• 我的订阅
  • 头条热搜
...是吃春饼和春卷。在广州,萝卜牛腩成了街坊的“咬春”最爱。记者昨日走访发现,市民正在选购韭菜、蒜薹、白萝卜、牛腩一类食材,而超市内的年糕、春卷等年货小吃同样销量不俗。 昨日,在荔湾区长寿路菜市场,一家专...……更多
今日邀你共品立春美食
...的传统美食,因地域不同而有所不同。例如北方吃春饼、萝卜,南方吃春卷、生菜等,都为取食物的寓意,企盼春之吉兆。▶吃春卷春饼春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。据传,东晋时期就有春卷,那时叫“春盘”。那时...……更多
...阳气生发的特点,食物选择应以辛甘发散之品,如韭菜、萝卜、葱、芥菜、香菜等,不宜多食酸性收敛的食材,如话梅、酸梅汤等。同时春天也是养肝、健脾的好时节,可以选择一些养肝健脾、疏肝理气的食材,如枸杞、玫瑰花...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...,最著名的恐怕要数“咬春”。“立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰咬春。”“咬春”嚼萝卜,取的是古人“咬得草根断,则百事可做”之意。此外,北方“咬春”讲究吃春饼,面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,寓意五...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...。4、倒入蒸好的米饭,翻拌几下就可以出锅了。牛腩炖萝卜食材准备:牛腩、白萝卜、姜片、葱段、蒜米、八角、桂皮。做法流程:1.牛腩切成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开之后,撇去煮...……更多
秋天,鱼汤、鸡汤不如这碗汤!降燥、润肺特养人,好处赛过人参汤
...材! 牛肉:高蛋白、低脂肪,是健身达人和减肥人士的最爱。它不仅能提供丰富的营养,还能增强体力,改善贫血,特别适合秋冬季节进补。想知道这碗汤怎么做的吗?别急,这就告诉你我的独家秘方!食材准备:牛腩:500克...……更多
周六立春,“咬春”以迎春,你知道要“咬”什么吗?
...物,宜适当吃辛甘发散之品,如香菜、韭菜、洋葱、芥菜、萝卜、菠菜、黄花菜、蕨菜、大枣、百合、桂圆、银耳等。 立春“咬春”以迎春立春这天,民间自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到来。用于咬春的食物很有特色,...……更多
制作酥脆的炸春卷:香气四溢,外酥里嫩,超好吃!
炸春卷,酥脆可口的美食!尝一口,或是鲜美的肉馅,混合着各种香料的浓郁气息;或是清爽的蔬菜组合,韭菜的清香、豆芽的爽脆、香菇的醇厚相互交融。这些馅料被春卷皮紧紧包裹着,形成了一种美妙的口感平衡。现在,...……更多
天热吃饺子,这种馅最合适!5毛钱一斤,鲜嫩多汁,比韭菜馅还香
...。从小到大,我就特别爱吃肉,但除了肉,饺子也是我的最爱。小时候我还挺幼稚的,曾经说过要尝遍所有口味的饺子呢。现在想起来,那时候真是天真无邪啊。时间过得好快呀,但说到最爱吃的,还得是那些经典口味的饺子。...……更多
忽忆那年梅发时
...那只荷包蛋搛到我碗里,咬了一口,是溏心的,这是我的最爱。再送到妈妈嘴边,她咬了一小口,流黄挂在微微泛出青紫的嘴角。 ……更多
卷个春如醉
...丽。而荠菜春卷更为诱人,把荠菜与肉糜、木耳、香菇、萝卜混合做馅包春卷,那才叫一个醇美!民谚说:“吃了荠菜,百蔬不鲜。”除了春韭、荠菜,适宜做春卷的春菜还有很多,春笋莴笋香椿等等美不胜数。随着时代的发展...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
...欢的那一碗粉是?你对哪一碗粉最钟情?那一碗粉是你的最爱吗?你特别偏爱哪一碗粉? ……更多
饺子馅必用“它”,比萝卜爽口,比韭菜鲜嫩,清热解毒还降压
...到这时,在外漂泊的人们每每想起,总是馋于那顿年夜饭最爱的饺子。饺子馅有那么多,而我却偏爱“它”,今天营养师向大家推荐,春节饺子馅必用“它”,比萝卜爽口,比韭菜鲜嫩,清热解毒还降压,这就是芹菜水饺。芹菜...……更多
天冷多吃萝卜,加3斤牛腩,教你广东有名的做法,好吃过瘾吃不腻
与大家分享的是广东的经典菜肴——萝卜焖牛腩。其制作方法既简单又实用,所需的配料也相当简洁,无需繁杂的调料。一旦出锅,那香气四溢,满满一大盘可能都不够分呢。如果你也是萝卜和牛腩的忠实爱好者,那么千万不...……更多
秋冬暖心必备!萝卜牛腩汤,鲜美暖身,减脂期也能大口炫
...减脂计划?别急,今天给你们带来一道超鲜美、超暖心的萝卜牛腩汤,不仅让你喝得满足,还能兼顾健康减脂哦!萝卜牛腩汤,低脂高蛋白,萝卜还能促进消化,让你在享受美味的同时,也能保持身材。学会我的独家秘籍,让你...……更多
“冻”真格了!据说降温天与暖身补气的「萝卜牛腩煲」更配哦
...滋腻凉燥,比如,能够清血脂降血压的芹菜,顺气化痰的萝卜,温胃益气的白菜等。因而,我今天特地为大家带来了一道广东人在降温天必吃的经典菜肴——「萝卜牛腩煲」,萝卜和牛腩,一直都是好搭档,牛腩是我一早去市场...……更多
