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...天比一天浓。我想起在故乡过年的日子。快过年的时候,母亲总会蒸枣馒头,母亲说:“蒸枣馒头,蒸出一年好彩头。”母亲和好面,然后再一个个做成馒头状,然后用手把整个馒头对称地捏出几个小洞,再把洗干净的枣一个个...……更多
小家变“大”家  有爱有团圆
...、春联灯笼应有尽有。年前的日子总是忙碌的,张攀锋的母亲和妻子忙着炸油饼、蒸馒头、炒肉臊子、包饺子,研究着除夕夜的菜谱;他和父亲则负责大扫除,院子里那些平日里最容易被遗忘的角落也被打扫得干干净净……大人...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,安神助眠,一觉到天亮
...慢慢的胶原蛋白。 第二,红枣推荐食谱【红枣红糖开花馒头】具体做法:1、首先把红糖用适量开水化开,一定要用开水,红糖才能充分化开。2、等水晾到温热后,倒入酵母粉和面粉搅成絮状,再加入食用油揉成光滑的面团。...……更多
...说明白点,他们看到的是到了一年一度碾韭菜花的日子。母亲每年摘韭菜花的那段日子很辛苦,要骑车到二十里外的闻喜城郊去,那里的村民以种菜为主,韭菜花又多又好,来一趟准保不跑空。主人也实在,你要多少随意挑随意...……更多
兔年到了,过年蒸一锅兔馒头,精致可爱,简单易上手,全家都喜欢
今天我想和大家分享一个制作小兔子馒头的简单方法。在陕西关中地区,快过春节的时候,每家每户都会忙着蒸馍。蒸馍这事儿可不是随便应付的,得讲究。为啥呢?因为除了自家吃,还得用来招待亲朋好友。所以,得用最好...……更多
时光深处飘来的蒜香
...,我家就种了大蒜,由于肥水充足,收获时,蒜瓣肥硕。母亲手持小铲子,麻利地把它们一头一头从土里挖出来,晾晒在地上,紫红色的蒜头大得像小苹果,常常引来路人夸赞,母亲脸上溢满开心与满足。蒜挖回家,爷爷把较大...……更多
...、盐、香油朝一个方向搅拌至肉馅上劲。2.加入莲藕末和馒头渣或者面包糠,加入骨头汤,搅拌均匀,反复摔打肉馅,让肉馅起劲成团。取和拳头大小差不多的一团肉馅,团成丸子。3.锅内多加一些食用油,将油烧至六成热,放...……更多
“酿”出夏天
...也难见这道菜,才意识到它在家乡的无处不在。自小就被母亲唤到灶头打下手,对于酿苦瓜的选材和工序,我自然十分熟悉。农历四到七月,苦瓜当季。不过,如今市面上的苦瓜,多是后来外地传入的品种,体形庞大,纹棱缓和...……更多
...在宣纸上的逗号村子里的一声狗吠把宣纸擦抹得洁净如初母亲端坐在故乡的暖阳里母亲吃过午饭端坐在南墙根的矮凳子上暖暖的冬阳笼罩着母亲把母亲的上眼睑压得沉沉的两只花母鸡低声咕咕叫着在母亲脚边啄食卧在母亲脚边的...……更多
清代一考生抱着装馒头的麻袋参加殿试,康熙说:你就是状元了
...的开端,李蟠也不例外。小时候,李蟠就失去了父亲,和母亲相依为命,每天过的都是粗茶淡饭的日子。科举考试说是降低了做官的门槛,但是要培养出一个进士还是要耗费不少钱财了。李蟠要参加科举,就的全心全意读书,这...……更多
晚餐尽量不吃面了,睡前打针12单位,落床15分钟,低血糖来了
