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江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴
江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴。在浙江杭州地区,藕粉和桂花糖被誉为当地的传统小吃,而将它们结合在一起,创造出这款精美的糕点,更是让人口水直流。制作藕粉桂花糖糕的过程并不复杂,却给我们带来了丰富...……更多
藕粉桂花糕
本文转自:台州日报藕粉桂花糕项 伟(流浪在杜桥街头的人间客)又到了秋高气爽、丹桂飘香的时节,街头暗香浮动、沁人心脾,不由地想起一件和桂花有关的吃食来——“藕粉桂花糖糕”。“藕粉桂花糖糕”本是传统的江南...……更多
藕花开尽秋藕香
...来炖排骨,估计也是吃不到那种藕断丝连的粉糯口感。做桂花糯米藕,也必须选用七孔藕,而且还得确保两端的藕节保持完整。只有这样的莲藕,藕道干净无杂,才能保证口感鲜爽。沿着小孔,用糯米将藕段塞满,然后上笼蒸熟...……更多
2023-11-06 03:04:00藕花开尽秋藕香
新年回家,记得带上这些杭州特产
...分丰富,是一款老少皆宜的滋补品。还可以加上白砂糖、桂花或是葡萄干,使藕粉的味道层次更为丰富。【天目笋干】天目山笋干是临安的特色优势产品,受临安独特的气候条件,与地理环境影响,临安出产的“天目山笋干”,...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...史。用藕粉包裹住松子、瓜子、核桃等馅料,再撒上一把桂花,一碗圆滑透明、香气扑鼻的藕粉圆子就做好了。藕粉圆子在盐城人记忆中有着不可替代的位置,是盐城人生活中不可缺少的一种存在。呷一口黄酒,吃一口蟹肉。盐...……更多
南方人才懂的美味食物,也太香了
...ce_China)作者:薛庆鑫要说什么花既香味扑鼻又美味可口,桂花必须榜上有名。不过,你可能不知道的是,桂花不仅能吃,营养还怪好的呢!桂花为啥这么香?经过鉴定,桂花中的香气成分大约有60多种,包括萜烯类、醇类、醛类...……更多
开在碗里的花
...出声来。对,放一勺蜂蜜,打开瓶盖往碗里放一勺自酿的桂花蜜,立刻,碗里就开出一朵淡黄色柔情蜜意的小黄花来,那花像莲花,对就是一朵黄莲花,由一朵黄莲花立刻引来一群白的、红的、粉的、紫的、绿的、蓝的、青的等...……更多
保养之道:“女子三日不断莲”!建议常吃这“3藕”,吃出好气色
...浆,制成藕粉。制作好的藕粉还可以加入葡萄干、坚果或桂花蜜等辅料,口感更加丰富。冲泡藕粉时,先用凉水融化藕粉,再倒入沸水并搅拌至透明,细品时更具魅力。2、莲藕炒肉:美味佳肴多滋补莲藕炒肉是一道美味佳肴,...……更多
分享几道芡实的营养吃法,秋季养脾胃,滋肾精,别忘了它
...净,两者同煮成粥,吃的时候加入少量的白糖调味。芡实桂花汤准备芡实,桂花,冰糖和清水,芡实用清水浸泡,冲洗后备用,干桂花2勺,把芡实和清水倒入锅中,大火煮开后加入冰糖,继续煮10分钟后,加入干桂花,关火焖5...……更多
秋天多吃这4个“有香气”食物 把郁结散开
...的浊气,激发人体正气。给大家推荐4种有香气的食物:桂花《随息居饮食谱》上说:“桂花辛温。辟臭,醒胃,化痰。蒸露、浸酒、盐渍、糖收、造点、作馅,味皆香美悦口。亦可蒸茶油泽发。”小小的桂花,却有强大的馥郁...……更多
月下广寒糕
...州都市报■温州市第二中学八(14)班 陈芊妤广寒糕,即桂花糕。江南各地的桂花糕风味各有不同。咸宁桂花糕口感油润、甜而不腻,南京桂花糕外观精致、口感酥软,峡阳桂花糕做法独特、用料丰富,温州桂花糕清香绵软、咸...……更多
这3类食物,是莲藕的“死对头”,千万不要一起吃
...的2种做法,大家学会后,可以多做给家人吃。第一道:桂花糯米莲藕把莲藕削皮后洗净,然后将糯米放入到清水中浸泡1小时,时间到后,将糯米一点点的塞入到糯米中,接着准备一个大锅,将糯米藕、红糖和适量的水全部放入...……更多
...原来的过程便得到了优化。我还有一个类似的经验是冲泡藕粉。许多人不知道怎样冲泡藕粉。如果你一上来就往藕粉里倒热水并搅拌,你会发现它很容易结块,一旦结块之后再碾开,几无可能。错误的泡藕粉方法只有一步,而正...……更多
藏在秋天的味道
...奔放、洒脱,共同织就一幅幅色彩绚丽的秋景图。秋天是桂花的味道。走在金陵的大街小巷或村庄,到处散发着桂花馨香味儿,时光在满城的桂花香中仿佛放慢了脚步,风影飘动,让秋日显得更为浪漫。桂花虽为花却能吃,将桂...……更多
...,除了能带来“留得残荷听雨声”的意境,也叫人享受到桂花糯米藕或者藕片排骨汤带来的舌尖上的秋韵。莲藕生性脆甜,不用特别烹饪,仅切片,佐以蜂蜜或香醋也能成为一道天然美味,且不必忌其生冷,产妇都能生食。享誉...……更多
