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这几道菜,是湖北人无论走到哪里,都忘不了的味道!
...人垂涎欲滴的美食。今日,笔者需要唤醒的是那些潜藏在湖北人内心深处,日益浓烈的故乡回忆。红烧武昌鱼武昌鱼又名鳊鱼,梁子湖位于鄂州,是武汉市古代称为“武昌”地区,是武昌鱼的主要产地,故此鱼得名。烹调了的武...……更多
湖北最出名的10大名菜,道道都是湖北人的心头好,你吃过几种?
...的鲜美,真是好吃到停不下来!湖北是莲藕的宝藏地,咱湖北人对藕的吃法那可真是五花八门!其中,炸藕圆这道菜就是火遍全国的美食代表。简单又美味,大家都爱得不行!油热下锅,炸到香脆,稍微放凉,一口咬下去,酥脆...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱湖北简称鄂,地处长江中下游,水产丰富,独特的地理位置,一年四季气候分明,因此各种物质丰富,人们生活丰富多彩。这一段时间,各大网红打卡湖北,特...……更多
“五一”来鄂州,必吃十道菜
...的味道,绝对老少皆宜。 一碗香浓的藕汤,绝对是许多湖北人心中的乡愁,不论身在何处,一口藕汤入喉,便能感受到那股暖到心中的家的味道。鄂州本地的莲藕淀粉含量高,入铫子慢煨口感也更加绵软。再搭配上本地土猪肉...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...汤是湖北湖北十大经典名菜之一,味道浓郁,醇香鲜美。湖北人饮食讲究,“无汤不成席”、“无汤不恭敬”。莲藕也是湖北的特色食物,\"水中之宝\"的洪湖莲藕,全国出名。搭配排骨一起炖汤喝,味道浓郁,醇香鲜美,吃肉...……更多
湖北女子晒分手晚餐,走红朋友圈,他再也没机会嫌弃饭菜了
...喝,还能滋补身体,真是美味又健康的选择。这道菜可是湖北人餐桌上的常客呢。新鲜的莲藕配上排骨,经过慢火炖煮,莲藕的甜和排骨的香,全都融在了一起。女子做这道菜的时候,火候和时间都把控得特别到位,让莲藕和排...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...四川因军阀张献忠的暴行而人口锐减,为填补这一空缺,湖北人大量迁入四川,助力当地恢复生产秩序。所以说,现今的四川人大多源于湖北的血脉,可以说是湖北人的后裔。芙蓉鸡片,作为四川美食界的璀璨明珠,其灵感源自...……更多
这家二七路菜馆,简直是湖北人的救赎!
...味蕾享受到极致快感的地方!这里的菜品,简直是为我们湖北人量身定做的,每一道菜都直击心灵,让人欲罢不能!这家餐馆真的非常好找,一下车只需走几分钟就能轻松抵达。你无需担心停车问题,店外有专门的停车位,为远...……更多
武汉人请四川人吃湖北菜,成都重庆人说比川菜好吃?
...。在四川重庆,随便点一道菜只需要十几块到二十块钱,湖北人真是富裕啊。他们还提到四川和重庆的人据说是湖北人的后代,据说当年湖北人和广西人曾前往填补四川地区的空缺,以弥补生产力不足。因为当时的战乱,四川重...……更多
马伯庸与读者分享交流 :儿子作文也不及格
...记者万建辉 通讯员蔡瑾)“天上九头鸟,地上湖北佬,湖北人越来越不觉得这句话有什么不好。上午的活动,听说武汉还有举办过以‘九头鸟’冠名的活动,这说明我们湖北人、武汉人越来越有文化自信。”4月15日下午,作家...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...民众造成深重灾难。随后,明清交替之际,为重建四川,湖北人民被迁移至此,助力人口恢复和生产振兴。所以,现代四川人的血脉中,大多流淌着湖北人的遗传因子。芙蓉鸡片,这道四川佳肴,实则灵感源自湖北贺胜桥那独具...……更多
吃了湖北嗦丢,才知什么是一菜传三代,人走菜还在
...儿八经的石材。炒的是石头,吃的也是石头,这是独属于湖北人的《石头记》。当你去恩施点嗦丢,服务员端上来一盘鹅卵石时,你不禁会怀疑这家店的厨师是不是以前在工地上干过。也许他去新东方主修烹饪,辅修了个挖掘机...……更多
公婆去吃席,湖北女子在家吃5菜1汤,网友劝:趁早离婚
...,我的丈夫总是在外面钓鱼,我只在晚饭时间回来。身为湖北人的白秀莉,尽管爱吃辣,但为迎合婆婆的胃口,她一般都会尽量减少食盐、食用油、辣椒等调料,一心一意地伺候着老人家。 ……更多
荆楚味香年味浓 湖北优质农产品年货节喷香开幕
...玉露、洪湖莲藕、洪山菜薹、随州香菇和泡泡青等数十个湖北人耳熟能详的农产品区域公用品牌集体亮相,香飘江城。来自湖北省各地的70余家农企,携数百款湖北农产品初级产品、深加工产品、预制菜现场展出,湖北农产品的...……更多
湖北人喝可乐要煮开,还要加姜片!
