这种花生吃太多，容易引起高血糖！若想胰岛“强壮”，3种食物尽早忌口

有些人认为花生是糖尿病的“导火索”。专业医生解释一般情况下少量服用花生是不会引起血糖升高。但是过量的服用油炸花生有可能会造成疾病。另外想要胰岛素变得强壮，有两种食物禁止食用。那么究竟是哪两种食物呢？

一、吃花生会导致糖尿病吗

吃油炸花生有一定导致糖尿病的风险，但并不是绝对的。

花生是日常生活中的一种食材，它含有丰富的维生素和微量元素能够促进血管健康，对于预防血栓和动脉粥样硬化有一定的作用。另外花生能够满足人体所需的脂肪酸，为人体提供充足的能量。

其次花生含有丰富的抗氧化剂有助于延缓衰老。同时它具有一定止血和造血的作用，对于体质虚弱的人是一种很好的养生食材。

但是花生含有一定的脂肪物质，特别是油炸花生，吃得过多容易引起血糖升高进而增加患糖尿病的风险。此外过量食用还会导致高血脂症。因此不建议吃太多油炸花生。

二、得了糖尿病，哪两种食物不能吃

1、含糖高的食物。

糖尿病患者尽量不吃含糖高的食物，否则会出现餐后血糖升高的问题。比如红枣和榴莲。红枣具有健脾益气，益气养血的作用。对于治疗和改善各种贫血有一定的作用。

但是大量饮用红枣容易导致肥胖现象。主要是由于红枣含有过多的糖分，使得人体无法正常代谢脂肪最终造成体重增加。而肥胖患者是糖尿病的高发人群。

含糖量比较高的食物有蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗和地瓜等等。另外一些蔬菜也属于高糖食物。比如萝卜、毛豆、魔芋、洋葱和长辣椒。

高糖食物会导致营养不良，同时被转化的脂肪在血液中会干扰胰岛素的作用，从而导致胰岛素抵抗力下降形成糖尿病。

另外糖分在血管中长期沉积会减弱动脉壁防御能力，使其功能失调而增加患心脑血管疾病的风险。

2、油炸类食物。

糖尿病是胰岛素分泌异常导致的，而油炸类食物会影响胰岛素分泌增加了患糖尿病的机会。

另外该类物质中含有大量的脂肪成分会导致血流速度变快，引起高血压现象。长期血压高还会进一步造成心肾功能的损害。

另外经常吃油炸食物，可导致脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病的出现。一些肝病也会引起糖尿病。肝脏是人体调节糖代谢基础胰岛素的器官，肝功能异常会加速糖代谢的障碍，致使血糖过高。

常见的油炸食物有薯条、油条、油炸饼、炸里脊和鸡米花等等。以上食物经过油炸后会产生致癌物质多环方芳烃，诱导机体组织癌细胞的生成。因此平时应当尽量少吃或不吃。

三、治疗的方法有哪些

目前糖尿病是无法彻底治愈的。只能通过合理的治疗方法来改善，使得绝大多数糖尿病患者获得可观的生活质量。那么具体的治疗方法有哪些呢？

1、运动治疗。运动治疗主要针对肥胖的二型糖尿病患者，在医生的指导下进行中等强度的有氧运动。

每次运动时间不低于15分钟。同时要定期监测患者血糖，根据具体病情来调整运动治疗方案。常见的运动有瑜伽、太极拳和游泳。

2、药物治疗。药物治疗是治疗糖尿病最主要的手段之一。目前糖尿病治疗药物包括口服药物和注射制剂两大类。

3、此外手术治疗也是治疗糖尿病的一种方式。其主要是针对肥胖二型糖尿病伙伴其他心血管危险的二级糖尿病患者。

中医认为脾为中洲之官。秋季功能旺，常按脾俞穴，再对脊柱两侧的肌肉进行松摩，可增进脾脏的新陈代谢，起到增强脾脏功能。

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按压脾俞穴：两侧肩胛骨下缘的连线与脊柱相交处为第7胸椎，向下数4个突起下方左右各1.5寸处即为脾俞穴。

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按摩方法：拇指的指腹适当地用力按压脾俞穴3~5分钟。

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功效：按摩此穴可以帮助提高胰岛功能，促进胰岛素分泌，从而稳定血糖。

四、糖尿病饮食还要注意什么

1、禁忌高钠食物。高钠食物容易导致高血压，增加血管负担而引起动脉粥样硬化，糖分无法完全正常在血管内正常代谢，就会导致糖尿病。所以糖尿病人饮食上要注意低钠饮食，每日减少盐的摄取量，营养专家建议一天不得超过6克。

2、减少高蛋白食物。过量的摄取高蛋白食物会导致体内代谢紊乱，诱发心脑血管疾病，同时增加了高血糖和高血脂的出现。另外高蛋白质对肾脏器官功能有一定影响。

3、减少辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物容易伤胃，造成慢性胃炎，胃溃疡和十二指肠溃疡。以上疾病会导致肠胃吸收与消化功能异常，引起糖代谢失衡加快了糖尿病的发生。平时建议应该多吃一些水果和蔬菜，尤其是一些具有促进肠胃蠕动的食物。比如山药和山楂。

4、选择合适的烹饪方法。烹饪方法对于健康非常重要。糖尿病患者应当要减少油炸和烧烤等不良健康的烹饪方式，进而有效控制血糖血压。建议以水煮和清蒸的方式，既可以保证食材营养不被流失，也能起到更好吸收的作用。

5、注重营养均衡。糖尿病患者饮食要注重营养均衡，饮食结构不合理，容易导致出现营养不良的情况。同时缺少一定维生素的摄入会影响胰岛素恢复，对于病情的改善带来负面影响。因此糖尿病患者饮食结构要讲究多元化。

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拌白菜芯

做法：首先把白菜芯洗净控干水分，切成小块，放上盐杀杀水分，约1个小时后，放上醋、酱油、香油拌着吃，很爽口。

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野菜马齿笕

做法：马齿苋用开水烫后，切段，直接拌着吃。或者把马齿苋用开水烫后晾凉，装在塑料袋中。包包子、凉拌着吃都是很好的。

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杂粮馒头

做法：把玉米面和小米面用开水烫一下，烫成棉絮状，晾凉后再把白面粉混合在一起放上酵母粉和成面团，面团发酵到比原来大两倍就可以了。

然后把面团多揉一揉，做成小馒头，凉水放到蒸锅内再醒发半小时，开中火蒸25分钟就可以了。蒸好后关火，在锅里放5分钟，再拿出来。

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杂粮米饭

用大米、小米、仁米、荞麦米、黑紫米、红豆、绿豆、芸豆等，粗细搭配制作杂粮米饭。

总结：

花生是一种可口的美食，但是吃过多的花生还是存在一定患糖尿病的风险，所以要适可而止。另外糖尿病会对心脑肾器官造成严重危害，引起心脑血管疾病，后果不堪设想。因此必须要积极加强预防手段，远离糖尿病的苦恼。

预防是治疗糖尿病的重要途径。平时应当要禁止吃高糖和油炸食物，两种食物会加快血管病变引起血糖血压升高。此外饮食上要注重营养均衡，患者不要一次性吃的过饱，这对疾病的恢复是极其不利的。