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半块月饼的味道
本文转自:承德日报半块月饼的味道□ 吕少斌每当农历八月十五,都是大家观天赏月、吃月饼的时候。今年与往年一样,吃完晚餐老伴把各式月饼摆到桌子上,什么五仁、豆沙、枣泥、玫瑰、椒盐、京式桂花等馅料的都有,而...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...传统糕饼文化的传承。”聂雅健说。说到传统糕饼文化,月饼是个绕不开的话题。“一提到月饼,苏式月饼、广式月饼大名鼎鼎,京式、潮式、滇式也做得很好,为什么没有陕味月饼?”聂雅健时常在想,怎样才能提高陕西月饼...……更多
老伴的南瓜月饼
...园里南瓜大丰收,老伴看着这一堆南瓜,萌生了学做南瓜月饼的念头。她把一个熟透的南瓜削皮去瓤,切成一块一块煮熟。再把糯米淘洗干净煮成米饭。冷却后,将糯米饭和煮熟的南瓜放在一起,用手揉搓均匀,让两者形成一个...……更多
哈尔滨食品厂新品新店同亮相
...其一。酥皮、豆沙或枣泥馅的“高桥松饼”看起来与苏式月饼有些相似,年轻的消费者会“傻傻分不清”。不过到了老客嘴里,“高桥松饼”与苏式月饼截然不同:“酥皮松、脆、薄,关键是一点都不油腻,一口咬下去,饼皮会...……更多
边防官兵收到一封来自祖国的礼物!
...职干部休养所不约而同邮寄来的惊喜——手写信件和手工月饼“我们都当过兵理解孩子们过节不能回家的心情我们做些月饼给他们寄过去吧”节前在抗战老兵李开智的提议下郑州第六离职干部休养所的老兵们在护理人员的协助下...……更多
上海淮海中路排队3小时,就为家人亲友吃上“这一口”……
...午饭的时候,可是淮海中路光明邨酒家门口,等着买鲜肉月饼和熟食的顾客,早已排起了一眼看不到头的长队。刚刚从长队排到售卖鲜肉月饼窗口的何阿姨告诉记者,她已经排了3个小时,总算快买到了。“这里限购4盒月饼,每...……更多
...说:“床前明月光,疑是地上霜。”我们一家在院子里吃月饼、赏月亮。妈妈准备了各种各样的月饼。月饼又香又甜,有各种各样的味道,有清香的苹果味,有香气扑鼻的桂花味,还有令我馋涎欲滴的蛋黄味……我拿起一块月饼...……更多
...,妈妈告诉我一件令我欣喜的事情,第二天参加小记者做月饼活动。中秋节当天,我早早就起床了,怀着兴奋而激动的心情赶到了活动地点。我们戴上白帽子、系上围裙,还戴上了手套和口罩,俨然一副小烘焙师的样子。工人师...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
... 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代,迎宾楼雪糕供不应求。 (本组图片均由受访者提供)编者按近日,吴忠市利通区一家老牌羊杂店重装开业的短视频在社交媒体上火了一把,...……更多
“空心月饼”吃什么?
本文转自:吕梁日报“空心月饼”吃什么?□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常:每天的主打还是“空心月饼”,平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买,比起节前人气差了...……更多
...,品味中秋月”主题活动,邀请社区的外籍居民家庭同做月饼、共庆佳节。活动当天,红色管家志愿者首先采用情景故事的形式向大家讲述中秋节的来历和习俗。随后,红色管家志愿者给大家讲解冰皮月饼的制作步骤。正式开始...……更多
用本地富硒原料“打”出特色月饼
本文转自:阳泉日报富硒月饼近日,盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间,了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后,大家赞叹...……更多
本文转自:解放军报两块月饼“飞”回家■刘绍堂1965年的中秋节,我在原济南军区第三招待所参加军区后勤部召开的首届共青团代表会。早饭后,大会秘书处为每位代表发了两块月饼,并宣布休会一天,让没有来过省城的代表...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...转自:金陵晚报坚守传统技艺,适时调整口味百年瓜埠赖月饼焕发新活力□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清编者按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城,南京不仅有着深厚的历史底蕴,更是一个美食之都。南京板...……更多
...子印于窗纸,如墨如画。此间主人是苏轼,他正在吃一块月饼。素以乐天的性格闻名的苏轼一生纵然萍踪浪迹却也未曾失了名士风流。然而此刻,这位写出“千里共婵娟”的大文豪兼老饕,慢嚼着糕点,缄默良久,忽而竟泪流满...……更多
