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本文转自：福建日报关于泰宁饮食，鱼宴如雷贯耳，那是依凭“十里平湖”的大金湖产出了天生丽质的鱼类。一鱼多吃，少了地域性，千岛湖岸边的农家一样能做出来。听闻上青乡崇际村经营豆腐宴，用的食材是现做的游浆豆...……更多
2023-04-23 07:06:00滋味,豆腐,泰宁,木桶,浆水,豆浆
...环抱、碧水萦绕，百十来户人家的布依村寨，家家户户做豆腐，那故迎新年的香味，会随着记忆中浓郁的年味，在我心里氤氲开来。平时寨子上，若不是遇上红白喜事，极少有人家做豆腐。不过，只要到了腊月年关，每家都会不...……更多
2024-02-02 04:43:00年味,豆腐,豆腐,豆浆,豆腐花,石磨
...，但每当春节来临的时候，我总会想起老人家生前制作年豆腐的往事，虽飘过岁月，仍历历在目。那一年，腊月二十六，我们从城里回到村里老家，刚进屋，就看到妈妈在张罗年货。我迫不及待地对妈妈说：“大鱼大肉吃腻了，...……更多
2024-02-16 06:59:00豆腐,妈妈,妈妈,豆腐,豆腐脑,油豆腐
本文转自：拂晓报民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”在皖北，出生在农村的人都知道，每年一过小年，做豆腐的事就摆上了日程。豆腐做早了不行，天气不太冷的话，放不到过年就坏了，所以年前五六天做，正好。做豆...……更多
2024-01-29 11:18:00豆腐,豆浆,豆腐,石磨,纱布,浆水
本文转自：三明日报工人娴熟地挑起豆腐皮3月12日，走进泰宁县大龙乡官江湾食品有限公司，生产车间内弥漫着浓郁的豆香，工人们穿梭在蒸汽生产线上，从一格格热气腾腾的豆浆中，一拈一捻，便挑起一片刚刚凝结的腐皮，...……更多
2024-03-19 02:14:00泰宁,致富路,豆腐皮,豆腐,腐竹,大龙
...享丰收的快乐学生在老艺人巫升才的指导下学习制作游浆豆腐
●本报宁化记者站 赖全平 文/图种菜养鱼、进厂实践、制作豆腐……开学以来，宁化县名远小学开设丰富多彩的劳动课，寓教于乐，让学生爱学习、爱劳动，劳有所...……更多
2023-04-19 04:28:00孩子,劳动,学生,宁化,劳动教育,豆腐
...自：山西晚报“二十三祭灶神，二十四杀年猪，二十五打豆腐……”这首大江南北都在唱的《腊月忙》的童谣中，豆腐是过大年之前家家都要准备的食材。豆腐在春节里占据着如此重要的位置，不仅因为豆腐是中国的传统佳肴，...……更多
2023-01-13 06:57:00豆腐,豆腐,淮南,食物,制作,豆浆
本文转自：陕西农村报祝红民（左一）和儿女在串豆腐干。本报记者 靳天龙 文/图在洛南县洛源镇农林村，村民祝红民20多年来，始终坚持用传统技艺，手工制作当地特产豆腐干。他家生产的豆腐干品质好，吸引了广大顾客慕名...……更多
2023-02-03 07:15:00手艺,传统,豆腐干,豆腐,制作,手工
...国新闻网中新社呼和浩特5月8日电 题：新一代传承人探索豆腐文化韵味中新社记者 张玮一场豆腐宴，一场直播，1998年生人的孟田和自己的大学同学举着手机和相机穿梭在豆腐制作体验区、豆腐美食品尝区、豆腐制品售卖区……...……更多
2024-05-08 15:14:00韵味,中国,豆腐,乡村,新一代,文化
...到了北京第二天的早餐，女儿就叫外卖送来了小笼汤包与豆腐涝。女儿说：“爸，你尝尝北方的豆腐涝。” 北方豆腐涝虽然也很嫩滑，但调料口味很重，尤其是那黑乎乎的一大碗酱油汤，远没南方的豆腐涝清爽可口，这又勾起...……更多
