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春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...红梗菜、鸡儿肠,一般生长在路边或者山头,根细而圆,叶子表面有很多绒毛,会开出紫色的小花,是浙江一带很常见的野菜。马兰头虽然是一种野菜,但全身都是宝,营养价值丝毫不逊于蔬菜,尤其是富含维E和硒元素,有一...……更多
3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快
...美,做法简单又快手。凉拌蒲公英1.首蒲公英有许多的干叶子,需要将其去掉,并且摘去蒲公英的老根,将蒲公英仔细冲洗干净2.水开快速焯水,真的就是烫一下就可以了,焯好水的蒲公英放冷水,挤干水份3.准备万能料汁:1勺...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...它很有营养。老话说“补药一堆,不如香菜一把”,香菜全身是宝,叶、根、茎、籽均可入药,有驱风解表、健胃促消化的作用,其特殊的香味能安神助眠,增进食欲。香菜含有丰富的维生素C、膳食纤维,胡萝卜素、钙等元素...……更多
天冷了,吃白菜不如吃它,一润燥二下火三通便,营养好吃不油腻
...、生抽、白糖、鸡精、食盐、食用油、蒜瓣。1、生菜的叶子一片片掰下来,放入清水里浸泡10分钟,洗干净后沥干水分。锅里加入清水烧开,放入适量食盐、食用油,倒入生菜煮10秒钟,变软后立刻捞出过凉水,沥干水分后装盘...……更多
...中,香甜可口。“你看,味道不错,可是叶子徒长厉害,果实量不足……”最近让何贵平着急的是种植技术跟不上。王吉勇走进地里看了看,又拨开叶子看果实说:“我们再和青海大学农科院的老师、农业技术员对接沟通,看能...……更多
这片菜叶不简单呐!脆嫩爽口,香辣下饭,关键是,好吃还不长胖!
...,尤其是目前4、5月份正是菜地里青黄不接的时候。因其叶子一层层地包心,故称之为包菜,也通常被人们称作甘蓝、圆白菜、卷心菜等。它含有丰富的纤体成分,你可能还不知道吧?一碗切好的包菜只有22卡路里的热量,既饱...……更多
宁可少吃肉,也要多吃这菜,营养又美味,老公孩子都爱吃
...前准备好包菜,红薯粉丝和鸡蛋,先把包菜的根部切掉,叶子用清水洗干净,切成一些老茎部位,改刀切成若干细丝,备用。第二步:将红薯粉丝用冷水冲洗干净,用温水泡发,或者下锅煮一小会儿,捞出放凉水浸泡,沥干水分...……更多
全身都是宝!揭秘沙棘的营养秘密!
...竟有哪些惊人的营养价值吧!首先,我们来看看沙棘果的果实。沙棘果含有丰富的维生素C、E、K、B1、B2、B6、B12等,以及钙、磷、铁、锌、硒等多种矿物质。这些营养成分能够为人体带来抗氧化、抗衰老、增强免疫力、预防心血...……更多
春季养肝黄金期,多吃3种“天然养肝菜”,营养鲜嫩,肝好人健康
...蒜粒4个、盐、生抽、鸡精。做法:1、食材备好,芹菜掉叶子,芹菜洗净,切小段,开水焯一下芹菜,放入冷水中。2、将土豆洗净去皮切条,放在冷水中浸泡一会,冲洗掉淀粉。锅中放油,加蒜末炒香,下入土豆条翻炒,炒到土...……更多
菠菜富含叶酸和铁元素,能够改善血管硬化、预防贫血
...干切成条状,将胡萝卜洗净切丝。2、将芹菜分开,梗和叶子分别切好备用。3.热锅加油,先将切碎的大蒜和小米辣椒加入锅中炒香,然后加入胡萝卜和香干快速翻炒。4.沿着锅边加少量清水后加入芹菜梗继续翻炒,加入适量食盐...……更多
红薯叶不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含纤维素
...时的红薯口感醇厚,营养价值也较高。每年红薯收获后,叶子都扔在地里没人要,或是当饲料了,没有人吃,现在去超市买红薯叶,却要好几块钱一斤呢,这才知道红薯叶也是好东西。红薯叶不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含...……更多
多吃点这种菜,钙含量特别高,却仅要8毛钱一斤,超便宜
...红辣椒适量、食用油适量。步骤方法:1、首先将空心菜的叶子摘掉,然后留下菜帮部分,摘好后放入清水中洗干净,洗好捞出控干多余的水分,再切成小段备用。大红辣椒洗干净,然后切成粗丝备用。2、把瘦肉洗干净,洗好后切...……更多
包菜鸡蛋炒粉丝,不仅做法简单易学,而且美味可口
...需要提前准备好所有食材。将包菜的根部切掉,用清水将叶子洗净,然后切成细丝备用。红薯粉丝用冷水冲洗干净,用温水泡发或者煮熟,捞出后放入凉水中浸泡,待其沥干水分后加少许食用油拌匀备用。干辣椒洗净后切成细段...……更多
养肝就是养命,建议常吃这4种蔬菜,养肝排毒,增强体质
...作步骤:1.处理菠菜:菠菜洗净后切成段备用。如果菠菜叶子较大,也可将叶子切成适当大小。2.准备配料:葱姜蒜切末备用。3.炒鸡蛋:锅中热油,加入鸡蛋,快速搅拌成蛋花状,炒熟后盛出备用。4.炒菠菜:锅中再次加热油,...……更多
初秋时节,推荐大家多吃6种碱性食物,清燥滋润,全身舒坦过秋季
...在,初秋时节,推荐大家多吃6种碱性食物,清燥滋润,全身舒坦过秋季。一、山药山药不仅有软绵的口感和超高的营养价值,更重要的是山药不管是与任何食材搭配,都不会抢了风头,同时还能让菜肴的味道变得丰富,山药中...……更多
