• 我的订阅
  • 头条热搜
美国蝴蝶面包,它的美味和口感,让人仿佛置身于繁华的时代广场上
...料:黑糖粉7.5毫升、酵母粉3.5克、温水47度250毫升、中筋面粉2.5杯625毫升、融化的无盐奶油3大匙、盐1茶匙、油1大匙、水3785毫升、小苏打粉bakingsoda185毫升、蛋黄1个、水(拌蛋黄用)1大匙1、使用一个钢盆或玻璃盆容器,倒入47度...……更多
“立冬吃5根,胜过吃人参”,多吃这5种根菜,健脾润燥强免疫
...主要食材:土豆一个,胡萝卜1个,紫甘蓝1个,苦菊1颗,面粉适量,油适量,盐适量。【具体做法】1、四种蔬菜清洗干净,控干水分,土豆、胡萝卜和紫甘蓝切丝,苦菊切段。2、先将蔬菜倒入盆中,加入一勺食用油拌匀,锁住...……更多
在无油无糖基础上,咖啡优格乳酪面包,展现了令人惊艳的口感变化
...加美好。原料:汤种:全麦粉34克、水166克主面团:高筋面粉200克、全麦粉266克、盐巴3克、酵母4克、酸奶100克、蛋90克、优格乳清200克、奶粉20克、碳烤咖啡粉12克内馅:乳酪丁适量1、水合法:除了盐&酵母&乳酪丁,其余材...……更多
明日出伏,建议中老年人:少吃苦瓜和黄瓜,多吃4样,对身体有益
...蛋白质和膳食纤维,具有利水消肿、健脾止泻的作用。- 面粉:提供能量。做法:1. 先将山药洗净,去皮时要注意戴上手套,以防山药的黏液引起皮肤过敏。去皮后的山药切成小段,放入蒸锅中蒸熟,确保熟透后取出,用勺子或...……更多
一家四口长期吃“自制花卷”,相继查出直肠癌,医生叹气:吃错了
...材组成和制作过程。一般而言,自制花卷的主要成分包括面粉、水、发酵剂及少量油盐,其简单的配方和易于操作的制作流程使其成为许多家庭早餐桌上的常客。分析自制花卷的主要成分首先,面粉是自制花卷的主要原料之一。...……更多
早餐不要出去吃,山药加2个鸡蛋,不加水不放油,比面包还好吃
...食材清单:山药200克、白糖20克、鸡蛋2个、酵母粉3克、面粉350克、黑白芝麻适量制作步骤:第一步:准备山药 选择新鲜山药,彻底洗净后细心去除外皮。去皮后的山药重量应控制在200克左右,以确保后续步骤的精确性。将去皮...……更多
比烤面包简单还省事的烤馒头,又香又甜,吃起来一点不比面包差
...喊肚子饿了。如果您也喜欢,不妨一试。所用食材:高筋面粉200克鸡蛋1个(去壳45克)牛奶80克糖20克酵母3克具体做法: 1将面粉、鸡蛋、糖、酵母放在一起,倒入温牛奶。温的牛奶可以促进酵母的活性,一般微波炉一分钟左右...……更多
牛奶的三种香甜做法!奶香四溢,你最喜欢哪一个?