2023-10-07 00:52:00宋家,南京,豆腐,豆腐,宋家,油条
本文转自：阳光报儿时的年豆腐周刚振记忆中的阴历年，农家人最有趣的事就是做年豆腐了。天还黑咕隆咚的就起了床，把头一天用水泡好的黄豆舀入小盆中，放在架石磨的木柯叉上，而木柯叉又是用两个高凳子支起来的。石...……更多
2023-02-01 11:44:00豆腐,豆腐,石磨,小勺,网子,黄豆
...晨报□陈小林新编言子“重庆小吃三件宝，串串、烧烤、豆腐脑”“重庆早点三件宝，小面、糯米团、烤红苕”“重庆火锅三件宝，毛肚、鸭肠、黄喉条”“重庆夜宵三件宝，猪耳、麻小龙、鸡脚爪”……重庆美食多了去了，随...……更多
2023-11-10 00:45:00豆腐脑,正事,豆腐,豆腐脑,豆腐,重庆
今天咱们要一起做个特别简单的豆腐。你猜怎么着？不用卤水，也不用内脂，只需要一勺白醋，就能让豆腐又白又嫩。做法超简单的，你一看就知道！快来跟我一起试试吧！食材一览表制作豆浆，你需要2斤黄豆、100克白醋和适...……更多
2024-04-24 12:11:00豆腐,黄豆,做法,健康,豆浆,豆腐
...转自：湄洲日报□江初昕过去，乡下过年家家户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里，一天一夜后，豆子粒粒饱满鲜亮，比干豆子要大一倍。那时，都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子，上面的一块中间有一个圆孔，边...……更多
2024-02-03 06:58:00年味,豆腐,石磨,豆腐,豆浆,母亲
...已慢慢进入豆腐，曲霉慢慢发力、改变豆腐的性状并生出滋味。豆腐会渗出一点水分，接着长出细细的绒毛，几天之后，绒毛密密地盖满笼格。豆腐终于完成“功课”，出房，见阳光。那时叫它什么都不对——豆腐已霉，腐乳将...……更多
2024-01-14 06:05:00功课,豆腐,腐乳,豆腐,豆浆,豆腐衣
本文转自：人民日报张亦斌“佘田桥，三样宝，豆腐嫩，荸荠甜，萝卜煮肉赛虫草。”这是流传在家乡湖南邵东的民谣。湘江支流蒸水河流经佘田桥镇，用河水制作的豆腐特别嫩滑，河边沙壤里的荸荠、萝卜也特别脆甜。我听...……更多
2024-08-17 05:43:00豆腐,美味,豆腐,油豆腐,荸荠,肉馅
本文转自：忻州日报五台人离不开豆腐，豆腐在五台的历史文化中扮演着不可或缺的重要角色。用豆腐制作而成的“五台豆腐丸子”更是成为五台人过节时宴席上压轴的美食。春节期间，五台人探亲访友时都会把自家制作的豆...……更多
2024-02-22 10:20:00丸子,豆腐,传统,美食,市场,五台
...口感得到了层次的提升，而且各类食材融入了豆腐清香，滋味更加丰富，食客吃过之后赞不绝口。餐馆卖得最好的要数豆腐鱼。赵琼介绍，选用草鱼或鲫鱼油煎至金黄后，放入自制的传统老酱，采用江川渎鱼的做法，把握好火候...……更多
2024-05-29 01:53:00李家,李家山,泉池,温泉水,盛宴,温泉
...文转自：山西日报在黎城县素有着“冬至大如年，求富吃豆腐”的习俗。每到冬至，磨豆浆、做豆腐就成了该县的一道风景。当第一缕晨曦洒向大地，黎城县黎侯镇李庄村，豆工食品有限公司的豆腐工坊内一派繁忙景象，机器轰...……更多
2024-01-14 06:25:00李庄,李庄村,闲置资产,黎城,伟业,活水
...寒风凛凛，炊烟袅袅，在陵川县潞城镇侯家岭村的“英才豆腐坊”里，工人们正紧张有序地制作着柴火浆水石磨手工豆腐，当一颗颗金黄饱满的黄豆，变成了一块块热气腾腾的豆腐，工人们用露出的大半截胳膊擦拭着额头上的汗...……更多