湖北各地的特色早餐,吃过5道以上基本都是湖北人,你吃过几道
...:黄石的传统小吃,外皮酥脆,内馅甜咸适中,有芝麻、桂花等多种口味,是早餐或茶点的好选择。鱼糊汤粉:以新鲜鱼肉熬制的浓汤搭配细滑的米粉,汤汁鲜美,是黄石人喜爱的早餐之一。5.**十堰市**三合汤:由牛肉片、红薯...……更多
喝上一口『扬州春天的味道』
...事,曾经尝试过多种方法,最终通过添加荷藕之乡宝应的藕粉达到了超预期的效果。藕粉增加了饮料的浓稠度,更重要的是,不同于奶粉或其它果粉,藕粉性平味清,不会掩盖樱花的风味,两者相得益彰。在甜味剂使用上,“樱...……更多
生态三鲜美食比拼 在盐城大丰举行
...全市旅游业发展,促进消费市场繁荣。麻虾糯米狮子头、桂花藕粉圆、射阳明湖白条鱼圆、生炝海白条、梨花百合虾、脆淋鲈鱼、翡翠文丝黄花鱼、鱼子酱蜂窝生蚝、酸汤银鼠鳜、蟹粉拆烩小鱼嘴、文思豆腐鲈鱼狮子头、金丝虾...……更多
一碗温热的藕粉羹,可补充身体所需的水分,起到养胃、生血的作用
...健康,需要更多的水分与营养物质的支持。而一碗温热的藕粉羹,不仅可以补充身体所需的水分,还能够起到养胃、生血的作用,特别适合血虚、体虚的人群。血虚、体虚是指身体气血不足,体质虚弱,容易出现疲劳、乏力、失...……更多
为什么你冲藕粉就没成功过?教你2个小技巧,失败了也能补救!
你是否也曾满怀期待地打开一包藕粉,按照包装上的说明精心调配,结果却未能如愿得到那碗晶莹剔透、口感Q弹的藕粉?别担心,你并不孤单。许多人初次尝试冲调藕粉时都曾遭遇过同样的困扰。其实,冲调藕粉看似简单,实...……更多
藕粉的功效及禁忌
藕粉具有通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀之功效。藕粉中是含有单宁酸,能够收缩血管,具有非常强的止血效果,而莲藕也本身就是具有凉血的作用,对于血热症状是具有一定的治疗效果的。但藕粉也有一定禁忌事...……更多
说到藕粉火腿饺,资深金迷们一定印象深刻:这是金庸小说《天龙八部》中,苏州姑娘阿碧用来招待大理国贵客段誉一行人的一道点心。我不算最高级别的金迷,可对这道玲珑的点心亦怀有别样的感情。记得14岁那年第一回在书...……更多
大树食品:科技赋能产业提档升级
...方新制积极研发新产品“这是我们和三只松鼠合作研发的桂花坚果藕粉羹,既健康又营养。冲泡后,可以闻到桂花的香气,坚果嚼着香脆。依靠这款产品,我们打开了线上定制市场。”近日,在漯河食品职业学院大学科技园,大...……更多
聚焦“一村一品” 做强旱藕产业
...龙乡:聚焦“一村一品” 做强旱藕产业图为村民在晒旱藕粉。陆荣斌 摄大化讯 近年来,大化瑶族自治县雅龙乡伟平村依托当地资源优势,按照“一村一品”的发展思路,着力打造旱藕特色产业,不断拓宽群众增收渠道,为乡村...……更多
桂花与螃蟹
...深红色,自是花中第一流”,如果说要选秋天的代表花,桂花无疑是有力的竞争者。仿佛一夜之间,空气中充盈着桂花香,迟钝的我方才恍然,桂花开了呢,向枝头细细观察,果然,深碧的树叶间,有金黄色、淡黄色的花蕊如害...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
...彰。而在制作这道美食的过程中,我们还加入了糯米粉和藕粉,这两种食材同样是秋冬季的滋补好食材。通过将它们完美地融合在一起,使得这道美食更加滋养、香甜、软糯。材料准备,红枣和莲藕的搭配 对于这道藕粉红枣糯...……更多
鲜活土特产 吸引八方客
...!”春节临近,来自北京的苏老板已是第五次光临蓝德旱藕粉丝经营部,面对食色鲜美的旱藕粉丝,他对随行的3位客商掏出心里话。当天,他和同伴又一次性购买东庙旱藕粉丝20吨。随着乡村振兴富民政策的深入推动,都安瑶族...……更多
桂花:独特香气中的温暖
本文转自:厦门日报食尚桂花:独特香气中的温暖踏雪寻梅 多年未归,老屋的外墙已斑驳不堪,木质的窗架上长满了藤蔓,屋顶上的瓦片也有些残缺。我捧着书坐在檐下发呆,望着院中,爸爸一边沏茶,一边和堂叔、堂婶们唠...……更多
...林 通讯员 韦炳旺连日来,都安瑶族自治县东庙乡蓝德旱藕粉丝经营部,生产车间依旧在加班加点生产。近百名工人在车间里忙碌,旱藕在生产线上被粉碎、压榨、蒸煮、出粉、凉粉、晒干,然后整理包装、装箱、装车,工人们...……更多
冬季寒冷多喝汤,教你做桂花陈皮炖梨,滋补好吃,暖心暖胃
...的梨汤,好喝又滋润,暖心暖胃。 雪梨1个、冰糖适量、桂花适量、陈皮2g梨子去皮根据喜好切成合适的大小。锅中加入清水,放入冰糖和桂花。大火煮。煮开后转中火盖锅盖煮10分钟。把桂花香和颜色煮出来。捞出桂花。汤汁...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00