儿菜被称为“通便专家”,遇到使劲吃,清肠排毒,全身都舒坦
大纲:引言:儿菜作为一种被称为“通便专家”的蔬菜,对于缓解便秘问题具有极大的帮助。本文将介绍儿菜所含的营养元素以及其对身体的益处,并分享两种简单又好吃的儿菜做法。儿菜的健康益处儿菜富含膳食纤维、维生...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...搅拌均匀后,美味即成。枸杞芽最好摘嫩头,口感最好,叶子次之。3,黄豆芽。黄豆芽是用黄豆制作而成的,黄豆是一种营养丰富的食材,富含植物蛋白,多种维生素,以及多种微量元素。制作成黄豆芽后,不仅营养更加丰富...……更多
五彩朝天椒
...啊!这的确是一种有趣的植物,不知疲倦地生长着奇异的果实,似乎蕴含着生生不息的顽强精神。好像就是它们经历了四季寒暑感动了妻子,她在最冷的时节会把朝天椒搬到屋里,稍见天暖又将这几盆辣椒从原本不起眼的角落,...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...小勺、鸡精少许、红椒1个、蒜2瓣、做法步骤:1、莴笋去叶子去皮,先斜切成大薄片再切成丝,红椒和胡萝卜也切成丝待用。2、锅里放油烧热,下蒜末爆香,中火先放入胡萝卜丝翻炒出香味,胡萝卜不容易熟,接着放莴笋丝大...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...油。 做法步骤:1、新鲜的韭菜一把,选购韭菜时选这种叶子颜色呈碧绿色的,不要买颜色太深或太绿的韭菜,宽叶的韭菜颜色和味道也会淡一点,吃起来口感好。细叶韭菜纤维比较多,颜色也更深一点,味道浓郁。2、把韭菜...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...茎部,后炒茼蒿的叶部,这样茎部和叶部熟制时间一致,叶子就不会炒过火,颜色也不会变黄。6、下入茼蒿的叶部,再加入鸡蛋,盐,大火快速翻炒,将茼蒿叶子炒至变蔫,关火,盛出装盘即可。茼蒿的清香,与鸡蛋搭配,颜...……更多
这些蔬菜营养丰富,口感美味,是女性保持健康的理想选择
...蚝油、1小勺盐、适量植物油。做法步骤:1、去除芹菜的叶子,将根部清洗干净后切成细碎状;将牛肉清洗干净后切成小丁,同时将辣椒、葱姜蒜切好备用。2、热锅加入植物油,放入牛肉丁煸炒至变色,加入生抽和蚝油翻炒均匀...……更多
小白菜炒五花肉,女人要多吃,对皮肤好还能抗衰老
小白菜应当说是我家常吃的青菜了,它不光碧绿的叶子惹人喜爱,它的营养也不容小觑。小白菜富含矿物质和维生素,还有大量粗纤维,人吃过后可以与身体里的脂肪结合,防止血浆胆固醇的形成,起到减少动脉粥样硬化的形...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...、胡萝卜、姜、蒜、香油、盐和鸡精适量。1、西芹摘去叶子切掉根洗净,切成菱形方块,胡萝卜同样切成菱形,姜、大蒜去皮切片。2、煮锅中加清水,加入一勺盐和食用油,下入西芹和胡萝卜,焯水30秒左右,捞出放入凉水中...……更多
一清热,二护眼,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,春天使劲吃
随着春风渐渐吹散冬日的寒意,大地回暖,万物开始复苏,春天不仅带给我们温暖的阳光和绚烂的花朵,还悄悄地赠予我们一份特别的礼物——蕨菜。这种春季的时令野菜,虽然在很多人眼中看似不过是路边的一抹绿色,被误...……更多
遇到苏子叶别错过,一次腌好存冰箱,随吃随取、特省事
虽然黄瓜和苦瓜都很受欢迎,但有种叶子你可千万别错过哦!它的营养价值超高,季节性又强,腌制好了放冰箱里,想吃就拿,超方便的!人间最抚人心的就是那些日常的小事,就像我们每天的柴米油盐酱醋茶,还有那一日三...……更多
紧急提醒!有毒千万别吃!上海也发现了
...点清香……日前有网友在上海的公园绿地内也看到了这种果实 市绿化市容局介绍这是铁树果,非常罕见!(铁树我们常常叫做苏铁亦可叫做苏铁果)铁树果也被叫做“凤凰蛋”,树龄在二三十年以上的铁树才可能结果,可见其...……更多
...、葱丝和姜片腌制10分钟,吸干表面水分,用玉米淀粉给全身揉搓一遍备用。热锅凉油煎鱼至两面金黄。碗中加入盐、白胡椒粉、豆瓣酱、生抽、老抽、白胡椒粉、番茄沙司,用3大勺水稀释搅匀,放入锅中烧至沸腾,把鱼放进去...……更多
耿爽 | 我们从未真正了解
...枯在架上茄子,辣椒,西红柿开始拒绝结出更大更新鲜的果实……有时候,忧伤是难以名状的事母亲还没有从城里归来而金色的秋风,就搀扶着这个她早春躬耕过的菜园匆匆步入了暮年后知后觉 大雨过后,马路上这条狭长的水...……更多
蒲公英是一种常见的野草,但它却富含丰富的营养素
...:1.将新鲜蒲公英叶清洗干净,晾干水分备用。将蒲公英叶子装入大盆中,加入盐和橄榄油抓拌均匀,增加底味,确保成品颜色翠绿。2.在蒲公英叶子上撒一层玉米面,轻轻抖动蒲公英叶子,然后再撒一层玉米面,再翻拌均匀,...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00