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...想让自家特色面亮亮相的,现在可以报名啦每日商报讯 杭州人对面的热爱是刻到骨子里的。一到饭点,杭州大大小小面馆里的人气足以说明了一切。喜欢面的他,可以为了一碗面奔波数十公里,同样也可为烧出一碗好面而废寝...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
本文转自:每日商报风味杭州①紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道每满/商报记者 蒋元豪 文/摄 手绘 章丹丹紧邻钱江新城的“城东”,有什么隐藏的美食?对于习惯了在商场吃饭的人来说,要回答这个问题并...……更多
这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食
本文转自:每日商报风味杭州②这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食商报见习记者 陈慧怡 文摄影 刘卓黎 手绘 章丹丹在杭州有那么一条马路,不算太长,却聚集着城南各种风格的美食,是不少老杭州人心中的...……更多
杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
每日商报讯 在杭州城北,有许多小型餐馆、路边摊甚至家庭作坊,它们凭借着传承多年的独特口味,赢得了广大食客的青睐。这些美食往往简单实惠,却能让人流连忘返。堪称一绝牛肉丸和牛杂 是如何做出来的?在历史与现代...……更多
这门百年手艺让它久煮不坨,入口筋道 @杭州“面”友: 这碗土家族晒面别有风味
杭州人钟爱面食这件事是出了名的。这里的大街小巷,各式面馆随处可见。据了解,杭州大大小小的面馆数量加起来3万有余。如此庞大的数量,也体现了面条在杭州人的餐桌上扮演着极为重要的角色。吃了这么多天南海北的面...……更多
...只剩100多元。就在他不知所措的时候,遇上了正在执勤的杭州拱墅交警湖墅中队TPTU队员陈龙。正是陈龙请他吃了一碗这样的面条。时隔一周,刘大叔早已在浙江找到了工作,他只想向陈龙道一声谢。偶遇大叔,交警请他吃了碗...……更多
背靠合作社  增收有“鹿”
...转自:兵团日报●李可可“老板,我要预订3份三鲜鹿茸面条,再打包5公斤五香鹿肉干。”11月1日,正在农田里抢收板蓝根的二师三十一团六连职工曹利江看着微信群里不断弹出的订单消息,心里乐开了花。曹利江是塔驿鲜香鹿...……更多
太原一个免费喝茶的面馆,面条劲道弹牙,员工都是聋哑人
...的独家秘方。滚锅下生面,要过上三四道水,这样出来的面条才劲道。帽子酱汁也特别浓厚,面条劲道弹牙。挑一块下去,咸淡适中,味道刚刚好。黄灿灿的面条香气扑鼻,来上这一大盘的过油肉面,再配上些许豆角、配料,几...……更多
来尝尝27年前的味道
...前的味道招牌牛肉面最近,有粉丝向钱江晚报记者报料,杭州下沙4号大街西子阳光星城物美超市的食光里美食城,开出一家来师傅面馆,老板正是27年前杭州大学后门的网红面馆老板来兵林。接到报料,我立刻赶往下沙会见这位...……更多
做强一根日晒面 畅通一条共富路
...了浙江省强村富民乡村集成改革工作成绩突出集体名单,杭州市淳安县石林镇人民政府榜上有名。翻开石林镇政府工作报告,2023年1月—12月,石林镇实现农村经济总收入121423.77万元,农民人均纯收入33658元,分别增长6.2%、16.2%。...……更多
江浙沪为何吃的特别清淡?网友:你对浓油赤酱一无所知!
