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酸辣醒胃 酸汤火锅好嘢
本文转自:广州日报贵州酸汤火锅文、图/广州日报全媒体记者 曾繁莹年初六,即便春节假期接近尾声,老饕们也必然要将美食计划落实到底。假期尾声,不如来一口开胃美味?比如能瞬间打开胃口的贵州酸汤。作为小众品类,...……更多
黔味入粤|贵州酸汤火锅在广东火爆出圈,成为餐饮界“新网红”
...迅速征服广东食客的味蕾。最近一年,广州主打贵州酸汤火锅的餐厅越来越多了,在大众点评平台上搜索“贵州酸汤”,弹出的商家有几十家,其中新开的山外面、红灯记、酸小小、王奋斗酸汤火锅店深受食客喜爱,就连主打川...……更多
天眼看湾区|威宁萝卜,广州潮汕牛肉火锅的美味秘诀
在广州的美食版图中,潮汕牛肉火锅一直备受欢迎。而其中,来自贵州威宁的萝卜正扮演着至关重要的角色,深受广大火锅店厨师的青睐。广州人对牛肉火锅的热爱众所周知,而潮汕牛肉火锅对于汤底食材的要求极为严苛。威...……更多
繁花:四个“美貌孃孃”,谁最适合做宝总的老婆
电视剧《繁花》中宝总的感情纠葛,就像火锅一样,热辣却模糊不清。他和雪芝、李李之间的关系,有些让人捉摸不透。雪芝,像是一锅大暖锅,要排队等着享用,而宝总却在这排队的过程中,可能早已忘记了她在等待的那一...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...。”贵州人对于吃有着自己的哲学,无论是热辣滚烫的“火锅江湖”,万物皆可烙的“烙锅宇宙”,还是爽滑可口的牛肉粉、椒香麻辣的卤味烧烤,贵州美食从不令人失望。据大众点评2024年“必吃榜”显示,在贵阳上榜的28家餐...……更多
性价比当道 小火锅翻红
本文转自:广州日报小火锅再度翻红火锅套餐日益增多。 近期,“巴奴火锅涨价”“呷哺呷哺小火锅降价”两则火锅企业的新动态均引起了消费者热议。火锅的价格变动是这两年一直被热议的话题,实际上,火锅行业的竞争正...……更多
...侵权的重灾区。2023年,电视剧《狂飙》热播,西安一家火锅店推出了3种团购套餐,在套餐名称、套餐详情页面等位置突出使用了“白金瀚”“强盛集团”“大嫂”等字样,并使用了《狂飙》剧中经典人物形象的卡通漫画。法院...……更多
甘肃麻辣烫火出圈!贵州网友:数签签,上酸辣烫!
...吃酸辣酸辣烫便是酸与辣最完美的结合成为街头平价黔味火锅的绝对代表酸辣烫底料主要以 野生小番茄和糟辣椒做成汤底呈橘红色锅底选用豆芽和蒜苗等吊汤综合了糟辣椒和番茄的酸辣味每家店酸汤的熬制方式和配料不一样味...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...的产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。鱼酱酸火锅。“每年回乡的第一口,一定要吃妈妈做的鱼酱酸。”前不久,在外近一年的张丽川回到家乡雷山,早早就和母亲说好要吃自家做的鱼酱酸。鱼酱酸火锅。 在冷水中...……更多
...年糕是年糕,就像两个人再亲密也不能活成一个人。而吃火锅呢,宝总只要跟两个人吃,一个是雪芝(蓓蒂),另外一个就是李李。吃火锅时,热气上腾,给佳人增加神秘的色彩,只有亲密的人才可以吃火锅,因为沾过口水的筷...……更多
国庆游贵州丨吹响吃货集结号,贵州必打卡美食(下)
...的多加点黔西羊肉粉:“清真”做法,汤鲜味美大方豆干火锅:超级下饭毕节烙锅:倒入菜油直接烙,从生到熟自己把握怪噜饭:本地人最爱的炒饭大杂烩威宁荞酥:用苦荞面粉,风味独特贵G·安顺 裹卷:四个口味,每一种都好...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
本文转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成...……更多
争当工业发展排头兵|麻江县明洋食品有限公司:让千年苗家美食香飘世界
...员50余人。主要经营有‘玉梦’系列凯里酸汤调料(酸汤火锅底料)、凯里酸汤粉(面)、鲜椒酱(油糟辣)、山区糟辣椒和凯里白酸汤,以及‘蚩尤世家’系列冰杨梅汁饮料等6大系列共计110多个产品。”钟定江说,“我们主要...……更多
运河水汤汤 润疆曲悠扬
