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立夏将至,记得遵循传统“尝三鲜”,采摘短,正当吃
...不食。”这简短的四个字,却道出了养生的真谛——顺应时令,吃在当季。立夏,作为盛夏的头阵,是万物肆意生长的季节,也是大自然馈赠给我们丰富食材的时刻。在这个时节,我们的祖先们形成了一个有趣的习俗:“立夏尝...……更多
春分节气,提醒:吃3样,做2事,寓意平安健康、五谷丰登
...小窝,放入黑芝麻馅,收口4,开水下锅煮熟即可二,吃春菜顺应节气,应季而食,春分时节正是春菜下来的季节,鲜嫩可口,正当时。同时春分吃春菜,也是很有趣味的民俗之一。在以前没有大棚技术的年代,整个冬天缺少蔬...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...水,将胡萝卜丝炒软。5.加入盐、鸡粉调味,炒匀即可。春笋酸菜食材:春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油 做法:1、春笋切片后,投入冷水中焯水,沸腾后计时五分钟,这样处理后的笋子更加柔嫩不...……更多
“春吃豆胜过肉”!春季遇到“第一豆”别手软,趁着鲜嫩赶紧尝鲜
...高。蚕豆的个头突出,外壳青绿,豆粒饱满,它是春天的时令蔬菜之一,它的出现标志着春天的到来。江南人对春天有着特殊的情感,因此蚕豆也成为了他们迎接春天、感受春天的一种方式。蚕豆号称“春天第一豆”,其独特清...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
立春已过,这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了。生活中真正不能错过的就是美食和美丽的风景。立春虽然来了,但初春的天气并不总是暖和的。有时,我们可能还会碰到“倒春寒”,那时候,天气跟冬...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
...,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且富含丰富的营养素,被誉为“菜中之王”。春...……更多
大量上市!天然“补脑豆”防呆、护血管,一年只有现在有!错过太可惜!
...:①锅中热油,葱姜爆锅,放入猪肉丁翻炒均匀,蚕豆和春笋丁提前拿盐水焯熟,倒入锅里一起翻炒;②生米下锅,炒至透明,倒入适量“青油”(青椒、香葱、香菜以0.5:2:1的比例放入搅拌机打碎)再加入开水没过食材,加盖...……更多
立夏吃5鲜,正上市,记得多吃!顺应节气而食,健康又营养
...能为身体带来诸多好处。第二鲜:蚕豆蚕豆是立夏时节的时令蔬菜,也是这个季节的鲜美代表之一。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,具有健脾开胃、宽肠通便的作用。在这个季节,不妨多吃一些新鲜的蚕豆,让身体更健...……更多
春天的味道·春笋炖肉
...的烹饪方式。比如,春天孩子们长个子,最近就会多做些时令的春笋炖五花肉,闷煮过程中,五花肉的油脂很好地被春笋中和、吸收,炖出来的春笋清淡鲜嫩,五花肉肥而不腻,尤其是拿汤汁拌饭,你一勺他一勺,特别地抢手。...……更多
五根香蕉都不如吃一勺它!春天吃它润肠通便,鲜嫩翠绿做法多
...们的餐桌上都少不了一盘绿叶菜,像各种芽苗菜也是特别时令适合现在吃,像豌豆苗、菊花菜、春笋、榆钱、蚕豆、马齿苋等等。多吃新鲜蔬菜的好处是润肠通便,现代人工作生活饮食不规律,喜欢辛辣刺激的食物、油多盐多重...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”。对于南京人来说,春日时令菜里的那一口鲜不可少。响堂里的各家餐厅最近推出了一系列以当地野菜为主要食材的新菜品,皆是在响堂新鲜采摘,口感鲜嫩,营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地...……更多
