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...到如何做，对美食的钻研也简直到了痴迷的程度。高手在民间，很多至味也隐于寻常人家。有人说，新鲜的食材总不尽相同，而美食的精华在于做法。比如说，台州人嗜姜，原本最平常的一种佐料，在当地人的食谱中，摇身一变...……更多
2024-01-26 00:59:00民间,台州,美食,味道,江湖,密法
本文转自：台州日报黄金脆带鱼 本图由采访对象提供台传媒记者元 萌 有人的地方，就有江湖。有江湖的地方，就有美食。在台州这个“鲜嗒嗒、糯叽叽、甜蜜蜜”的美食之城，懂吃、会吃，似乎成了当地人与生俱来的能力。...……更多
2024-01-26 00:59:00台州,厨房,江湖,美食,台州,年糕
本文转自：台州日报聚“椒”台州美食征文摘登①小吃里的台州江湖（上）林慧萍 1如果山东可以被称为“葱省”的话，那么台州就是当之无愧的“姜州”。都说“冬吃萝卜夏吃姜”，台州人，一年四季都在狂吃姜。主食有姜汤...……更多
2023-12-14 01:41:00台州,小吃,江湖,台州,汤面,姜汁
...主妇便准备食补药膳给归家的丈夫、儿子调理身体，此后民间代代相传，留下了具有渔区鲜明特色的传统食补品制作技艺。蒋协兴食补堂集各家所长，其人参玉竹食补鸭汤入选“浙江省十大药膳”。蒋协兴食补堂打造的台州宴，...……更多
2024-05-23 07:09:00都城,温岭,百县,杭州,台州,温岭
...盛不衰，近年来，越来越多的地方菜如潮汕菜、淮扬菜、台州菜等进入到重庆，从名不见经传的小饭馆到高级餐厅，重庆人的饮食在不断碰撞融合中发生着改变。其中礼季就是推动者，率先将台州菜引入重庆，两年时间，从礼季...……更多
2023-07-07 12:50:00米其林,小众,极致,标准,台州,重庆
...汤更是突出了宴席的主题。赵长良说,太极宴不仅有传统民间餐桌的菜品,更有用上等原料制作出私人订制以及国宴的恢宏菜式,研发改良后的宴席被命名为“金世纪太极宴”。该宴席不仅被评为“安康味道”名宴,还被陕西烹饪餐...……更多
2024-03-28 07:44:00匠心,江湖,安康,菜品,安康市,陕西
本文转自：台州日报林慧萍17就像北方人无论过什么节都要包饺子，台州人的过节方式，是包食饼筒。端午节是一定要吃食饼筒的，菜场里，早早就有人摆摊，现场摊食饼筒皮；立夏，据说是要吃食饼筒的；远方来客人了，那必...……更多
2023-12-19 01:20:00台州,小吃,江湖,台州,石莲,面糊
...，美食是媒介之一，却是最生动的。”王寒说，当政府和民间力量汇聚在一起，“台州菜”唱响后，特产、美食跟山川风物一样，是一个城市最直接最生动的广告。也就是说，美食可以为一座城市引流，让一座城市扬名，比如沙...……更多
2023-04-26 02:21:00台州,底气,美食,世界,台州,美食
本文转自：台州日报蔡铭耿美食，不仅是一种味道，更是一种情怀，承载一座城市的记忆，传承着一方文化。而今，寻味美食已成为一种旅行方式，一种寻找文化与故事的方式，也为城市文旅产业开辟出“新赛道”。如淄博烧...……更多
2023-11-27 00:08:00一座,城市,美食,台州,城市,文化
本文转自：台州日报台传媒记者单露娟4月28日，2024黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会台州站在椒江举行。借助此次峰会，将进一步推动台州菜高质量发展，推动本地餐饮企业提质升级，吸引外来品牌来台州发展，为创建“世界美食...……更多
2024-04-29 01:13:00台州,提速,美食,世界,台州,美食
...尿液煮蛋，用于清热解毒。该做法在江浙一带流传已久，民间颇为盛行。制作童子蛋的步骤主要包括收集童子尿、煮蛋和食用。先把鸡蛋煮开，然后捞出把壳敲碎再放进去煮，煮一天一夜就可以食用，但是这让很多人无法接受其...……更多
2024-02-27 06:43:00浙江,当地人,争议,我国,美食,猪血
