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...2021年,媒体上有消息说,肃州区三墩镇的辣椒已经成为郫县豆瓣酱的原料。我们再吃郫县豆瓣酱的时候,可能能尝到酒泉的味道。借助这一罐豆瓣酱,酒泉的辣味传播得更远了。有一年,我娘和院子里的几位大妈接了一单活,给一批制...……更多
2023-01-10 09:14:00魔鬼,酒泉,辣椒,辣味,辣子,郫县
...（如果喜欢辣味，可以适量增加尖椒的数量）。调味料：豆瓣酱一百克，泡辣椒和泡生姜共五十克，五瓣大蒜，老抽三克，生抽五克，料酒十克，花椒两克，白糖五克。【制作方法：】我们首先用火焰轻轻掠过鸡肉表面，将细小...……更多
2024-04-12 12:07:00鸡肉,香辣,芋头,家常,做法,鸡肉
...肉、白萝卜、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒
调料：豆瓣酱、火锅底料、蚝油、生抽、鸡精、味精、白糖、胡椒粉、啤酒1、将牛肉切块后用清水冲洗干净。2.锅中加入猪油和食用油，加热后加入姜片炒香，再加入牛肉煸炒。3...……更多
2023-11-26 12:18:00白萝卜,牛肉,萝卜,香味,做法,味道
...黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块，用清水泡出血水，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，捞出冲洗干净备用。黄豆提前用水泡一个晚上，洗干净后...……更多
2023-12-30 20:43:00长寿,营养,健康,生抽,食盐,食用油
...此，不建议糖友食用，要吃的话一定注意量。2.辣椒酱、豆瓣酱、芝麻酱市面上的辣椒酱、豆瓣酱观其配料表，大多属于高脂肪、高钠食品，不适合糖友过多食用。而芝麻酱油脂含量过高，食用过多，也容易导致糖友的血糖波动...……更多
2024-03-24 09:00:00血糖,调料,厨房,血糖,食用,炼乳
...大火收汁，汤汁浓稠后即可关火，撒上葱花出锅。
三、猪蹄——富含胶原蛋白、钙，能强壮骨骼、美容养颜推荐做法：【花生炖猪蹄】准备猪蹄、花生、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油、葱姜蒜、冰糖。1、花生洗干净，用清...……更多
2023-12-08 15:37:00辣椒,营养,建议,料酒,小火,猪蹄
...料:兔腿4只 辅料:油40ml，盐5g，红烧酱油25ml，花雕酒5ml，豆瓣酱15g，剁辣椒35g，麻椒50粒，花椒30粒，葱白1根，姜10g，蒜3瓣，冰糖10粒，大料1粒，草果1粒，肉蔻1粒，香叶1片，山楂干4片，干辣椒7粒步骤1.准备兔腿4只，泡去血水...……更多
2023-01-06 21:48:00养生,小火,兔肉,香叶,辣椒,郫县
...鳅、豆腐、红辣椒、青辣椒、大蒜、香葱、生姜、啤酒、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、泥鳅洗干净，让老板帮忙处理一下，去除内脏，回来用水洗一下，加点盐、料酒拌匀，腌制10分钟。豆腐洗干净切块，红辣...……更多
2024-01-06 11:17:00小火,料酒,老抽,生抽,泥鳅,鲫鱼
...寓意年年有余，全家都爱吃。一、水煮鱼准备草鱼、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净，把两侧的鱼肉切下来...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
...椒、小米辣、葱花、蒜片、姜丝爆香，爆香后放入适量的豆瓣酱和老抽调味。3.把豆瓣酱炒匀后，再把土豆和茄子一起放入锅中翻炒，炒上色后倒入适量清水，放入盐、味精、味极鲜、生抽、八角、花椒、蚝油调味，炖到八成熟...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...、大蒜、花椒、香葱、八角、土豆、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、食盐。1、处理鸭子：将鸭子处理干净，剁成大块，放入清水中浸泡1小时，泡出血水后洗净。然后加入适量食盐、生抽、老抽、料酒，抓拌均匀腌制1小时...……更多
2023-11-23 12:24:00滋补,菜肴,味道,营养,板栗,山药
...、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄，加水(以刚没过猪蹄...……更多
2024-04-12 10:02:00猪脚,最好,猪蹄,小火,猪脚,生抽
...菜花各半个，粉条少许，方便面2块，葱姜蒜、食用油、豆瓣酱、生抽、香油、盐、韭菜花酱、辣椒油、芝麻酱适量。制作方法：步骤1. 将粉条和木耳提前用温水泡发；土豆削皮洗净后切片；豆泡切成两半；蘑菇洗净后撕成小朵...……更多
2023-11-21 14:03:00营养滋补,御寒,滋补,保暖,小雪,营养
...淡饮食的好搭档。4、误区四：清淡饮食就是不吃烧烤和火锅烧烤和火锅也分很多种，具体也要看烹调过程和调味。例如烤鸡胸肉，只要腌制过程中注意油盐的量，烤出来以后完全可以作为健身食材。还有广东地区的打边炉、粥...……更多
2023-12-18 14:26:00饮食,医生,饮食,误区,食盐,土豆泥
...州将在明天迎来“蹦极式”降温。冬主寒，寒则百病生，火锅热气腾腾，少不了牛肉、肥羊等暖身补身的主打食材，更有火辣的口味可供选择，对于驱寒很有帮助，一来可以散去外感的寒气，二来可以温补身体。而且涮火锅一般...……更多
2023-12-16 14:29:00寒潮,火锅,饮料,健康,火锅,酸梅汤
本文转自：三明日报御寒助阳的当归羊肉火锅 做法：取羊肉200克(洗净切块)、火腿50克（切薄片）放入火锅内，先煮半小时，另取当归60克水煎（去渣、取煎汁）、生姜3克（切薄片）、香菇8朵（水泡软切丝）、放入火锅，加适...……更多