牛奶吐司食材准备:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、酵母3克、白糖30克、黄油20克。制作步骤:1.我们将牛奶加热至温热,放入酵母、搅拌均匀,静置几分钟使其活化。2.我们在一个大盆中,放入高筋面粉、白糖和鸡蛋,...……更多
保存馒头不要直接放冰箱,教你一招,保存半个月仍然松软好吃
...放多久和味道咋样。想让馒头更好保存的话,最好选高筋面粉来做,别让它发酵过头了,酵母也别放太多。做的时候,稍微加点醋或者柠檬汁,这样馒头口感会更好,吃起来也更香。 馒头可是咱们中国老百姓离不开的主食之一...……更多
生煎包,外脆内软,鲜肉汁润,口感丰富,一口难忘,美味撩拨味蕾
...现在就和大家分享一下。首先,我们需要准备以下食材:面粉:(面粉是生煎包的皮,选用高筋面粉可以让皮更加酥脆。)猪肉:(猪肉是生煎包的馅,选择新鲜的猪肉,口感更佳。)大葱:(大葱可以提香,让馅料更加美味。...……更多
这种花生吃太多,容易引起高血糖!若想胰岛“强壮”,3种食物尽早忌口
...糖代谢的障碍,致使血糖过高。常见的油炸食物有薯条、油条、油炸饼、炸里脊和鸡米花等等。以上食物经过油炸后会产生致癌物质多环方芳烃,诱导机体组织癌细胞的生成。因此平时应当尽量少吃或不吃。 三、治疗的方法有...……更多
包子好不好吃,揉面很关键,学会这个小技巧,蓬松柔软味道好
...是冷水还是热水?今天就来分享揉面小技巧。准备的食材面粉,糖,酸菜,三层肉,酵母菌,香菇10朵,温水一碗制作方法 1.准备1000克面粉,加入10-15克的酵母菌,用筷子搅拌一下,倒入适量的糖,看个人喜欢的添加,喜欢吃甜...……更多
四月份这菜使劲吃,安神助眠,被称为“树上第一鲜”
...法: 一、榆钱鸡蛋饼材料:鸡蛋:适量;榆钱:适量;面粉:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;油:适量步骤:1.准备榆钱:将榆钱洗净,控水备用,切成细碎末备用。2.准备面糊:将适量的面粉放入一个大碗中,加入适量的盐...……更多
吐司制作技术要点解析
...的液态材料可以使用液态材料的1/3冰块来搅拌,也可以将面粉提前冷藏进行降温。(直接发酵的面团,面温控制在26—28摄氏度之间,如果做冷冻面团面温需控制在18—21摄氏度之间)。面团发酵:吐司发酵方法分为:一次发酵法和...……更多
跟我做南瓜发糕,蒸一蒸就出锅,香甜暄软零失败,比蛋糕健康好吃
...太好吃了!用水量比较一下啊!做馒头的时候,水大概是面粉的55-60%,混合完就是个有形状的面团。但是做发糕呢,水就要多点,大概是面粉的70-80%,混合完是那种黏糊糊的面糊,但没有固定形状。说口感吧,馒头吃着挺有嚼劲...……更多
做包子不麻烦,按我这样做,不用提前发面,简单快速,又软又香
...,粉条,葱姜末,花椒粉,辣椒粉,豆瓣酱,盐,香油,面粉第一步,处理粉条准备半碗粉条碎,提前用热水泡软,泡软后捞出控干水分,加入一勺食用油防止成坨,再加适量老抽,搅拌上色,腌制备用。 第二步,处理豆腐准...……更多
面包界的“爱马仕”,用铸铁锅烤制欧式面包,酥脆与柔软完美融合
...则让我对烘焙这门艺术有了更深的理解和热爱。原料:T65面粉或高筋面粉460克、盐巴3克、干酵母4克、可可粉20克、水360克、波兰种(可不加)100克、新鲜蓝莓50克、巧克力豆50克、奶油10克1、前一晚制作波兰种,面粉1:水1:酵...……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
...入碗中备用。同时,我们还需要准备牛奶、鸡蛋、酵母、面粉和玉米油等材料制作面团。最后将紫米饭团和面团包裹在一起,烙制成圆饼即可。这款紫米饼既美味又营养,非常适合女性朋友食用。玉米的美容功效玉米是一种含有...……更多
分享三种包子的做法,三种馅料不同的美味,鲜美多汁,欲罢不能
...下来我们来看如何一步步地制作。做面团啊,你得这样:面粉和酵母粉,一起搅匀就好。加点温水,揉啊揉,直到变成一个光滑溜溜的面团。揉好的面团咱们给它放到盆里,然后拿保鲜膜给它盖严实了,让它在室温下静静地发酵...……更多
萝卜苗包子:简单美味的家常做法
...颐。首先,准备好材料是成功的第一步。包子皮需要中筋面粉500克、5克酵母粉和适量温水。对于馅料,300克的萝卜苗、150克的猪肉(可选)、葱花、木耳、花生油、盐以及虾米都不可或缺。这些简单的食材,经过巧妙搭配,便...……更多
花馍搭上国潮风 村民有了新营生
...健康,花馍的各色面团制作也颇为讲究——绿色面团,在面粉中加入菠菜汁;黄色面团,在面粉中加入南瓜汁;蓝色面团,在面粉中加入蝶豆花粉……十多分钟后,张庄村村民郭红梅来到醒发区。她拿起花馍仔细掂量,“重量发...……更多
灌汤包子,中国传统美食之一,皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富
...将为大家详细介绍灌汤包子的制作方法。一、准备材料1.面粉500克,水适量,酵母粉5克。2.猪肉馅300克,葱姜末适量,盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精各适量。3.高汤(或清水)适量,猪皮冻200克。二、制作步骤1.制作面...……更多
小米的维生素含量超过4倍,铁元素的含量也是大米的5倍
...香味道。 小米南瓜馒头原材料:南瓜泥300g、肉松100g、面粉400g、小米100g、白糖15g、酵母5g做法:1.准备南瓜一块、面粉400g和小米100g。南瓜去皮去籽,清洗干净后切成块,蒸熟并压成南瓜泥。2、将100g小米放入料理机中搅打成粉...……更多
凌晨2点,一家“共享”包子铺里,记者“吃”出来一条新闻......