本文转自：台州日报活动造话题 项目聚人气 服务促消费椒江：“三招”打造美食聚集地台传媒记者王媛媛“调来快，调来快，好吃又好玩，泡虾、梅花糕、姜汤面……地道美食‘一站式’搞定！”这个春节假期，新开街的椒江...……更多
2024-02-26 00:18:00椒江,聚集地,美食,椒江,台州,美食
...蔬果。“黄岩蜜橘红丁冬，店头荸荠三根葱”，这是黄岩民间赞美千年传承的店头荸荠的顺口溜。眼下正是吃荸荠的时节，将店头荸荠煮熟去皮捣糊，加少量淀粉做成荸荠团，油炸加糖，即为一道“马蹄踏霜”。清热解毒、开胃...……更多
2023-02-16 02:00:00台州,台州,海鲜,三黄,三黄鸡,香鱼
本文转自：台州日报截至2022年，我市共创建了90家市级“百县千碗”体验店、示范店、旗舰店，推荐认定1家省级“百县千碗”旗舰店、35家省级“百县千碗”体验店——“百县千碗”，一场双向奔赴2月15日，一名厨师正在制作...……更多
2023-02-16 02:01:00百县,双向,百县,天台,台州,美食
本文转自：台州日报家乡味道何以飘四方——黄岩沙埠深挖潜力做好土特产文章台传媒记者颜 彤台传媒通讯员汪 唯春分至，万物生。连日来，黄岩区沙埠镇“众小满”小橘灯共富工坊里飘出阵阵“辛辣”的香味，工人们择姜、...……更多
2024-03-24 01:48:00四方,家乡,味道,土特产,沙埠镇,台州
...不追求快速扩张，确保每家店都是精品。老板和厨师遍访民间菜谱，不断改良创新，用最新鲜的应季食材、恰到好处的烹饪手法，做出最令顾客满意的菜品。最后，是有互联网的口碑发酵，做出了名气。台州菜的走红，和近年来...……更多
2023-04-24 06:06:00台州,台州,美食,新荣,海鲜,浙江
...文/摄 “秘制糯米饭”和“花生胚芽米露”，不仅是天台民间的特色小吃，也是天缘素食餐厅的镇店之宝。一汤一饭、一丝一缕，吃的是烟火，品的是人间。冬日访店家冬至，步入天台县国赤路西塘村的天缘素食餐厅，店主范顺...……更多
2022-12-30 01:03:00天台,糯米饭,风物,糯米,传说,糯米
...更多年轻的味蕾。记者在大渡口区万达广场1021A初见花房民间酒馆的大厨蒋石永时，便有些惊讶，并不是因为蒋师傅乍一看有多么标新立异，恰巧却是蒋师傅一如传统概念里的江湖菜大厨一般，一身沉稳的气质，沉稳得甚至与这...……更多
2023-09-25 11:49:00大渡口区,大渡,口区,花房,酒馆,民间
鲁网10月31日讯“真香！”“高手在民间！”在市民们的一声声赞叹中，10月29日，济南文化标志性商圈“大观园”上空美食飘香。2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节济南味道系列评选活动——老城老味民间厨艺大赛火...……更多
2023-10-31 17:41:00大比,鲁菜,老城,厨艺,味道,民间
...知鱼苑”等“资格老店”，也有“麻椒娇私厨”、“花房民间酒馆”等江湖菜的“人气新秀”。据介绍，大渡口十大江湖菜评选由大渡口区商务委、区文旅委、区市场监管局和九宫庙商圈建设开发有限责任公司等单位联合主办，...……更多
2023-09-24 12:53:00大渡口,大渡,菜品,道义,公园,江湖
本文转自：台州日报陈飞鹏因“食”而动，为“吃”而游。“五一”假期，“味蕾游”成为新选择。远的暂且不说，刚刚落幕的台州首届精品美食周，仅用4天时间，便创下33万人次打卡、带动消费682万元的佳绩。“舌尖上的台...……更多
2024-05-06 00:34:00味蕾,台州,美食,味蕾,消费,水城
...的人情味。”不长的街道，汇聚了五湖四海的百般滋味，台州的小海鲜、东北的家常菜、贵州的烙锅、新疆的烤串、韩国料理、本地菜等，满足了各种口味的需求。同时，这条街也集聚了各色美食业态，串联起万家烟火，构建起...……更多
2024-05-09 06:53:00美食街,美食,友谊,嘉兴,美食,大拇哥
...开了二十年的夫妻店，几乎每天都需要排队。市井街头的美食，最接地气的方言，为义渡儿女提供了回味无穷的烟火味道。走进满天星菜馆，一墙的调味佐料、瓶瓶罐罐整齐排列着，小米辣、青椒、椒丝、洋葱丝......不同菜品已...……更多