...,主要是容易饿。我曾经去过北方,觉得北方的面呀饺子馒头什么的,因为面比较筋道,比南方同品的东西要扛饿。在我们南方,湖南永州,很少见到正宗的面食面点,超市的面和小店手工擀做出来的,都掺了米似的,寡薄不筋...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...。熏腊味,对哪家来说,都是过年的一件大事。早早地,母亲到菜市场买了肥瘦相间的“二刀肉”跟五花肉,划成大小适中的长条。回家来,先拿高度白酒在肉上涂抹,既可消毒杀菌,又有益入味。然后将食盐加入花椒、八角等...……更多
很难打进南方的5种北方特色食物,南方人宁愿饿着,也绝不下嘴
...大,这也导致了饮食习惯的不同。北方人喜欢吃面食,如馒头、面条、饺子等,而南方人则更喜欢米饭。北方人喜欢吃口味较重的食物,如辣椒、咸菜等,而南方人则更喜欢清淡的食物。此外,南北方在饮食文化方面也有很大的...……更多
...是对故乡的挂念和情感的寄托。果然如我所料,同事说:母亲去世后,父亲依然一个人在乡下生活,年后父亲也去世了,回家奔丧,整理遗物时发现父亲收放的种子,就留下了一些,种在小院的花盆里。同事说到这里,声音哽咽...……更多
软糯香甜蜂蜜粽
...溢着喜悦的心情。 集市上热闹的场景,让我想起儿时跟母亲赶年集的经历,记忆里的年集更热闹,更喜庆。年集上各种年货、日用品、鸡鸭鹅鱼虾、锅碗瓢盆令我目不暇接,三五成群的人们有说有笑,我和哥哥高兴地紧跟在母...……更多
补好“小洞”不吃苦
...道闸门一旦被打开,欲望的洪水就会一泻千里前段时间,母亲牙疼难忍,我陪她去医院。检查后,医生诊断为牙髓炎,提出杀死神经的治疗方案,主要是因为蛀牙没有及时治疗,伤及了牙髓。随后医生惋惜地说,要是早点来补牙...……更多
离开74载,老兵终于“回家”
...魂归故土”八旬老人接过父亲的骨灰。 刘德文把青岛大馒头送给97岁的平度去台老兵。(受访者供图) 文/图半岛全媒体首席记者刘玉凡刘文半岛全媒体记者王晓雯(署名除外) 11月11日下午,山东航空SC4782航班降落胶东国际机场,刘德...……更多
潍坊年味丨那些小时候的年味儿你还记得吗……
...的那天,闻着香味,等着出锅咬一口,真香啊 备年货蒸馒头、炸藕盒、炸肉、炸萝卜丸子一进腊月门,厨房里便热气升腾,香气飘飘还没等上桌,早已垂涎三尺偷偷去厨房尝上一口,幸福溢满整个口腔 贴对联 那时候家家户户...……更多
一碗扣肉香 浓浓故乡情
...浮沫,待猪肉变成偏白色以后捞起,放凉、滤干。用牙签往猪皮上“扎孔”,以便刷上蜜糖水的时候能顺利入味。“扎孔”的猪肉分别涂上少许的蜜糖水。随后涂上一层酱油,在锅中放油,将五花肉皮朝下放入锅中,炸至肉皮变成棕红色...……更多
心中有糖乡韵甜
...,仿佛又看到了鸡蛋炒香椿黄黄的色,诱人馋口水的味,母亲的香。不久,后面又跟上一人:“鱼腥草……猪鼻孔……思春菜……猪鼻孔鱼腥草!”前一种声音余温未凉,紧接着又上来一声:蒲公英……灯笼花……卖春茶咧!清...……更多
...本文转自:邢台日报张海新儿时的记忆里,过年若能吃上母亲做的花样馒头,那个年便是幸福吉祥的。在我的家乡,每逢过年,家家户户都要蒸上几笼馒头。馒头是发面做的,过年蒸馒头寓意着来年发大财,日子过得蒸蒸日上。...……更多
