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买酱油时,发现油瓶上有这4个字,立马放下!不管啥牌子,再便宜也别买
在日常生活中,我们对食品质量越来越关注,而在购买调味品时,尤其是如此。你可曾留意过购买酱油时的标签?或许你会忽略瓶身上的四个字,但从现在起,这四个字将成为你选择酱油的关键。下面小编将要给大家揭示这个...……更多
酱油分为生抽和老抽,“抽”指的是什么?有什么区别?看完涨知识
...使用也是抉择营养价值和味道的重要因素。食醋、食盐、酱油、蚝油等调味品,虽然看起来很简单,但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说,就有着老抽和生抽之分,那么老抽和生抽之间有什么样的区别呢?今天我们就一起来...……更多
生抽、老抽、蚝油到底有哪些区别?9成人都不知道,不敢乱放了!
...提取出来的,老抽是在生抽中加入了焦糖,是颜色更浓的酱油,老抽须经过高温加热后才能食用,一般菜谱中提的酱油,指的就是老抽。生抽和老抽的区别在于它的颜色,生抽的颜色浅、偏红棕色;老抽的颜色深,更接近黑色。...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...制作方法和口味也是各不相同的,像在江南一带,就是用酱油腌制和盐渍的都有,常见的酱油肉、香肠、腊鸭、腊鸡腿等等。之前和大家分享过原味香肠、酱油肉的做法,下面和大家分享一个酱油鸭的做法,酱油鸭有的地方也叫...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...肉末土豆丁食材:土豆、猪肉、葱、姜、蒜、盐、香油、酱油、鸡精或者味精、胡椒粉、葱花、油做法:1、土豆去皮切成拇指大小的丁,淘洗干净,捞出控水备用。2、起锅烧油,下入猪肉末炒至酥香,下入葱姜蒜末爆香,下入...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...炒肉口感清香,可以根据个人口味适量加入少许生抽或者酱油调味。(3)大葱具有温补肝肾、助消化等功效,适量食用对于提高食欲、促进消化有一定帮助。二、酱油鸡: 酱油鸡是一道口味鲜美、营养丰富的家常菜,将鸡肉用酱...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...;少许淀粉;适量香油;2勺蚝油;白糖,鸡精,黄酒,酱油,老酱油和水粉。[具体做法]1。辣椒用少许温水浸泡10分钟,将肉装入锅中,浸泡辣椒水至肉馅中。加入少许淀粉,搅拌均匀,搅打鸡蛋并混合在一个方向。2。莲藕洗...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...。鸡兔一锅出食材:鸡腿、兔肉、葱、姜、八角、料酒、酱油、盐、冰糖、植物油。做法步骤:1、鸡腿剁成块洗去血水,兔肉剁成块,洗去血水。2、炒锅里加植物油烧热,放葱姜和八角炒香,倒入鸡兔肉大火煸炒至变色,放料...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...肉250g、青椒5个、豆豉15g、蒜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、鸡精少许。做法1、起锅热油,五花肉下锅炒,炒出部分油脂。2、放入蒜,炒香,放入豆豉。3、豆豉在油锅里爆香,放入料酒、盐、酱油、糖,调味。4...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...款番茄虾仁面适合喜欢酸辣口味的人士,非常值得一试。酱油拌面 酱油拌面是一道非常简单又美味的面食。首先,准备好面条、生抽、盐、白糖、香油、鸡蛋、海苔碎等食材。首先,将锅中烧开水,将面条煮熟后捞出,放入碗...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、酱油、糖、盐、鸡精。(可根据个人口味放材料)第一步,将莲藕洗净去皮,切成薄片。同时,将五花肉切片,青椒、红椒切块,洋葱切丝,大蒜和生姜切末备用。第二步...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...蛋、嫩豆腐、肉末、香葱、生姜、食盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净切末,加入料酒、酱油、淀粉拌匀,腌制10分钟。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐、2倍温水搅拌均匀。豆腐洗干净切成块,放入...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...姜1小块;蒜2瓣;小米辣3只做法用料茄子;葱;姜;蒜;酱油1汤匙;醋1汤匙;糖2勺;盐少许;胡椒粉少许;生抽少许;水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料;三文鱼头1个;猪筒骨1000克;胡椒粒、红花椒粒、青花椒粒少许;生姜...……更多
经常吃这3种食物,补肾效果非常好,尤其是中老年人
...、海参——葱烧海参准备干海参、葱白、食用油、蚝油、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油。1、干海参提前用水泡发,洗干净备用。碗里加入适量蚝油、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、鸡精,用筷子搅拌均匀。大...……更多
卤猪脚怎么做才好吃?教你一个简单易学的做法,第一次尝试就成功
