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麻辣烫里“变身”的洋芋
...粉?”“一碗混合粉,我再挑些菜!”每走进一家临夏的麻辣烫店,一碗粉已成为老板与食客间习以为常的“见面语”,也成为许多临夏人吃麻辣烫的标配,更为食客大快朵颐炫麻辣烫作了伏笔,吃麻辣烫必须要吃一碗麻辣粉。...……更多
麻辣烫里的甘肃情缘
...水滋养的临夏,高山平湖奇秀俊逸,风物人情独具魅力,麻辣烫也带给人别样的味觉体验。麻辣烫在甘肃的每个城乡都有,有的带汤,有的干汁,很多人心里,总有从小吃到大的麻辣味,走到哪都惦记这碗热辣带来的快意。从陇...……更多
一锅“人间鲜品”
...鼻,勾起食欲—当天的晚饭就有目标了:回家买菜,自制麻辣烫!家庭版自制的麻辣烫,首先需要准备的便是麻辣汤底——将辣椒面、花椒粉及葱、姜、蒜等各种调料混合在一起,慢慢炒制出一锅浓郁的麻辣汤底,口味重的人也...……更多
出发,去天水
...网络上流传一段话“趁着风渐暖、天放晴,去天水吃一碗麻辣烫吧”。有多少人不远千里来到这座温润的小城,当一碗麻辣鲜香的烫菜和手擀粉击中他们的味蕾时,食客们总会由衷地赞一句:“不虚此行!”对于天水麻辣烫,当...……更多
定西宽粉:甘肃碳水王国里的扛把子
本文转自:定西日报□ 蔺红霞在麻辣烫打开突破口之后,海量美食宝藏在西北熠熠生辉。从牛肉面、三套车、麻辣烫,甘肃的美食正在被越来越多的人所熟知和喜爱。而在这些美食中,宽粉无疑是这碳水王国里的扛把子。甘肃...……更多
天水麻辣烫火“出圈” 甘肃迎来“泼天富贵”
...报短视频播放量已超14亿 千余美食达人发布相关作品天水麻辣烫火“出圈” 甘肃迎来“泼天富贵”核心提示继淄博烧烤、尔滨冻梨后,天水麻辣烫也从网络平台走红,带动甘肃当地文旅热度一路走高。在抖音等平台上,短视频...……更多
麻辣烫常有凭什么火的是天水?带你揭晓甘肃的隐藏“食”力
天水麻辣烫火了!有人被勾起了馋虫打算去“一睹尊容”,有人已经打听起了真空快递业务,也有人一脸疑惑表示:麻辣烫不是随处可见吗,凭什么火的是天水?店铺门口排起的长队比起“火锅式”的四川麻辣烫或是“黏糊糊...……更多
...进阶,天水走上文旅转型的赛道,任重道远,未来可期。麻辣烫里窥见灵动激昂的西北大地挤进位于天水闹市区的麻辣烫“打卡点”,会有一种春来踏青的错觉。长龙般的队伍一口气从四合院甩到大街上,新鲜的“花束”、扑面...……更多
...日报新甘肃·甘肃日报记者 冯宝强 王聪 白永萍 随着天水麻辣烫的持续火爆,连日来,“麻辣烫”这股美食风潮香飘各地。网友们纷纷刷屏点赞并喊话“建议全国推广天水麻辣烫。”如今正逐渐变为现实。记者梳理发现,除了省...……更多
甘肃天水麻辣烫全国圈粉,杭州店铺人气爆满,“尔滨”人也来打卡
“甘肃天水麻辣烫” 热度向全国延伸,相关话题也登上各大平台热榜。品尝这一碗“热辣滚烫”,已经成为继淄博烧烤、尔滨冻梨之后,美食爱好者的新潮流。来不及去天水的旅游“特种兵”,已经连夜赶到附近店铺,“拔草...……更多
这个春天,“热辣滚烫”的还有靖远美食!