时令蔬菜惹人爱
...近日,在市区杨柳湾幸福里菜市场内的各个蔬菜摊位上,时令蔬菜吸引了众多买菜的居民。目前,本地蚕豆刚进入尾声,新鲜地蒲、茄子、毛豆等相继入市。时令蔬菜新鲜、营养丰富,深受居民的喜爱。N记者 陆 巍 摄 ……更多
香椿和春韭
...似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相,而从未进过上海的“面条菜”等北地客菜,也拜电商所赐,今春首次入沪。一瞬间,菜场变成T台,北国佳丽南方名闺悉数登场,人们拎菜袋里,满盈着嫩绿、淡绿、翠绿、青绿、深...……更多
时令春鲜争上市 带动当地特色产业发展“春意盎然”
...响的结束,我国中东部地区迎来一波大回暖。同时,各地时令春鲜也纷纷上市,不仅让人们享受到舌尖上的春味,也带动了当地相关产业的发展。湖北远安:春耕时节笋飘香 科技助力产销旺春笋是最有代表性的春日美食之一。...……更多
“花式”过节“点燃”假日消费新亮点 熙熙攘攘之中澎湃着经济活力
...到来,食客们“咬春”尝鲜的热情格外高涨,早早将“吃春菜”排上日程。美团数据显示,在假期的前两天,关于春季时令蔬菜的相关搜索量同比2023年增长四成。上海、北京、深圳、广州和杭州位列春菜搜索的前五位,“吃春...……更多
“春日经济”不只是时令经济
...文转自:南方日报钟 颐多地繁花盛开,引得游人如织;春菜春茶抢“鲜”上市,“春天味道”端盘上桌;户外经济顺势升温,露营旺季来得更早……等闲识得东风面,一样的明媚春日,展现出不一样的“经济面孔”。从字面意...……更多
潍坊坊子区:立体栽培技术提高蔬菜产量
...况,并根据蔬菜长势制定下一步管理措施。据介绍,眼下春菜市场需求旺盛,为了保障供应,该合作社联合社强化人员保障与技术指导,利用立体栽培技术提高蔬菜产量。在一座玻璃温室大棚里,立体支架上摆满了叶菜、菌菇等...……更多
江南春味腌笃鲜
...可谓是最佳拍档。鲜肉,宜选五花、排骨、蹄髈。鲜,是时令的赠予。火腿,以浙江金华、江苏如皋、江西安福与云南宣威出产为佳。咸肉,可选咸五花、咸猪蹄,都有开胃、祛寒、消食的功效。咸肉,不单是味道的咸化,更是...……更多
春季,建议“少酸多甘”,多吃3样,应季而食,迎接美好春天
...激发食欲,为身体注入新的能量。2、韭菜,春季必备的时令蔬菜 “正月葱二月韭”,韭菜被誉为春季的佳肴。其营养丰???,口感鲜美,适合炒菜、拌面等多种烹饪方式,为人体提供丰富的维生素和矿物质。扩写:韭菜,是春季...……更多
...,在大锅里煮的时候赛过一只只罱泥船,不卖,自己吃。上海郊区的荠菜肉汤团大如婴孩拳头,每次去七宝老街,我都要吃两三只,一口咬破,春天的气息便喷涌而出,令人陶醉。有一次坐在同一张八仙桌上的老伯伯骄傲地告诉...……更多
茶香入馔 清香流动
本文转自:广州日报福鼎白茶春菜艳影明珠君山银针咖喱海螺 大红袍燕窝酿鸡翅凤凰单丛过桥黑金鲍 春生万物,茶香漫溢。春茶是暮春的特色食材,以茶入膳,清香流动。近日,广州城中有餐厅粤菜师傅,以多款中国茶为灵...……更多
有哪些菜比较适合春天吃?这些菜让您尝鲜又养生,享受春天的味道
...了!鲜美得让人停不下来。 二、春笋。春笋可是春天的时令蔬菜,新鲜得不得了。它的口感脆嫩,味道鲜美,无论是凉拌还是炒食都特别好吃。春笋含有丰富的水分、植物蛋白和纤维素,有助于促进消化,让您吃得开心又健康...……更多
金山“马兰花”双创服务基地发布专项计划
...17日至11月19日,“马兰花计划”金山区GYB第二期培训班在上海中侨职业技术大学成功举办。培训班的学员由上海中侨职业技术大学、上海现代化工职业学院和上海食品科技学校三个学校有创业想法和动机的学生构成,由上海中侨...……更多
5种豆子,高钙、高蛋白,老少皆宜,春天吃刚刚好!
