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...想让自家特色面亮亮相的，现在可以报名啦每日商报讯 杭州人对面的热爱是刻到骨子里的。一到饭点，杭州大大小小面馆里的人气足以说明了一切。喜欢面的他，可以为了一碗面奔波数十公里，同样也可为烧出一碗好面而废寝...……更多
2024-07-19 07:06:00杭州,面条,杭州,面馆,面条,特色
本文转自：每日商报风味杭州①紧邻钱江新城的“城东”，藏着不少老底子杭州味道每满/商报记者 蒋元豪 文/摄 手绘 章丹丹紧邻钱江新城的“城东”，有什么隐藏的美食？对于习惯了在商场吃饭的人来说，要回答这个问题并...……更多
2024-05-03 06:13:00钱江,老底子,老底,杭州,新城,味道
本文转自：每日商报风味杭州②这条老杭州人心中的“城南”，依然藏着很多宝藏美食商报见习记者 陈慧怡 文摄影 刘卓黎 手绘 章丹丹在杭州有那么一条马路，不算太长，却聚集着城南各种风格的美食，是不少老杭州人心中的...……更多
2024-05-03 06:13:00杭州人,杭州,宝藏,美食,馄饨,鲜肉
曾有来杭游客感慨：怎么这么多杭州面馆！在杭州，几乎每条大街小巷都有一家面馆，每家面馆里都有一间热火朝天的后厨，以及需要排队、拼桌才能吃上面的就餐区。前段时间，杭州拌川又火了一把，还有面店老板表示：“...……更多
2024-10-28 11:47:00碗面,还是,杭州,面馆,面条,肉丝
每日商报讯 在杭州城北，有许多小型餐馆、路边摊甚至家庭作坊，它们凭借着传承多年的独特口味，赢得了广大食客的青睐。这些美食往往简单实惠，却能让人流连忘返。堪称一绝牛肉丸和牛杂 是如何做出来的？在历史与现代...……更多
2024-05-03 07:01:00来头,面馆,杭州,美食,更新,三鲜
杭州人钟爱面食这件事是出了名的。这里的大街小巷，各式面馆随处可见。据了解，杭州大大小小的面馆数量加起来3万有余。如此庞大的数量，也体现了面条在杭州人的餐桌上扮演着极为重要的角色。吃了这么多天南海北的面...……更多
2024-06-07 07:19:00土家族,土家,杭州,手艺,入口,山药
杭州什么面条这么好吃，让身材管理很拼的明星，吃了一碗再来一碗？国庆节前，潘玮柏二刷小狗面馆，连吃两碗全家福拌川的视频，让杭州这家红了23年的宝藏面馆，又出圈火了一把。“那天下午他发完视频，晚上单子就爆了...……更多
2024-10-04 15:15:00醒亮,杭城,潘玮柏,一面,老板,面馆
...食材与爽滑筋道的面条一结合，便诞生了一碗打着地道“杭州”标签的美食——片儿川。纪录片《舌尖上的中国》第二季有这么一句写片儿川的解说词：“无论多么惊心动魄的历史进程，落在食物上，都是不露声色的简单。”一...……更多
2024-10-11 17:56:00杭州,杭州,梅兰,梅兰芳,雪菜,面馆
杭州的面中，虾爆鳝中规中矩，稳重可靠，用来请客，绝对不会失礼。虾爆鳝不像片儿川，有点“寒酸”，非是挚友知心不能点；也不像三虾面那般独树一帜，爱恨两极化，价格又过高了；吃大排面更要不得，一筷子夹起来咬...……更多
2024-11-01 19:43:00黄鳝,虾仁,汤头,面馆,面条,碗面
...只剩100多元。就在他不知所措的时候，遇上了正在执勤的杭州拱墅交警湖墅中队TPTU队员陈龙。正是陈龙请他吃了一碗这样的面条。时隔一周，刘大叔早已在浙江找到了工作，他只想向陈龙道一声谢。偶遇大叔，交警请他吃了碗...……更多
2024-09-09 08:49:00碗面,河南,杭州,小伙,大叔,求助
...转自：兵团日报●李可可“老板，我要预订3份三鲜鹿茸面条，再打包5公斤五香鹿肉干。”11月1日，正在农田里抢收板蓝根的二师三十一团六连职工曹利江看着微信群里不断弹出的订单消息，心里乐开了花。曹利江是塔驿鲜香鹿...……更多
