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本文转自：贺州日报 □郜凤清明前后,我们乡间有吃青团的习俗。那青色或甜或咸的小圆团子,亮丽得像明朗的春光,软糯得像人们欣喜的心田。少了青团的春天,仿佛缺乏了灵魂和精髓。青团,很多人叫“艾团”或“艾糍”,既可在...……更多
2024-04-04 00:39:00青团,青团,外婆,面饼,草叶,一口
本文转自：厦门日报袁枚曾说：“青糕、青团，捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”短短几行字，就让人口舌生津。三四月份做青团正当时，一团氤氲的热气中，将青团从笼屉里端下，一个个晶莹碧绿、柔软香糯，清香钻入...……更多
2024-04-07 07:37:00青团,青团,大禹,清香,外婆,粽叶
...中泛灰，绿得有些低调。但这份因春而生的灰绿，却是做青团的上好原料。加之它们的名字，像极了村里女孩，在远处唤着同伴“小艾——”，那袅袅散在春风里的长长尾音。我的心思，亦因之而浮动了。待得听到外婆一声“艾...……更多
2023-03-17 00:36:00一口,江南,青团,外婆,石灰水,麦草
...家在春季更好地调理身体，感受春天的清新和活力。艾草青团春天是野菜生长的季节，新鲜的艾草清香可口。采摘新鲜艾草后，可以尝试制作一道美味的艾草青团。首先，清洗干净艾草，去除杂质。然后，在破壁机中榨成艾草泥...……更多
2024-03-25 12:29:00错过,青团,发糕,鸡蛋,一口,清香
...用于治疗风湿关节痛、感冒发热等症状。推荐做法：艾草青团材料：300克糯米粉；100克艾草叶（新鲜或干燥）；100克白砂糖；150毫升水；适量食用油（用于润手）步骤：1.准备艾草汁：如果使用新鲜的艾草叶，将艾草叶洗净后放...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
...，改善肝火旺盛导致的消化不良等问题。推荐做法：艾草青团材料：糯米粉300克；水适量；艾草叶适量；冰糖适量做法：1.制作糯米团皮：将糯米粉倒入容器中，逐渐加入水搅拌成面团，直至面团柔软顺滑。注意掌握好水的用量...……更多
2024-03-29 10:22:00肝火,肝脏,蒲公,蒲公英,豌豆,青团
...明，踏青赏繁花。清明小长假越发临近，踏青、赏花、吃青团也成为最近大家生活的“重心”，高铁也不例外。4月2日上午8点，记者踏上了从南京南站开往上海虹桥站的“紫金号”非遗列车，在高铁上，与非遗传承人学做绒花、...……更多
2024-04-02 21:21:00南站,紫金,虹桥,南京,上海,春光
...食的创新之中，推出了一系列新颖的艾草美食。比如，在青团、月饼、粽子等传统节令食品中添加艾草汁，既增加了食品的营养价值，又赋予了食品独特的清香味道；还有一些特色餐厅推出了以艾草为主题的菜肴，如艾草炒蛋、...……更多
2024-03-26 10:15:00全身,老人,青团,美食,传统,食用
...季饮食中一抹亮丽的风景线。
艾草的传统食谱——艾草青团艾草青团作为一道传统的江南地区清明节特色小吃，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名于世。这款食物利用了新鲜的艾草汁，搭配糯米粉和各种馅料，口感香甜...……更多
2024-03-26 10:21:00老人,青团,价值,人们,养生,温经
本文转自：成都日报花样繁多 口感软糯这一口青团，你吃上了吗软糯美味的青团4月4日，正逢清明，在成都的大街小巷，一个个香香软糯的青团带着“春味”登场，再度回归到人们的视野里。吃青团是历史悠久的传统饮食习俗...……更多
2024-04-05 00:46:00青团,一口,青团,艾蒿,成都,馍馍
...物各有不同。今天我们就来聊聊江南的春季限定美食——青团。青团起初是一种冷食，因清明前一、两天的寒食节不生火、吃冷食这一风俗延续而来，由于两个节日时间、习俗相近，随着时间的推移，寒食节日渐式微，但部分习...……更多
2024-04-17 07:19:00一口,青团,人群,青团,血糖,冷食
...味创新多样……随着清明来临，作为传统春季节令美食的青团大量上市，各式各样青翠软糯的“绿胖子”占据东营各大商超货架醒目位置，静静等待着市民们前来品尝这一口“春天的味道”。目前市场上有哪些口味的青团？哪种...……更多
2024-04-04 16:08:00东营,青团,一口,味道,青团,口味
本文转自：上观新闻“居然有青团了！”上海南京东路步行街上，时不时能听到市民和游客的惊叹。从西到东一路走去，泰康、新雅、沈大成、三阳南货店、真老大房、邵万生，还有附近的王宝和、杏花楼等老字号，无一不把...……更多
2023-02-20 09:19:00青团,上海,背后,原因,青团,消费
青团+烘焙糕点、青团+咖啡奶茶、青团+休闲零食、青团+时令菜肴……记者近日走访南京商超发现，创新融入当下流行的口味和食材，商家推出了适合早中晚餐、下午茶、露营野餐等日常消费场景的青团新品，在清明节前夕，紧...……更多
2023-03-15 22:13:00青团,家乡,味道,年轻人,青团,三鲜
...堰广电讯（全媒体记者 赵慧）连日来，记者探访发现，青团已悄然出现在十堰各大超市、糕点房。在位于环球港的一家超市里，售卖青团的柜台摆放在卖场中心醒目位置，各式青团吸引了不少顾客的目光。销售人员告诉记者，...……更多