...、葱2支、姜6片、辣椒一根、糖五匙或半碗、米酒一碗、酱油一碗、酱油膏一碗1、把葱白切下葱绿绑在一起。姜切片约6片。蒜头8颗拍扁。辣椒切开去籽。(辣椒增添香气,其实不会辣,如果不放也可以)2、准备一个锅子猪脚放...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...备牛腩、番茄、土豆、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成大块,冷水下锅加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出,冲洗干净备用。锅里加入适量油,放入牛肉小火煸炒,炒干水分,颜...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...干净备用。2、切姜丝、葱花,红枣去核,切小片。3、加酱油、耗油、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉和少许油,和鸡块、虫草花一起搅拌均匀,腌制10分钟。4、放入蒸锅蒸,水开后蒸20分钟,出锅后撒上葱花就完成了。四、清蒸鲈...……更多
把鸡腿直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,过年吃着太过瘾了
...?制作这道美味的秘诀其实非常简单,只需要将鸡腿放入酱油中浸泡两天,口感和味道就会变得比腊肉还要香!接下来,让我们一起来学习这道美味的制作方法吧!推荐食谱:【鸡腿腊肉】准备食材:鸡腿、面粉、八角、桂皮、...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
...炒芋头所需食材:芋头、干红辣椒、茴香菜、盐、大蒜、酱油、食用油。烹饪步骤:1.芋头洗净,去皮后,切成小块,上锅蒸熟后取出,茴香菜洗净,切段,干红辣椒切小段,大蒜切末。2.在热锅中倒入植物油,加入蒜末和干红...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...。四、蒜薹推荐做法:【蒜薹炒肉丝】准备蒜薹、瘦肉、酱油、十三香、鸡精、食盐、料酒、香葱、生姜、食用油、淀粉。1、蒜薹掐头去尾,洗干净后切成长段。猪肉洗干净切丝,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、十三香、...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...点缀):适量;蒜末:适量;食用油:适量;盐:适量;酱油:适量;鸡精:适量 制作步骤:1.将鲜嫩的荷叶用清水洗净备用。2.准备时令蔬菜,选择各种颜色搭配鲜艳的蔬菜,如胡萝卜、西兰花、藕片等。3.荷叶上放置适量的...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...芋头推荐做法:【芋头蒸排骨】准备芋头、排骨、蚝油、酱油、老抽、鸡精、料酒、淀粉、蒜瓣。1、排骨剁成小块,放入清水里浸泡2小时,去除血水后洗干净,沥干水分。排骨放入大碗中,加入适量食盐、酱油、老抽、料酒、...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...、蒜末适量、葱末适量、郫县辣酱1勺、料酒1勺、醋1勺、酱油适量、糖适量、淀粉适量步骤1.将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中。2.将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好,备用。3.拍几瓣蒜,...……更多
年味菜谱美舌尖
...猪后腿肉)、蒜薹、木耳、白葱头、葱、蒜、陈醋、老抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2.将白葱头切片,入油锅,进行炸制。3.将蒜薹切段,木...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;盐:适量;酱油膏:适量;八角:2-3个;桂皮:1片;干辣椒:适量 步骤:1.准备工作:牛腩切块,青蒜切段,姜切片备用。2.炖煮牛腩:锅中放适量水,放入牛腩块,加入料酒,煮...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净,把两侧的鱼肉切下来,斜刀片成薄薄的鱼片,用清水抓洗干净,挤干水分放入碗中,加入淀粉水、鸡蛋清、食盐、料酒、酱油、食...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...食材:芋头、茄子、鸭血、包心菜、葱、姜、蒜、生抽、酱油、料酒、油。 做法:1、芋头还是提前蒸熟或是煮熟,同时茄子切成滚刀块,包心菜撕成片状,鸭血切成块,葱切成段,姜和蒜切成丁;2、依旧是热锅凉油开火,先...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...;姜块:适量;大葱:1根;料酒:适量;生抽:适量;酱油:适量;糖:适量;盐:适量;食用油:适量 制作步骤:1.处理鸡腿:鸡腿剁成适口大块,用盐搓洗,去腥。2.葱姜准备:大葱切段,青葱切段,姜切片。3.腌制鸡肉:...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...上桌了。四、排骨南瓜煲准备排骨、南瓜、蒜瓣、食盐、酱油、蚝油、黄豆酱、豆瓣酱、淀粉、胡椒粉、食用油。1、排骨剁成块,用清水泡半小时,去除血水后沥干,加入适量食盐、酱油、蚝油、黄豆酱、豆瓣酱、淀粉、胡椒...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...约10g)、干辣椒2个(剪成段)、色拉油1大匙、调味汁:酱油10g、料酒5g、米醋10g、糖2g、盐1小勺(约1g)做法:土豆,胡萝卜,用切丝器擦成丝,放入容器用清水漂洗2遍,洗去淀粉质后再放入清水,水量没过土豆丝,在水里加...……更多
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在古代,有两种人最懂调和之道:一为乐师,二为厨师。他们都被称之为“师”。“师”,就是定规则、定原则的人。高雅的乐师与朴实的厨师风马牛不相及
2024-09-03 13:04:00
“食疗传奇”:揭秘张仲景如何用食物治愈身体的奥秘
在漫长的历史长河中,医学的发展始终与人类的生活息息相关。古代的医学家们,通过对自然界和人体自身的深入观察,发现了许多治疗疾病的方法和理念
2024-09-03 13:05:00
震惊!这种花竟然能清火润肺,安神养颜?
