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馒头可是咱们中国人饭桌上的常客,大家都爱吃。不过啊,馒头这玩意儿放久了容易变硬,吃起来口感就差了。很多人可能都是直接放冰箱里,但那样馒头还是会变硬,吃着就不香了。今天我来教大家一个新招儿,能让馒头保持松软、美味,还能保存半个月呢!这个方法啊,既简单又实用,让你的馒头始终保持刚出锅的口感,再也不怕放久了变硬了。赶紧试试看吧,保证让你的馒头焕然一新,吃得开心又满足!
方法1:用保鲜盒来保存,特别方便!
1、把剩下的馒头都装进保鲜袋里,这样就不会变干变硬啦!
2、咱在馒头上头放张纸巾,手轻轻按一按,给它压实喽。
3、把纸巾里的空气都挤干净,再用保鲜袋给它封上,这样就好啦!
4、咱们先把馒头放进保鲜盒里,然后直接放到冰箱冷藏室里保存起来,这样馒头就能保持新鲜啦!
5、想吃馒头的时候,先把馒头放在那儿放15到20分钟,让它变得不冰冰凉凉的。然后放蒸锅里,蒸个5到10分钟,热乎乎的馒头就出炉啦!简单又方便,赶紧试试吧!
方法2:用保鲜膜来保存,这个方法特别实用!
步骤来啦,听好了哈!首先呢,你得这么做;然后呢,再接着干这个;接下来,就是这一步了,很简单吧;最后一步,搞定!就这么简单,明白了吧!
1、把剩下的馒头都装进保鲜袋里,这样就不会坏啦!
咱们来把馒头用保鲜膜给裹紧了,得保证里面一丝空气都进不去。这样,馒头就能保持得更好,口感更棒!
3、把馒头放进保鲜袋里头,然后把袋口封紧实了。
4、咱得把馒头放冰箱冷藏室里保存着,这样不容易坏。
要吃馒头时,先把它放在屋里放15到20分钟,等它不那么凉了,再放到蒸锅里蒸个5到10分钟,热乎乎的馒头就能吃啦!
这两种方法啊,最重要的就是得让馒头保持湿度和新鲜度,千万别让它变干或者受潮发霉了。这样保存馒头,它就不会直接接触到冷冻的空气,口感依旧软软的,味道也能保持原来的美味。
另外啊,制作馒头时也得注意几件事儿,这关系到馒头能放多久和味道咋样。想让馒头更好保存的话,最好选高筋面粉来做,别让它发酵过头了,酵母也别放太多。做的时候,稍微加点醋或者柠檬汁,这样馒头口感会更好,吃起来也更香。
馒头可是咱们中国老百姓离不开的主食之一,我这就给你说说,我觉得最好吃的馒头怎么做,保准你吃了还想吃!首先啊,得选好面粉,得是那种筋道有弹性的,这样做出来的馒头才更香更有嚼劲。和面的时候,水温得掌握好,不冷不热,这样面才能发得好。然后啊,得让面团好好休息一下,等它发得蓬松了,再开始揉。揉面的时候,得用点劲儿,把面团里的气泡都揉出来,这样做出来的馒头才更细腻。接着就是蒸馒头了,火候得掌握好,不能太大也不能太小。太大了馒头容易糊,太小了馒头又蒸不熟。所以得用中火,慢慢蒸,等馒头都蓬松起来了,香味四溢了,那就差不多好了。最后啊,出锅的时候得小心点,别让馒头塌了。用筷子轻轻一戳,如果馒头能迅速回弹,那就说明蒸得正好。这时候的馒头啊,皮儿薄馅儿大,咬一口下去,满满的都是幸福的味道!这就是我推荐的最好吃的馒头做法了,简单易学,你也赶紧试试吧!
材料准备:来,咱得先备好这些:500克的面粉,酵母得放10克,再来250毫升的温水,糖嘛,20克就够了,别忘了还有20克的食用油。
要干这事儿,你得按照这几个步骤来:首先,你得先确定好你要干啥,明确目标。然后,就可以开始动手了,一步步来,别急着求成。过程中遇到问题也别慌,多想想办法,或者找人帮忙。每个步骤都得认真对待,别马虎大意。最后,完成了就好好检查一下,确保没问题。这样,你就能顺利完成这项任务了,心里也踏实。记住啊,做事要有条理,按步骤来,才能事半功倍。
咱们来,先在大碗里头放上面粉,接着加点酵母和糖,一起搅和搅和,让它们充分混合起来。
2、咱们得慢慢往里加温水,一边加水一边揉面,得揉到面团光滑滑、有弹性才行。这样弄出来的面团,才够劲道,够好吃。
揉完面团之后,得找个暖和的地儿放着,让它静静地待上个1到2小时。这段时间,面团就会慢慢发酵,变得差不多是原来的两倍大。这样弄出来的面团,口感才更棒呢!
把发酵的面团揉成一团,再均匀地切成大小一样的小面团块儿。这样做出来的面食,口感肯定很棒!
5、来,先把每个小面团搓得圆圆的,然后咱们再用手给它稍微压压,压成个馒头形状就好啦。就这么简单,几下子就搞定啦!
咱们来做馒头啊,先在馒头上头划个口子,然后放进蒸锅里头,加点水,蒸上个10到15分钟,搞定!
7、把蒸好的馒头拿出来,给它抹点食用油,这样表面看起来就更光滑了,吃起来也更香呢!
这就是我给大家推荐的方法啦,做出来的馒头简直不要太好吃,口感松软,味道香甜,真的是超级美味啊!
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快照生成时间:2024-05-16 17:45:05
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