2024-03-19 17:05:00青团,一口,青团,春菜,十堰,硝酸盐
“年年艾叶绿，又见青团香”，江南的春天是带着糯和青草香的。清明时节，杭州人的餐桌上自然少不了它。为了这春日里的第一口“青”，杭州有老板已经忙疯了， 甚至连朋友圈都不敢发了！每天卖出上千个！远销北京、山...……更多
2024-04-02 14:52:00一口,杭州,销量,一口气,青团,糯米
...可口又具有保健作用。艾草的四种美味做法：
一、艾草青团材料：糯米粉：500克、艾草粉：适量、清水：适量、红枣：适量（可根据口味添加）、冰糖：适量（可根据口味添加）做法：1.将糯米粉放入一个大碗中，逐渐加入清...……更多
2024-04-20 06:32:00温经,湿气,红豆,冰糖,面团,清水
...文转自：闽南日报王昱泠和弟弟王陈霈包了很多肉松馅的青团 生性清野的艾草是漳州人三四月的眷恋。3月23日上午，市三实小四年（2）班王昱泠的妈妈陈女士一大早就开始忙碌起来了。她先和孩子的外婆一起去伯母家的菜园里...……更多
2024-03-29 03:44:00气息,青团,面皮,肉松,蒸笼,苏水
“不时不食”是苏州人对于美食的仪式感，而每年青团从春节后上市，到清明结束，尝鲜时间尤为短暂，想要尝一口“糯叽叽”的市民得抓紧了。近日，扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场了解到，作为江南地区的一款传统美食，...……更多
2024-03-24 21:55:00江南地区,青团,江南,口味,巧克力,视野
...中新社北京4月4日电 (曾玥 国璇)清明假期又至，时令食品青团再成“顶流”：线上登入各大生鲜电商平台畅销榜，线下吸引食客排起长龙采购品尝。因应时节，越来越多中国年轻人不仅成为青团的消费者，更加入自制青团的行列...……更多
2024-04-04 12:41:00青团,中国,年轻人,青团,口味,女士
清明节快到了，杭州很多“网红青团”纷纷出圈。最近，杭州上城区闸弄口街道的“王蓉粽子店”，这家曾上过潮新闻“小店写真”第二季的明星店铺，突然不卖粽子了，甚至连日常的早餐也暂时停售，而这一切，只为了给店...……更多
2024-03-28 09:13:00青团,限购,小店,杭州,手工,队伍
▲火锅“装入”春日的油菜花田香椿、青团等时令食材受欢迎进入4月份，春季尝鲜好时节成为商家营销春日的好时机。香椿、青团、春笋等大量时令美味上新，激发人们的假期品春热情。国家统计局发布的最新数据显示，2024年...……更多
2024-04-11 09:59:00香椿,春茶,一口,成都,经济,青团
...日，在胖东来的多家门店，中华老字号稻香村（苏州）的青团开启了热销模式，独特的制作工艺和丰富的新式口味，吸引了众多市民游客，尤其是95后、00后等年轻消费者前来打卡尝鲜，并收获了一致好评。号称全国“商超标杆...……更多
2024-03-15 20:23:00从江,稻香村,东来,青团,苏州,口味
...连，呈现出了一幅副色彩绚丽的清明图。关爱新业态寄情青团中一口青团，一口春！清明节是我国的传统节日，在江南地区有吃青团的传统。“红色管家”志愿者和巾帼志愿者提前准备了艾草、糯米粉、红豆沙等材料。大家分工...……更多
2024-04-10 09:22:00湖滨,民俗,爱心,街道,社区,青团
...文转自：台州日报台传媒记者杨梦倩在台州，清明时节吃青团是一种食俗。咬上一口糯叽叽的团子，满满的春天味道就来了。清明前后，青团迎来了销售高峰，有的店铺一天能卖出上千个青团。4月4日下午，在临海市上盘镇一家...……更多
2024-04-09 01:36:00青团,时节,口味,传统,青团,口味
本文转自：新民晚报清明时节，又到了一年一度“炫”青团的时刻。青团馅料丰富，口感软糯清香，更是营养价值较丰富的小食。不过，每年这个时候，因过量食用青团引发身体不适的病例也比比皆是。专家提醒，青团虽美味...……更多
2024-04-04 13:58:00青团,美味,营养,青团,糯米,黏性
...此时江南最“受宠”的美食，当属糯韧绵软、清香扑鼻的青团。3日一早，在无锡市新吴区鸿山街道的一家糕团店里，前来购买青团的客人络绎不绝，一旁刚出锅的青团葱绿如碧玉、油亮似翡翠，看上去相当有食欲。青团是江南...……更多
2024-04-03 19:01:00青团,江南,民众,小镇,味道,青团
...）清明未至，春意已浓。作为清明时节的“网红食物”，青团已经在杭州多家糕点门店悄然上市。记者走访多家店面了解到，今年青团的上市时间比往年偏早，猎奇口味大大减少，红豆沙、黑芝麻等传统口味再度畅销。近日，在...……更多
2024-03-18 15:19:00青团,口味,传统,青团,消费,糕点
...是——奶奶的“菠菠粿”。每逢清明，福州地区就会制作青团，作为家家户户扫墓、祭祀祖先的贡品。福州的青团一般有两种，由艾草制作的叫“清明粿”，由“菠菠草”制作的叫“菠菠粿”。福建各地都有青团，但一般多用艾...……更多
2024-02-25 08:41:00奶奶,奶奶,福州,姨婆,笋干,制作
...质最好的卖1500元/斤。”尝鲜用舌尖品尝“春天的味道”青团单店销量创历史新高本报讯（记者 张钰芸）清明时节，江南的“顶流”美食，当数清香扑鼻的青团。这两天，前往各家老字号购买青团的市民游客络绎不绝，不仅从色...……更多
2024-04-05 14:34:00实时,宝典,市民,青团,龙井,上海
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