...让他们钟爱不已。第四、毛豆毛豆,鲜嫩可口,是春天的时令蔬菜之一。它含有丰富的钙质和蛋白质,对于促进儿童生长发育、增强老年人身体机能都有着显著的效果。毛豆的烹饪方式简单多样,无论是煮汤、炒菜还是做成毛豆...……更多
...应宏滔滔不绝。他种植的野菜品种,都是当前人气较高的时令蔬菜,口感鲜美、营养丰富,深受南京人喜欢。为了让自家野菜茁壮成长,徐应宏每天都要对它们进行精心照料。上午11时,阳光透过棚顶的薄膜,洒在鲜嫩的野菜上...……更多
立春丨用一桌美食唤醒春天
... 上面散落着几片龙井茶 一起构成这道色香味俱全的杭帮春菜 烧炙是广西柳州市融安县特有的一道传统美食 以猪肉、冬笋、马蹄、香菇、葱白等为原料 烤制而成 “桃花流水鳜鱼肥” 春天的鳜鱼格外肥美 食之可补虚劳、益脾...……更多
朝暮均 寒暑平 春分日的习俗你知道多少?
...发浓郁野蒿香,益气健肺,和缓脾胃。春分时节采摘新鲜春菜食用,利于阳气升发,疏泄积热,如荠菜、香椿、春笋、韭菜、菠菜、豌豆尖、黄豆芽、莴笋、芹菜、野苋菜等,以平为期,忌大寒大热。春分·诗词春分时节,咏春...……更多
立夏吃三鲜,正上市,记得多吃!顺应节气而食,健康一整年!
...邂逅。在这个充满活力的季节里,让我们顺应节气,选择时令食材,用心品味每一道美食。因为美食不仅是味蕾的享受,更是养生之道的体现。让我们记住这个立夏的约定,与大自然一同感受那无尽的生机与活力。让我们在品味...……更多
飘香毛竹笋
本文转自:闽东日报谷雨时节,市场周边又多了一道时令菜“麻笋”,也就是毛竹笋。毛竹笋笋壳酷似老虎斑,福安人称呼“麻笋”。毛竹笋有“春笋”“冬笋”之分,味道、颜色也不一样。福安虽然傍海但也依山,几乎每个...……更多
价格大跳水!50元一斤,跌到1字头!还要降?
...市民王女士挑了两个冬笋回家。她说,自己喜欢吃新鲜的时令菜,立冬过后就一直留意着冬笋的上市情况。“价格确实还没有很美丽。”王女士说。目前,菜场里冬笋和春笋都有。记者 梁亮 摄 最便宜每斤12元为啥市面上冬笋价...……更多
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入冬之后,肺不好的人,身体若有3异常,别拖延,或会危及生命!
