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1个月饼≈3碗米饭!中秋月饼如何吃,才更健康不易胖?

类别:健康 发布时间:2024-03-19 13:11:00 来源:康之道

中秋节快到了

你家囤了多少月饼

1个月饼≈3碗米饭!中秋月饼如何吃,才更健康不易胖?

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据说最初的月饼是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征。最传统的月饼是圆形的,寓意着团圆、美好,反映了人们对家人团聚的美好祝愿。慢慢月饼也就成了节日的礼品,演变成现在每年一度的习俗。

所以,面对琳琅满目的口味,吃了之后会不会都“上头”

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月饼在中秋节里

占据了极高的地位

但这个“高”还有另一层含义

那就是高脂肪、高糖分、高热量

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吃多了,一不小心

你就可能变这样

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想吃得快乐

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一个月饼热量多高?

在广东,常见的月饼有莲蓉、蛋黄、豆沙等馅料,以饼皮软、香、甜,馅料细腻、甜而不腻著称。

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月饼并非主食,属于额外摄取的热量

所以吃月饼很容易导致长胖

那有没有不长胖的吃法呢?

还真有!

放心,答案不是不吃

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吃月饼不长胖攻略

1.分小块、多咀嚼

月饼热量高,那我们在食用的时候就把它由大化小,分成小块,每次吃四分之一即可,同时多咀嚼,细细品味,跟家人分享也是一种快乐呀~

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2.偶尔将小块月饼穿插在早餐中

其次,可以把小块月饼当早餐吃,充足的热量和脂肪带来的饱腹感足以支撑我们一上午的繁忙工作,但不建议常吃,常吃会会刺激胃酸分泌,出现反酸、烧心、腹胀等不适。

3.吃月饼后,饮食要清淡,多吃水果

从能量平衡的角度来看,吃月饼后,一天的饮食应以清淡为主、不要太油腻

比如一日三餐,早餐吃了月饼,午餐和晚餐就尽量少油少糖,爆炒改为凉拌,红烧换成清炖,点心甜品用蔬菜、水果代替,取消坚果零食等加餐。

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适当搭配豆浆、低脂牛奶、鸡蛋等,平衡脂肪、碳水化合物、蛋白质三大营养素的比例,再利用水果蔬菜补充膳食纤维、维生素和微量元素。

4.适当多运动

吃完月饼休息过后,记得多活动一下,慢跑或者做做瑜伽,增加身体的热量消耗。要是懒得出门,那就在家做做家务吧,比如洗碗拖地,多爬两层楼梯,当然,能陪家里人出去赏赏月,散散步自然更棒啦!

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5.尽量减少冷饮

月饼作为高脂肪、高油脂食物,在进食之后比较难消化,再与冷食搭配,热冷反差可能会影响消化吸收,导致消化不良。

提醒:高血压、高血脂、糖尿病等慢性病患者,以及婴幼儿老年人,对高糖、高油、高能量密度的月饼,最好还是“浅尝辄止”

月饼配茶,好吃又健康

在吃完月饼之后可以选择一些有助于消化的茶,比如沙棘茶,沙棘茶中含有丰富的维生素、有机酸、膳食纤维等等可以促进胃肠蠕动,防止便秘,利于食物残渣的排出。此外还可以搭配酸味水果:草莓、橙子、奇异果等,酸味水果不仅可以缓解油腻的感觉,还可以起到促进消化、解油腻的作用。

1个月饼≈3碗米饭!中秋月饼如何吃,才更健康不易胖?

1. 枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨等月饼的口感很甜,在品尝时,喝绿茶比较好。

2. 蛋黄、双黄、香菇卤肉等馅的月饼比较油腻,可同时喝普洱茶、桔普陈皮普洱茶

3. 果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口等特点。品尝时,可选择配饮绿茶或红茶

4. 冰皮水果月饼和传统月饼大相迳庭,但是吃起来口感清爽,所以还是得到很多人的青睐,口味更时尚和年轻化,搭配花茶则更为雅致得体。

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