这个春天,甘肃天水麻辣烫火了无数食客跨越千山万水只为吃一碗麻辣烫这一耳熟能详的小吃在很多人心里都占据着一席之地像甘肃麻辣烫、东北麻辣烫……各个地方的麻辣烫卖相口味也不完全相同 洋芋片、丸子、面筋、粉条...……更多
排队两小时只为一口热辣滚烫店老板累到进了医院
本文转自:钱江晚报甘肃天水麻辣烫成全国美食新晋“顶流”,杭州这家店生意被突然带火排队两小时只为一口热辣滚烫店老板累到进了医院杭州一家甘肃麻辣烫店挂满“劝退”告示 小罗 摄杭州某甘肃麻辣烫门口排队的顾客 ...……更多
本文转自:中国新闻网近日,甘肃麻辣烫火了!2月13日,网友“一杯梁白开”在社交平台上发布了一条7秒钟的甘肃麻辣烫视频,并配文“建议全国普及甘肃麻辣烫”。该视频发出至今,已有138万点赞、191.8万转发。鲜艳诱人、...……更多
天水麻辣烫,能火多久?(岛妹聊事儿)
...客岛视频别管吃不吃辣,最近你肯定被红彤彤的甘肃天水麻辣烫刷屏了!洋芋片、丸子、蔬菜搭配上手擀粉,煮熟再浇上油泼辣子,吸溜进嘴里香到上头,嚼着Q弹爽滑……光是看视频,就能随机馋晕一打没吃过的人。有人评论...……更多
洋芋蛋 宝贝蛋
本文转自:民族日报洋芋,也叫土豆,学名叫马铃薯。它生命力旺盛,适应性极强,无论在山区,还是在平原,也不管水地,旱地,它都能随遇而安,落地生根,硕果累累。它三月入土,四月出苗,五月打苞,六月扬花,七月...……更多
22岁小伙辞职在杭州卖天水麻辣烫,人气让隔壁夜宵摊老板傻眼:忙一晚上不如他几个小时……
今年年初,甘肃“天水麻辣烫”火爆出圈,热度持续至今。据天水发布,截至昨天(3月26日)下午5点,全网涉及“甘肃天水麻辣烫”的相关短视频和信息点击量达161.4亿次。随着甘肃“天水麻辣烫”的火爆,杭州现在有多家挂...……更多
吃遍陇上百味 乐享非遗文创
本文转自:兰州晚报甘肃麻辣烫及特色美食大PK 甘肃文创非遗市集展销活动同步启幕吃遍陇上百味 乐享非遗文创山丹炒拨拉兰州南关夜市商户在活动现场制作油胡旋 兰州新区美食羊肉筏子兰州油胡旋 兰州晚报讯 如果你因为...……更多
最多排三小时!杭州开店的甘肃麻辣烫老板累进医院,这碗麻辣烫为啥这么火
...合……煮熟后裹上香浓的油泼辣子,这碗“热辣滚烫”的麻辣烫,原本是甘肃当地的特色美食,如今已成为全网追逐的网红小吃,持续火爆。浙江杭州,甘肃麻辣烫店的生意也被带火,遇到高峰期一碗甘肃麻辣烫要排队两个小时...……更多
天水麻辣烫的“留客”之道
本文转自:济南时报临时开设“麻辣烫公交专线”,当红“打卡点”每天接待700多人天水麻辣烫的“留客”之道3月16日,在天水市秦州区的天水名优小吃城,游客排队等待品尝麻辣烫。新华社发街巷中,天南地北的人们或坐或...……更多
一座城的麻辣滚烫
...饭,想要下回馆子,多数人则喜携家人朋友吃个火锅或者麻辣烫,便是美哉悠哉的事了。麻辣烫是一种便捷美食。在天水,遍布着大大小小的麻辣烫店,星罗棋布地散落在街路巷道。想要吃上一口正宗的香喷喷的麻辣烫,可以慕...……更多
甘肃天水麻辣烫走红,网友:隔着屏幕都能闻到香味!