2023-01-29 06:05:00豆腐坊,致富路,豆腐,豆腐,豆腐坊,浆水
...能量与口腹的最佳选择。豆花饭，就得小馆子里吃才最有滋味。（摄影/Emma桃桃桃）这种早中晚都吃豆花饭的习惯，也成为劳动力密集城市的饮食缩影，朴实，但不可或缺，尤其是四川产盐的富顺、自贡等城市，重庆主城区、涪...……更多
2024-03-29 02:51:00本地人,豆腐,最爱,美食,豆花,大伟
...喝上250毫升豆浆，大豆的摄入轻松就达标了，而且相比于豆腐、豆腐干这些豆制品，它喝起来真是方便。推荐每天喝豆浆的其它理由：豆浆里含有的大豆异黄酮，具有微弱的雌激素活性，能帮咱们女性保持年轻态。更年期雌激素...……更多
2024-03-15 10:40:00豆浆,理由,豆浆,豆奶,含量,嘌呤
本文转自：淄博日报豆腐房、豆腐工坊、豆腐产业罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻□本报记者 赵希翔12月4日傍晚，桓台县马桥镇罗家村豆腐工坊里，一派热气腾腾的繁忙景象。磨料、过滤、点浆、压制……豆腐师傅们正在...……更多
2023-12-08 03:38:00罗家,高光,罗家村,技艺,时刻,传统
...鲜美。东北的“鸡刨豆腐”与它们相比，做法极其简单，滋味却不同凡响。黑土地产的大豆，沉甸甸、黄澄澄，富含能量，磨出的豆浆稠厚，做出的豆腐醇香。其他地方只说“豆腐”，东北却偏要加个“大”字，以此与“小豆腐...……更多
2024-02-22 04:05:00趣谈,豆腐,豆腐,大酱,南豆腐,酱油
...别是加上香菇豆、蚕豆等时令豆类，更为爽口、好吃。焖豆腐莆田焖豆腐上央视。焖豆腐也称“孝子羹”。据记载，宋代莆田郭家子女为孝敬年迈父母，将豆腐、山珍海味捣碎，慢火烹制出焖豆腐。其美味营养，方便进食，父母...……更多
2023-12-29 07:18:00莆田,美食,故事,莆田,仙游,兴化
...。还有那素菜夹馍，别忘了让阿姨多给你放点土豆儿，那滋味，真是yyds！当然小街锅贴也是不能错过的，超大一盘只要十七块五，不过记得别点多了哦，吃不完可是要打包带走的！
如果你是个爱逛古城的人，那丽景门和洛邑古...……更多
2024-04-16 06:15:00洛阳,洛阳,丽景,浆水,牛肉,小吃
本文转自：广州日报推荐：省中医院临床营养科文/广州日报全媒体记者 赵冬芹5月12日，2024年全民营养周正式启动。今年的主题是“奶豆添营养、少油更健康”，中国营养学会等权威机构提出以营养健康为出发点，以调整膳食...……更多
2024-05-14 04:04:00滋味,营养,乳糖,花鱼,牛奶,芫荽
...浆便慢慢地流进了盖着滤布的大盆里。磨好过滤后的豌豆浆水，经过半小时沉淀分浆，变得黏稠适中，把不黏稠的浆水倒入锅中烹煮，在煮的时候火力要适中，豌豆浆水要不断用木棍搅动，防止糊底粘锅和浆水浓度不均衡，待浆...……更多
2024-01-07 12:03:00豆粉,傣家,早餐,美食,豆粉,豌豆
...长，到目前为止已接了布龙260余条、板凳龙70余条。传统豆腐坊出货忙这两天，在山西黎城县的豆腐制作工坊里，工作人员忙碌地制作手工豆腐，豆香四溢，充满了浓浓的年味儿。
在山西黎城县一家豆腐制作工坊里，工人们正...……更多
2024-02-02 21:13:00永康,龙灯,走俏,厂里,寓意,幸福