...甜食爱好者”,30多年的烘焙生涯,他一直在钻研怎么将月饼做得更好更新。2022年,蒋平梅被授予“浙江工匠”的称号,创办的冠喜食品成为玉环食品工业的杰出代表,公司主打的流心馅料产品销量领先全国。中秋过后,月饼销...……更多
鸿源城:时间在变,不变的是传承的味道
...年代,台山人便以冬瓜翅为馅料,制作极具特色的“冬蓉月饼”了。 如果你吃腻了传统月饼的口味,不妨可以试一试鸿源城的冬蓉月饼。如缕如丝,清甜可口。手工制作,丝丝分明。晶莹剔透,侨乡之味。凭借其独有的风味和...……更多
本文转自:长春日报爷爷为我“打月饼”□ 董 文初秋的晚上,我在操场散步,有几个小朋友在凉爽的晚风中做游戏,其中一个小朋友哼唱的歌谣飘进了我的耳朵里:“八月十五月儿圆呀,爷爷为我‘打月饼’呀。月饼圆圆甜又...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
...冰薄”,就是指故乡开州的市级非物质文化遗产——冰薄月饼,距今已有400多年历史了。我的幼年时期,正是上世纪八十年代初期,虽然已改革开放,但物质还是相对匮乏,平日里都只能吃到应季的蔬菜和水果。冰薄月饼,也是...……更多
老街上的鸡蛋糕
...条街是必定要去的,酱鹅、蒸缸羊肉,还有饭糍茶、椒盐月饼、桂花糖糕。走到做鸡蛋糕的摊位前,我迈不开步子了,它特有的香味打开了记忆的闸门,让我回到了天真烂漫的少儿时代。有一年放暑假,我跟着母亲来到新丰镇上...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...冶金厂的老职工们都忘不了当年每逢中秋食堂供应的八款月饼,忘不了那香味四溢、松软蓬松的麻团,忘不了食堂前大排长龙的周边群众……“八仙食品”创办人张日成自豪地说,不少冶金厂的老同事至今还是他的客户,他们相...……更多
花32块钱买了俩月饼,老公骂我太败家,说我生不出孩子,不配吃
...,还一直积极备孕。直到前两天,我看到商场里有卖冰皮月饼的,我看着就觉得特别好吃,但是有点贵,要16块一个,我又舍不得买太多,就花32块钱买了2个来尝尝味道。结果我在家里吃这个月饼的时候,我老公回来了,他问我...……更多
他失去在班级里的发火权
...级里的发火权。这到底是怎么回事呢?不妨透过“愤怒的月饼”,听听他的故事。一个中秋节前的夜晚,胡继东组织学生一起做月饼:和面团、包馅料、填模具、压花纹、刷蛋液、进烤箱……学生兴高采烈,教室欢声笑语。突然...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...粉(资料图) 土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)菜包饭 廖海龙 摄 儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将...……更多
...除了吃喝玩乐之外,可别忘了和养生保健定个“契约”。月饼吃多喝杯柚子汁祛火中秋团圆,月饼是不可缺少的节日食品。湖北襄阳市中医医院脾胃风湿科主任马保华建议,月饼比较油腻,易引起口渴,尽量搭配一些解油腻的饮...……更多
中秋后,手中的月饼能安心吃吗?
本文转自:台州日报中秋后,手中的月饼能安心吃吗?专家教你健康的食用指南台传媒记者颜敏丹中秋佳节,少不了传统美食月饼的相伴。对大多数家庭而言,过了中秋,家中往往还会剩下不少月饼。然而,月饼又是高糖、高...……更多
1个月饼≈3碗米饭!中秋月饼如何吃,才更健康不易胖?
中秋节快到了你家囤了多少月饼?据说最初的月饼是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征。最传统的月饼是圆形的,寓意着团圆、美好,反映了人们对家人团聚的美好祝愿。慢慢月...……更多
用心做 开心吃
...,一边就开始准备。用菜籽油和面时,我按北方老乡们打月饼的方法,加了一小碗花椒水进去;用猪油做油酥时,我没有舍得放那么多油;做葱花椒盐馅的时候,差点忘了添加面粉……按程序准备好,土豆拨烂子出笼了,红薯小...……更多
美诚黑松露流心奶黄月饼屡获大奖,匠心品质赢市场口碑
...沙利文(Frost & Sullivan),基于对全国黑松露流心奶黄月饼市场的调研和分析,按2023年全国黑松露流心奶黄月饼销售量统计,美诚黑松露流心奶黄月饼全国销量位列第一,美诚月饼荣获「黑松露流心奶黄月饼全国销量第一」的...……更多
月饼的起源与演变:从祭月到中秋佳节的传统美食
月饼起源,源自古代祭祀之一的祭月。日月这样的代表阴阳的大神,是上古天子最重要的祭礼对象(庶民没有资格拜祭)。祭礼需要具象的物件方得以展现,其所用器物,称为礼物。礼指典礼,物指文物。《史记·封禅书》说当...……更多
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方便面吃多了会致癌?世卫组织:真正致癌的这6种食物,最好少碰
随着生活节奏的加快,方便面成为了许多人快速解决饥饿的选择。然而,近年来关于方便面是否会致癌的争论一直未停止。世界卫生组织对此进行了深入研究
2024-08-07 16:21:00
癌症是如何转移的?发现转移还有救吗?如何科学预防?
