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灶膛前的时光
本文转自:廊坊日报灶膛前的时光●张志松不得不说,小时候真的很冷,冷得牙齿上下直打颤,连说话都不利索;寒气仿佛深入骨髓,做什么事情都畏手畏脚。只是无论穿多少衣服,我们还是一个劲喊冷。为抵御冬日寒冷,全...……更多
落叶暖时光
...,烧火人必定是我。我听从奶奶和母亲的指挥,不时地往灶膛里添柴火。枯叶不耐烧,动作慢一点,火就将熄了。有时候,灶锅里是奶奶最拿手的贴饼子,奶奶就问我是不是想吃带“胡嘎巴”的?我当然高兴了,于是灶膛里的火...……更多
...姐姐揉着惺忪睡眼,赶紧去薅草插秧,我晕头晕脑地爬上灶膛,刷锅淘米,弟弟牵着牛儿,慢腾腾地走向山岗。十里山路,我们越来越平步如飞,百尺河床,我们狗爬式也游得酣畅。倦鸟暮夜归巢,老屋用它的温馨,把我们环抱...……更多
...位置。土灶还有很多讲究,灶眼要挖大一点,方便烧火。灶膛要上小下大,这样可以装更多的食材,锅口小更容易垒土块,封顶也快,锅口太大封不住顶,灶台面还要特别平整。沿锅口用土块垒地锅锅,这也是最关键的,垒的不...……更多
柴火灶旧时光
...着火苗往薄木片上靠,待火烧得旺些,再用硬纸板扇风,灶膛里的火就熊熊燃烧起来了。这时候,奶奶便拿起锅铲准备炒菜了。锅烧热,奶奶便倒油、放菜,菜叶上的水遇到高温的油,顿时发出噼里啪啦的响声。我一听这声音就...……更多
姥姥炖火巴肉
...放入陶罐,然后放入他的秘制调料。陶罐扣上盖子,放入灶膛。灶膛里有做饭留下的余烬,陶罐在余烬中慢慢煨熟。这个过程,通常要一下午,也可能是一个晚上。其间,姥姥要时常去检查灶膛里的柴火是否燃尽,其实是检查我...……更多
...爷爷的怀里,爷爷就说:“不要乱动,爷爷在烧火呢!”灶膛里熊熊火苗映得人脸上发烫,爷爷点燃一根烟,安静地看着忙碌的家人。他会从灶膛底下拨出几个煨熟的红薯,给我吃。原来他早就知道我会来灶台边玩耍,早就把红...……更多
忆昔柴火灶
...灶高约一米二,大小不一,用石灰、砖块砌成,由灶口、灶膛、灶台、灶体、烟囱五个部分构成。普通人家砌两眼灶,大户人家砌三眼灶。每口锅的下方对应着一个约一尺半深的灶膛,灶膛中间有滤灰的小铁栅,其下是灰坑,灰...……更多
过年啦⑦丨秋凡:团年饭是什么味儿
...完前面这些工序,工程才正式启动。母亲下炸时,我就是灶膛旁的烧火丫头。灶膛里火舌热情跳动,像在噗嗤嗤地傻笑,笑得忘了形,窜了起来,疯狂舔着黑色的大铁锅,锅里油温高涨。母亲知道我最爱吃的就是香酥排骨,所以...……更多
...日的大铁锅里互相配合着奏乐,土灶台散发出阵阵菜香,灶膛里的柴火噼里啪啦响个不停。“快过来添柴火。”母亲招呼我过去。我嘴里嘟囔着:“我又不爱吃锅巴,干吗让我烧火呀,谁爱吃你让谁来嘛。”母亲作势要来打我,...……更多
腊八粥香情悠长
...头一晚泡过的红豆绿豆糯米等,一股脑倒进锅中。架火,灶膛里立刻红朗朗的,映着母亲还残存着睡意的脸。塞进去的柴火,轰的一声,吐出一串青烟,再卷起几圈猩红的火舌……不知道添了多少把柴火,灶膛里一直红红艳艳。...……更多
...的猪肉是最香的,母亲煮肉的时候,就烧最硬实的木柴,灶膛里火星子“啪啪”作响,大铁锅里很快“咕嘟咕嘟”冒泡。母亲时不时掀开锅盖,用一根筷子扎扎这块,扎扎那块,嘴里念叨,还不熟,还不熟……于是又盖上锅盖,...……更多
悠韵缠绵的邵南饮食
...配入红糖,并用勺子拌匀,直至米浆成暗褐色。父亲则在灶膛前加柴,将锅里的水烧开,灶膛的旺火将父亲映得朱颜鹤发。母亲将蒸糕盘放入架着竹筛的锅中,加一次米浆就盖上锅盖,周而复始,直至每一层都蒸熟。判定年糕是...……更多
