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在无油无糖基础上，咖啡优格乳酪面包，展现了令人惊艳的口感变化
在无油无糖的基础上，咖啡优格乳酪面包展现了令人惊艳的口感变化。这种面包运用了一种神奇的面团，通过不同的手法和食材，创造出独特的风味。每一口都充满了惊喜，让人回味无穷。
想象一下，清晨的阳光洒在面包上，金黄色的面包散发着诱人的香气。当你轻轻咬下一口，咖啡的香气与乳酪的浓郁交织在一起，仿佛带你穿越到了一个远离喧嚣的咖啡庄园。每一口都是一次味觉的盛宴，让你感受到面包与咖啡的完美结合。
为了制作这款面包，我们精选了上等的咖啡豆，经过精心研磨后融入面团中。同时，我们选用了新鲜的乳酪，与优格相#图文万粉激励计划#结合，为面包增添了丰富的口感。在制作过程中，我们不断尝试和调整，力求让每一片面包都达到完美的口感。
面包的制作不仅是一种技艺，更是一种艺术。通过巧妙的双手和无尽的创意，我们可以将简单的食材变成美味的佳肴。这款咖啡优格乳酪面包就是这样，它不仅仅是一款面包，更是一种情感的传递，一种生活的享受。
当你将这款面包分享给周围的朋友时，他们会为你的创意和手艺所折服。面包的香气和口感会让他们感受到你的用心和关爱。做面包不仅是一种疗愈的过程，更是一种情感的交流，一种生活的态度。
所以，让我们继续探索面包的奥秘吧！用双手创造出更多美味的面包，让生活因美食而更加美好。
原料：汤种：全麦粉34克、水166克
主面团：高筋面粉200克、全麦粉266克、盐巴3克、酵母4克、酸奶100克、蛋90克、优格乳清200克、奶粉20克、碳烤咖啡粉12克
内馅：乳酪丁适量
1、水合法：除了盐&酵母&乳酪丁，其余材料打至光滑面即可，放入冷藏（网路分享30分～23小时，依个人需求）。
2、隔天取出面团，放入盐&酵母开始搅打，一定要等面团出现弹性、延展性薄膜，然后收圆，进行第一次60分钟的发酵，然后翻面再发酵30分钟*我觉得这样全麦面团才能足够完全发酵*第一次发酵后，面团分割成自己想要的重量，静置15分钟，擀开、稍微排气，放入适量乳酪丁、卷起，做第二次50分钟发酵。
3、第二次发酵后，烤箱预热230度约10分钟，面团喷水，洒上少许高粉，进行割线，放入烤箱，烤约20分钟。
大叔小提示
1、每款面粉吸水力不同，水量要注意。
2、每台烤箱温度不同，要自行控温。
3、中间颜色太深，放上铝箔纸。
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快照生成时间：2024-06-09 11:45:04
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