...喜庆。在故乡,除夕这天,是把年味推向高潮的日子。用母亲的话来说,是三十夜有三十条工,因此,它同时也是母亲的劳动节。天刚蒙蒙亮,母亲就起床了,把房前屋后打扫干净,就唤我起床,和她一起去街上采买食材。我要...……更多
...粉条”、散养的“小鸡炖蘑菇”,还有庄户人自己熬制的猪皮冻……久违的东北特色美食一网打尽,应有尽有。亲人相聚的家宴开始了,大家一致让一家之主说两句,可是表哥紧张得满脸通红,就憋出一句话:“今天就是提前过...……更多
想念一场大雪
...猪肉大葱包子、红烧肘子,还有发面大馒头、烤红薯……母亲忙碌的身影,晃动着家的温馨,温暖。后来参军去了东北,见识到了更大的雪。记得新兵连集训时,我一直都很好奇,为什么每次都是夜里下雪,而一到白天雪...……更多
2022-12-12 06:43
四川女子被拐至山东,生子后逃回故乡,女儿长大骑行10年寻找妈妈
...母女因何失联?背后有着怎样的曲折呢?有句话这样说:母亲,人间第一亲;母爱,人间第一情。可是,对于俞长花来说,偏偏是个例外。她由孱弱多病的奶奶带大,妈妈的音容笑貌,定格在她3岁。在俞长花3岁那年,母亲一去...……更多
对于想要享用猪皮美食的人来说,以下两种烹饪方法可以选择
...灵的肌肤,我们推荐女性多食用一道美容养颜的菜肴——猪皮。在这篇文章中,我们将向大家介绍猪皮的营养价值和制作方法,希望能够帮助爱美的女性实现肌肤水嫩有光泽的愿望。 猪皮的营养丰富猪皮是家猪的皮肤,味道甘...……更多
猪皮冻的正确做法,牢记2个要点和比例,晶莹剔透弹牙,一次成功
猪皮冻,是农村很常见的一种美食,在过去物资匮乏的年代,逢年过节端上桌,好吃又有面子。这种美食是用猪皮做成的,一斤才5块钱,经济又实惠,而且口感特别好,爽滑Q弹,下酒下饭都好吃。别看猪皮很便宜,它的营养价...……更多
这道猪皮冻不仅口感鲜嫩,而且富含胶原蛋白,有助于美容养颜
...养丰富、简单一蒸就能变美味的食材,那就是我们熟悉的猪皮。猪皮是猪身上最便宜的部位,含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,以及钙、磷、铁等矿物质和脂肪等成分。它具有美容养颜、补血益气、促进骨骼发育等好处,其中的...……更多
猪皮冻,一道美味营养的传统佳肴,制作简单,成本低廉
猪皮冻是一道美味营养的传统佳肴,以其独特的口感和丰富的胶原蛋白而备受喜爱。本文将详细介绍猪皮冻的正确做法,帮助您轻松制作出美味可口的猪皮冻。一、准备材料1.猪皮:500克,选择新鲜、无异味、无残留的猪皮。2....……更多
猪身上有一个好东西,降血压、血糖、血脂,平时多吃点,不要错过
...血糖、血脂,平常多吃点,不要失去猪身上那一宝,竟是猪皮!它蛋白质丰盛,含量之高令人惊叹,每100克猪皮中,蛋白质含量高达27.4克,可谓\"蛋白之源\"。与此一起,它的脂肪含量也相当可观,为28.1克。而更令人惊喜的是,...……更多
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夏日炎炎,四道药膳帮助改善脾胃功能
夏日炎炎,很多人会出现胃口不好、胃部不适的症状,中医将这类症状称为“胃中嘈杂”,也就是脾胃功能失调。今天,教大家制作四道改善脾胃功能的美食~快来试试吧! 来源:上海发布
2024-07-15 11:28:00
“头伏不补,伏天受苦”,记得吃4样扶阳食物!