...面食而闻名,如饼和面条。该地区的菜式偏向咸辣口味。杭州在浙江省算得上是比较有代表性的城市。就杭州人对食材的料理方式进行描述,我只能根据个人的经验和经历,无法代表整个杭州。红肉菜肴有许多种类,其中东坡肉...……更多
...魂’,一定要叫店员多摆一些。”4.5元一两,二两起售,面条的出品与口感更显得物有所值。“冷面面条扁形且略硬,这种硬度就是要确保面条在蒸煮后不会‘烂’掉,口感上保持面条良好的支撑力和适中的硬度。”四如春食府...……更多
煮面条最忌开水下锅煮!面馆老师傅教的好方法,简单爽滑又劲道
煮面条时最忌讳的就是直接用开水下锅。但别担心,有个简单的方法能让你煮出爽滑劲道的面条,这可是面馆老师傅传授的秘诀哦!说到面条啊,这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢!特别是在寒冷的冬天,一碗热腾腾的面...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
...面、特色卤味、每日鲜炖汤品,更有各色小酒,通过品尝面条,食客可以感受到宋朝的韵味和魅力,从而加深对宋朝文化的理解和认识。让客人既能品美食又能赏风景,为消费者提供了一种独特的文化体验。传承创新招牌三色豆...……更多
来到兰州,终于知道什么是最正宗的牛肉面
...、北京炸酱面、武汉热干面、昆山奥灶面、镇江锅盖面、杭州片儿川、以及吉林延边冷面等,都是独具风味的美味之选,无论是口感还是味道都令人难忘。曾多次错过与兰州的相遇,这一次终于如愿以偿,让我能够尽情享用这一...……更多
葱包桧与本塘味
...为一个吃货,我最怕遇到这样的情况:有朋友千里迢迢来杭州找我,见面第一句话就是,“你那么懂吃,不如带我尝尝最正宗、最好吃的本塘美食吧”。这可真让我犯了愁,往往只能摊手表示无奈。要知道,这世界上最无影无踪...……更多
贵州印江:从一家荞面馆看一座小城的烟火气
多彩贵州网讯(王洋)一碗荞面条,散发着诱人的香气,仿佛在诉说着它独特的故事。在繁忙的印江土家族苗族自治县西环农贸市场,这样的美食成了市民们的一大享受。新鲜的蔬菜整齐地摆放在摊位上,等待着市民们的挑选。而...……更多
太原这家面馆没有外卖,店里每天排队,很多人想吃吃不到
...里没有米饭没有炒菜,只有一碗分量大的狗子面。细长的面条切成等段下进沸腾的清水里,在水里咕噜咕噜打转,老板掌握着火候掐着时间,三下五除二把白胖的面条放进碗里,面条垫底,再来一勺烩菜,烩菜里面有小白菜,不...……更多
城南路上的黑鱼面
...黑鱼,是老板每日清晨亲自去市场挑选的,新鲜又肥美。面条则是地道的桐乡面,筋道而不失弹性。汤底更是讲究,用猪骨、鸡骨、鱼骨等多种食材熬制而成,浓郁而鲜美。每次走进这家面馆,我都会点上一碗黑鱼面。看着老板...……更多
...师傅是个回族大叔,只见他站成弓箭步在桌子上和面,把面条按成一根长条,两手抓住面剂子两头,一拉一折,一抻一扯,开开合合,面条与桌面接触,发出啪啪的响声。不消片刻,一根根粗细均匀、不粘不断的面条就在他的手...……更多
...伸进碗中夹起一撮面,放在已盛满面汤的勺子里。若有时面条不甚听话,或若是有时面条太长从勺中滑落下来,砸在碗里溅起面汤,便可以在将面条放进勺子中时转两圈,让它像堆塔一般在勺子中呈螺旋状,面条这样就踏踏实实...……更多
丁阿纸面馆
...活,做完活也会很自然地回那里休息,石大爷会经常煮些面条给他们吃,时间长了,搬运技术没变化,煮的面条越来越好吃了。在搬运工兄弟们的建议下,仅有30来平方米的小面馆开张了。石大爷仗义仁厚手艺不错,人们口口相...……更多
十堰这家酸浆面馆为啥能登上央视?一起探秘→
...、小麦面。为了保持传统,在大多数面店开始采购现成的面条,或者机器制作面条的时候,高升依然坚持手工擀面,现擀现吃。高升说,一块面团大约有六、七斤重,可以下近三十碗面,他一直坚持手工擀面,想把这个店做成百...……更多
这辈子没开面馆是我的遗憾,你一定要试试这6款面,天天吃都不腻
...“阅”尽珍馐美馔,也只用“面痴”形容自己。只因对于面条的偏爱,无它可及。如此种种,都可见一碗好面,蕴含的无穷魅力。大有古诗中描述的“金风玉露一相逢,便胜却人生无数”。所以,对于长了一个超级平民胃的我而...……更多
智能化打造无人面馆
...自助下单、扫码支付、智能一体机启动,到面粉自动生成面条、煮熟、配料,全程仅需48秒,一碗热腾腾、香喷喷的面条就由机械臂送到消费者眼前。“经过多年发展,我们已经从卖鲜面机升级到卖综合服务,通过智能鲜面机、...……更多
一碗“初见面” 满村“共富香”
...,“初见面”不仅被端上了开化消费者的餐桌,还被销往杭州、上海、江西、安徽等地,目前已经销售了3500余公斤,为村集体增收15余万元。为进一步扩大种植面积,村集体还在周边流转了20余亩土地,并计划新建面条加工厂。...……更多
马鞍山一面馆常年供2名智障人士免费吃面 店主:只为心安