最近“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈,在各大社交平台登上热搜榜,网友刷屏点赞并喊话:“建议全国推广!”比起一直火热的四川麻辣烫,或是东北的黏糊麻辣烫,天水悄悄把麻辣烫这种国民小吃结合本地食材,发挥到了另一...……更多
“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈,如何接住这泼天富贵
最近,“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈,在各大社交平台登上热搜榜,被网友刷屏点赞并喊话“建议全国推广”。不少游客赶到天水只为吃一碗正宗麻辣烫,天水开始连夜刷墙迎接游客“特种兵”,开启宠客模式。“天水麻辣烫...……更多
小吃店过年歇业在店门口贴“换赠品”纸条,老板:不想让顾客白跑一趟
...闻“胡萝卜素饮料”“流汁洋芋片”……在四川成都一家麻辣烫店门口,店老板贴出告示,称春节期间闭店歇业,如果撕下贴在门口写着食物的纸条,可以在年后凭借纸条领取一份主食。2月8日,该店老板赵女士告诉极目新闻记...……更多
建议全国推广!甘肃麻辣烫馋翻全网,湖南人:还好我们有益阳麻辣烫
...开到我家楼下”“唯一的缺点是外地没有”!最近,甘肃麻辣烫刷屏了,网红博主、吃货“特种兵”甚至不远千里,“坐高铁去天水吃麻辣烫”。麻辣烫随处可见,更有东北麻辣烫、川渝麻辣烫等珠玉在前,甘肃麻辣烫怎么突然...……更多
急!甘肃麻辣烫火了,到底啥味儿啊?网友:下一站,天水!
...的油泼辣子食材丰富、色泽光亮、油润咸香最近甘肃天水麻辣烫,火了!在各大社交平台登上热搜榜在短视频平台点击播放量超10.5亿人被网友刷屏点赞并喊话“建议全国推广”这下甘肃麻辣烫再也藏不住了长啥样呢?随机香晕...……更多
6天开了4家店,日营业额破万!甘肃麻辣烫在济咋这么红
...习记者 管悦 记者 江聆譞 眼下,火遍全网的“甘肃天水麻辣烫”在济南悄然兴起。记者探访发现:3月8日济南首家“甘肃麻辣烫”小吃店面市,短短6天里,济南已有4家“甘肃麻辣烫”小吃店,有的店日营业额破万。甘肃麻辣烫...……更多
让美食出圈 让文创出彩
本文转自:甘肃日报让美食出圈 让文创出彩——甘肃麻辣烫及特色美食大PK、甘肃文创非遗市集展销活动见闻3月30日,在“甘肃麻辣烫及特色美食大PK”活动中,美食主播现场介绍特色美食。新甘肃·甘肃日报记者 高樯非遗传承...……更多
一碗麻辣烫拉出文旅流量延长线
本文转自:工人日报调出人情味,共赴烟火气一碗麻辣烫拉出文旅流量延长线本报记者 康劲《工人日报》(2024年04月14日 02版)阅读提示“土味”的路边小吃成为一座城市的引流爆款。其实,吸引人的不仅是一碗麻辣烫,更是...……更多
...游客来我们临夏赏牡丹、品手抓、听花儿。”“自从天水麻辣烫火爆出圈,省内各兄弟市州纷纷组团,带着‘绝活’‘礼物’和‘看家本领’,以独特的美食、文创吸引八方来客,以精彩的文艺演出为天水上分。非常感谢临夏州...……更多
“后厨直播”究竟在播啥?
...饮店没有后厨直播功能,接近总数的一半。其中不乏张亮麻辣烫、付小姐在成都、袁记云饺、稻状元等一些连锁品牌。而在支持后厨直播的在线餐饮商家中,存在着直播画面打不开的情况。例如饿了么平台上的汉库麻辣香锅(建...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00