今年的三伏天从7月15日开始,这标志着我们将要经历一段高温、高湿的日子。古语有云:“头伏不补,伏天受苦。”这句话提醒我们
2024-07-15 11:38:00
老泄残精,人穷寿尽?50岁过后,这3关要把好
李先生今年53岁,是一个幸福的家庭主人。他和妻子结婚30多年了,感情一直很好,但最近他却发现自己的身体出现了一些问题。每次和妻子亲热
2024-07-15 11:40:00
警惕心梗和脑梗!这些信号,早发现早治疗能保命
血液粘稠又叫为血稠,又名叫高粘稠血症。它会导致很多慢性病,如冠心病、如脑中风、如肾动脉硬化等等,包括高血压、胆结石等疾病也跟血液粘稠有关
2024-07-15 11:40:00
这些食物是人体的“血管清洁工”!每天吃一点,血液循环更健康
生活环境的污染,以及人们不良的生活方式、嗜好等,往往会对人体产生不利影响,,危害着人们的健康。血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官
2024-07-15 11:41:00
每天都刷牙,为啥牙齿还是又黑又黄?
我们会发现,在日常生活中,好看的人不仅美目挺鼻,牙齿也是他们的一个加分项;如果长得没那么好看,但笑起来好看,那么也会给人一种很舒服的感觉
2024-07-15 11:42:00
常吃用酵母制作的食物对身体有害?
酵母是一种常见的微生物,被广泛应用于食品加工中,尤其是面包、馒头等面食的制作过程中。酵母能够发酵面团,使其蓬松、口感更佳
2024-07-15 11:43:00
枸杞的黄金搭档被发现,经常一起泡水喝,赶走湿气!
生活变好的同时,生活节奏也变快了,还出现了比较多的坏习惯,时间久了,就给身体带来了相关问题。就比如说湿气重这个问题,以前好像没有那么严重
2024-07-15 11:43:00
哪个时间段喝水好?喝水时该注意什么?别喝错
俗话说“水是生命之源”,多喝水有助于身体健康,正确喝水,能够改善身体,不仅需要关注喝水的量,而且需要关注喝水的时间,确实存在最佳喝水时间
2024-07-15 11:44:00
身体出现这种现象,很有可能说明你不再适合饮酒
我国的酒文化历史悠久,自古以来,人们就有“把酒言欢”、“不醉不归”的传统。即便到了现代,酒仍然在我们的生活中占据着重要位置
2024-07-15 11:45:00
俗语“人睡三觉,命比纸薄”,指的是哪三觉?
睡觉是维持身体健康一种方式,一个好的睡眠能让你精力充沛,让受损的器官得到修复,还能够提高工作和学习的效率。对于上了年纪的人来说
2024-07-15 11:46:00
身体好不好,看看手指就知道!你若有这5个“表现”,就偷着乐吧
我们常说十指连心,说明手指对人体的重要性,其实手指还是人体血液回流的起点之一,在中医眼里,手指的变化则可能是疾病的征兆
2024-07-15 11:48:00
睡觉时,身体若出现4个表现,可能是肝已病变!
人们经常说养肝就是养命,这是有依据的,因为肝脏具有多项功能,如参与新陈代谢、解毒排毒等,一旦肝脏受到损伤,发生病变,全身都可能会受到影响
2024-07-15 11:49:00
为啥要测空腹血糖和餐后血糖?空腹、餐后血糖分别多少算正常?
血糖高的问题,在现代生活中发生率很高,随着时代的发展,发现糖尿病逐渐年轻化。出现问题以后,最重要的事情就是控制血糖。关于糖尿病
2024-07-15 11:50:00
心衰难长寿!心脏发出的抗议,身体早有表现,别漠视
心脏是人体的起搏器,也是一个泵,可以将血液输送到身体的各个部位。若是有一天,泵出现问题,就会影响到血液的输送,心脏能力也就会变弱
2024-07-15 11:52:00