2023-09-21 12:17:00满天星,满天,铁汉,大侠,柔情,味道
...除了山珍，蜜橘也能为台州的海鲜、河鲜增色提味。黄岩民间宴席中有一道菜名为“橙黄橘绿”。螃蟹蒸熟后取蟹粉，加入姜末、松子炒制，再加高汤和少量橘汁，摘取带有绿叶的新鲜橘子，在橘皮表面刻如意纹，倒入蟹粉后上...……更多
2023-12-01 00:28:00中华,蜜橘,台州,黄岩,道菜,一道
本文转自：台州日报《九龙城寨之围城》上映第5天票房破3亿元，台州籍出品人丁凯受访时说：台前幕后，都是熟悉的香港电影味道丁 凯台传媒记者林 立 /文说起“银都机构”，很多香港电影迷都不陌生，这家公司的名字和LOGO...……更多
2024-05-07 02:14:00台前幕后,香港,味道,电影,银都,香港
本文转自：台州日报本报讯（通讯员王卫君）假期里，椒江城区又多了个品尝美食的好去处。站在工人西路的永宁河桥上，右前方可见一长排红白蓝黄相间的房子，那是9月16日试营业的台州·海鲜夜排档。这里挨着永宁河、滨江...……更多
2023-09-30 01:33:00台州,排档,海鲜,椒江,排档,台州
...心的，还得是风靡台州大街小巷的姜汤面。姜汤面是台州民间传统面食，据说已流传百年，最早是产妇坐月子调养身体吃的主食，因风味独特、营养丰富，后来逐渐成为大众美食。如今，椒江、黄岩、路桥、临海等地仍保留着产...……更多
2023-11-24 02:29:00台州,一口,美味,台州,姜汁,路桥
...，学习成为张勇矢志不渝的坚持。不管哪个菜系、不管多民间的菜肴，只要好吃，新荣记都会博采众长，把家常菜做到极致，汇全国好味于一家。这次，在学习日餐文化的审美、优雅和专业的同时，新荣记东京店的大方向依然是...……更多
2024-02-29 02:38:00新步,台州,美食,新荣,张勇,临海
...亲友聚会相对集中时期，今年国庆“撞上”中秋，是台州民间传统的“好日子”，再加上假期时间较长，来台旅游人数大幅增长，推动了餐饮行业销售额增长。据统计，长假期间，我市9家餐饮企业完成营业收入1593.36万元，同比...……更多
2023-10-08 00:14:00费达,黄金周,黄金,台州,消费,活动
...会主办，区文化和旅游局、区商务局协办，旨在弘扬包河美食老字号、推出地方特色徽菜新品种，培养选拔烹饪行业高技能人才。据悉，这是该区首次举办此项专项职业技能竞赛，也是“新徽菜·名徽厨”作为“烟火包河”的组...……更多
2023-05-18 16:49:00包河,徽菜,烟火,味道,江湖,包河
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本文转自：菏泽日报本报讯 （记者 都慧芳 通讯员 赵威）近年来，曹县王集镇坚持把人居环境综合整治作为美化乡村、改变环境的“易容术”
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本文转自：泉州晚报我市为妇幼健康撑起“保护伞”10万名适龄女孩 免费接种HPV疫苗本报讯 （融媒体记者高慧子）记者日前从2024年全市妇幼健康工作推进会上获悉
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本文转自：中国新闻网中新网咸宁6月19日电 (卢琪 胡传林 罗奇)春看百花、夏好避暑、秋闻桂香、冬享温泉，拥有“全国最适宜人居城市”“中国温泉之城”等名片的湖北咸宁
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本文转自：中国新闻网中新网北京6月19日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-人类行为》最新发表中国研究团队的一篇公共卫生研究论文称
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本文转自：中国新闻网中新网济南6月19日电 (记者 沙见龙)“这片地浇水条件好，麦收时间要比其他地方晚几天。前期通过测产
2024-06-19 10:45:00