...起故乡那一缕缕炊烟,想起奶奶,以及奶奶一年只做一次的豆腐饼。我的故乡在富川瑶族自治县的崇山峻岭里,那里有我勤劳善良的奶奶,有纯朴好客的乡亲,还有我魂牵梦绕的美味佳肴。小时候,每年除夕的前两天,乡亲们就开始用山...……更多
2023-01-29 01:29:00豆腐,豆腐,奶奶,磨盘,黄豆,磨坊
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10月26日，2024中国康复医学会综合学术年会暨国际康复医疗产业博览会在福建厦门隆重举办。十多位院士和来自全国的6000多位专家学者聚焦和探讨了新时代康复医学科技发展前沿和热点问题
2024-10-30 20:04:00
本文转自：人民网-广西频道近年来，广西崇左市天等县立足资源优势，牵好“牛鼻子”，着力打造“小规模、大群体、广覆盖、普受惠”的肉牛养殖发展模式
2024-10-30 20:31:00
鲁网10月30日讯10月30日，秋末冬初的绣惠女郎山天高云淡，点红披翠。山脚下，1000亩章丘大葱核心产区碧波荡漾，丰姿盎然
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十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）随着全球人口老龄化时代到来，阿尔茨海默病（AD）的发病率呈逐年显著上升趋势。什么是阿尔茨海默病
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本文转自：人民网-江西频道10月29日，2024年彭泽县双招双引重点农业项目集中签约暨开工仪式在县国家现代农业产业园举行
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本文转自：人民网-江西频道深秋时节，漫步在江西省遂川县雩田镇，一座座房屋错落有致，一条条道路宽敞干净，一项项产业生机盎然……近年来
2024-10-30 21:03:00
本文转自：人民网-江西频道走进江西赣州崇义县丰州乡古亭村一家灵芝种植农场，一排排灵芝种植大棚整齐的排列在田地上。掀开大棚一角
2024-10-30 22:06:00
这是位来自哈尔滨的患者。来诊时，患者的主要问题是盆腔囊肿，大者13.6cm，小者8.9cm，劳累后变硬，针灸后变软，囊肿之前在右侧
2024-10-30 14:40:00
扪之不到的腰大肌痛，中医怎么辨治本案中的患者阿姨反反复复腰痛近1年，近期又发作频繁，经当地数次针灸治疗及骨科注射封闭针后得到缓解
2024-10-30 14:41:00
日常生活中，选购、保存大米和食用油有秘诀吗？答案是：有。30日，在长春市政府新闻办召开的长春市2024年粮食流通工作新闻发布会上
2024-10-30 15:21:00
中国消费者报报道（记者李建）最近一段时间，有消费者表示在一些平台上经常会刷到过关于甘油二酯食用油（以下简称二酯油）的广告
2024-10-30 15:28:00
中国消费者报报道（记者李建）吃油太多容易给身体带来负担。日常当中，除了通过蒸、煮等做菜方式来控制每天烹调油摄入量，专家提醒还应注意“隐形脂肪”即“添加油”的摄入
2024-10-30 15:28:00
大河网讯 2024年10月29日是第19个“世界卒中日”，世界卒中组织指出，90%的卒中是可以避免发生的，因此，学会有效预防卒中的发生
2024-10-30 16:53:00
近日，强冷空气席卷全国多个地区，带来了大风降温天气。刺骨的冷风吹得不少人关节疼痛，尤其是那些本身就患有关节疾病的患者，症状更是明显加重
2024-10-30 16:55:00