山东一男子，糖尿病中期，每天吃“洋葱”降糖，半年后如何了？

导读

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糖尿病是一种比较常见的慢性代谢病，而且它的发病率越来越有上升趋势，需要常年靠服用药物或靠胰岛素的方式来稳定自身的血糖水平。

如果知道自己血糖过高，再不加以调理，那么就会导致更多的并发症出现，也可能会牵扯到其他器官导致进行性衰减，影响人体的健康。

洋葱是生活当中最常见的一种食材，能够帮助人开胃消食，对身体有着诸多的好处，而有许多人认为从具有一定的调控血糖的功效是真的如此吗？一起来看看吧。

什么是糖尿病？

糖尿病是一种由胰岛素分泌或作用缺陷所导致的代谢性疾病，其特征表现为血糖水平升高，糖尿病的典型症状包括多饮、多尿、多食和体重减轻。

如果患者的空腹血糖水平达到或超过7.0mmol/L(126mg/dl)； 一天中任意时间点的血糖水平达到或超过11.1mmol/L(200mg/dl)； 口服葡萄糖耐量试验2小时后的血糖水平达到或超过11.1mmol/L(200mg/dl)，都有可能被诊断为糖尿病。

山东一男子，糖尿病中期，每天吃“洋葱”降糖，半年后如何了？

肖先生听说常吃洋葱能够起到降血糖的功效，于是买了一大袋子洋葱。开始肖先生每天吃一只洋葱，经过了一个月，肖先生发现洋葱对于自己的血糖的改善有很大的作用，趋于平稳。

在发现吃洋葱有明显的成效以后，肖先生每天吃的洋葱越来越多，有时甚至一天可以达到5~6个，但他总是时不时的会觉得自己的胃部有不舒服症状。

于是肖先生再次去医院检查，还测试了血糖，发现血糖没有得到特别好的改善，但又发生了胃溃疡的症状。

请注意：吃洋葱有5个禁忌，别等出事了再后悔！

1.对某些药物的相互作用

洋葱中的槲皮素和其他成分可能与某些药物产生相互作用，如抗凝药物和降糖药物。这些相互作用可能影响药物的疗效，或增加副作用的风险。因此，正在服用这些药物的人，在食用洋葱前应咨询医生。

2.不能与虾一起吃

维生素含量异常丰富的洋葱，维c含量是非常高的，虾里面含有大量的矿物质，这些矿物质很容易与维生素c产生化学反应，形成一定的沉淀物，也就是我们通常所称的草酸钙。

草酸钙形成后是不能被人体消化和吸收的，如果大量摄入洋葱和虾，可以形成大量的结石，结石形成后很容易会对肠胃产生不利影响，可能会导致肠胃产生疼痛的感觉。

3.要在暗处储存

买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。

买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方，千万不要把洋葱放在塑料袋里，这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。

4.控制好食用量

洋葱有很强的刺激性，而且有强烈的挥发性气味，如果过度食用，可能会产生胀气的症状，加重肠胃负担。

另外还需要注意的是，洋葱不能够煮得太久，因为洋葱中含有比较容易被分解的磺脲丁酸，如果营养物质被高温分解后，会失去降血糖功效。

5.烹饪的方法

洋葱的制作方法有很多，例如凉拌或者搭配木耳等食材炒制，每一种的口感都很不错，但需要提醒大家的是切勿爆炒。

因为洋葱当中还有一种叫做磺脲丁酸的物质，不耐高温，一旦温度过高，营养物质就会被分解，进而失去降血糖的效果。

它们竟是“糖尿病的克星”，每天吃一点，血糖稳稳哒！

1.萝卜

萝卜有非常不错的抗氧化效果，而且含维生素C非常丰富。维生素C可以有效地增强人们身体里面的免疫能力，对于降低血压以及帮助伤口愈合也是非常有帮助的。

在临床上对于治疗和预防糖尿病的并发症使用率极高，与此同时萝卜里面含有大量的维生素，可以有效控糖。

并且可以维持肠道里面的纤维素的代谢，而且萝卜还具有抗氧化的特性，可以有效地降低胆固醇的总数值。

2.苦瓜

苦瓜含有很高的营养物质，对美容养生也有一定效果。此外苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，使人体的血糖达到平衡，所以大家平时可以多吃一点可以有效的控制血糖。

3.紫菜

生活中很多人都特别喜欢喝紫菜汤，其实紫菜的营养价值特别的丰富，含有丰富的蛋白质，维生素，脂肪以及紫菜多糖。

尤其是紫菜多糖这种物质，可以降低人体内的血糖。对于糖尿病人来说，在平时多吃紫菜，可以降低血糖，使得身体更加的健康。

4.燕麦

燕麦与其他谷物一样，都含有丰富的膳食纤维，经常吃燕麦可以改善胰岛素的抵抗同时降低胆固醇。燕麦中的水溶性纤维还可以让人体吸收和分解糖的速度减慢，从而达到稳定血糖、降低血糖的作用。

5.鳕鱼

鳕鱼是一种富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的鱼类。Omega-3脂肪酸有助于降低血糖和胆固醇水平，同时也对心脏健康有益。鳕鱼还富含维生素D和钙，对于骨骼健康也非常重要。因此，鳕鱼是糖尿病患者可以放心食用的食物之一。

6.西蓝花

西蓝花常被冠以“超级食物”的名号，其对糖尿病患者尤其有益。它富含抗氧化剂和纤维，能帮助降低血糖并提供充足的营养，而几乎不增加总热量摄入。定期将西蓝花纳入饮食，有助于改善血糖管理。

在糖尿病饮食计划中，不应单一依赖某些食物或营养素，而是通过多样化的饮食结构，保证营养均衡，同时满足身体对各种微量元素和维生素的需求。

与专业医疗团队合作，根据个人的健康状况和血糖控制目标，制定个性化的饮食计划，是管理糖尿病的关键策略之一。