒲洪在此休养生息，与人争锋，雄心勃勃，后来又改姓“符”。也许就在此时，垦田种粮，也种白菜，积聚人丁，抗衡群雄，逐鹿中原。淝水之战，被谢安子侄打败的主角之一苻坚，就是蒲洪的亲孙子。八公山上，草木皆兵，说的就是这位苻坚。不过，《晋书》《资治通鉴》《十六国春秋别传》就苻家之事多有客观记载与描述，并非荒诞不经之说。
曾经送给父亲白菜的那位老师，父母也经常提到他的名字，念叨他救学生困厄的小小义举。老师名叫张瑞峰。大雪已过，春节在望。我与弟弟围坐在父母身边，吃爹娘烧好的大白菜炖肉粉条，再抿上几口小酒，说些灯火可亲的陈年旧事，该是多么惬意的人生享受啊。
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