...。时近下午1点,3个人才想起吃饭。运河边正好有个水上火锅鸡城。他们走了进去,火锅鸡鲜香麻辣,他们吃得畅快淋漓,忽然就有了创作的冲动。一曲常连祥作词、郭玉华作曲的《流河火锅鸡》很快流淌而出。“这首歌我们制...……更多
火锅店可“辅导作业”?佛山家长朋友圈传疯了,最新回应
...”到底是否真有其事?家长们又是否会心动?当日下午,广州日报新花城记者进行了走访调查。该服务已暂停不收费只是增值服务近日,一张照片在佛山街坊朋友圈里热传,称南海桂城的一家火锅店提供“作业辅导服务”,时间...……更多
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
本文转自:广州日报图片来源:视觉中国在粥水中温吞地“浸”出来的鸡肉。 四宝蔬粥沙虾 粥底火锅的食材具有特定的入锅顺序。(@视觉中国)韭香春花卷 金黄蓬松的油条是少不了的配餐。“夏天开胃,冬天养胃。”如果说...……更多
《繁花》阿宝其实最可怜,想要朋友想要家人,而她们却都要爱情
...年少时的爱慕,只停留在眉来眼去、帮对方借书、牵手吃火锅等小事。可正是这些小事,构筑成后半辈子的魂牵梦绕,因为,那是初恋。哪怕很短暂,哪怕相恋只有几个月而已。10年后,阿宝与雪芝重逢,此时已离婚的雪芝,说...……更多
一起吃火锅的人
本文转自:广州日报插图:@视觉中国冬日里,最惬意的事莫过于围炉吃火锅。屋外寒意袭人,室内香气四溢,沸腾老火锅注入麻辣鲜香的独特风味,观之色泽鲜亮,食之酣畅淋漓,这般诱惑一般人很难抵挡住。在我的老家湖南...……更多
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
贵州人的人生信条:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。摄影:周羽舒贵州是一个深藏不露的美食大省,贵阳的丝娃娃、肠旺面、安顺的小锅凉粉、遵义的豆花面、六盘水的水城烙锅、苗乡的酸汤鱼、侗族的...……更多
雨天和火锅更配!火锅如何才能吃出健康?
...下雨的时候吃什么。那一定离不开的一种食物,就是——火锅有人说火锅属于高嘌呤的食物,对于健康来说非常不友好。但是你知道吗,其实火锅,也可以吃的健康。那么为了健康吃火锅,我们需要怎么做呢?火锅的危害有哪些...……更多
夏天你就安心吃火锅,“控温”的事交给贵州!
...州!人生一大乐事——吃,最令人开心,如果再吃上一顿火锅,那万般不开心之事,在吃完一顿火锅后,就会烟消云散……火锅的魅力,无论在什么时间,都很诱人!尽管在夏季,相信很多人对于吃火锅的邀请,都拒绝不了。可...……更多
贵州的夺夺粉火锅,搭配香菜、葱花、折耳根等调料,绝了
贵州的夺夺粉火锅是一种极具地方特色的火锅,其历史可以追溯到上个世纪八十年代。与一般的火锅相比,夺夺粉火锅的独特风味和丰富的口感使其成为了贵州美食中的佼佼者。首先,夺夺粉火锅的锅底有很大的特点。它的锅...……更多
盒马火锅再上新 贵州酸汤是主打
本报讯(记者 朱登芳)今年盒马火锅季日前开启,新增了贵州红酸汤、云南酸菜牛排煲等地方特色锅底。盒马即食部采购总监昱夏介绍,根据消费调研,酸汤火锅已经成为时下流行趋势,轻油健康、酸辣开胃的贵州酸汤火锅,...……更多
泼天的繁花与美食
...南路上存留的多。与云南路相交的宁海东路上开着一溜儿火锅店,那是上海热气羊肉的大本营,曾经非常红火。剧中的新兰居即新梅居,乃是李李和宝总见面吃饭的地方。李李是山东女人,是三个女主角中最不响的一个,她和宝...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...暴涨237%,剧中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...的早餐遍布街头巷尾甜、咸、香、辣各种口味【午餐】“火锅全国都有为什么要来贵州?”因为贵州火锅花样百出,百锅百味你最多同时跟多少人在一张桌子上吃过火锅?贵州的答案是:1000人!千真万确,贵州苗族鼓藏节长桌...……更多
【京今有味】这款被誉为“干饭神器”的贵州火锅,在北京三里屯“酸辣”登场
...有一条美食街,网罗了全国各地的特色菜肴,粉面小吃、火锅冒菜应有尽有,既是美食爱好者的“天堂”,也是附近上班族的食堂。肖女士是一名销售顾问,下了班后她与同事像往常一样在美食街纠结晚上吃什么,徘徊了几次后...……更多