洋芋饭过年
...,每次火熄灭时,我都会一边流着泪,一边拿起火钳对着灶膛一顿乱打乱捅,等发泄完了,又默默地找来引火柴,把它重新烧起来。当然,快乐时光是在大人还没回来,自己已经把饭做好的这段时间。这时,灶里还有一堆燃得正...……更多
乡间青团绿
...一青螺。外婆家里有个老灶台,我轻快地拉起风箱,使劲往灶膛里塞进扶桑树根。灶膛映红了外婆的脸,蒸三十分钟后掀开锅盖。啊——热气缭绕中,薄荷叶和艾草的清香扑面而来。光是沉醉在这香味中,便令人陶陶然了!春天的清新宜...……更多
...味。可我却总怀念那些左邻右舍围在我家厨房里,挤坐在灶膛旁的场景——灶膛的火光,灼热了脸庞,也喷香了碗里的柴火饭。那种亲如一家的炊烟里的乡情和温暖,至今难忘。 ……更多
那一方灶台
...中闻到了那熟悉的烟火味,醒来,走进厨房。只见柴草在灶膛里燃烧着,阿妈熟练地下汤圆。她端来一碗红糖,均匀地撒进锅里,慢慢搅拌,汤圆很快熟了,在红糖水的润泽下,甜香诱人。汤圆出锅了。她给每个人盛一碗,整齐...……更多
又到红薯飘香时
...吃,筋道香甜,是我儿时最难忘的零食。晚饭后,父亲在灶膛里煨个红薯,睡觉前扒出来吃,做梦都是软糯香甜的。弟弟就是用烧红薯一口口喂大的。“红薯汤,红薯馍,离了红薯不能活。”红薯曾让一代人既爱又恨。爱的是它...……更多
2023-11-06 01:44:00又到红薯飘香时
喜听米粒“伸懒腰”
...候。“上灶”一声“停火”,“下灶”便停止将草把塞进灶膛,这当儿我们都知道,镬子里的饭烧妥了,须让它歇息一会儿,涨上一涨,否则米粒会烧糊却没“伸懒腰醒透”,乡人谓之“急火饭”。“急火饭”米粒铁硬,真是辜...……更多
...味浓●张志松我七八岁时,父亲坐在锅灶前,眯着眼睛往灶膛里添柴,母亲就围着灶台用一只锅铲翻炒着乌黑的香葵,袅袅的白色雾气在不大的厨房里蔓延开来,我则坐在父亲的腿上,炉膛里红红的火映红了父亲黝黑的脸庞,也...……更多
...个巨人守护着这个小小的厨房。姑姥姥轻快地将木柴放入灶膛,火苗立刻跳跃起舞来,热气呼呼冒出,令我心生敬畏。我暗想,火真是一种神奇的元素,既能照亮黑暗,又能烹饪美食。午后,我迫不及待地想尝试自己点火。姑姥...……更多
...可少,但我最钟爱的是烤山芋。烤山芋有两种,一般放在灶膛里烤。烧饭时,选几个黄心山芋放在灶膛里,埋在草木灰里,饭烧好后,山芋没有立刻烤熟,必须要到晚饭后,山芋才会熟透,心急是吃不得烤山芋的。烤熟的山芋,...……更多
老家的那口锅
...婆总是笑眯眯地一边添柴禾一边给我讲故事。我总是盯着灶膛里的柴禾,看着它们一点点化为灰烬,不知什么时候又坐到干草堆上,呆呆地听故事。外婆把我身边的干草扔进灶膛里,火又大起来了。我又望着烟雾缭绕的灶台,以...……更多
挂在墙上的 镰刀
...”地在磨刀石上来回磨着镰刀。母亲在厨房里烧着早饭,灶膛的火将母亲的脸庞映照得通红。父亲知道作为一个地道的庄稼人该怎样去尊重一张镰刀。岁月更替,无论丰收还是灾荒,都拜托这把镰刀来点将、阅兵。父亲在银白色...……更多
黄白相间蓑衣饭
...米面,再用锅铲翻拌均匀,然后上甑。木甑架在铁锅内,灶膛的柴火呼呼地吐出红红的舌头。随着灶膛的柴火越烧越旺,铁锅内的井水慢慢烧开,发出“咕咕咕……”的声音,木甑甑盖边沿就会滴下汽水。此时,炊烟在瓦片缝隙...……更多
那年腊月(图)
...水浇到鱼上,盖锅烧开。贴饽饽时,几个孩子抢着烧火,灶膛里的火苗烤热了我们冻僵的手脸和胳膊腿儿,闻着锅里溢出的鱼香味,我们心里幸福又温暖。母亲在灶膛里又做了一汆子开水,小鱼就饽饽吃饱了,喝上一碗热水暖暖...……更多