2023-11-26 01:27:00合作社,合作,马鹿,鹿茸,面馆,面条
...的独家秘方。滚锅下生面，要过上三四道水，这样出来的面条才劲道。帽子酱汁也特别浓厚，面条劲道弹牙。挑一块下去，咸淡适中，味道刚刚好。黄灿灿的面条香气扑鼻，来上这一大盘的过油肉面，再配上些许豆角、配料，几...……更多
2024-05-03 13:05:00劲道,聋哑人,太原,面馆,面条,员工
...了浙江省强村富民乡村集成改革工作成绩突出集体名单，杭州市淳安县石林镇人民政府榜上有名。翻开石林镇政府工作报告，2023年1月—12月，石林镇实现农村经济总收入121423.77万元，农民人均纯收入33658元，分别增长6.2%、16.2%。...……更多
2024-03-27 06:25:00一根,畅通,石林,石林镇,淳安,产业
...面食而闻名，如饼和面条。该地区的菜式偏向咸辣口味。杭州在浙江省算得上是比较有代表性的城市。就杭州人对食材的料理方式进行描述，我只能根据个人的经验和经历，无法代表整个杭州。红肉菜肴有许多种类，其中东坡肉...……更多
2024-05-18 10:52:00江浙,一无,所知,网友,杭州,冰糖
...魂’，一定要叫店员多摆一些。”4.5元一两，二两起售，面条的出品与口感更显得物有所值。“冷面面条扁形且略硬，这种硬度就是要确保面条在蒸煮后不会‘烂’掉，口感上保持面条良好的支撑力和适中的硬度。”四如春食府...……更多
2024-06-09 13:38:00冷面,繁花,夏日,特色,经典,冷面
煮面条时最忌讳的就是直接用开水下锅。但别担心，有个简单的方法能让你煮出爽滑劲道的面条，这可是面馆老师傅传授的秘诀哦！说到面条啊，这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢！特别是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的面...……更多
2024-04-11 11:25:00劲道,老师傅,面馆,面条,开水,老师
...面、特色卤味、每日鲜炖汤品，更有各色小酒，通过品尝面条，食客可以感受到宋朝的韵味和魅力，从而加深对宋朝文化的理解和认识。让客人既能品美食又能赏风景，为消费者提供了一种独特的文化体验。传承创新招牌三色豆...……更多
2023-12-30 01:04:00面馆,元素,品质,文化,重庆,品牌
...、北京炸酱面、武汉热干面、昆山奥灶面、镇江锅盖面、杭州片儿川、以及吉林延边冷面等，都是独具风味的美味之选，无论是口感还是味道都令人难忘。曾多次错过与兰州的相遇，这一次终于如愿以偿，让我能够尽情享用这一...……更多
2024-07-10 11:58:00兰州,牛肉面,牛肉,牛肉,牛肉面,兰州
...为一个吃货，我最怕遇到这样的情况：有朋友千里迢迢来杭州找我，见面第一句话就是，“你那么懂吃，不如带我尝尝最正宗、最好吃的本塘美食吧”。这可真让我犯了愁，往往只能摊手表示无奈。要知道，这世界上最无影无踪...……更多
2024-03-27 05:40:00杭州,摊主,面条,浇头,春饼,腰花
多彩贵州网讯(王洋)一碗荞面条，散发着诱人的香气，仿佛在诉说着它独特的故事。在繁忙的印江土家族苗族自治县西环农贸市场，这样的美食成了市民们的一大享受。新鲜的蔬菜整齐地摆放在摊位上，等待着市民们的挑选。而...……更多
2024-03-16 01:03:00印江,贵州,面馆,小城,烟火,一座
...里没有米饭没有炒菜，只有一碗分量大的狗子面。细长的面条切成等段下进沸腾的清水里，在水里咕噜咕噜打转，老板掌握着火候掐着时间，三下五除二把白胖的面条放进碗里，面条垫底，再来一勺烩菜，烩菜里面有小白菜，不...……更多