你是否曾经为烦躁不安、失眠多梦而苦恼?是否曾经因为肺热咳嗽、咽干口渴而痛苦不堪?今天,我要告诉你一种神奇的花卉——百合
2024-09-03 13:06:00
山东一男子,糖尿病中期,每天吃“洋葱”降糖,半年后如何了?
导读亲爱的读者,微信即将改版,以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片,先点关注,然后再添加星标⭐就可以了糖尿病是一种比较常见的慢性代谢病
2024-09-03 13:55:00
空腹测血糖和餐后测血糖,哪个更准?这3点若搞错,血糖就白测了
为什么有的人觉得空腹测血糖更准,而有的人偏偏信餐后测血糖更靠谱呢?其实,这个争论在需要长期监控血糖的人群中非常常见。不同时间的测量反映的是不同的身体状态
2024-09-03 13:56:00
67岁大姨确诊胰腺癌,强忍泪水:腰部早出现一些症状,可我没重视
当腰部的疼痛和不适变成了每天的常客,我们该如何判断它是否只是普通的老年病症,还是身体发出的严重健康警告呢?特别是对于像胰腺癌这样早期症状不明显的疾病
2024-09-03 13:57:00
饿着睡觉的人,更易患脑梗?医生:这几类人最好不要带着饥饿入睡
难道真的存在那么一种说法,声称“饿着肚子睡觉的人更容易得脑梗吗?”这个问题在很多人心中可能已经有了答案,但事实上,真相往往比想象中要复杂得多
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2种水果已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?真相来了
网络上流传着一则消息,声称榴莲和龙眼这两种常见的水果已被列入“致癌名单”,吃多了会增加患癌的风险。这一说法让很多人心里一惊
2024-09-03 13:58:00
肝癌是喝酒喝出来的?医生:除了喝酒外,还需要警惕这3种饮食习惯
当人们讨论肝癌的成因时,饮酒往往是首先被指责的习惯,但是除了饮酒,是否还有其他的饮食习惯也需要我们警惕呢?饮食习惯与肝癌之间存在着复杂的联系
2024-09-03 13:59:00
15岁男孩查出“尿毒症”,家长崩溃大哭,医生:这3物怎能常吃?
肾脏,这尊生命的净化殿堂,静谧而坚韧地履行着排毒解毒的神圣使命。然而,当生活的阴霾笼罩,加之工作重压如山,这座圣殿便悄然蒙尘
2024-09-03 13:59:00
《神农本草经》中的美食:古人的养生秘诀与现代餐桌的奇妙邂逅
在东汉末年,一部划时代的药物学专著《神农本草经》横空出世,它不仅集前人之大成,更载药365种,其中不乏我们今日餐桌上的常见食材
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当现代的餐桌上,我们享用着各式各样的美食时,有没有想过,千年前的祖先们是如何调味他们的食物呢?今天,让我们一起穿越回汉代
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刘秀称帝后的神秘食谱——一条鲤鱼竟有如此神奇功效
在历史的长河中,总有一些令人瞩目的瞬间,它们或许微不足道,但却足以改变一个人的一生。今天,我要讲述的,正是一个关于刘秀称帝后
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在波诡云谲的西汉末年,一场震撼人心的义军起义如疾风骤雨般席卷而来,其中,一位名叫刘秀的英勇之士脱颖而出,他奋不顾身地投身于讨伐王莽的壮丽征程
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在汉代,饮酒已经成为了一种普遍的社交方式。然而,有一种酒,不仅令人陶醉,更被赋予了神奇的力量——菊花酒。今天,就让我们一起揭开这神秘饮品的面纱
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