温暖的灶台
...喜欢跟在母亲身后,在那个热闹的灶台前,看她巧妙操控灶膛里的火焰,烹饪出满屋子的香气。那时的我,对灶台充满敬畏与好奇,那团跳跃的火焰,是那么神奇,它既能将食物烹调得美味可口,又能带给我们温暖和慰藉。灶台...……更多
老家,一种断不了根的情结
...我和母亲走进去一看,父亲一边张罗着各种美味,一边往灶膛里添着柴火。我们正要帮忙,父亲却关切地说:“一路上累坏了吧?赶紧回屋歇着!”说着,他把我们推向了堂屋。堂屋里生着火炉,非常暖和,炉上还煮着热茶,散...……更多
...铃声响起,我总是急匆匆地背起书包,奔向家中那熟悉的灶膛。眼中闪烁着期待的光芒,我仔细查看是否还有余火。若有,我便会小心翼翼地挑选几个小块的地瓜,轻轻放入火中,然后耐心地等待。不一会儿,那香气四溢、热气...……更多
...欢坐在柴火灶前用火钳和吹火筒拾掇着柴火。听着柴火在灶膛发出噼里啪啦的声音,有时火烧得旺,会发出“呼呼”的声响,我们农村管这叫“柴火灶在笑”,这是好兆头。冬天庄稼都收进仓了,农活少了。于是家家户户都会陆...……更多
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人生后半场,夫妻离婚后,到底谁的生活、谁的晚年更凄凉?
年少的时候,我们都有一个美好的期望,寻一人到白头。就如同那首歌词所言:平生所求不多,有人问我粥可温,有人与我立黄昏。我们想要的并不多
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人生后半程,想要生活越来越美好,要学会做3件事
时光匆匆,我们告别青年,来到了人生的后半程。此时的我们早已历经沧桑,再也不会把自己的委屈表漏在外面。作为中年人,我们早已活成了自己的摆渡人
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人到晚年,为什么很多人选择跟老伴分床睡?3位女人说了心里话
01导语随着年级的增大,很多的人的喜好跟原来不在意一样,在这个晚年需要陪伴的年纪,有的老人却选择了跟老伴分床睡。为什么他们要这样做呢
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阿姨倾诉:再婚2个月就离了,他太欺负人了,我受不了
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阿姨倾诉:和两个男人再婚后,我才发现再婚的男人都是这样的
01导语时光匆匆,不知不觉间人生来到了晚年,在这个夕阳时间,若问人们最害怕什么,大部分的答案大概是孤独。老伴先行离去,留下的那个人余生只有无尽的想念和孤单
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晚年没钱也没退休金,儿女却抢着给我养老,只因我做对了2件事
01导语人到晚年,一谈起养老,很多人都是要么不语,要么摇头。似乎养老对他们来说是一个大难题。被啃老,子女不孝顺,生活不如意等等
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人到晚年,去养老院好?还是跟着儿女养老好?3位老人的话很现实
01导语每个人都会面临养老的问题,无论以前是事业有成,还是普通人。到了晚年,都将会考虑养老的问题。然而怎样养老却让人不得不慎重考虑
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