贵阳City Eat|从这道地摊上的火锅 认识松弛的贵州
...吧!地摊可以买水果,地摊可以买鲜花,如果地摊也能买火锅呢?那它将会成为一种在贵阳街巷常见的大众美食。夏天贵阳的傍晚,除了有凉爽的晚风,路过街角时经常会闻到其中夹杂着一种特殊的香味,混合着经过豆豉的臭香...……更多
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失眠多是气血不足,建议这4种食物换着吃,补血助眠,安稳入睡
现代生活节奏加快,许多人面临着失眠的问题,而失眠往往与气血不足密切相关。气血不足会导致身体各个系统的功能失衡,从而影响睡眠质量
2024-10-22 14:11:00
尿血、尿痛、尿频、尿不尽,尿道炎影响男性健康
尿道炎作为一种常见的泌尿系统疾病,在尿路感染的人群中,青壮年男性所占比例较高。鉴于此,尚未遭受尿路感染困扰的男性朋友们
2024-10-22 14:11:00
“秋吃根,赛人参”!秋天要常吃这3样根菜,润燥补身,别不懂吃
“秋日食根,功效胜人参”!步入秋季,常食以下三种根类蔬菜,既能润燥又能滋补身体,切勿错过其美味与营养。秋季,天干物燥,正是调养身体的好时节
2024-10-22 14:11:00
秋天,少吃鱼肉多吃它,农村遍地是,做法简单,滋养身心,强免疫
导读:秋天,少吃鱼肉多吃它,农村遍地是,做法简单,滋养身心,强免疫秋天,是收获的季节,也是大自然最为慷慨的时候。在这个金黄色的季节里
2024-10-22 14:12:00
肾不好还在喝茶?医生提醒:若不想肾继续受损,这3种水别再喝了
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-22 14:13:00
易伤肝的水果,你可能天天都在吃,不少人还傻傻地奉为“养生果”
水果,是美味、好吃、有营养、健康的代名词。“一天一苹果,医生远离我”一提起来就有很多的溢美之词。现代人还有特有的口福,不应季的水果也能美美尝到
2024-10-22 14:13:00
“糖友”一日三餐饮食指南,营养又控糖,还有正糖名家杞药消渴!
正糖名家杞药消渴,有人参、地黄、枸杞、生地黄、黄连、天花粉、甘草等珍贵植物,原料丰富,营养齐全,和每天的一日三餐搭配用
2024-10-22 14:14:00
帕金森患者的茶饮建议:品味茶香,享受健康
帕金森病是一种慢性神经系统疾病,主要影响中老年人的生活质量。虽然目前尚无完全治愈帕金森病的方法,但通过合理的饮食和生活习惯
2024-10-22 14:14:00
钙含量是牛奶的5倍!这两种食物预防骨质疏松,多吃保护骨骼健康
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-22 14:14:00
58岁大伯早起后猝死!医生:宁愿多睡会觉,也别在早起做这3件事
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2024-10-22 14:16:00
别把癌症当鼻炎!医生提醒:鼻咽癌敲门时,身体会给4个“提示”
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官,支持原创,文末已标注文献来源及截图
2024-10-22 14:17:00
“肾衰大户”被揪出,比熬夜厉害,医生:再不注意,尿毒症要来了
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-22 14:17:00
人能活多久,从排便时间就能看出来?排便几分钟才正常?医生告诉你
56岁的老赵,就因为早上去厕所排了一次大便,然后就住进了医院,甚至差一点丧命,说到这,很多人都有这样的疑问,究竟是排了一次什么样的大便
2024-10-22 14:18:00
电饭锅致癌的原因有哪些?警防三大风险危害
随着市场中的劣质电饭锅(又称电饭煲)越来越多,大家在使用电饭锅时,发现自己及家人患癌的几率也越来越大,这是为什么呢?主要的原因则是他们使用了劣质电饭锅
2024-10-22 14:19:00
若是想要预防肺部病变,从这4个方面入手,或能养护肺部健康
肺,对于我们人体来说,是非常重要的一个器官,它主要负责体内的气体交换,将新鲜的氧气吸入体内,同时将体内的二氧化碳排出体外
2024-10-22 14:19:00