...吃面,人来了推门就进,没多久就会端上一碗热气腾腾的面条,让人暖胃又暖心。该店也被周围群众亲切称为“爱心面馆”。“我们不图回报,只为心安,在力所能及的范围内,给予他们一点帮助。”谈及这一善举,店主如此说...……更多
杨氏怪味小面
...报▌懒洋洋在我几十年的生涯里,有十几年都是不喜欢吃面条的,因为小时候吃伤了。上小学时,老爸每周四休息,所以每周四就是雷打不动的面条日,而买面条的任务也自然而然地落在我头上。印象特深的是卖面条的那个粮店...……更多
新中式面馆品牌集体收缩:从财大气粗到闭店洗牌,投资人碗里的面条凉了
...1000家的消息。 在当时,支撑新业态讲故事的基础,在于面条这一品类的“大”与面馆在形式上的“新”。作为我国消费者基础最为广泛的食品品类之一,面条的地位毋庸置疑,上述品牌选择切入的重庆小面、兰州拉面、捞面与...……更多
...双手抓住面皮两头,将面皮慢慢拉长,水开后放入扯好的面条,开盖煮2分钟后,将面条捞出放至碗中,放上辣椒面、葱花、少许食盐,热油一泼,刺啦一声,亚麻籽油的香气飘满了整个厨房,一碗热气腾腾、色香味俱全的油泼...……更多
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海口:团结就是力量,为人们的安全出行保驾护航
“快,真快!”9月7日上午10时许,刚走出小区的海口市民蔡先生看到,眼前的南沙路虽然路边仍堆放着不少倒伏树木的枝干,但主干道路已经基本不受影响
2024-09-11 00:47:00
吉林高速公安:客运车辆载货存安全隐患
近日,吉林高速公安吉林分局民警在吉黑高速收费站口执勤时,遇到一辆满载“祸”物的面包车,存在极大安全隐患!9月8日下午,巡逻四大队民警在红旗收费站对一辆吉A号牌面包车车进行检查时
2024-09-11 00:48:00
高速公路一货车违法上路被查处
近日,高速公路公安局吉林分局巡逻三大队民警在辖区内执勤过程中,发现一辆红色重型货车涉嫌违法,随后进行拦截检查,发现其所驾驶的车辆货栏不全
2024-09-11 00:50:00
作为海南本地银行,为助力全省受灾经营主体和群众尽快恢复生产生活,海南农商银行推出十条金融措施。一是设立专项救灾信贷额度50亿元
2024-09-11 00:50:00
受台风影响琼州海峡客滚运输港口设施受损严重
记者从交通运输部珠江航务管理局了解到,受台风“摩羯”影响,琼州海峡客滚运输港口设备设施受损严重,经过加紧抢通修复,琼州海峡将于2024年9月9日18时全面恢复正常通航
2024-09-11 00:50:00
福建午后雷雨常突袭局部大雨
注意!注意!新台风或将生成!可能于9月中旬后期至下旬初影响华南和东南沿海据@中国天气1949年以来登陆我国的最强秋台风“摩羯”刚走我们又要准备迎接新的台风考验了目前趋势来看未来10天南海和西北太平洋将有1~2个台风生成 值得注意的是
2024-09-11 00:51:00
澄迈大丰香蕉园面积有数百亩台风影响降到最低
9日下午,天空下着大雨,在一间破旧的屋子里,蕉农毛先生坐在一张用木板搭的床上避雨,由于房子没有了门,简单用一张透明塑料薄膜当门帘遮挡雨水
2024-09-11 00:52:00
兰张高铁兰武段开通临时旅客列车
兰州9月10日消息 记者从中国铁路兰州局集团有限公司兰州车站获悉,2024年“中秋”假期铁路运输期限为9月14日至18日
2024-09-11 00:52:00
台风过后我省蔬菜储备已陆续投放
9月8日上午11时,海口市龙华区头铺农贸市场里依然人气很旺,各个摊位前有不少市民在选购肉菜。从早上5时多开始,这里的摊主就已陆续进场
2024-09-11 00:53:00
白云机场t3轨道交通枢纽广珠(澳)高铁区间隧道
近日白云机场T3交通枢纽轨道交通预留工程(以下简称“T3轨道交通枢纽”)广珠(澳)高铁区间隧道顺利贯通标志着广州地铁最大直径14
2024-09-11 00:53:00
贵州一小学生住校期间死亡,警方介入调查
9月4日,网传贵州铜仁思南县亭子坝小学一名四年级学生在住校期间死亡。孩子父亲发文称,孩子脖子上勒痕明显,胸部有淤青。记者致电询问相关部门
2024-09-11 00:53:00
汨罗市职业中专举办教师节系列活动
为优秀教师戴上大红花。百年大计,教育为本,教育大计,教师为本。9月10日是第40个教师节,汨罗市职业中专举办了庆祝教师节系列活动
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央视网消息:海南省住房公积金管理局针对海口、文昌、澄迈、临高及定安等五个受台风影响严重的市县,出台住房公积金专项支持措施
2024-09-11 00:54:00
重庆璧山区200名新教师齐聚一堂新教师集体宣誓仪式
央视网消息:9月10日是第40个教师节,在教师节来临之际,各地用自己的方式,为奋斗在教育事业上的老师们送去祝福。在重庆璧山区
2024-09-11 00:55:00
记者从四川高速公安六分局获悉,9月9日5时20分许,石棉县擦罗乡强降雨发生泥石流,其下游2km的G5京昆高速雅西段2082km处有大量泥石流涌入道路
2024-09-11 00:56:00