“大夫啊,我这最近一到晚上就咳得睡不着,胸口还有点憋,咳出来的痰居然是红的,这不会是肺癌吧?”刘忠大爷坐在诊室的椅子上
2024-11-27 09:54:00
孩子挑食不吃蔬菜,推荐八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子爱吃
孩子挑食不吃蔬菜?试试这八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子超爱吃!作为家长,孩子挑食不吃蔬菜真是让人头疼。但别担心,今天我将为您推荐八种美味可口的荤素菜
2024-11-27 09:55:00
年纪大了要管住嘴,这8种高蛋白食物要常吃,腿脚有劲身体好
随着年龄的增长,身体的机能逐渐下降,对于中老年人来说,合理的饮食尤为重要。管住嘴,选择营养丰富且易于消化的食物,能够为身体提供充足的能量
2024-11-27 09:55:00
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
冬季,是身体需要储存能量的季节,也是进补的黄金时期。在这个寒冷的季节里,为您推荐八道荤素搭配、营养丰富的菜肴,不仅能满足您的味蕾
2024-11-27 09:56:00
冬天天冷,多吃这六道菜,营养足强体魄,滋补又暖身
在寒冷的冬天,饮食成为了我们抵御寒冷、保持健康的重要方式。今天,就为大家详细介绍六道美味又滋补的菜肴,让您在冬日里也能享受美食带来的温暖与满足
2024-11-27 09:56:00
天气越来越冷,这8道家常菜安排上,提高抵抗力!
随着冬季的脚步逐渐临近,气温一天天下降,此时正是需要通过饮食来补充营养、增强抵抗力的时候。今天,就为大家带来 8 道美味可口又营养丰富的家常菜
2024-11-27 09:57:00
三九补一冬,来年无病痛,入冬不管多忙也要吃这8道菜,补气壮阳!
在寒冷的冬季,适当的食补对于调养身体、增强体质至关重要。民间素有“三九补一冬,来年无病痛”的说法,今天就为大家分享 8 道补气壮阳的美味菜肴
2024-11-27 09:57:00
冬天寒冷,建议多吃八道暖身菜,营养均衡强体质,健康温暖过寒冬!
在寒冷的冬天,我们的身体需要更多的能量和营养来抵御严寒。为大家推荐八道美味又暖身的菜肴,让您在冬日里也能保持活力满满!苹果山药排骨汤准备食材:排骨
2024-11-27 09:58:00
冬季来临,记得多吃这8道菜,提高免疫力,少生病!
随着冬季的脚步逐渐临近,气温骤降,身体的免疫力也面临着考验。在这个寒冷的季节里,通过合理的饮食来增强免疫力显得尤为重要
2024-11-27 09:58:00
缩短男人寿命的5种行为:抽烟只排第4,第1种很多人都在做
在这个快节奏的时代,健康已成为我们最宝贵的财富之一。然而,一些不良的生活习惯却在悄然侵蚀着我们的生命力,特别是对于男性而言
2024-11-27 09:59:00
寿命长短,看指甲就知?老年人指甲越厚,活的越久?看医生怎么说
“医生,我最近发现我的指甲变厚了,难道这是要长命百岁的预兆吗?”询大爷一边挽起袖子,把手伸到林医生面前,一边略带得意地笑着
2024-11-27 10:00:00
人老没老,不是看皱纹!医生:有这3个表现才是真的老了,快自查
最近李奶奶照镜子的时候总是一脸愁容,唉声叹气的,观察了几天,几乎每天都是如此。渐渐的她也不太喜欢照镜子了,还把家里的穿衣镜收了起来
2024-11-27 10:00:00
胃部开始“罢工”,身体常会出现这3个表现,早了解早受益
何时我们的躯体发出警示之讯,可我们竟对这些讯息视若无睹?特别是胃部,这个我们每日都要依赖来消化各种美味佳肴的重要器官,当它开始“罢工”
2024-11-27 10:02:00
这才是你血糖控制不好的真正元凶
烹调中加淀粉制作主食时,糖友们爱将杂粮熬粥,虽说杂粮粥本身血糖反应不算太高,但很多人为了粥汤比较浓加入淀粉。吃这样的加淀粉粥
2024-11-27 10:06:00
血糖高不高,身体这4个地方早知道!
血糖在体内有一个稳定的值,如果血糖值超过了这个正常范围,那么身体生就会出现一些微妙反应。所以,血糖高不高,你可能不知道
2024-11-27 10:07:00