...时费力,必须在早餐高峰前准备好。相对不费事的油饼、油条和馄饨随后准备。不到3点,店里迎来第一个食客。“一屉包子,一碗豆腐脑。”这位刚下夜班的出租车司机打起招呼,“哪天来的?”“一过正月十五就来了。包子...……更多
南瓜奇馒!香浓炼奶搭配绵软馒头,口感绝佳,美味撩拨味蕾的心弦
...巧克力炼奶南瓜馒头的材料清单蒸熟的南瓜200克酵母3克面粉300克香浓巧克力炼奶南瓜馒头的烹饪秘笈1-唤醒酵母梦境首先,取出酵母,用一点温水抚摸着它,让它在温暖的怀抱中融化。接着,将蒸熟的南瓜压成细腻的泥,仿佛为...……更多
不用酵母,不用自发粉,教你做传统风味的花卷,吃起来更劲道暄软
...美味佳肴的重要基石。 面团配料清单:老面80克、普通面粉200克、白砂糖1勺、清水95克。其他所需食材包括:少量色拉油、约0.5克的盐以及一小勺椒盐。制作方法:从冰箱取出冷藏的老面,撕成小块置于硅胶垫上,撒入面粉和...……更多
自己家做酥饼怎么做才能更加酥脆呀?制作酥脆饼,美味的探索!
...详细介绍一下。一、我们要准备好制作酥饼所需的材料。面粉、酵母、白糖、油、盐、五香粉等,这些都是必不可少的。您还可以根据个人口味添加一些葱花、芝麻等配料,让酥饼更加美味。二、我们就开始制作酥饼的面团。用...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...吃吗?让我来给你分享一下秘诀吧!先准备面团:取500克面粉,放入5克酵母和5克白糖,搅拌均匀。然后慢慢加入约250克温水,边加边搅拌,直到面粉变成絮状,再揉成光滑的面团。揉好后,用保鲜膜盖上,避免面团干裂,然后...……更多
秘制披萨饼底:让你的舌尖跳起欢快的舞蹈
...想做哪种饼底,基本步骤都差不多。咱们先来准备材料:面粉(最好是高筋的)、酵母、盐、糖、水和一点点油。把这些东西揉在一起,就像是在给面团做SPA,要让它舒舒服服的。揉好了之后,千万别急着往烤箱里塞。让面团好...……更多
法国荞麦煎饼:无蛋无油无奶,散发出诱人的香气
...煎饼酵母面团:酵母粉1小匙、糖1大匙、荞麦粉50g、全麦面粉50g、水75ml 荞麦煎饼面糊:荞麦粉150g、全麦面粉50g、水800ml上下猪肉抹酱(选备):猪梅花肉块400g、大蒜4瓣、巴西里1小把、盐11小匙、胡椒1小匙1、先来制作酵母面团...……更多
更多关于健康的资讯:
人衰老从腿开始,5个表现可能意味着开始衰老,若不是则值得庆幸
人们都不想衰老,因为衰老往往意味着身体变差,容貌也会逐渐失去,这是很多人难以接受的。不过,衰老是大自然的规律,每个人几乎不可能抵抗的
2024-11-16 09:13:00
腿上2个表现,或提示血管不通,做好3少2多,助于疏通血管
腿上2个表现,或提示血管不通,做好3少2多,帮助疏通血管。血管,是我们身体不可分割的一部分。它遍布我们的全身,承担着运输营养
2024-11-16 09:13:00
肝不好的人睡觉会有这些表现,即使占一样也要重视
随着现在的生活节奏加快,有很多不良的生活习惯与饮食习惯会伤害人体的肝脏,而肝脏是我们人体最重要的排毒与解毒器官,一旦肝脏受损
2024-11-16 09:15:00
男人如果有这6个坏习惯,可能影响寿命!快来看看你占几个