...湖北网友纷纷在评论中表示:“糟糕,秘密被揭露了!”湖北人在喝可乐的时候,会加入一些生姜吗?作为北方人的小编,既听说过可乐加冰,也听说过红糖姜茶,但还真没有亲眼见过把姜丝煮在可乐里的做法。因此,湖北人的...……更多
湖北真正的美食原来是它!上桌就是主角,自创的小火锅无所不能
...锅仔”或者“吊锅”,简直是吃货们的福音啊!锅仔可是湖北人的心头好,外地人可能不太清楚。只有真正了解湖北美食的人,才知道这锅仔其实是湖北隐藏版的“美味”。每次上桌,它都是焦点,吃上一次,就让人念念不忘。...……更多
湖北人喝可乐要用煮的,还要加姜片!网友:坏了,秘方泄露了!
...网友纷纷在评论中表示:“哎呀,这个秘方被曝光了!”湖北人喝可乐还要放生姜?作为北方人,小编曾闻可乐加冰之说,亦曾耳闻红糖姜茶之谈,然却未曾目睹过姜丝煮可乐之奇景。这湖北人的做法着实让北方的朋友们眼界大...……更多
湖北各地美食小吃,襄阳荆州主打,你家乡上榜了吗?
...牛肉份量十足,葱花和豆芽放得大方,味道浓香辣,深受湖北人喜爱,在武汉广受欢迎。锅盔是荆州的一道传统美食。曾经风靡全国的美食,烧饼中的奢华享受,一种荆州特色的公安锅盔已遍布全中国,就像湖北的沙县小吃一样...……更多
湖北各地的特色早餐,吃过5道以上基本都是湖北人,你吃过几道
...家盘点下湖北各市区的代表早餐,吃过5道以上基本都是湖北人吧1.**武汉市**热干面:武汉最具代表性的早餐,面条筋道,拌上特制芝麻酱、酱油、醋、辣萝卜等调料,香气扑鼻。豆皮:又称为“三鲜豆皮”,外层是金黄的绿豆...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
湖北人吃早饭,都喜欢说成“过早”,这就是他们的习惯叫法。这个“过”字虽然简单,却蕴含着丰富的本地文化内涵。在这里,每天早上6点,你就可以“痛快”地畅饮早酒,享受那份独有的豪爽与惬意。能打卡到好多《早餐...……更多
武汉五大美食,吃过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的魅力
湖北武汉,作为中国八大菜系之一的荆菜之地,拥有着丰富多样的美食文化。这座城市汇聚了各类风味独特的美食,无论是热干面的浓香,还是武昌鱼的鲜美,都让人陶醉。在这篇文章中,我们将带您一探湖北武汉五大美食,...……更多
春季吃鱼,湖北人喜欢它,8分钟搞定,解馋又开胃,日日食用不腻
...之地,既有细腻的南方烹饪技艺,也有浓重的北方风味,湖北人钟爱的食材之一就是鱼类。鱼肉营养丰富,而湖北人尤其钟爱黑鱼和草鱼,这两种鲜美的鱼肉口感鲜嫩,价格适中,烹饪方式多样,尤其受欢迎。今天,让我们一起...……更多
...国立剧专校长,曹禺曾在国立剧专任教,这两位大家都是湖北人,都为国立剧专、为中国戏剧的发展和文化抗战做出了重要贡献。”11月3日,国立剧专史料江安陈列馆馆长张毅告诉长江日报-长江网记者。当天,“沿着长江读懂...……更多
...之人”,这是一种科技创新能全面扩散的关键,武汉人、湖北人骨子里的“争先领先”基因,在拥抱人工智能上表现得淋漓尽致。当然,对AI的慷慨友好,也让武汉人享受到了AI的巨大红利,新应用从这里扩散,新机遇从这里迸...……更多
...留川菜风味的基础上,更契合当地食客的饮食习惯。作为湖北人,张鹏亮还自2018年起在美国开办“楚菜品鉴会”,通过卤味和小吃、风味小炒和荆楚煨汤、鱼鲜与肉类上蔬、楚风特色甜食等分区向美国消费者介绍楚菜体系。“...……更多
武汉小吃排行榜前十名,你觉得最好吃的是哪一个?