在现代医学领域,癌症的研究一直是最为紧迫和挑战性的课题之一。随着医学技术的进步,癌症的早期诊断和治疗取得了显著进展。然而
2024-08-07 16:22:00
癌症晚期,砸钱吃靶向药延长生命值不值得?答案背后都是艰辛
“患癌后才发现黄金真的不算什么,一点都不贵,随便一个靶向药都比黄金贵!”这是张女士为了治疗自己的乳腺癌购买靶向药时发出的感叹
2024-08-07 16:22:00
“抗癌先锋”:常吃这几种野菜,让癌症“离”你更远!
从一些现象中我们就可以发现,现代人虽说生活水平上升了,但是与此同时上升的还有癌症的获病率。癌症是很难治疗的一种病症,它是由于癌细胞的恶性增长
2024-08-07 16:23:00
小细胞肺癌的临床试验来了,在美国获批临床的ZG006国内可免费用
小细胞肺癌虽然只占肺癌的15%,但是恶性程度高,往往发现的时候就是广泛期小细胞肺癌,患者一线使用的治疗措施是依托泊苷联合铂类化疗
2024-08-07 16:23:00
我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉
小李是一位年轻的上班族,平日里忙于工作生活作息并不规律。最近,她的朋友圈里流传着一篇文章,声称“吃鸡肉会导致癌症”。小李看完后大吃一惊
2024-08-07 16:24:00
全球三分之一的肠癌在我国,提醒:不想肠道烂如泥,少吃两菜三肉
23岁的小文最近总感觉肚子疼,以为只是吃坏肚子,就简单吃药,但症状并未缓解。前几日,小文和以往一样吃了一顿宵夜,结果突然就腹痛晕倒
2024-08-07 16:24:00
癌症不会人人都得,若身体没有6大因素,或许一生与癌“无缘”!
现在人们的寿命越来越长、生活习惯也不会特别注意,就会让我们的免疫力慢慢变差,从而外界的病毒会更加容易在体内生存。近些年来尤其是癌症的发病率
2024-08-07 16:25:00
胰腺癌做不了手术是晚期怎么办?中医还能治吗
胰腺癌是一种高度恶性的肿瘤,晚期胰腺癌常常因转移和并发症而难以进行手术治疗。面对这种困境,患者和家属往往陷入深深的绝望之中
2024-08-07 16:25:00
肺癌来临并非不声不响!提醒:双腿出现3个异常,可能是肺癌来临
55岁的老邓右小腿上突然长了一个肿块,用他的话说,质地特别坚硬,而且一到晚上就痛的厉害,严重的疼痛让老邓辗转反侧,怎么都无法入睡
2024-08-07 16:25:00
春捂秋冻有讲究,医生:这3个部位不能“冻”,很多人做错了
自古我国都流传着“春捂秋冻”的说法,也有不少人都知道春捂秋冻的道理,觉得秋季应该冻一冻。“春捂秋冻”是民间流传已久的养生谚语
2024-08-07 16:27:00
真正的“垃圾食品”被揪出,3类食物伤肝又毁肝,趁早“拉黑”
正所谓“人食五谷,生百病”。饮食习惯很大程度上决定着身体健康状态,不健康的饮食有害身体健康。近年来,肝问题成为我国高发健康问题
2024-08-07 16:28:00
男性50岁后,能否得到长寿的“眷顾”,其实这些表现已经给了答案
男性50岁后,能否得到长寿的“眷顾”,其实这些表现已经给了答案当我们不需要考虑每天的温饱问题以及生存问题以后,我们便能够有更多时间以及精力去思考生活以外的东西
2024-08-07 16:28:00
立秋·养生|尚未出暑 秋后一伏,当早睡早起 饮食以滋阴润肺为宜
来源/东方IC(下同)立秋,是二十四节气中的第十三个节气,也是秋天的第一个节气,是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的节点
2024-08-07 16:31:00
立秋养生:顺应时节,健康迎接金秋
健康大河南讯:随着夏日的余温渐渐褪去,我们迎来了二十四节气中的立秋。俗话说:“大暑小暑不算暑,立秋处暑秋老虎。”这句话生动地描绘了立秋时节的独特气候特点
2024-08-07 16:32:00