2024-05-03 12:42:00太原,面馆,店里,面条,大肉,老板
...黑鱼，是老板每日清晨亲自去市场挑选的，新鲜又肥美。面条则是地道的桐乡面，筋道而不失弹性。汤底更是讲究，用猪骨、鸡骨、鱼骨等多种食材熬制而成，浓郁而鲜美。每次走进这家面馆，我都会点上一碗黑鱼面。看着老板...……更多
2024-06-04 06:49:00黑鱼,黑鱼,面条,面馆,老板,上一
...伸进碗中夹起一撮面，放在已盛满面汤的勺子里。若有时面条不甚听话，或若是有时面条太长从勺中滑落下来，砸在碗里溅起面汤，便可以在将面条放进勺子中时转两圈，让它像堆塔一般在勺子中呈螺旋状，面条这样就踏踏实实...……更多
2023-01-29 14:55:00面的,声音,勺子,面条,面馆,奶奶
...活，做完活也会很自然地回那里休息，石大爷会经常煮些面条给他们吃，时间长了，搬运技术没变化，煮的面条越来越好吃了。在搬运工兄弟们的建议下，仅有30来平方米的小面馆开张了。石大爷仗义仁厚手艺不错，人们口口相...……更多
2023-12-13 00:25:00面馆,大爷,搬运工,面条,面馆,石头
...、小麦面。为了保持传统，在大多数面店开始采购现成的面条，或者机器制作面条的时候，高升依然坚持手工擀面，现擀现吃。高升说，一块面团大约有六、七斤重，可以下近三十碗面，他一直坚持手工擀面，想把这个店做成百...……更多
2024-06-13 19:47:00能登,十堰,面馆,央视,劲道,面条
...“阅”尽珍馐美馔，也只用“面痴”形容自己。只因对于面条的偏爱，无它可及。如此种种，都可见一碗好面，蕴含的无穷魅力。大有古诗中描述的“金风玉露一相逢，便胜却人生无数”。所以，对于长了一个超级平民胃的我而...……更多
2024-06-11 10:33:00面馆,遗憾,生抽,面条,牛肉,蒜末
...自助下单、扫码支付、智能一体机启动，到面粉自动生成面条、煮熟、配料，全程仅需48秒，一碗热腾腾、香喷喷的面条就由机械臂送到消费者眼前。“经过多年发展，我们已经从卖鲜面机升级到卖综合服务，通过智能鲜面机、...……更多
2023-10-20 06:14:00面馆,智能,智能,万杰,面机,河南
...吃面，人来了推门就进，没多久就会端上一碗热气腾腾的面条，让人暖胃又暖心。该店也被周围群众亲切称为“爱心面馆”。“我们不图回报，只为心安，在力所能及的范围内，给予他们一点帮助。”谈及这一善举，店主如此说...……更多
2024-03-21 20:00:00马鞍山,马鞍,智障,常年,店主,一面
...，“初见面”不仅被端上了开化消费者的餐桌，还被销往杭州、上海、江西、安徽等地，目前已经销售了3500余公斤，为村集体增收15余万元。为进一步扩大种植面积，村集体还在周边流转了20余亩土地，并计划新建面条加工厂。...……更多
2023-10-13 01:49:00龙村,面条,村干,小麦,村干部,村民
...双手抓住面皮两头，将面皮慢慢拉长，水开后放入扯好的面条，开盖煮2分钟后，将面条捞出放至碗中，放上辣椒面、葱花、少许食盐，热油一泼，刺啦一声，亚麻籽油的香气飘满了整个厨房，一碗热气腾腾、色香味俱全的油泼...……更多
2023-01-04 20:29:00厦门,餐饮店,爱心,面的,餐饮,爱心
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又是一年新春至，忙碌的人放慢了脚步，久别的人回来团聚。除夕，家里充满了浓郁温情。记者走访了“60后”“70后”“00后”三个年代的居民
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