...然后在锅中烘烤成薄皮,最后切成丝。 #热点引擎计划#湖北人钟爱豆丝,其吃法多种多样,有汤豆丝、干豆丝和炒豆丝等。第八名:鸡冠饺武汉市湖北菜系的著名小吃之一是鸡冠饺,其制作原料主要是面粉。这道美食不仅口味...……更多
湖北美食大盘点:十款必吃佳肴,哪款是你的最爱?
...个省份都有自己独特的味道。今天,就让我们来一起探寻湖北的十大必吃美食,看看你都吃过哪些,是不是已经迫不及待想要品尝一番了呢?首先登场的当然是名震四方的热干面!这可是武汉的早餐名片,每个武汉人的心头好。...……更多
武汉商圈大屏出现“嗯”字,湖北人高冷是假,宠你是真!
...汉秀剧场大屏上滚动播放“嗯”字(图源:湖北文旅)说湖北人或武汉人高冷,据称起因源于元旦跨年夜之际,在鄂湘交界处,湖南那边烟花漫天,绚烂非凡,而对岸的湖北却冷冷清清。不少网友提问“湖北为什么不放烟花,是...……更多
萧敬腾参加湖北卫视春晚录制:不觉得湖北人高冷,一直很喜欢湖北
...演播大厅现场学习了武汉话的“我爱你”。他说,自己对湖北人的印象是很温和,不觉得湖北人高冷,一直都很喜欢湖北。 ……更多
本文转自:长江日报“毕昇原来是湖北人啊”“天团”现身哈尔滨引发网友热议长江日报讯(记者叶飞艳 黄丽娟)1月12日湖北历史文化名人“天团”空降哈尔滨的相关话题引发网友热议。网友纷纷点赞湖北文旅,称“玩出新高...……更多
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它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
秋天包饺子,一定要试试这馅!尝鲜只剩一个月,咬一口鲜嫩特满足
三伏天即将结束,何不来一顿饺子庆祝一番!恰好此时的一些蔬菜即将下市,赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
吃红薯不如吃它,好一个秋补第一菜!随手一锅,粉糯鲜香比肉够味
入秋后,民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯,旧时以荤菜为主,为了补充好体力,好应付后面的寒冬,这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
伏天流汗多该吃此菜,3块一把的菜中人参!一烫一拌,十足好味道
名义上的三伏天已经进入最后的时间,但是这暑气仍是威力十足,听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作,在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
入秋后,一些秋菜也该吃起来了,你比如这茭白,单季的在三四月份种植,恰逢初秋这段时间上市,此时正是尝尝鲜的好时机,贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些,还有很多“偏小众”、更值得吃的食材,比如前几天分享的菱角,还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
这菜长老了反而更好吃!小火慢炖一碗汤,鲜得咂舌、清爽还不腻
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃,一种是长豆角,里面的豆子已近成型成熟,用来做豆角汤特香,另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
天热流汗多这菜敞开吃,捏一捏炒一炒,鲜爽脆嫩都有、还有好营养
要进入末伏了,这末伏也还有10天,听说后面还会有什么秋老虎!最近已经很热了,别再“老虎”了,各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天热不想吃饭,先煮这一碗汤!以为寡淡没油水,没想到鲜到不够喝
天气炎热食欲不佳,不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷,瞬间就能提振一些食欲,当然鸡汤、骨汤有些太油腻了,似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
三伏天出汗多,遇到这菜敞开吃!咕嘟咕嘟一锅出,好营养超鲜滋味
最近天气炎热,室外好似烘烤模式一般,多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么!不如就来一份有汤有菜的汤菜吧,之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00