寿命短的男人,他们通常有很多不良的生活习惯,长期积累会加速身体功能的退化,导致一些严重的慢性病,甚至影响寿命。如果你有一个或者多个这样的习惯
2024-11-16 09:15:00
在60岁这个年纪,身体就会加速衰老?6个好习惯或能帮你转变
你认为衰老是一条缓缓流动的溪流,但实际上衰老就像坐过山车一样,到了一定年龄就会加速衰老,这并非无稽之谈,这一点已经得到了科学的验证
2024-11-16 09:17:00
不想老来痴呆,请改掉这3个饮食坏习惯
人们往往在年轻时急于追求物质,容易忽视自己的身体健康。但是随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,养生成为老年人的迫切需求。为了不想老来痴呆
2024-11-16 09:18:00
糖尿病的元凶终于找到了!不运动排第二,排首位的你每天在做
近年来,人们的生活水平不断提高,一些慢性疾病也变得越来越多,严重的困扰着人们的身体健康状况。糖尿病就是现代人较为高发的慢性代谢性疾病
2024-11-16 09:21:00
糖尿病患者应该如何自我保健?这些习惯的养成可促使血糖恢复正常
糖尿病是当前患病率较高的一种非传染性流行病。随着我们生活水平的提高,糖尿病患者的发病率也是呈现明显增长的趋势。因此,大家切要提高对糖尿病的防范意识
2024-11-16 09:21:00
糖尿病为何牙齿很“糟糕”?一文说清楚
糖尿病目前在我国的发病率已经超过了10%,换而言之10个人当中只有9个有糖尿病。更为让人担心的是糖尿病的前期,就是具有糖尿病隐患的人群
2024-11-16 09:21:00
甘油三酯高不高,看腿就知道!腿上出现这3种信号,尽量别忽视
相信甘油三酯这个词大家都不陌生,特别是对于经常体检的人来说,在报告单中会有甘油三酯值,这的高低,也代表着人的血液健康程度
2024-11-16 09:23:00
糖尿病出现这几个信号,提示肾损害
DKD起病隐匿,早期无明显症状,仅尿检出现少量蛋白尿或者微量白蛋白尿。患者在疾病初期便积极治疗,并且长期控制血糖达标,疾病进展缓慢
2024-11-16 09:24:00
双腿反映全身病,千万要留心!腿上7个疾病信号,早知道早好
我们的双腿是我们日常生活中承担着重要功能的部位,它们不仅支撑着我们的身体重量,还帮助我们行走、跑跳和保持平衡。但有时候我们往往会忽略腿部发出的信号
2024-11-16 09:24:00
早起有个信号:提醒你血糖超标了
长期高血糖对身体的影响是多方面的,不容忽视。当我们的血糖水平持续高于正常范围时,就会对身体各个系统产生不良影响。因此,我们需要重视高血糖对身体的影响
2024-11-16 09:25:00
身上出现6个信号,说明你的血脂已经升高,饮食上要牢记“3件事
高血脂是一种非常常见的慢性病,一旦患上高血脂,就意味着大量的血脂拥堵在血管中,容易诱发一些比较严重的心血管疾病,如冠心病
2024-11-16 09:25:00
痰是肺部健康信号,白痰、黑痰、粉痰、绿痰分别代表什么问题
痰这种东西看起来的确恶心,任何的人都是避而远之,但是从医学的角度来说,痰液却能够反映出一个人肺部健康的状况。从中医角度来说
2024-11-16 09:26:00