2023-11-23 02:48:00火锅,火锅,小火,薄片,食用,功效
...味，大火收汁至汤浓，即可出锅。
二、黄豆——黄豆焖猪蹄准备猪蹄、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、香叶、生姜、香葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、食用油、黄豆。1、黄豆洗干净，用水泡几个小时，泡软后沥干水分。猪...……更多
2023-11-17 15:08:00雌激素,食物,营养,女人,生抽,西蓝花
...姜切片，大蒜去皮拍松，葱切成约0。5厘米长的段；郫县豆瓣酱剁碎，八角、桂皮、花椒洗净；干辣椒洗净剪成两截后去籽；2、将锅置于火上，放入适量的水烧开，加入少许料酒后下入鸭块，焯烫至鸭块变色后用漏勺捞出沥干待...……更多
2024-02-23 06:08:00大菜,餐桌,做法,大全,小火,切成
...均匀，然后把汤汁收干即可出锅。
三、黑豆——黑豆炖猪蹄准备猪蹄、黑豆、冰糖、葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒。1、黑豆提前浸泡几个小时，泡软后才容易煮熟。猪蹄剁成小块，放...……更多
2023-12-02 15:48:00脾胃,韭菜,筋骨,建议,生抽,料酒
...花肉炒蚕豆食材：蚕豆米350克、五花肉100克、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖少许、香葱适量、干辣椒5个。步骤：1、煮一锅水，放入一小勺盐和一点点食用油。水沸后放入剥去外衣的蚕豆瓣煮一分钟，时间到后捞出控干水分备用...……更多
2024-03-28 06:59:00蚕豆,做法,经典,蚕豆,辣椒,小火
...可根据个人喜好调整。将辣椒碎放入锅中，加入盐、糖、豆瓣酱和醋，搅拌均匀后，开小火慢慢熬制，直至开锅。做法三：香醇花生辣椒酱红辣椒洗净去蒂，蒸制后剁碎，大蒜也剁成蒜蓉。锅中放入较多的油，烧热后倒入辣椒熬...……更多
2024-04-16 12:56:00辣椒酱,辣味,味蕾,独门,家常,辣椒
红烧猪蹄可谓是一道经典的家常美味。下面是一个简单而美味的红烧猪蹄的制作方法，让你吃得香喷喷，回味无穷。材料：猪蹄2只葱姜适量八角2颗干辣椒2个冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量食用油适量步骤：1.首先，...……更多
2023-11-18 06:00:00猪蹄,制作方法,美味,方法,制作,猪蹄
...产鱼子酱了？这么多年了头一回晓得！”“再说一遍！是豆瓣酱还是鱼子酱？”网友热议鱼子酱鱼子酱被誉为“黑色黄金”，与鹅肝、松露一道并称世界三大珍馐。目前全球60%的鱼子酱产自中国，而四川拥有全国第二的鱼子酱产...……更多
2024-01-10 14:52:00回礼,熊猫,四川,呼声,火锅,哈尔
四川火锅，是一道源自我国四川省的传统美食，以其浓郁的麻辣口感，丰富的菜品选择，独特的烹饪方式，赢得了全国乃至全世界的喜爱。今天，就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法，带你感受这道美食的魅力。首先，我们...……更多
2023-10-22 17:37:00四川,制作方法,四川火锅,火锅,魅力,美食
...油。锅中留底油，加葱姜、八角略炒一会，倒入干辣椒、豆瓣酱炒出红油，下排骨、啤酒以及糖色、适量清水，文火煮沸后，调入生抽、白糖、蚝油，翻炒均匀，盖上盖子，转小火焖煮半小时。汤汁微微有些浓稠后，将锅中的残...……更多
2023-11-17 12:44:00口感,排骨,色泽,排骨,生抽,八角
...-2个红椒-2个洋葱-1个葱-适量姜-适量蒜-适量干辣椒-适量豆瓣酱-1大勺食盐-1小勺料酒-1勺生抽-2勺老抽-1勺鸡精-1小勺胡椒粉-1小勺白糖-1勺具体做法：1将肥肠清洗干净切成小段备用。2锅中加入适量的食用油放入葱姜蒜和干辣椒煸...……更多
2023-11-17 11:59:00五道,做法,美食,指南,生抽,鸡精
...川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了封面新闻记者 杨金祝日前，四川“小熊猫”们勇闯哈尔滨受到了热情款待。不少网友在线“催更”回礼，在热议的名单中，鱼子酱、峨眉山灵猴、兔头等纷...……更多
2024-01-15 09:27:00心尖尖,豆瓣酱,鱼子酱,心尖,回礼,鱼子
...等，可以补充营养、消食通便、增强体质）推荐做法：【猪蹄炖黄豆】准备猪蹄、黄豆、生姜、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、料酒、冰糖、食盐、干辣椒、大葱。1、猪蹄用火烧一烧，表面颜色焦黄后洗干净，剁成大块放入...……更多
2023-11-24 15:00:00免疫,生抽,老抽,料酒,西蓝花,小火
重庆火锅，麻、辣、鲜、香，吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食，更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日，渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
2023-11-11 21:24:00重庆,重庆火锅,火锅,青少年,火锅,重庆
...粉，能让你温暖一整天。当然，除了粉，还有各种牛羊肉火锅，口味种类多样，可以满足不同人的偏好。虾子羊肉粉。
“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，酸在贵州人心里分量不轻，凯里酸汤鱼更是必打卡的一道美食。红酸汤是锅...……更多
2023-11-08 15:33:00贵州,美食,贵州,一口,凯里,牛羊肉
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