萝卜丸子含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化道
第一章:素炸萝卜丸子素炸萝卜丸子的做法这一道菜是以白萝卜和胡萝卜为主要食材制作而成的。首先,我们需要将白萝卜和胡萝卜擦成丝,加入适量的盐进行腌制,然后挤干水分并切碎。接下来,将腌制好的萝卜丝加入鸡蛋...……更多
吃猪肉不如多吃它,炖上一锅鲜香滋补,为入冬打好基础
...胃暖身,抵御寒冷。牛腩的做法也很多,最经典的当属白萝卜炖牛腩了,秋冬季节多吃白萝卜也是非常好的,白萝卜和牛腩的组合,荤素搭配黄金搭档,营养互补的同时味道也更鲜美,“秋冬吃萝卜赛人参”,也是有其中道理的...……更多
在家里来客人不知道做什么时,吃货给你推荐几道
...炒1分钟,放入猪肝、盐继续翻炒一分钟即可关火装盘炸春卷材料:春卷皮60克、荠菜猪肉馅160克、食用油适量、蛋液少许做法1、先将春卷馅加调料调好,自己喜欢什么馅就准备什么即可2、将馅料摊在备好的春卷皮上铺开,先一...……更多
立春要“咬春”  辽宁春饼关注度暴涨700%
...两京梅发时”。立春要“咬春”——吃春饼、吃春卷、嚼萝卜。在沈阳,不管是在饭店还是居民家中,春饼成了当天最走俏的食物。在沈阳铁西区一家春饼烤鸭店,选择中午就餐的许女士介绍,她可能需要排队1个小时才能吃上...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...翻炒均匀至酱汁收浓。山药排骨汤--营养汤食材:排骨,胡萝卜,玉米,几个红枣,山药,还有温暖你心灵的香草:盐、枸杞、葱花。详细做法:1.首先处理好食材。取适量排骨清洗干净,枸杞、红枣提前泡好,葱花切好备用。胡...……更多
分享一周美食,萝卜青菜各有所爱,荤素搭配,怎么吃都不腻
...,,肉片炒大蒜,蒜蓉菠菜星期二——肉丸紫菜汤(女儿最爱),蒸南瓜(婆婆最爱),黄焖鸡(老公最爱)星期三——红烧鱼,酸辣土豆丝,烧鸭,豆腐皮炒韭菜 星期四——酸辣葫芦瓜,鸡蛋炒辣椒,南瓜炒辣椒干,春笋瘦...……更多
一、萝卜炖牛腩食材:牛腩一块,萝卜一个,姜适量,葱适量,盐适量做法:1.将牛腩洗净;2.将萝卜去皮切块待用;3.冷水将整块牛腩入锅,烧开,撇去浮沫;4.加几片姜,文火炖一个小时;5.捞起牛腩;6.切成适量的大小;7.将...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...过科学膳食来降肝火、畅通气血。本文将为您介绍肝脏“最爱”的五种食材,建议大家常吃,有益健康。一、芹菜芹菜富含膳食纤维、维生素K、维生素C等多种营养成分,具有清热解毒、利尿通便的作用。下面为您介绍一道清爽...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...,让冬日的寒意消融于一碗香气四溢的炖菜之中。一、白萝卜炖猪骨: 白萝卜炖猪骨是一道经典的炖菜,白萝卜清甜可口,猪骨鲜嫩多汁。白萝卜含有丰富的维生素C和膳食纤维,对增强免疫力、促进消化有益。猪骨则富含胶原...……更多
脸黄先养肝,多吃这6种食物,养肝排毒,肌肤更水润
...水分平衡有一定帮助,使肌肤更显水润。推荐做法:番茄牛腩材料:牛腩500克;番茄3个;洋葱1个;姜片适量;蒜瓣适量;料酒适量;生抽适量;红烧酱油适量;盐适量;糖适量;黑胡椒粉适量;八角2-3个;肉桂皮1块;香叶2片...……更多
牛肉最好吃的部位是它,一斤要45块,贵是贵了点,但真的是好吃
...配,话不多说看看吧。啤酒烧牛腩食材:牛腩1000克、白萝卜1个、腐竹4根、蒜头4瓣、青葱1根香料:干辣椒3个、桂皮1片、香叶2片、老姜1小块、八角1个、白蔻3粒、黑胡椒粉少许调味:啤酒2瓶、老抽1小匙、生抽2匙、味精1小匙、...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...用小人参的健康美食,既营养美味又适合冬季食用。素炸萝卜丸子——酥香可口,暖胃又美味首先,我们来介绍一道简单的小人参美食——素炸萝卜丸子。这道菜品准备工作较简单,主要材料是白萝卜和胡萝卜,简单的工序便能...……更多
萝卜富含维生素C,可以说是一种天然的“免疫增强剂”
...,我们可以开始享用许多具有益处的食材,其中之一就是萝卜。萝卜不仅味道美味,而且富含营养,有助于止咳润肺。本文将为您介绍萝卜的营养价值,并推荐三种美味的萝卜食谱。萝卜的营养价值1、萝卜的营养成分萝卜是一...……更多
萝卜这些饮食小知识,很多人还不了解,值得学习收藏!
...经来临了,又到了一种可口的蔬菜登场的时刻了,那就是萝卜了,古人云冬吃萝卜,夏吃黄瓜,不同的季节有不同的应季食材,而萝卜正是冬天最好的蔬菜之一,冬天的萝卜不仅好吃,而且对于身体健康也是有着非常大的帮助的...……更多
更多关于健康的资讯:
舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
2025-02-01 10:28:00
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00